Rượu Mao Đài 15 năm: Hương vị tinh tế và quà tặng quý giá
Kweichow Moutai vintage chứa đựng ý nghĩa văn hóa tôn trọng Đạo giáo và đề cao đạo đức, nghĩa là Moutai tuân theo thời tiết và ứng phó với thời đại, không ngừng đổi mới và kế thừa vẻ đẹp, nuôi dưỡng rượu vang của thời đại tươi đẹp và chung tay cùng người tiêu dùng chia sẻ rượu ngon, đồ ăn và cuộc sống, tạo nên thương hiệu “tôn trọng Đạo giáo, đề cao đạo đức”, cảnh uống rượu với chủ đề “Nếm thử thời gian”, sự tích tụ của thời gian, sự thăng hoa và tĩnh lặng đều nằm trong những chai rượu.
Moutai đi tiên phong trong khái niệm rượu cổ điển (vintage) vào năm 1997, và sau đó cho ra mắt rượu Mao Đài 30 tuổi và rượu Mao Đài 50 tuổi. Năm 1998, công ty tiếp tục tung ra loại rượu Mao Đài 80 tuổi được sản xuất giới hạn và vào tháng 1 năm 1999, nó đã tung ra loại rượu Mao Đài 15 năm tuổi. Hiện nay, các loại rượu cổ điển khan hiếm trên thị trường là “Mao Đài 80 tuổi” và “Mao Đài 50 tuổi”. Các loại rượu cổ điển phổ biến hơn bao gồm “Mao Đài 30” và “Mao Đài 15”.
Rượu cổ điển không phải là rượu cũ có độ tuổi tương ứng mà được pha trộn với rượu gốc đã được ủ không dưới 15 năm, do tiêu chuẩn về hương vị tạo nên “rượu cổ điển” nên rượu Mao Đài được pha trộn theo quy trình này có hương vị đậm đà . , thanh lịch và tinh tế, với các lớp phối hợp, khác hẳn với rượu Mao Đài đã được lưu giữ suốt 15 năm.
Một chai Mao Đài 15 tuổi giá bao nhiêu?
Kiểm tra phiên bản mới nhất của bảng giá rượu Moutai 15 năm tuổi hiện nay. Giá của các dòng khác nhau, năm khác nhau và thông số kỹ thuật khác nhau của rượu Mao Đài trên thị trường rất khác nhau, nhưng giá chung cao hơn nhiều so với giá đề xuất của Kweichow Moutai. Là người dẫn đầu trong ngành rượu, chúng tôi nhận thấy giá trị của nó rất hấp dẫn, cộng với nhu cầu thị trường cao nên dư địa tăng giá cũng rất lớn.
Bảng giá 53% Phi Tiên Mao Đài (Feitian Moutai) 2022
Năm 2022, giá thị trường của chai Phi Tiên Mao Đài (Feitian Moutai) 53% 500ml là 2.660 nhân dân tệ và giá đã tăng; giá tạm thời ổn định ở mức 2.970 nhân dân tệ. Gá thị trường của các dung tích khác nhau cũng rất khác nhau. Hiện tại, giá đề xuất chính thức của một chai Phi tiên mao đài là 1.499 nhân dân tệ, nhưng phương thức mua hàng còn hạn chế và rất ít người có thể mua được với giá chính thức, giá mua thực tế trên thị trường đã lên tới hơn 2.500 nhân dân tệ. Hôm nay, giá của Phi tiên mao đài đã giảm khoảng 10 nhân dân tệ, nguyên nhân có liên quan đến tình hình thị trường không ổn định. Tuy nhiên, dù giá đã giảm nhưng thị trường Mao Đài lại có xu hướng tăng lên, do đó giá thị trường của một số Mao Đài cũ vẫn rất cao.
Một chai Mao Đài 15 tuổi trị giá khoảng 7000 – 9000 nhân dân tệ, giá cụ thể dựa trên giá mua thực tế, giá này có thể dùng để tham khảo. Không thể đánh giá thấp giá trị thị trường của rượu Mao Đài, giá trị thị trường của rượu cũ càng cao thì không gian tiêu thụ càng lớn. Nếu bạn có rượu Mao Đài trong tay và cần quy đổi nó để lấy tiền mặt, bạn có thể liên hệ với chúng tôi. Trang web này cũng sẽ cập nhật các điều kiện thị trường liên quan của rượu dòng Mao Đài mỗi ngày. Rất hoan nghênh sự chú ý của bạn!
