Fable Chapter Two: Folk – Linkwood 11yo
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
3.310.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
THƯƠNG HIỆU:
Fable
DÒNG RƯỢU:
Whisky
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
11 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Refill Hogshead
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ Tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition (254 bottles)
LOẠI VANG:
Single Malt Scotch Whisky
VÙNG:
Speyside
NIÊN VỤ:
2010
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
57%
Rượu Fable Chapter Two: Folk – Linkwood 11yo: Kiệt Tác Single Cask Speyside Đầy Ma Mị Cho Giới Sưu Tầm Whisky
Trong giới thưởng thức và sưu tầm Single Malt Scotch Whisky cao cấp, thương hiệu đóng chai độc lập (Independent Bottler – IB) Fable luôn được ví như một “người kể chuyện qua từng giọt rượu”. Mỗi phát hành của Fable là sự giao thoa độc đáo giữa di sản chưng cất huyền thoại của Scotland, nồng độ thùng nguyên bản (Cask Strength) và nghệ thuật đồ họa Gothic đầy ma mị. Tiếp nối thành công của dòng sản phẩm này, Fable Chapter Two: Folk – Linkwood 11 Year Old (Cask Strength 57% ABV) xuất hiện như một “viên ngọc ẩn” đến từ vùng Speyside, sở hữu số lượng sản xuất cực kỳ giới hạn chỉ 254 chai trên toàn thế giới.
1. Thương Hiệu Fable Whisky: Khi Truyền Thuyết Scotland Hòa Quyện Cùng Nghệ Thuật Đóng Chai Độc Lập
Khác với các dòng sản phẩm đóng chai thương mại đại quẫn từ những tập đoàn chưng cất lớn, Fable Whisky (được phát triển bởi Pendulum Spirits Limited) chọn cho mình một lối đi hoàn toàn riêng biệt. Họ tôn vinh bản sắc nguyên bản của whisky – không lọc lạnh (Non-Chill Filtered), không thêm màu nhân tạo (Natural Colour) và giữ nguyên nồng độ thùng tự nhiên (Cask Strength).
.jpg)
Câu chuyện truyền thuyết “The Ghost Piper of Clanyard Bay”
Toàn bộ mạch sản phẩm của Fable được xây dựng dựa trên cuốn tiểu thuyết dân gian Scotland quyến rũ mang tên “The Ghost Piper of Clanyard Bay” (Bóng ma người thổi pì-pơ vùng vịnh Clanyard). Bộ sưu tập bao gồm 11 chương (Chapters), mỗi chương tượng trưng cho một nhân vật hoặc yếu tố tâm linh trong câu chuyện và được gán ghép với một nhà chưng cất Single Malt thượng hạng.
- Chương 2 – “Folk” (Dân gian / Bầy đàn ma mị): Đại diện cho những sinh thể huyền bí xuất hiện trong bóng tối vùng duyên hải Clanyard. Hình ảnh “Folk” được chuyển thể lên nhãn chai một cách sắc sảo, gợi mở sự kỳ ảo, bí ẩn giống như chính cấu trúc hương vị đa tầng của rượu.
- Dấu ấn nghệ thuật của Hugo L. Cuellar: Nghệ sĩ minh họa tài năng Hugo L. Cuellar đã sáng tạo nên bộ nhãn chai đen – trắng mang phong cách tương phản mạnh mẽ (Chiaroscuro). Những nét vẽ phóng khoáng, hư ảo khiến mỗi chai Fable Chapter Two không chỉ là một thức uống thượng hạng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đương đại đắt giá trên kệ sưu tầm.
2. Linkwood Distillery: “Thánh Địa” Hương Hoa Trái Cây Vùng Speyside
Để đánh giá đúng giá trị của Fable Chapter Two: Folk, chúng ta cần giải mã cội nguồn của chất rượu bên trong: Linkwood Distillery.
Thành lập vào năm 1821 bởi Peter Brown tại Elgin, thuộc trung tâm thủ phủ whisky Speyside, Linkwood là một trong những nhà chưng cất mang tính biểu tượng nhưng lại cực kỳ “kín tiếng”. Khoảng 98% lượng rượu sản xuất ra tại Linkwood được phục vụ làm nền tảng cốt lõi (heart malt) cho các dòng Blended Whisky lừng danh thế giới nhờ cấu trúc mượt mà, hương hoa tươi tắn và tính cân bằng hoàn hảo.
