Fable Chapter One: Clanyard – Caol Ila 8yo
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
3.210.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
THƯƠNG HIỆU:
Fable
DÒNG RƯỢU:
Whisky
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
8 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Hogshead
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ Tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition (320 bottles)
LOẠI VANG:
Single Malt Scotch Whisky
VÙNG:
Islay
NIÊN VỤ:
2014
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
57.1%
Rượu Fable Chapter One: Clanyard – Caol Ila 8yo Cask Strength: Tuyệt Tác Single Cask Đậm Chất Huyền Thoại
Trong thế giới của những nhà sưu tầm Whisky đơn cất (Single Malt Scotch Whisky), sự xuất hiện của các nhà đóng chai độc lập (Independent Bottler – IB) luôn mang đến những bất ngờ đầy mê hoặc. Bứt phá khỏi những quy chuẩn đóng chai thương mại đại trà, Fable Whisky đã khẳng định vị thế khác biệt của mình bằng cách kết hợp nghệ thuật pha chế cốt rượu nguyên bản cùng nghệ thuật kể chuyện dân gian Scotland (Storytelling Whisky).
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng phân tích và đánh giá chi tiết phiên bản Fable Chapter One: Clanyard – Caol Ila 8 Year Old, một chai Single Cask Strength thượng hạng đến từ đảo Islay linh hồn của khói. Đây không chỉ là một thức uống tinh tế mà còn là một tác phẩm nghệ thuật giới hạn (Limited Edition) đáng khao khát trong tủ rượu của bất kỳ connoisseur nào.
1. Tổng Quan Về Thương Hiệu Fable Whisky & Triết Lý “Storytelling”
Khác với các nhà sản xuất lâu đời vận hành nhà chưng cất riêng, Fable Whisky (được điều hành bởi Pendulum Spirits Limited, Scotland) hoạt động theo mô hình nhà đóng chai độc lập (Independent Bottler). Triết lý của Fable vô cùng độc đáo: Săn tìm những thùng gỗ sồi Single Cask nguyên bản có chất lượng đỉnh cao nhất từ các nhà chưng cất trứ danh, giữ nguyên bản trạng thái nguyên thủy (Natural Strength & Unfiltered), và thổi vào đó linh hồn của những câu truyện cổ tích thần thoại Scotland.
Mỗi series ra mắt của Fable được chia thành từng “Chương” (Chapter), ứng với từng nhân vật hoặc bối cảnh trong một câu chuyện dân gian cổ. Fable tin rằng: “Whisky ở dạng nguyên bản nhất, kết hợp với những câu chuyện huyền thoại, sẽ tạo nên một trải nghiệm hoàn toàn vượt khỏi tầm thường (far from ordinary).”
Sự kết hợp giữa chất lượng Single Cask khắt khe và phong cách thiết kế nhãn chai đậm tính hội họa Gothic đã đưa Fable trở thành một cái tên “hot” trên các sàn đấu giá và cộng đồng thưởng thức Scotch Whisky toàn cầu trong những năm gần đây.
2. Huyền Thoại “The Ghost Piper of Clanyard Bay” – Cảm Hứng Tạo Nên Chapter One
Phiên bản Fable Chapter One gắn liền với tên gọi Clanyard. Đây chính là chương mở đầu cho thiên trường ca về huyền thoại bí ẩn “The Ghost Piper of Clanyard Bay” (Người thổi píbóch ma tại vịnh Clanyard).
Truyền Thuyết Cổ Của Vùng Đất Scotland
Chuyện kể rằng tại khu vực Clanyard Bay bờ tây Scotland, có một hệ thống hang động ngầm bí ẩn trải dài hàng dặm. Lời đồn rằng những con quỷ và linh hồn bóng tối trú ngụ dưới lòng đất. Một người thổi píbóch (Scottish Piper) dũng cảm cùng chú chó của mình đã đi vào hang động để khám phá bí mật, vừa đi vừa thổi những giai điệu vang vọng để người dân trên mặt đất lắng nghe và dõi theo dấu vết.
Giai điệu càng lúc càng sâu thẳm, cho đến khi tiếng đàn ngưng bặt. Người thổi píbóch không bao giờ trở về nữa, ngoại trừ chú chó cưng chạy ra ngoài trong tình trạng hoảng sợ và rụng hết lông. Đến tận ngày nay, người dân địa phương vẫn thì thầm rằng vào những đêm trăng tròn, tiếng píbroch oán thung vẫn vạch vòi cất lên từ sâu trong lòng đất Clanyard Bay.
