Fable Chapter Eleven: Ghost – Glen Spey 11yo
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
3.590.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
THƯƠNG HIỆU:
Fable
DÒNG RƯỢU:
Whisky
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
11 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Refill Butt
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ Tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition (549 bottles)
LOẠI VANG:
Single Malt Scotch Whisky
VÙNG:
Speyside
NIÊN VỤ:
2010
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
60.7%
Review Chi Tiết Fable Chapter Eleven “Ghost” – Glen Spey 11yo: Tuyệt Tác Single Cask 60.7% ABV Khép Lại Huyền Thoại Clanyard Bay
1. Lời Nói Đầu: FABLE Whisky & Nghệ Thuật Đóng Chai Độc Lập Đỉnh Cao
Trong thế giới của những nhà sưu tầm whisky sành sỏi, các phiên bản đóng chai từ nhà chưng cất chính thức (Official Bottling – OB) đem lại sự quen thuộc và tính nhất quán, nhưng chính các nhà đóng chai độc lập (Independent Bottler – IB) mới là nơi cất giữ những kho báu độc bản hiếm có. Bằng việc săn tìm những thùng sồi xuất sắc từ khắp Scotland, các IB đã giải phóng chất rượu nguyên bản khỏi khuôn mẫu thương mại đại trà.
Trong số các thương hiệu IB thế hệ mới bứt phá rực rỡ những năm gần đây, FABLE Whisky (trực thuộc Pendulum Spirits Limited, Scotland) nổi lên như một hiện tượng nghệ thuật độc đáo. FABLE không chỉ đóng chai rượu single cask hảo hạng; họ kết hợp tinh hoa chưng cất với hội họa khắc gỗ tối giản và kho tàng văn hóa dân gian Scotland để biến mỗi chai whisky thành một tác phẩm điện ảnh thu nhỏ.
Sau khi mở đầu chuỗi hành trình qua từng chương truyện kỳ bí, bài viết này sẽ phân tích chi tiết Fable Chapter Eleven “Ghost” – Glen Spey 11 Years Old. Được trưởng thành trong thùng Refill Butt mã số #801095 với nồng độ nguyên bản ấn tượng 60.7% ABV, đây chính là chương hạ màn kiệt tác khép lại bộ sưu tập trứ danh “The Ghost Piper of Clanyard Bay”.
2. Huyền Thoại Clanyard Bay & Chương 11: “Ghost” (Hồn Ma & Sự Khép Lại)
Cốt Truyện Dân Gian Kỳ Bí
Toàn bộ mạch sản phẩm của FABLE Whisky được xây dựng dựa trên truyền thuyết dân gian nổi tiếng bậc nhất vùng Nam Scotland: Người thổi kèn túi ma ở vịnh Clanyard (The Ghost Piper of Clanyard Bay). Câu chuyện kể về một người thổi kèn dũng cảm đã đi cùng chú chó của mình vào hệ thống hang động ngầm tại Clanyard Bay để khám phá thế giới tâm linh. Về sau, người thổi kèn mất tích vào không trung, chỉ còn lại giai điệu pibroch huyền ảo vang vọng trong lòng hang tối.
Truyền thuyết này được FABLE chia thành 11 chương biểu tượng: The Piper, The Untouchable, The Moon, The Bay, The Fairies, The Crows… và kết thúc bằng chương cuối cùng: Ghost (Hồn Ma).
Chương 11 – “Ghost” đại diện cho sự biến chuyển vĩnh hằng, ranh giới giữa thực và ảo, và là chiếc chìa khóa khép lại toàn bộ thiên tiểu thuyết nghệ thuật của FABLE. Nhân vật người thổi kèn nay đã hóa thành linh hồn huyền bí, vĩnh viễn hòa mình vào núi rừng và đại dương xứ Scotland.
Ngôn Ngữ Nghệ Thuật Khắc Gỗ Của Hugo L. Cuellar
Vẻ đẹp thị giác tạo nên sức hút khó cưỡng cho chai Glen Spey 11yo chính là phần tác phẩm minh họa bởi nghệ sĩ tài hoa Hugo L. Cuellar (@hugocuellar).