.jpg)
Bí mật trong kỹ thuật chưng cất của Linkwood
- Hệ thống ngưng tụ Swan-Neck Stills & Worm Tubs: Linkwood sở hữu các tĩnh đồng chưng cất có phần cổ thiên nga dài, kết hợp cùng chu kỳ chưng cất chậm. Điều này cho phép các phân tử hơi rượu tương tác tối đa với đồng, loại bỏ hoàn toàn các hợp chất lưu huỳnh nặng, tạo nên chất rượu cốt (new-make spirit) cực kỳ thanh khiết, ngập tràn hương hoa quả.
- Phong cách đặc trưng: Nhắc đến Linkwood là nhắc đến hương hoa cỏ mùa xuân, táo xanh, lê chín, mật ong, thảo mộc nhẹ nhàng cùng độ ngậy béo tinh tế.
Do hãng rất ít khi phát hành các phiên bản Single Malt chính thức (Official Bottling) dưới thương hiệu riêng, những chai Linkwood Single Cask được đóng chai độc lập như bản Fable Chapter Two này luôn tạo nên sức hút khó cưỡng đối với những “hunter” (người săn lùng whisky độc bản).
3. Phân Tích Bảng Thông Số Kỹ Thuật Fable Chapter Two: Folk – Linkwood 11yo
Nhìn vào nhãn trước và nhãn sau của chai rượu, chuyên gia sưu tầm có thể nhận diện ngay lập tức những “tấm hộ chiếu” chứng minh giá trị độc bản của sản phẩm này:
| Thông số kỹ thuật (Specification) | Thông tin chi tiết (Details) | Yếu tố đánh giá từ Chuyên gia Sưu tầm |
|---|---|---|
| Nhà chưng cất (Distillery) | Linkwood Distillery | Vùng Speyside, nổi tiếng với phong cách nhẹ nhàng, ngập tràn hương hoa trái |
| Tên phiên bản (Chapter) | Chapter Two: Folk | Chương thứ 2 trong bộ sưu tập truyền thuyết 11 chương của Fable |
| Tuổi rượu (Age Aged) | 11 Years (11 Năm) | Thời gian trưởng thành đạt độ chín muồi lý tưởng cho chất rượu Speyside |
| Loại thùng ủ (Cask Type) | Hogshead | Thùng gỗ sồi 250L giúp tôn vinh trọn vẹn bản sắc nguyên bản của chất rượu cốt |
| Mã số thùng (Cask No.) | 309282 | Định danh thùng đơn duy nhất (Single Cask không pha trộn) |
| Ngày chưng cất (Distilled) | 16/07/2010 | Niên hiệu chưng cất đạt chuẩn mùa hè năm 2010 |
| Ngày đóng chai (Bottled) | 07/02/2022 | Đóng chai thủ công tại Scotland sau 11 năm ủ |
| Nồng độ cồn (ABV) | 57.0% vol | Cask Strength (Nồng độ thùng nguyên bản, không pha thêm nước) |
| Số lượng phát hành | Chai số 80 / 254 | Bản giới hạn cực hiếm – Chỉ có 254 chai trên toàn thế giới |
| Xử lý đặc biệt | Non-Chill Filtered & Natural Colour | Không lọc lạnh gián đoạn, giữ nguyên màu sắc tự nhiên từ gỗ sồi |
| Dung tích | 70cl (700ml) | Đóng chai chuẩn thị trường Châu Âu |
4. Trải Nghiệm Thưởng Thức Chi Tiết (Tasting Notes) Từ Sommelier
Với nồng độ cồn nguyên bản 57.0% ABV được rút ra từ thùng Hogshead duy nhất (Cask #309282), Fable Linkwood 11yo mang đến một hành trình khát khao trải nghiệm hương vị đa tầng, bùng nổ nhưng lại rất đỗi tinh tế.