Tác Phẩm Nghệ Thuật Trên Nhãn Chai Đến Từ Hugo Cuellar
Hình ảnh minh họa trên nhãn chai Fable Chapter One được vẽ tay trực tiếp bởi họa sĩ minh họa nổi tiếng Hugo L. Cuellar (@hugocuellar). Với nét vẽ trắng đen ấn tượng, biểu tượng chiếc sọ người nằm dưới chân tòa lâu đài u tối trên vách đá dưới ánh trăng tròn tạo nên một thị giác ma mị, quyến rũ và khơi gợi trí tò mò tuyệt đối. Đối với giới sưu tầm, thiết kế này biến mỗi chai Fable thành một “Art Bottle” đáng giá trên kệ trưng bày.
3. Phân Tích Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Từ Nhãn Chai (Bottling Specs)
Đối với một nhà sưu tầm sành sỏi, nhãn chai (label) chính là “chứng minh thư” phản ánh độ hiếm và đẳng cấp của chai rượu. Hãy cùng bóc tách các thông số chi tiết trên chai Fable Chapter One: Clanyard – Caol Ila 8yo:
+-----------------------------------------------------------------------+
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT (SPECIFICATIONS) |
+-----------------------------------------------------------------------+
| Nhà chưng cất (Distillery): Caol Ila Distillery |
| Nhà đóng chai (Bottler): Fable (Pendulum Spirits Ltd) |
| Dòng sản phẩm (Series): Chapter One - Clanyard |
| Vùng sản xuất (Region): Islay, Scotland |
| Tuổi rượu (Age): 8 Years Old |
| Ngày chưng cất (Distilled Date): 18/02/2014 |
| Ngày đóng chai (Bottled Date): 28/10/2022 |
| Loại thùng ủ (Cask Type): Hogshead |
| Mã số thùng (Cask Number): 303547 |
| Số lượng giới hạn (Outturn): Chỉ 320 chai toàn thế giới |
| Độ cồn nguyên thùng (ABV): 57.1% Vol (Cask Strength) |
| Dung tích (Volume): 70cl / 700ml |
| Đặc tính lọc (Filtration): Non-Chill Filtered (Không lọc lạnh) |
| Màu sắc (Colour): Natural Colour (Màu tự nhiên) |
+-----------------------------------------------------------------------+
Điểm Sáng Trong Thông Số Dành Cho Nhà Sưu Tầm:
- Single Cask (Thùng đơn cất): Rượu được rút trực tiếp từ một thùng gỗ sồi duy nhất mang mã số Cask 303547. Không có sự pha trộn giữa các thùng khác nhau, đảm bảo tính cá bản và “duy nhất”.
- Cask Strength (57.1% Vol): Rượu không bị pha loãng bằng nước trước khi đóng chai. Độ cồn 57.1% giữ nguyên cấu trúc tinh dầu, hương vị đậm đà và độ nén hoàn hảo của whisky.
- Giới Hạn Chỉ 320 Chai (Bottled 090/320): Số lượng 320 chai trên toàn cầu là cực kỳ hạn chế. Bất kỳ sản phẩm Single Cask Islay nào có số lượng dưới 500 chai đều nằm trong tầm ngắm săn đón cao của thị trường sưu tầm.
- Cam Kết Mịn Màng & Tự Nhiên (Non-Chill Filtered & Natural Colour): Không can thiệp màu thực phẩm (E150a), không lọc lạnh làm mất đi este thơm. Rượu giữ được sắc vàng rơm tự nhiên từ thùng Hogshead và độ sánh đậm đặn khi rót ra ly.
4. Trải Nghiệm Hương Vị (Tasting Notes) Chuẩn Chuyên Gia Sưu Tầm
Caol Ila được mệnh danh là “gã khổng lồ thầm lặng” của vùng Islay. Nếu như Ardbeg mãnh liệt gắt gỏng, Laphroaig đậm đà mùi y tế, thì Caol Ila lại nổi tiếng với làn khói mặn mòi biển cả vô cùng tinh tế, tươi mới và cân bằng. Dưới bàn tay tuyển chọn của Fable ở độ tuổi 8 năm – giai đoạn khói than bùn (Peat) còn ở độ bùng nổ sống động nhất – chai Caol Ila 8yo Cask Strength này thể hiện một cá tính xuất sắc.