- Phong Cách Monochrome Woodcut Art: Cuellar ứng dụng phong cách mảng nét đen – trắng tương phản cực mạnh. Hình ảnh chiếc sọ người cách điệu đầy ma mị kết hợp cùng làn khói bốc lên quyện chặt, gợi mở hình ảnh linh hồn Ghost Piper hiện thân giữa đêm đen.
- Hoàn Thiện Cao Cấp: Chất liệu nhãn nhám mịn, nét chữ viết tay “Chapter Eleven” uốn lượn cùng chữ ký độc quyền của Cuellar mang lại giá trị trưng bày vô cùng đẳng cấp trên kệ rượu của các connoisseur.
3. Nhà Chưng Cất Glen Spey: Viên Ngọc Thô Ẩn Thân Tại Speyside
Để cảm nhận hết độ hiếm của chai Fable Chapter Eleven, nhà sưu tầm cần thấu hiểu vị thế đặc biệt của nhà chưng cất Glen Spey.
Di Sản Từ Rothes, Speyside
Thành lập vào năm 1878 tại thị trấn Rothes – thủ phủ chưng cất của vùng Speyside, Glen Spey là một trong những nhà chưng cất mang tính lịch sử lâu đời nhưng lại giữ kín tiếng bậc nhất tại Scotland.
Tại Sao Glen Spey Single Cask Lại Cực Kỳ Hiếm?
- Trái Tim Của J&B Rare Blended Whisky: Hơn $95\%$ sản lượng rượu của Glen Spey được tập đoàn Diageo dành riêng làm cốt rượu mạch nha chính (heart malt) để pha trộn nên dòng whisky nổi tiếng toàn cầu J&B (Justerini & Brooks).
- Hiếm Khi Phát Hành Bản Single Malt (OB): Phiên bản chính thức phát hành dưới dạng Single Malt của Glen Spey gần như chỉ xuất hiện hạn chế trong dòng Flora & Fauna 12yo hoặc các bản đặc biệt cực hiếm.
- Hệ Thống Purifier (Thiết Bị Lọc Tinh Chế): Glen Spey trang bị bộ phận purifier trên các tĩnh đồng chưng cất. Thiết bị này giúp loại bỏ các phân tử cồn nặng, chỉ cho phép những hơi cồn nhẹ nhất, tinh khiết nhất đi qua. Nhờ đó, chất rượu Glen Spey nổi tiếng với cấu trúc vô cùng mượt mà, nhiều nốt hoa quả tươi, cỏ khô nhẹ nhàng và nốt hạt bùi béo.
Được FABLE tuyển lựa từ thùng Refill Butt #801095 và đóng chai ở độ tuổi 11 năm, chai rượu này giữ trọn vẹn nét thanh tao nhưng cực kỳ mãnh liệt của Glen Spey ở nồng độ nguyên bản.
4. Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Chai Fable Chapter Eleven Ghost (Cask #801095)
Dưới đây là thông số dữ liệu kỹ thuật nguyên bản (Bottle Specifications) được ghi nhận chính xác trên nhãn chai:
| Thông Số (Specifications) | Thông Tin Chi Tiết |
|---|---|
| Tên Sản Phẩm | Fable Chapter Eleven “Ghost” – Glen Spey 11 Years Old |
| Nhà Đóng Chai (IB) | FABLE Whisky (Pendulum Spirits Limited, Scotland) |
| Nhà Chưng Cất (Distillery) | Glen Spey Distillery |
| Vùng Sản Xuất (Region) | Speyside, Scotland |
| Phân Loại (Category) | Single Malt Scotch Whisky (Single Cask) |
| Ngày Chưng Cất (Distilled Date) | 15 / 03 / 2010 |
| Ngày Đóng Chai (Bottled Date) | 07 / 02 / 2022 |
| Độ Tuổi (Age Statement) | 11 Years Old |
| Loại Thùng Gỗ Sồi (Cask Type) | Refill Butt |
| Mã Số Thùng (Cask Number) | #801095 |
| Số Lượng Phát Hành (Outturn) | Giới hạn 549 chai toàn cầu (Chai mẫu: No. 156/549) |
| Nồng Độ Cồn (ABV) | 60.7% vol (Natural Cask Strength) |
| Dung Tích (Volume) | 70cl / 700ml |
| Đặc Tính Xử Lý | Non-Chill Filtered (Không lọc lạnh) & Natural Colour (Màu tự nhiên) |
5. Trải Nghiệm Tasting Notes Chuyên Sâu Tại Nồng Độ Cực Đại 60.7% ABV
Được trưởng thành trong thùng Refill Butt dung tích lớn và đóng chai tại độ cồn nguyên bản 60.7% ABV, Fable Glen Spey 11yo mang đến một trải nghiệm khứu giác và vị giác tinh tế, đầy chiều sâu.