[Hương thơm (Nose)]
Táo xanh • Mật ong acacia • Bơ tươi • Hoa cúc dại
│
▼
[Hương vị (Palate)]
Trái cây mọng nước • Kem vani • Vỏ chanh vàng • Tiêu trắng
│
▼
[Hậu vị (Finish)]
Kéo dài thanh thoát • Vị ngọt sáp ong • Dư vị gỗ sồi ấm
Màu sắc (Colour)
Màu vàng hổ phách nhạt hổ tương (Natural Pale Gold/Amber). Sự trong trẻo tự nhiên không qua can thiệp màu thực phẩm Caramel E150a chứng minh sự tương tác thuần khiết giữa rượu và gỗ sồi Hogshead suốt 11 năm.
Hương thơm (Nose)
Khi rót rượu vào ly Glencairn và xoay nhẹ, hãy để ly nghỉ từ 10 – 12 phút để nồng độ cồn 57% ABV dịu xuống:
- Ấn tượng đầu tiên: Bùng nổ hương hoa cỏ Speyside thanh khiết. Nốt hương của táo xanh giòn tan, vỏ lê, chanh vàng tươi hòa quyện cùng mùi cỏ tươi mới cắt dưới ánh nắng.
- Tầng hương thứ hai: Sự xuất hiện ngọt ngào của mật ong hoa cúc, kẹo bơ cứng (butterscotch), kem vani và chút béo ngậy thanh lịch của hạnh nhân ngâm.
- Hậu hương: Thoang thoảng vị bánh quy mạch nha nướng nhẹ và một chút hương gỗ sồi Hogshead tinh tế.
Hương vị (Palate)
- Thở rượu nguyên chất (Neat – 57.0% ABV): Cảm giác tròn đầy, mượt mà (full-bodied & oily) ngay lập tức phủ kín khoang miệng. Vị ngọt đậm đà của đường mạch nha, táo chín gọt vỏ hòa quyện nhanh chóng với sự bùng nổ ấm áp của gia vị: gừng tươi, tiêu trắng, và vỏ cam đắng nhẹ. Cấu trúc rượu vô cùng chặt chẽ nhờ chất tinh dầu tự nhiên được bảo toàn hoàn hảo do không qua lọc lạnh.
- Khi gia giảm 3 – 4 giọt nước tinh khiết: Nước làm giảm độ hăng của cồn, mở ra một bức tranh vị giác mềm mại hơn. Sự béo ngậy của kem vani, bơ nhạt, cùng vị ngọt mượt của sáp ong và dưa lưới chín mọng tràn ngập, mang lại cảm giác dễ chịu tuyệt vời.
Hậu vị (Finish)
Hậu vị kéo dài trung bình đến dài. Dư vị chát nhẹ tinh tế từ gỗ sồi Hogshead quyện cùng độ ngọt đọng lại của mật ong, trà xanh thảo mộc và một chút đắng dịu từ vỏ quả quýt khô, tạo nên kết thúc vô cùng trọn vẹn.
5. Lý Do Fable Chapter Two: Folk – Linkwood 11yo Là Mục Tiêu Săn Đón Của Giới Sưu Tầm
Trong thị trường whisky thế giới, giá trị tích lũy và khả năng tăng giá của một chai Single Malt không phụ thuộc vào các chiến dịch quảng cáo rầm rộ, mà nằm ở tính khan hiếm, độ nguyên bản và câu chuyện nghệ thuật.
- Số lượng giới hạn toàn cầu (Extreme Limited Edition): Thùng Cask #309282 chỉ rót ra đúng 254 chai trên toàn thế giới. Việc sở hữu chai số 80/254 đặt bạn vào nhóm cực kỳ ít người dùng có cơ hội thưởng thức hoặc lưu trữ tài sản whisky này. Khi các chai rượu dần bị khui mở trên toàn cầu, tính khan hiếm của các chai còn nguyên vẹn sẽ đẩy giá trị sưu tầm lên rất cao.
- Định dạng Single Cask & Cask Strength tối thượng: Các nhà sưu tầm dày dạn kinh nghiệm luôn ưu ái các phiên bản Single Cask (đóng chai từ một thùng duy nhất) hơn các phiên bản trộn nhiều thùng (Small Batch). Việc giữ nguyên nồng độ 57% ABV đảm bảo giọt rượu bạn uống chính là hương vị nguyên bản nhất từng tồn tại trong kho ủ của Linkwood.