Link tham khảo giá rượu Mao Đài tại Duty Free Quốc Tế:
https://hongkong.shopdutyfree.com/en/120/catalogsearch/result/index/?q=moutai&sorter_position=position&product_list_order=price_desc
https://www.kixdutyfree.jp/tw/%E8%B2%B4%E5%B7%9E%E8%8C%85%E5%8F%B0%E9%85%92-15%E5%B9%B4-500ml-2205900118.html
Giá rượu Mao Đài Vintage tại thị trường Châu Âu
Kweichow Moutai đã công bố dự báo hiệu quả hoạt động cho năm 2021. Điều đáng chú ý là trong dự báo hiệu quả hoạt động này, Kweichow Moutai cũng tiết lộ việc sản xuất rượu gốc Moutai, cho thấy năm 2021, sản lượng rượu gốc Moutai của công ty đã đạt khoảng 56.500 tấn, có thể nói năng lực sản xuất đã tăng lên đạt đến Công ty đang tiến gần đến giới hạn năng lực sản xuất của mình.
Trong trường hợp năng lực sản xuất hạn chế, nếu Kweichow Moutai muốn duy trì tốc độ tăng trưởng ổn định về hiệu suất thì việc tăng giá là một trong những chiến lược lựa chọn. Và thực tế là giá rượu Mao Đài năm 2024 đã tăng.
>> Khám phá thêm: Rượu Mao Đài 50 năm tuổi
>> Khám phá thêm: Rượu Mao Đài 30 năm tuổi
Sự khác biệt giữa “Mao Đài ủ 15 năm” và “Mao Đài lưu trữ 15 năm” là gì?
Vì sao nói rượu càng để lâu thì giá trị càng cao? Người uống rượu cũ nên biết đôi điều về rượu cũ, trong ấn tượng của mọi người, rượu lâu năm ngon hơn rượu mới rất nhiều về hương vị, chất lượng và giá trị.
Vì vậy, dựa trên quan điểm rượu càng để lâu thì giá trị càng cao, các nhà sản xuất rượu đã theo xu hướng tung ra các loại rượu cũ như rượu vang cổ điển, giá thành nhìn chung cao hơn nhiều so với rượu mới, mặc dù giá cả cực kỳ cao. cao, có rất nhiều người hâm mộ. Ngay cả loại rượu nổi tiếng Moutai cũng vậy, để bắt kịp xu hướng này, rượu cổ điển Moutai đã được phát triển.
“Mao Đài ủ 15 năm” là gì?
“Mao Đài ủ 15 năm (Moutai 15yo)” thực chất là một loại rượu cổ điển phổ biến ở Moutai, ngoài ra, những loại phổ biến hơn là rượu 30 tuổi, 50 tuổi, v.v., và loại ít phổ biến hơn là rượu 80 tuổi.
Vậy nó được sản xuất như thế nào? Trên thực tế, nó sử dụng rượu được bảo quản trong hầm rượu mười lăm năm làm rượu nền, sau đó pha trộn với rượu của các năm khác nhau, các đợt khác nhau và các loại rượu điển hình khác nhau để làm tăng hương vị.
“Moutai được lưu trữ trong 15 năm” là gì?
Đúng như tên gọi, đây là loại rượu mà Moutai chính thức sản xuất cách đây mười lăm năm sau khi được bảo quản trong chai. Tuổi của loại rượu này là có thật, tuổi của nó được quyết định bởi thời gian bạn bảo quản.
Một loại rượu cũ có thể trưởng thành theo thời gian phải có chất lượng tuyệt vời. Nói cách khác, bản thân rượu ngon sẽ chỉ trở nên thơm và có giá trị hơn sau khi được bảo quản trong một thời gian dài. “Moutai cất giữ trong 15 năm” thuộc về rượu lâu năm, thuật ngữ này thường được sử dụng trong thị trường sưu tập rượu.
Sự khác biệt giữa Moutai 15 tuổi và Feitian được lưu trữ trong 15 năm là gì?
Trước hết: niên vụ của các loại rượu vang cơ bản là khác nhau.
Rượu nền của Moutai 15 tuổi là 15 tuổi, trong khi rượu nền của Phi Tiên Mao Đài thường là 5 tuổi, xét về độ tuổi của rượu nền thì Moutai 15 tuổi có lợi thế hơn.
Thứ hai: Mất cân bằng cấp độ
Tập đoàn Moutai đã phân loại rượu Maotai của mình tổng cộng thành bảy cấp độ, Feitian lưu hành trên thị trường chỉ là cấp độ đầu vào, Cấp 7 (cấp cao nhất) là Moutai cổ điển, là nhân vật chính “Mao Đài 15 năm”. Đánh giá từ khía cạnh này, Mao Đài 15 năm cũng có lợi thế.