[HƯƠNG THƠM (NOSE)]
Táo xanh, Táo vàng, Hoa quả khô, Cỏ tươi & Mật ong hoa dại
│
▼
[KHẨU VỊ (PALATE)]
Sánh đậm 60.7%, Vani mịn, Hạnh nhân nướng, Vỏ chanh tây & Gia vị nhẹ
│
▼
[HẬU VỊ (FINISH)]
Kéo dài thanh thoát, Gỗ sồi dịu nhẹ, Dư vị ngũ cốc & Đào chín
Visual & Colour (Màu Sắc)
Rượu sở hữu sắc vàng rơm ánh hổ phách tự nhiên (Natural Pale Amber). Do không trải qua quá trình lọc lạnh (Non-Chill Filtered) và không thêm màu nhân tạo Caramel E150a, rượu phản chiếu ánh sáng trong suốt, tinh khiết. Xoay nhẹ ly Glencairn, những giọt chân rượu (legs) đọng lại rất lâu và chầm chậm chảy xuống thành ly – biểu trưng cho một chất rượu giàu tinh dầu ở $60.7\%$ ABV.
Nose (Hương Thơm)
- Khi Uống Nguyên Chất (Neat): Bùng nổ tầng hương quả mọng mượt mà của Speyside: táo xanh tươi, lê chín ngâm đường, cùng hương hoa dại mùa xuân và cỏ tươi vừa cắt. Thùng Refill Butt đóng vai trò tuyệt vời khi không đè nén cá tính gốc của rượu mà tôn lên nốt mạch nha thanh thoát, mật ong và vỏ cam khô.
- Khi Thêm Vài Giọt Nước: Cồn $60.7\%$ dịu bớt, giải phóng các tầng hương vani béo nhẹ, bánh quy yến mạch, hạnh nhân giòn và một chút hương gỗ sồi trắng tinh tế.
Palate (Khẩu Vị)
- Cảm Giác Bờ Môi (Mouthfeel): Dù nồng độ cồn vượt mốc $60\%$, rượu vẫn lướt nhẹ nhàng trên lưỡi nhờ thiết kế hệ thống purifier đặc thù của nhà Glen Spey. Chất rượu sánh mịn, êm ái và không mang lại cảm giác chát đắng gắt gao.
- Vị Chủ Đạo: Vị ngọt béo của kem vani hòa quyện cùng vị thanh chua dịu dàng của táo và vỏ chanh tây. Tiếp đến là tầng vị thứ hai với hạt dẻ nướng, gia vị nhẹ như đinh hương, gừng tươi và mạch nha rang thơm nức.
Finish (Hậu Vị)
Hậu vị kéo dài lâu thanh lịch (Long & Delicate Finish). Sự ấm áp lan tỏa chậm rãi trong vòm họng. Dư vị đọng lại là sự kết hợp giữa tannin gỗ sồi dịu nhẹ, dư vị quả đào chín cùng nốt đắng thanh nhẹ dịu của hạnh nhân tươi.
6. Phân Tích Giá Trị Sưu Tầm & Tiềm Năng Đầu Tư (Collector’s Perspective)
Dưới góc nhìn phân tích thị trường của một chuyên gia sưu tầm rượu Scotch Whisky, chai Fable Chapter Eleven “Ghost” – Glen Spey 11yo nắm giữ những yếu tố giá trị then chốt:
1. Ý Nghĩa Khép Lại Series FABLE (Full Series Finale)
Là chương cuối cùng trong bộ 11 chương The Ghost Piper of Clanyard Bay, Chapter Eleven mang ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với bất kỳ nhà sưu tầm nào muốn sở hữu trọn bộ (Full Collection Set). Khi bộ sưu tập FABLE được đấu giá nguyên set trên các sàn lớn như Whisky Auctioneer hay Master of Malt, chương hạ màn luôn là chai rượu được tìm kiếm khắt khe nhất để hoàn thiện bộ khung.
