Fable Chapter Four: Bay – Benrinnes 12yo
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
3.880.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
THƯƠNG HIỆU:
Fable
DÒNG RƯỢU:
Whisky
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
12 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Hogshead
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ Tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition (282 bottles)
LOẠI VANG:
Single Malt Scotch Whisky
VÙNG:
Speyside
NIÊN VỤ:
2009
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
60.1%
Review Chi Tiết Fable Chapter Four: Bay – Benrinnes 12yo: Tuyệt Tác Single Cask 60.1% ABV Đậm Chất Speyside Cho Giới Sưu Tầm
1. Lời Nói Đầu: FABLE Whisky & Tinh Hoa Nghệ Thuật Đóng Chai Độc Lập
Trong thế giới whisky cao cấp, nếu các phiên bản đóng chai chính thức (Official Bottling – OB) tượng trưng cho sự ổn định và quy chuẩn thương mại, thì các nhà đóng chai độc lập (Independent Bottler – IB) lại là thiên đường của những khám phá đỉnh cao dành cho giới connoisseur. Một trong những thương hiệu IB gây xôn xao cộng đồng sưu tầm những năm gần đây chính là FABLE Whisky (thuộc Pendulum Spirits Limited, Scotland).
FABLE không chỉ dừng lại ở việc tuyển chọn những thùng sồi độc bản (Single Cask) với chất lượng hảo hạng. Họ biến mỗi chai whisky thành một tác phẩm nghệ thuật trọn vẹn – nơi văn hóa dân gian Scotland, hội họa khắc gỗ tối giản và tinh hoa chưng cất hòa làm một.
Tiếp nối sự thành công của các chương trước trong bộ sưu tập “The Ghost Piper of Clanyard Bay”, bài viết này sẽ phân tích chi tiết Fable Chapter Four: Bay – Benrinnes 12yo. Được chiết xuất từ thùng Hogshead duy nhất mang mã số #307952 với nồng độ nguyên bản ấn tượng 60.1% ABV, đây là mảnh ghép không thể thiếu đối với bất kỳ ai đang săn tìm chất rượu Benrinnes đậm đà, quyến rũ.
2. Huyền Thoại Clanyard Bay & Chương 4: “Bay” (Vịnh Vắng & Ánh Trăng)
Cốt Truyện Dân Gian Kỳ Bí
Bộ sưu tập của FABLE Whisky xoay quanh câu chuyện truyền thuyết nổi tiếng của xứ Scotland về Người thổi kèn túi ma ở vịnh Clanyard (The Ghost Piper of Clanyard Bay). Chuyện kể về một người thổi kèn dũng cảm đã đi sâu vào hệ thống hang động ven biển Clanyard cùng chú chó của mình để khám phá những bí mật tâm linh và rồi biến mất vào hư vô, chỉ còn vang vọng tiếng kèn pibroch huyền bí.
Câu chuyện được FABLE chia thành 11 chương tương ứng với 11 biểu tượng: The Piper, The Untouchable, The Moon, The Bay, The Fairies, The Crows…
Chương 4 – “Bay” (Vịnh Nước) là bối cảnh khởi đầu cho hành trình tiến ra biển rộng và ranh giới giữa mặt đất với vùng nước sâu thẳm. Nơi dòng nước vịnh Clanyard phản chiếu ánh trăng huyền hoặc cũng chính là điểm bắt nguồn của những huyền thoại.
Ngôn Ngữ Nghệ Thuật Khắc Gỗ Của Hugo L. Cuellar
Bao bọc lấy chất rượu Benrinnes 12 năm tuổi là phần nhãn chai được vẽ thủ công bởi nghệ sĩ minh họa tài hoa Hugo L. Cuellar (@hugocuellar).
- Phong cách Monochrome Art: Cuellar sử dụng các mảng tương phản đen – trắng mãnh liệt, khắc họa hình ảnh con thuyền dập bềnh trên sóng nước cuộn trào dưới đĩa mặt trăng khổng lồ.