Cuối cùng: quy trình quá khác biệt
Bạn có biết? Nhà máy chưng cất Moutai sử dụng 25% tổng sản lượng để pha chế hàng năm, quá trình pha chế rượu 15 năm tuổi rõ ràng là phức tạp hơn. Về tay nghề, Moutai cũng giành chiến thắng vào năm 2015.
So sánh hai loại, Phi tiên mao đài vốn được cất giữ 15 năm vẫn dưới cơ, nhưng xét về yếu tố lịch sử thì giá thị trường của chai Mao Đài Phi Tiên được lưu trữ trong 15 năm cũng không thấp hơn bao nhiêu so với rượu Mao đài 15 năm mới phát hành.
Tiếp theo, hãy nói về trải nghiệm uống rượu và giá trị sưu tầm của cả hai:
Từ góc độ trải nghiệm uống rượu, chất lượng của loại rượu Moutai 15 năm tuổi tương tự ổn định hơn, hương vị cũng đậm đà hương vị Moutai, mức độ phổ biến trên thị trường cũng có thể coi là giá trị uống của nó, và nó đã được bảo quản trong 15 năm. Do điều kiện bảo quản rượu khác nhau nên hương vị có thể khác nhau, người ta chú ý nhiều hơn đến giá trị tâm hồn của rượu cũ và trải nghiệm sẽ tốt hơn.
Chúng đều có sự khác biệt riêng về hương vị, nhưng xét về giá cả và tiềm năng sưu tầm, rượu lưu trữ lâu năm sẽ tốt hơn.
Đánh giá theo giá thị trường 2018, giá của Phi Tiên Mao Đài (Feitian Moutai) năm 2003 là khoảng 9.000 nhân dân tệ, giá của Feitian Moutai năm 2006 là khoảng 7.400 nhân dân tệ, và giá của Mao Đài 15 năm là khoảng 7.000 nhân dân tệ. Rượu cũ bảo quản lâu năm có giá trị sưu tầm nhiều hơn, do rượu cũ số lượng có hạn và không thể tạo ra thêm nên giá trị của nó là điều hiển nhiên.
Tuy có câu “rượu càng để lâu càng ngon”, nhưng thị hiếu của mỗi người lại đa dạng hơn, rượu cũ bảo quản nhiều năm chưa chắc đã ngon hơn rượu cổ điển (vintage), điều này còn tùy thuộc vào sở thích của người yêu rượu. Nhưng xét về mặt sưu tầm thì rõ ràng thuộc tính sưu tầm của rượu củ rõ ràng hơn. Còn về mặt hình ảnh món quà đẳng cấp thì Mao Đài 15 năm sẽ ưu thế hơn.
Bạn nghĩ sao về Mao Đài 15 tuổi hay Mao Đài bảo quản 15 năm mà bạn yêu thích nhất, vui lòng thảo luận ở phần bình luận.
Rượu Mao Đài trên thị trường quốc tế: Danh tiếng và sự công nhận
Trọng tâm của văn hóa và nghề thủ công Trung Quốc là Kweichow Moutai, một nhà máy chưng cất mang tính biểu tượng với lịch sử lâu đời từ nhiều thế kỷ. Nổi tiếng với cam kết tuyệt vời về sự xuất sắc và tinh thông nghệ thuật chưng cất, Kweichow Moutai được coi là biểu tượng của truyền thống, sự đổi mới và bản chất của di sản phong phú của Trung Quốc.
Được thành lập vào năm 1684 dưới thời nhà Thanh, nó đã phát triển từ một nhà máy chưng cất địa phương thành một cường quốc toàn cầu, nổi tiếng với loại rượu Maotai đặc biệt. Ẩn mình dọc theo bờ sông Xích Thủy ở tỉnh Quý Châu, vị trí địa lý và khí hậu độc đáo của nhà máy chưng cất góp phần tạo nên chất lượng vượt trội của rượu mạnh. Lịch sử của Moutai gắn liền với lịch sử Trung Quốc, chứng kiến các triều đại trỗi dậy và sụp đổ, các cuộc cách mạng và cải cách, nhưng vẫn hiện diện thường xuyên trên tấm thảm của đất nước.
Thành công của Moutai bắt nguồn từ sự cống hiến không ngừng nghỉ cho nghề thủ công. Quá trình chưng cất kết hợp các kỹ thuật lâu đời với sự đổi mới tiên tiến. Sử dụng lúa miến có nguồn gốc địa phương, một loại ngũ cốc có ý nghĩa lịch sử sâu sắc và nước suối tinh khiết nhất trong vùng, các nhà chưng cất bậc thầy của Moutai giám sát tỉ mỉ từng giai đoạn sản xuất, từ lên men đến ủ rượu. Kết quả là một tinh thần thể hiện cả bản chất của quá khứ và tinh thần tiến bộ.