2. Sự Kết Hợp Thùng Refill Butt & Cask Strength 60.7% ABV
Khác với thùng Hogshead 250L nhỏ hơn, thùng Refill Butt (500L) giúp rượu thẩm thấu gia vị gỗ sồi vừa phải, cho phép bản sắc nguyên bản của nhà chưng cất Glen Spey tỏa sáng. Mức nồng độ 60.7% ABV đảm bảo trải nghiệm nguyên bản $100\%$, giữ lại toàn bộ este este tự nhiên mà không bị pha loãng.
3. Số Lượng Giới Hạn Toàn Cầu (Limited Outturn 549 Bottles)
Từ thùng sồi đơn duy nhất #801095, nhà FABLE chỉ trích xuất được 549 chai trên toàn thế giới. Chai mang số hiệu 156/549 đánh dấu một di sản chưng cất ngày 15/03/2010 không thể tái tạo. Sự khan hiếm tự nhiên này tạo nền tảng thanh khoản vững chắc cho chai rượu theo thời gian.
7. Hướng Dẫn Thưởng Thức Whisky Single Cask Cask Strength Chuẩn Connoisseur
Để khám phá hết cấu trúc phức hợp của một chai Speyside Single Cask ở mức 60.7% ABV, người thưởng thức nên thực hiện đúng quy trình chuyên nghiệp:
- Lựa Chọn Ly Thưởng Thức: Hãy sử dụng ly Glencairn Glass hoặc ly Copita Nosing Glass. Miệng ly thắt lại sẽ giúp gom đọng các phân tử hương thơm bọt khí tinh sảng nhất.
- Cho Rượu “Thở” (Breathing Time): Rót khoảng 25 – 30ml rượu vào ly. Để rượu nghỉ trong ly từ 11 – 15 phút (tương ứng 1 phút cho mỗi năm tuổi rượu). Quá trình oxy hóa dịu nhẹ sẽ giúp giảm bớt hơi cồn ban đầu và mở khóa tầng hương hoa trái.
- Nếm Ngụm Đầu Tiên (Neat): Nhấp một ngụm cực nhỏ, giữ rượu trong khoang miệng từ 3-5 giây để niêm mạc lưỡi thích nghi với nồng độ $60.7\%$ ABV. Cảm nhận độ nén vị đậm đà và độ sánh mượt của Glen Spey.
- Kỹ Thuật “Mở” Rượu Với Nước Tinh Khiết: Thêm vào ly từ 3 đến 5 giọt nước lọc tinh khiết ở nhiệt độ phòng. Việc này làm hạ sức căng bề mặt của tinh dầu rượu, kích hoạt phản ứng tỏa nhiệt nhẹ và giải phóng các nốt hương ngọt ngào của mật ong và đào chín còn ẩn giấu sâu bên trong.
8. Tổng Kết
Fable Chapter Eleven “Ghost” – Glen Spey 11 Years Old (Cask #801095) là một tác phẩm đóng chai độc lập toàn vẹn cả về chất lượng cốt rượu Speyside thượng hạng lẫn giá trị thẩm mỹ sưu tầm đỉnh cao. Với chất rượu thanh tao ở nồng độ mạnh mẽ $60.7\%$ ABV, kết hợp cùng hình tượng nghệ thuật linh hồn khép lại cuốn tiểu thuyết huyền thoại, chai rượu này là mảnh ghép không thể thiếu trong bộ sưu tập FABLE trọn bộ.
Cho dù bạn tìm kiếm một phiên bản Single Cask Speyside khác biệt để thưởng thức cùng những người tri kỷ, hay đang săn tìm chương hạ màn quý hiếm cho tủ rượu sưu tầm giá trị của mình, Fable Glen Spey 11yo chắc chắn sẽ đem lại những cảm xúc hoàn hảo nhất.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Fable Chapter Eleven: Ghost – Glen Spey 11yo
Chưa có đánh giá nào.