- Giá trị hoàn thiện chuỗi bộ sưu tập (Full Collection Dynamic): Fable phát hành theo cấu trúc 11 Chương (Chapters). Giới sưu tầm quốc tế thường có xu hướng tìm kiếm đủ trọn bộ từ Chapter 1 đến Chapter 11. Do đó, Chapter Two: Folk đóng vai trò là một mắt xích nền móng quan trọng, bắt buộc phải có để hoàn thiện toàn bộ Series.
- Sức hút từ danh tiếng Independent Bottler (IB): Pendulum Spirits – đơn vị đứng sau Fable – đã khẳng định tên tuổi qua việc tuyển chọn nghiêm ngặt từng thùng gỗ sồi chất lượng cao. Các sản phẩm của họ luôn nằm trong tầm ngắm của các nhà đấu giá whisky uy tín tại Scotland và Châu Âu.
6. Hướng Dẫn Thưởng Thức Và Bảo Quản Chuẩn Collector
Để khai phá trọn vẹn tiềm năng hương vị của một chai Cask Strength 57% ABV như Fable Linkwood 11yo, việc thưởng thức đòi hỏi quy trình chỉn chu:
Quy trình thưởng thức (Tasting Ritual)
- Dụng cụ chuẩn: Sử dụng ly Glencairn Glass hoặc ly Copita. Thiết kế dạng búp hoa giúp gom giữ các phân tử hương thơm phức hợp, tránh việc cồn bị xông quá mạnh thẳng vào mũi.
- Nhiệt độ thưởng thức: Nhiệt độ lý tưởng là từ 18 – 21°C. Tuyệt đối không thêm đá viên trực tiếp (On the rocks), vì độ lạnh đột ngột sẽ làm đóng đông tinh dầu béo, làm “khóa” các tầng hương mỏng mẻ của Linkwood.
- Kỹ thuật thêm nước (Hydration): Đã thử ngụm đầu tiên ở dạng nguyên chất (Neat). Sau đó, dùng ống nhỏ giọt (Pipette) nhỏ từng 2 – 3 giọt nước tinh khiết nguội. Nước sẽ tạo nên phản ứng tỏa nhiệt nhẹ, giải phóng các phân tử este ngậy béo bùng nổ lên thành ly.
Quy tắc bảo quản tủ rượu (Storage Rules)
- Dáng đứng: Luôn giữ chai rượu ở tư thế đứng thẳng. Nồng độ cồn 57% ABV rất cao, nếu để nằm ngang, cồn sẽ làm ăn mòn nút bấc (cork) theo thời gian, gây ảnh hưởng đến hương vị rượu.
- Ánh sáng & Nhiệt độ: Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và đèn huỳnh quang chiếu thẳng vào nhãn chai để bảo vệ màu sắc và chất lượng nhãn in độc bản của Hugo L. Cuellar. Giữ ở không gian thoáng mát, nhiệt độ ổn định.
7. Kết Luận & Đánh Giá Tổng Thể
Fable Chapter Two: Folk – Linkwood 11 Year Old Cask Strength không chỉ đơn thuần là một chai Single Malt Scotch Whisky chất lượng cao. Đó là một kiệt tác hội tụ đủ 3 yếu tố cốt lõi: Nghệ thuật chưng cất đỉnh cao Speyside từ Linkwood, sự tôn trọng nguyên bản từ nhà đóng chai độc lập Fable, và giá trị mỹ thuật gothic quyến rũ.
- Điểm đánh giá từ chuyên gia: 92/100 Points.
- Đối tượng phù hợp: Nhà sưu tầm Single Cask chuyên nghiệp, tín đồ đam mê dòng rượu nồng độ thùng (Cask Strength), người yêu thích hương vị Speyside thanh nhã, hoặc làm quà biếu tặng thể hiện đẳng cấp độc bản cho các đối tác thượng lưu.
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm whisky Speyside khác biệt, đầy chiều sâu và muốn sở hữu một phần di sản giới hạn chỉ 254 chai trên toàn cầu, Fable Chapter Two: Folk – Linkwood 11yo chắc chắn là sự bổ sung danh giá cho bộ sưu tập cá nhân của bạn.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Fable Chapter Two: Folk – Linkwood 11yo
Chưa có đánh giá nào.