Sắc Rượu (Visual)
Rượu sở hữu màu vàng rơm nhạt (Light Gold / Straw Yellow) rất trong trẻo. Đây là màu sắc nguyên bản đặc trưng của whisky Islay trẻ tuổi được trưởng thành trong thùng Hogshead tái sử dụng (Refill Ex-Bourbon Hogshead). Khi xoay nhẹ ly Glencairn, rượu di chuyển chậm rãi, tạo nên những đường chân rượu (legs) dầy và đọng lâu trên thành ly – dấu hiệu của độ cồn cao 57.1% và hàm lượng este không bị lọc bỏ.
Hương Thơm (Nose)
- Cảm nhận ban đầu: Mở đầu là một làn khói than bùn dịu nhẹ, tươi mát nhưng rất sâu. Mùi khói không gắt mà mang hơi thở đặc trưng của bờ biển Islay: mặn mòi gió biển, rong biển tươi khô và một chút mùi ngọn lửa trại bên bờ biển đã tàn.
- Tầng hương tiếp theo: Khi rượu “thở” khoảng 5-10 phút trong ly, sự ngọt ngào từ thùng Hogshead bắt đầu lan tỏa. Bạn sẽ cảm nhận được hương vỏ chanh vàng (lemon zest), táo xanh gọt vỏ, mạch nha ngọt lịm (sweet malted barley) và hương vani kem mịn.
- Hương vị ẩn giấu: Một chút nốt thảo mộc, dầu khuynh diệp và khói y tế gạc băng nhẹ nhàng đan xen, tạo nên sự phức hợp cuốn hút.
Vị Rượu (Palate)
- Cảm giác đầu tiên (Arrival): Bùng nổ và mãnh liệt! Độ cồn 57.1% mang lại cú hích nhiệt ấm áp nhưng không hề bị xát hay bỏng rát. Cấu trúc rượu tròn trịa, dày dặn nén chặt trên khoang miệng.
- Sự phát triển hương vị: Vị ngọt của đường mạch nha và mật ong rừng xuất hiện trước, làm nền cho lớp khói than bùn cuồn cuộn tràn ngập. Vị mặn của muối biển kết hợp cùng vị cay nhẹ của tiêu trắng, gừng tươi và gỗ sồi già.
- Cân bằng tuyệt diệu: Điểm đắt giá của thùng Caol Ila 8 tuổi này chính là sự cân bằng giữa sự tươi trẻ bùng nổ của khói Islay và độ mượt mà của trái cây họ cam quýt.
Hậu Vị (Finish)
- Hậu vị kéo dài kinh ngạc (Very Long Finish).
- Dư vị còn đọng lại là làn khói than bùn khô, tro than tàn, kết hợp với vị đắng nhẹ tinh tế của vỏ cam nướng và chút dư vị mặn mòi biển cả lưu lại rất lâu ở cuống họng.
5. Đánh Giá Giá Trị Sưu Tầm & Tiềm Năng Đầu Tư Của Fable Clanyard Caol Ila 8yo
Khi đánh giá một chai Scotch Whisky dưới góc độ đầu tư và sưu tầm (Whisky Investment & Collecting), chúng ta cần xét đến 5 yếu tố cốt lõi:
1. Thương Hiệu Nhà Chưng Cất (Distillery Reputation)
Caol Ila là một trong những nhà chưng cất Islay được tôn sùng nhất thế giới. Các phiên bản Single Cask từ Caol Ila luôn có thanh khoản tốt và giá trị tăng trưởng ổn định trên thị trường thứ cấp.
2. Dạng Đóng Chai (Bottling Type)
Sản phẩm thuộc dạng Single Cask Strength (Thùng đơn cất – Nồng độ nguyên bản). Đây là phân khúc được giới sưu tầm tìm kiếm nhiều nhất vì mỗi thùng là duy nhất và không bao giờ có thể tái tạo lại.
3. Số Lượng Sản Xuất (Rarity / Outturn)
Chỉ có 320 chai được rút ra từ thùng Cask 303547. Số lượng vô cùng khan hiếm này đảm bảo giá trị độc bản của sản phẩm theo thời gian. Khi người tiêu dùng mở chai uống dần, số lượng chai còn nguyên vẹn (sealed bottles) trên thị trường sẽ giảm xuống, đẩy giá trị sưu tầm lên cao.