Với hương vị tinh tế và sự khéo léo trong quy trình sản xuất, Rượu Mao Đài 15năm đã góp phần quan trọng vào việc quảng bá hình ảnh và văn hóa của Trung Quốc trên toàn thế giới. Loại rượu này cũng đã được công nhận và có danh tiếng trên thị trường quốc tế.
Các giải thưởng đẳng cấp quốc tế:
- Gold Medal at the 1915 Panama International Exposition in the United States
- 1985 International Gastronomic Tourism Competition Golden Laurel Leaf Award
- Gold Medal at the 12th International Food Expo in Paris, France, 1986
- 1986 “Asia Star” Packaging Award
- 1987 China Export Advertising First Prize
- Gold Medal at the First Beijing International Expo in 1989
- Gold Medal at the Second Beijing International Expo in 1991
- Gold Medal at the First American International Famous Wine Expo in 1992
- The highest gold medal at the Hong Kong International Food Expo in 1992
- Gold Medal at the 4th International Famous Wine Expo in Tokyo, Japan, 1992
- In 1992, the packaging of “Han Di Moutai” won the highest international packaging
award of “World Star” - Special Award at the 1993 Bordeaux Wine and Spirits Exhibition in France
- In 1994, “Feitian Brand” and “Five Star Award” series Moutai liquor won the gold medal at the 5th Asia-Pacific International Trade Fair
- 1994 (U.S.) “Special Gold Medal at the Wine Tasting Commemorating the 80th Anniversary of the Panama International Exposition”
- Won the Excellent Management Organization Award from the International Certification Alliance and China Quality Certification Center in 2005
- Won the gold medal at the World Spirits Competition held in Austria in 2012
- In 2013, Moutai, the national liquor, won the 2013 Global Excellence Award
- In 2013, Maotai ranked second among the top 50 most valuable spirits brands in the world.
- In 2014, Moutai won the gold medal at the Brussels International Spirits Competition.
- In 2014, Moutai was the first to be selected as a product for mutual recognition of geographical indications between China and Europe.
Thưởng thức và đánh giá Rượu Mao Đài 15 năm – Một trải nghiệm tinh tế
Thưởng thức và đánh giá Rượu Mao Đài 15 năm là một trải nghiệm tinh tế và đầy cảm xúc.
Bước 1: Thưởng thức
Để có thể thưởng thức được hương vị tuyệt vời của Rượu Mao Đài 15 năm, người thưởng thức cần phải có kiến thức và kinh nghiệm trong việc uống rượu. Việc thưởng thức rượu cũng cần sự tập trung và tôn trọng để có thể cảm nhận được toàn bộ hương vị và mùi thơm của rượu.
Nếm rượu là một nghệ thuật tổng hợp về mùi, vị, màu sắc và xúc giác, là cách thưởng thức rượu ngon và hiểu cuộc sống. Khi nếm thử Mao Đài, bạn nên trải nghiệm toàn diện về màu sắc, mùi thơm, vị giác để cảm nhận được phong cách độc đáo của nó, không màu (hoặc hơi vàng), trong suốt, không lơ lửng và không cặn, “mùi nước sốt nổi bật, thanh thoát và tinh tế, êm dịu”. cơ thể, dư vị kéo dài và hương thơm đọng lại lâu trong cốc rỗng.”
Khi bước vào Mao Đài, bạn cần phải nín thở để rượu bung ra và phân hủy từ đầu lưỡi để nắm bắt, thưởng thức và cảm nhận từng phân tử của rượu, tìm kiếm vẻ đẹp khó tả đó.
Quan sát màu sắc: độ trong suốt (độ bóng) và độ nhớt (vết bẩn) của rượu. Khi độ tuổi của rượu Mao Đài lâu năm tăng lên, màu sắc dần dần chuyển sang màu vàng nhạt, thân rượu trong như pha lê và sáng bóng.
Mùi: Hương thơm của Mao Đài đậm đà, tinh tế và trang nhã, quá trình ngửi được chia thành ba phần: hương trước, hương cơ thể và hương cốc rỗng. Từ mùi đầu tiên, mùi sâu đến mùi cốc rỗng, bạn có thể dần dần cảm nhận được các mùi dễ chịu như mùi nước sốt, mùi nướng, mùi trái cây, mùi thực vật, mùi ngũ cốc, mùi êm dịu, mùi hoa, mùi ngọt ngào và mùi koji.