- Chi Tiết Nhãn Chai Tinh Xảo: Nhãn giấy nhám cao cấp với nét chữ viết tay “Chapter Four” thanh thoát cùng chữ ký nghệ sĩ tạo nên cảm giác hoài cổ, độc bản và vô cùng đẳng cấp khi trưng bày trên kệ rượu sưu tầm.
3. Nhà Chưng Cất Benrinnes: Trái Tim “Sánh Đậm” Khác Biệt Của Speyside
Để đánh giá đúng giá trị của chai Fable Chapter Four, nhà sưu tầm cần thấu hiểu cá tính đặc trưng của nhà chưng cất Benrinnes.
Vị Trí & Di Sản Vùng Speyside
Nằm ẩn mình dưới chân đỉnh núi Ben Rinnes hùng vĩ thuộc vùng Speyside, nhà chưng cất Benrinnes được thành lập từ năm 1826. Trải qua hai thế kỷ, Benrinnes vẫn giữ vững vị thế là một trong những nhà chưng cất mang phong cách cổ điển và cá tính mạnh mẽ nhất vùng Speyside.
Tại Sao Benrinnes Single Cask Lại Được Giới Giới Chuyên Gia Săn Đón?
- Phong Cách Chưng Cất Nặng Tĩnh Rượu (Heavy/Meaty Spirit): Khác với phần lớn các nhà chưng cất Speyside vốn ưa chuộng chất rượu nhẹ nhàng, thanh thoát mang nốt trái cây tươi (như Glenfiddich hay Glenlivet), Benrinnes nổi tiếng với chất rượu dày dặn, đậm đà, giàu vị béo và đằm sâu (được mệnh danh là “Meaty Malt”).
- Ứng Dụng Bình Ngưng Tụ Bằng Gỗ (Worm Tubs): Benrinnes là một trong số rất ít nhà chưng cất tại Scotland vẫn còn duy trì hệ thống ngưng tụ Worm Tubs truyền thống. Việc tiếp xúc ít hơn với kim loại đồng trong quá trình ngưng tụ giúp rượu giữ lại nhiều hợp chất lưu huỳnh tự nhiên lành tính, tạo nên cấu trúc vị đậm, ngậy và phức hợp cực kỳ độc đáo.
- Nguyên Liệu Cốt Lõi Cho Các Dòng Blended Uy Tín: Hơn $90\%$ sản lượng của Benrinnes được tập đoàn Diageo đưa vào làm phần cốt chính cho các dòng Blend cao cấp (như Johnnie Walker). Do đó, các thùng Benrinnes Single Cask tuổi từ 10-15 năm phát hành bởi các nhà đóng chai độc lập như FABLE luôn là mục tiêu săn tìm gắt gao.
4. Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Chai Fable Chapter Four Bay (Cask #307952)
Dưới đây là dữ liệu kỹ thuật nguyên bản (Bottle Specifications) được trích xuất trực tiếp từ nhãn chai:
| Thông Số (Specifications) | Thông Tin Chi Tiết |
|---|---|
| Tên Sản Phẩm | Fable Chapter Four “Bay” – Benrinnes 12 Years Old |
| Nhà Đóng Chai (IB) | FABLE Whisky (Pendulum Spirits Limited, Scotland) |
| Nhà Chưng Cất (Distillery) | Benrinnes Distillery |
| Vùng Sản Xuất (Region) | Speyside, Scotland |
| Phân Loại (Category) | Single Malt Scotch Whisky (Single Cask) |
| Ngày Chưng Cất (Distilled Date) | 06 / 07 / 2009 |
| Ngày Đóng Chai (Bottled Date) | 07 / 02 / 2022 |
| Độ Tuổi (Age Statement) | 12 Years Old |
| Loại Thùng Gỗ Sồi (Cask Type) | Hogshead |
| Mã Số Thùng (Cask Number) | #307952 |
| Số Lượng Phát Hành (Outturn) | Giới hạn 282 chai toàn cầu (Chai mẫu: No. 182/282) |
| Nồng Độ Cồn (ABV) | 60.1% vol (Natural Cask Strength) |
| Dung Tích (Volume) | 70cl / 700ml |
| Đặc Tính Xử Lý | Non-Chill Filtered (Không lọc lạnh) & Natural Colour (Màu tự nhiên) |
5. Trải Nghiệm Tasting Notes Chuyên Sâu Tại Nồng Độ Cực Đại 60.1% ABV
Với nồng độ cồn nguyên bản 60.1% ABV chiết xuất từ thùng Hogshead #307952, phiên bản Benrinnes 12yo này mang lại một hành trình khứu giác và vị giác vô cùng mãnh liệt nhưng vẫn giữ được độ cân bằng hoàn hảo.