4. Yếu Tố Nghệ Thuật & Thiết Kế (Concept & Art Bottle)
Fable Whisky là một trong số ít các nhà IB thành công trong việc xây dựng cốt chuyện theo chuỗi (Series). Chapter One: Clanyard là chai mở đầu (First Release) cho cả một bộ sưu tập câu chuyện. Trong thế giới sưu tầm, chai đầu tiên (Chapter One / Batch 1) luôn là chai có giá trị sưu tầm cao nhất trong toàn bộ series.
5. Xu Hướng Thị Trường (Market Trend)
Xu hướng thưởng thức Whisky của thế giới đang chuyển dịch mạnh mẽ từ các dòng Rượu Chuẩn (Official Bottlings – OB) sang các dòng Đóng Chai Độc Lập (Independent Bottlings – IB) nhờ tính nguyên bản, không can thiệp hóa chất và độ cồn cao. Fable là thương hiệu IB tiêu biểu đang lên rất nhanh tại thị trường Châu Âu và Châu Á.
6. Hướng Dẫn Thưởng Thức Fable Caol Ila 8yo Đúng Phong Cách Connoisseur
Để cảm nhận trọn vẹn sự tinh túy của một chai Cask Strength 57.1% Vol, bạn nên tuân thủ các bước thưởng thức chuyên nghiệp sau:
- Lựa Chọn Ly Rượu:
- Sử dụng ly thưởng thức chuyên dụng như Glencairn Glass hoặc Copita Glass. Dáng ly hình búp tulip giúp gom giữ tầng hương khói và trái cây phức hợp ở miệng ly.
- Nhiệt Độ Thưởng Thức:
- Thưởng thức ở nhiệt độ phòng (khoảng 20 – 22°C). Tránh cho đá viên (Ice cubes) trực tiếp vào rượu vì nhiệt độ quá lạnh sẽ làm “đóng băng” các phân tử hương thơm este và làm loãng cấu trúc rượu.
- Thử Nguyên Bản (Neat) – Lần Nhấp Đầu Tiên:
- Rót khoảng 20-30ml rượu ra ly. Hãy để rượu nghỉ trong ly 5-10 phút.
- Nhấp một ngụm nhỏ, đảo nhẹ quanh khoang miệng để niêm mạc lưỡi làm quen với độ cồn cao 57.1%. Cảm nhận độ bùng nổ của khói và vị ngọt mạch nha.
- Mở Khóa Hương Vị Với Nước Tinh Khiết (Adding Water):
- Đây là kỹ thuật quan trọng nhất khi uống Cask Strength. Hãy nhỏ từ 3 đến 5 giọt nước tinh khiết (nước không khoáng) vào ly rượu.
- Việc thêm một chút nước sẽ làm giảm bớt sức nén của cồn, phá vỡ bề mặt liên kết lipid và giải phóng (unlock) hàng loạt tầng hương mới: vị bơ, vani, cam chanh ngọt ngào hơn và làn khói trở nên êm ái vô cùng.
7. Lời Kết
Fable Chapter One: Clanyard – Caol Ila 8yo Cask Strength (Cask 303547) không đơn thuần là một chai Single Malt Scotch Whisky để thưởng thức. Đó là sự giao thoa hoàn hảo giữa kỹ nghệ ủ rượu Islay đỉnh cao, độ nguyên bản thuần khiết của thùng Single Cask và chiều sâu văn hóa dân gian Scotland.
Với số lượng giới hạn chỉ 320 chai trên toàn thế giới, chai Fable Chapter One này chính là một “viên ngọc ẩn” đáng giá cho bất kỳ ai đang muốn xây dựng một bộ sưu tập whisky độc đáo, khác biệt và giàu tính nghệ thuật.
Cho dù bạn là một người yêu thích hương vị khói than bùn mãnh liệt của vùng Islay hay một nhà đầu tư whisky nhạy bén, Fable Caol Ila 8yo Chapter One chắc chắn sẽ là một mảnh ghép không thể tuyệt vời hơn trên kệ rượu của bạn.
Bài viết được tổng hợp và đánh giá chuyên sâu bởi chuyên gia sưu tầm Whisky.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Fable Chapter One: Clanyard – Caol Ila 8yo
Chưa có đánh giá nào.