1994 Blended Malt Scotch Whisky 27yo – Eidolon Contemporary
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
11.260.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
DÒNG RƯỢU:
Whisky
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
27 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Refill Sherry Barrel
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ Tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition (254 bottles)
LOẠI VANG:
Blended Malt
VÙNG:
Highland
NIÊN VỤ:
1994
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
56.3%
Khi ‘Cửu Vĩ Yêu Hồ’ Thức Giấc: Chuyện Về Chai 1994 Blended Malt Scotch Whisky 27yo – Eidolon Contemporary
Này bạn, thú thật đi, có bao giờ bạn nhìn vào một chai whisky và tự hỏi: bên trong lớp vỏ bọc bằng thủy tinh kia chứa đựng bao nhiêu năm tháng của đất trời?
Giữa một thế giới whisky mà đâu đâu cũng thấy những cái tên quen thuộc, những nhà máy chưng cất lớn thi nhau tung ra các dòng sản phẩm công nghiệp đều tăm tắp, thỉnh thoảng chúng ta lại thèm một thứ gì đó nổi loạn hơn, cá tính hơn và mang đậm dấu ấn cá nhân. Một chai rượu không chỉ để rót ra ly nâng lên đặt xuống trong mấy buổi tiệc xã giao, mà là một thực thể sống động để ngắm nghía, để chiêm nghiệm và để kể cho nhau nghe những câu chuyện dài bên hiên nhà lúc đêm về.
Nếu bạn đang tìm kiếm một cảm giác như thế, hãy ngồi xuống đây, nhâm nhi chút nước lọc và để tôi dẫn bạn vào thế giới của 1994 Blended Malt Scotch Whisky 27yo – Eidolon Contemporary – hay được giới sành sỏi gọi bằng cái tên đầy ma mị: “Yêu Hồ”.
Giới thiệu về The Ultimate Spirits (Rudder Ltd)
The Ultimate Spirits (thường được viết tắt là TUS) là một thương hiệu đóng chai độc lập của Nhật Bản, được vận hành bởi công ty Rudder Co. Ltd. có trụ sở tại Setagaya, Tokyo.
Được thành lập vào năm 2017, Rudder triển khai nhiều mảng kinh doanh—bao gồm nhập khẩu, bán buôn, bán lẻ dưới thương hiệu “The Ultimate Spirits” và đóng chai độc lập với nhãn hiệu TUS.
Hãng mang đến danh mục đa dạng các loại rượu Scotch whisky đơn thùng (single-cask) thuộc nhiều dòng sản phẩm như Art Session Classic, The Absolute Choice, Trickster và Eidolon; các sản phẩm này thường gắn liền với những chủ đề sáng tạo hoặc sự hợp tác cùng nghệ sĩ, đồng thời được đóng chai ở nồng độ nguyên bản từ thùng ủ (cask strength), không qua lọc lạnh hay pha màu nhân tạo.
Các sản phẩm của TUS bao gồm rượu từ những nhà chưng cất danh tiếng lẫn các loại “Secret malt” (những dòng whisky có nguồn gốc bí ẩn); nhiều sản phẩm trong số đó được phát hành độc quyền cho thị trường Nhật Bản nhưng vẫn được giới sưu tầm trên toàn thế giới săn đón.
1. Thương hiệu Eidolon: Khi thần thoại giao thoa cùng nghệ thuật độc lập
Để hiểu vì sao chai whisky 27 năm tuổi này lại khiến những kẻ mê rượu “đứng ngồi không yên” ngay từ khoảnh khắc nó xuất hiện, chúng ta phải quay ngược thời gian một chút để nói về Eidolon.
Bộ sưu tập này lấy cảm hứng từ thần thoại Nhật Bản, truyện dân gian, tín ngưỡng địa phương và truyền thuyết, cũng như các sinh vật thần thoại và quái thú xuất hiện trong văn hóa dân gian và truyền thuyết từ khắp Nhật Bản, và được chia thành hai phong cách “Cổ điển” và “Hiện đại”. Thị trường đóng chai tiếp tục phát triển trên quy mô toàn cầu. Những thùng whisky đơn được lựa chọn kỹ lưỡng trong thị trường này thực sự giống như những sinh vật thần thoại, và bộ sưu tập này ra đời từ mong muốn truyền lại chúng cho các thế hệ tương lai.
Đây là một dòng sản phẩm độc đáo được phát triển dưới sự bảo trợ của công ty phân phối danh tiếng Rudder tại Nhật Bản, kết hợp cùng chuyên gia tuyển chọn whisky kỳ cựu Tsuyoshi Kitakaji (北梶 剛). Trong tiếng Anh cổ, từ “Eidolon” mang ý nghĩa là một hình bóng, một linh ảnh, một hiện thân mờ ảo nhưng đầy sức hút của một thứ kỳ diệu khó nắm bắt. Nghe cái tên thôi là đã thấy phảng phất chút gì đó hoài cổ, huyền bí rồi, phải không?