[HƯƠNG THƠM (NOSE)]
Mật ong rừng, Táo chín, Ngũ cốc nướng, Vỏ cam & Gỗ sồi
│
▼
[KHẨU VỊ (PALATE)]
Độ sánh 60.1%, Vani đậm, Hạnh nhân đắng, Gia vị đinh hương, Bơ ngậy
│
▼
[HẬU VỊ (FINISH)]
Kéo dài miên man, Ấm áp, Gỗ sồi chát nhẹ, Dư vị sô-cô-la & Thảo mộc
Visual & Colour (Màu Sắc)
Rượu mang sắc vàng hổ phách tươi sáng (Natural Golden Amber), hoàn toàn tự nhiên không qua phối màu nhân tạo E150a. Khi xoay nhẹ ly Glencairn, rượu di chuyển chậm chạp, để lại những chân rượu (legs) rất dày và bám chắc vào thành ly – dấu hiệu rõ nét của một cấu trúc tinh dầu sền sệt tại $60.1\%$ ABV.
Nose (Hương Thơm)
- Khi Uống Nguyên Chất (Neat): Mở đầu là sự bùng nổ của hương ngũ cốc nướng nóng hổi, mật ong hoa xù và mạch nha đậm đà. Tiếp theo là nốt hương trái cây sấy khô nhẹ nhàng, táo chín ngâm đường và hương vỏ cam nướng.
- Khi Thêm Vài Giọt Nước: Cồn $60.1\%$ dịu lại, nhường chỗ cho tầng hương vani béo ngậy, bánh quy bơ Scotland, cùng một nốt sáp ong và gỗ sồi già thanh lịch.
Palate (Khẩu Vị)
- Cảm Giác Bờ Môi (Mouthfeel): Cực kỳ dày dặn, béo ngậy và tròn trịa. Nồng độ cồn cao mang lại độ nén vị bùng nổ nhưng không gắt họng nhờ chất rượu Benrinnes vốn sở hữu cấu trúc rất đằm.
- Vị Chủ Đạo: Vị ngọt đậm đà của caramel và mật ong lan tỏa khắp vòm miệng, hòa quyện với vị bùi béo của hạt hạnh nhân nướng. Ở tầng vị thứ hai, sự xuất hiện của đinh hương, gừng tươi và một chút gia vị mùa đông tạo nên chiều sâu vô cùng thú vị.
Finish (Hậu Vị)
Hậu vị kéo dài lâu ấn tượng (Long Finish). Cảm giác ấm áp lan tỏa từ vòm họng xuống lồng ngực. Dư vị đọng lại là nốt chát nhẹ thanh tao của tannin gỗ sồi Hogshead, kết hợp cùng vị đắng nhẹ của sô-cô-la đen $70\%$ cacao và hạt dẻ nướng.
6. Phân Tích Giá Trị Sưu Tầm & Tiềm Năng Đầu Tư (Collector’s Perspective)
Dưới góc nhìn của một nhà sưu tầm Scotch Whisky chuyên nghiệp, Fable Chapter Four “Bay” – Benrinnes 12yo sở hữu những yếu tố then chốt tạo nên giá trị gia tăng theo thời gian:
1. Số Lượng Chiết Xuất Cực Kỳ Hạn Chế (Ultra-Limited Outturn)
Từ duy nhất một thùng sồi Hogshead #307952, FABLE chỉ đóng chai được 282 chai trên toàn thế giới. Chai số 182/282 là một bằng chứng độc bản về thời gian (chưng cất ngày 06/07/2009 và đóng chai ngày 07/02/2022). Tính khan hiếm này khiến sản phẩm nhanh chóng trở thành mục tiêu săn đón trên các sàn đấu giá quốc tế.