Nếm: Hương vị của Mao Đài được chia thành vị và dư vị. Nhấm nháp nhẹ nhàng vào miệng, để rượu dần dần phủ lên bề mặt lưỡi từ đầu lưỡi, cảm nhận vị chua chua, mùi hạt dẻ, mùi qu, mùi hoa và mùi xưa lần lượt được Mao Đài trình bày; nuốt từ từ và trải nghiệm. cảm giác mượt mà và êm dịu của rượu. , đây chính là hương vị. Ngậm miệng một cách tự nhiên, thở ra nhẹ nhàng bằng mũi và trải nghiệm toàn diện hương thơm phức tạp do sự hòa quyện của nhiều loại hương liệu khác nhau mang lại, đồng thời thưởng thức hương vị kéo dài của Mao Đài, đây chính là dư vị.
Bước 2: Đánh giá
Sau khi thưởng thức, người uống rượu sẽ đánh giá về hương vị, màu sắc và mùi thơm của Rượu Mao Đài 50 năm. Đánh giá này cũng cần sự khéo léo và kinh nghiệm để có thể đưa ra những nhận xét chính xác về loại rượu này.
Khi tuổi rượu tăng lên, màu sắc của Mao Đài dần chuyển từ không màu (hơi vàng) sang vàng nhạt, thân rượu trong suốt và sáng bóng, hương thơm đậm đà và dịu dàng hơn, hương khói và mùi rang nồng hơn, đồng thời Thân rượu đậm đà hơn, đậm đà và mượt mà hơn.
Mao Đài ở các độ tuổi khác nhau sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm cảm giác khác nhau. Mao Đài ở độ tuổi ngắn hơn thì ngọt ngào và đậm đà, còn Mao Đài ở độ tuổi cao hơn thì êm dịu và thơm hơn. Khi uống, bạn có thể pha chế Mao Đài ở các độ tuổi khác nhau tùy theo sở thích cá nhân.
Uống “phong cách Moutai” của riêng bạn. Rượu Mao Đài là loại rượu mang hương vị Mao Đài được ủ hoàn toàn tự nhiên, không thêm bất kỳ chất lạ nào kể cả nước, theo thời gian sẽ trở nên êm dịu và thơm ngon hơn.
Phương pháp lưu trữ
Bảo quản kín, ở nhiệt độ phòng, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng; vui lòng uống càng sớm càng tốt sau khi mở chai hoặc đậy kín.
Ghi chú nếm thử
Hương vị của Mao Đài 15 năm là gì? Ngụm đầu tiên của Mao Đài hơi đắng và cay, với mùi thơm rượu hương nước sốt hơi đậm đà, và dư vị thơm hơn, vượt thời gian và quyến rũ hơn. Kweichow Moutai 15yo tuổi có thân hình đầy đặn, hương vị mềm mại, không có bất kỳ kích ứng nào và có dư vị lâu dài. Làm thế nào để Mao Đài 15 năm đạt được một hương vị như vậy? Điều này không thể tách rời nguồn gốc và kinh nghiệm độc quyền của nhà sản xuất Kweichow Moutai.
Kết luận
Đối với các nhà sưu tập, giá của rượu Mao Đài 15 năm tuổi thậm chí còn cao hơn một cách không tương xứng nhưng vẫn khiến họ hài lòng để có thể sở hữu phiên bản này. Tuy nhiên, từ góc độ của thị trường rượu baijiu, Kweichow Moutai 15yo (Rượu Mao Đài 15 năm tuổi) chắc chắn là một loại rượu baijiu tốt, hương vị và chất lượng của nó là tuyệt vời, về giá cả, nó phụ thuộc vào việc bạn có tự tin để chọn nó hay không và khả năng chịu đựng nó. Tóm lại, Mao Đài 15 năm tuổi là một loại rượu rất tốt, nhưng đôi khi giá cả của nó hơi quá mức chịu đựng của số đông, nhưng đó cũng là giá trị và ý nghĩa của sự tồn tại của nó. Tuy nhiên, nếu bạn chưa nếm thử, bạn cũng có thể thử nó và cảm nhận sự quyến rũ độc đáo của nó.
Trong thế giới thượng lưu, rượu Mao Đài được xem như vua các loại rượu Trung Quốc. Một dấu hiệu của sự thành công nên trên bàn tiệc luôn có chai mao đài. Mao Đài 15 năm không chỉ để uống, nó là một công cụ xã hội, một chỉ số nhận dạng. Mọi người đều tin rằng rượu Mao Đài càng cũ thì sẽ càng có giá trị nên có rất ít rủi ro trong việc tích trữ.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Cognac
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com