2. Sức Hút Của Nồng Độ Cồn Nguyên Bản (Natural Cask Strength 60.1% ABV)
Mức nồng độ 60.1% ABV là minh chứng cho việc rượu không hề bị pha loãng bằng nước tinh khiết trước khi đóng chai. Giới thưởng thức sành sỏi luôn sẵn sàng chi trả mức giá cao hơn cho các bản Cask Strength vì giữ lại trọn vẹn $100\%$ este hương vị nguyên bản từ nhà chưng cất.
3. Giá Trị Trọn Bộ Series FABLE (Full Collection Value)
Dòng sản phẩm FABLE The Ghost Piper of Clanyard Bay gồm 11 chương là một trong những bộ sưu tập có tính liên kết nghệ thuật cao nhất hiện nay trên thị trường IB.
- Các nhà sưu tầm thường có xu hướng thu thập đủ trọn bộ từ Chapter 1 đến Chapter 11.
- Chapter Four “Bay” đóng vai trò mắt xích quan trọng trong cấu trúc câu chuyện. Khi một collector muốn hoàn thiện bộ sưu tập 11 chai, những chương có outturn thấp như Benrinnes (282 chai) sẽ trở thành mục tiêu có thanh khoản cao.
7. Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Whisky Cask Strength Chuẩn Connoisseur
Để khai phá trọn vẹn dải hương phức hợp của một chai whisky ở nồng độ 60.1% ABV, bạn nên thực hiện theo quy trình thưởng thức tiêu chuẩn sau:
- Chuẩn Bị Ly Thưởng Thức: Sử dụng ly Glencairn Glass hoặc ly Copita. Thiết kế miệng thắt giúp gom giữ phân tử hương thơm bọt khí tối ưu.
- Thời Gian Thở Cho Rượu (Breathing): Rót khoảng 25 – 30ml rượu vào ly. Để rượu “thở” trong khoảng 12 – 15 phút (tương ứng 1 phút cho mỗi năm tuổi). Quá trình oxy hóa tự nhiên sẽ làm dịu bớt hơi cồn hỏa ban đầu.
- Thử Nhấp Đầu Tiên (Neat): Uống một ngụm cực nhỏ, đảo nhẹ quanh vòm miệng trong 3-5 giây để niêm mạc lưỡi làm quen với nồng độ $60.1\%$. Cảm nhận cấu trúc dày dặn và độ nén vị của Benrinnes.
- Kỹ Thuật “Mở” Hương Với Nước (Adding Pure Water): Nhỏ từ 3 đến 5 giọt nước lọc tinh khiết (nhiệt độ phòng) vào ly. Nước sẽ giảm sức căng bề mặt của tinh dầu rượu, kích hoạt phản ứng tỏa nhiệt nhẹ và giải phóng hàng loạt tầng hương vani, trái cây chín ẩn giấu sâu bên trong.
8. Tổng Kết
Fable Chapter Four: Bay – Benrinnes 12yo là một kiệt tác đóng chai độc lập hài hòa giữa chất lượng rượu vượt trội và giá trị thẩm mỹ sưu tầm. Với chất rượu nồng nàn $60.1\%$ ABV mang đậm bản sắc “Meaty Spirit” trứ danh của nhà Benrinnes, kết hợp cùng câu chuyện thần thoại huyền bí xứ Scotland, chai rượu này xứng đáng có một vị trí trang trọng trong tủ rượu của bất kỳ tay chơi sành sỏi nào.
Dù bạn sở hữu chai rượu để thưởng thức những đêm đông thanh tĩnh hay cất giữ như một tài sản sưu tầm giá trị dài hạn, Fable Chapter Four “Bay” chắc chắn sẽ đem lại những trải nghiệm vô giá.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Fable Chapter Four: Bay – Benrinnes 12yo
Chưa có đánh giá nào.