Thị trường whisky Scotch toàn cầu những năm gần đây phát triển chóng mặt, nhưng những thùng rượu đơn xuất sắc, đạt độ chín muồi hoàn hảo qua thời gian lại ngày càng khan hiếm. Đối với Eidolon, mỗi thùng rượu được chọn lọc giống như một “bóng ma” đẹp đẽ, một thực thể kỳ ảo thoáng hiện rồi lưu lại dư vị mãi mãi trong tâm trí người thưởng thức.
Họ không chạy theo số đông, không cố định hóa hương vị bằng dây chuyền công nghiệp. Thay vào đó, họ tôn trọng trọn vẹn bản ngã tự nhiên của từng dòng distillate (chất rượu mới chưng cất) sau khi đã trải qua hàng chục năm “ngủ đông” trong gỗ sồi lạnh lẽo ở xứ sở sương mù.
Nhưng điều thực sự khiến Eidolon vượt lên trên một thương hiệu whisky thông thường chính là cách họ kết hợp với nghệ thuật thị giác. Mỗi phiên bản trong series đều khoác lên mình một lớp áo mang đậm chất hội họa đương đại Nhật Bản.
Nhìn vào chai 1994 Blended Malt 27 năm tuổi này đi, bạn sẽ thấy gì? Ngay trên nhãn chai là hình tượng Cửu Vĩ Hồ (Yao Hu / 妖狐) – con hồ ly chín đuôi uy quyền, quyến rũ và biến hóa khôn lường trong thần thoại phương Đông.
Tác phẩm nghệ thuật này là thành quả của họa sĩ tài năng Tsuyoshi Aogacho (tốt nghiệp khoa Hội họa Nhật Bản thuộc Đại học Mỹ thuật Musashino, đồng thời là quán quân giải đấu Digital Art Battle “LIMITS” thế giới). Sự uyển chuyển của từng chiếc đuôi hồ ly hòa quyện cùng sắc lửa cam đỏ rực rỡ đã phác họa chính xác tinh thần của chất rượu bên trong: sắc sảo, đa chiều và đầy mê hoặc.
2. Lịch sử phiên bản: 27 năm kiên nhẫn và sự hồi sinh của dòng Blended Malt niên đại vàng
Nhắc đến whisky pha trộn, nhiều người hay nhầm lẫn giữa Blended Scotch (pha trộn giữa malt và grain whisky công nghiệp) với Blended Malt (trước đây hay gọi là Vatted Malt). Blended Malt là một cõi giới hoàn toàn khác biệt và vô cùng đẳng cấp: đó là sự kết hợp thuần túy giữa các dòng Single Malt Scotch Whisky đến từ nhiều lò chưng cất khác nhau, tuyệt đối không có sự pha tạp của ngũ cốc rẻ tiền.
Sau phiên bản đầu tiên, Irish Single Malt 23 Year Old, tiếp theo là Long Pond 16 Year Old, thứ ba là Irish Single Malt 17 Year Old, và thứ tư là Aldney, thùng whisky cuối cùng được chọn để hoàn thiện bộ sưu tập là một loại blended malt từ bốn nhà máy chưng cất nổi tiếng, bởi vì whisky single cask 27 năm tuổi ngày càng khó tìm và đóng chai. Đây là loại whisky single cask 27 năm tuổi, nồng độ cồn cao.
Phiên bản Eidolon Contemporary này mang trên mình những thông số mà bất kỳ nhà sưu tầm nào nhìn vào cũng phải thèm thuồng:
- Năm chưng cất (Distillation Year): 1994 – một mốc thời gian mang tính biểu tượng, thời điểm mà ngành công nghiệp whisky Scotland vẫn vận hành với nhịp điệu thủ công truyền thống nhiều hơn là chạy theo sản lượng thương mại.
- Thời gian ủ (Aging): 27 năm. Gần ba thập kỷ nằm trong lòng những nhà kho tối ẩm tại Scotland. Trải qua ngần ấy năm tháng, phần lớn cồn đã bốc hơi theo “phần của các thiên thần” (angel’s share), để lại phần tinh túy cô đọng nhất, mượt mà nhất mà gỗ sồi có thể ban tặng.
- Loại thùng ủ (Cask Type): Refill Sherry Barrel (Thùng sherry cũ dùng lại). Đây là một dụng ý vô cùng tinh tế của người tuyển chọn. Thay vì dùng thùng first-fill (thùng mới đựng sherry lần đầu) dễ làm vị chát gắt của gỗ lấn át hết bản chất của rượu, thùng refill giúp giữ lại sự thanh nhã, cho phép hương vị trái cây chín mọng tự nhiên của dòng malt lâu năm được dịp bộc lộ một cách sâu lắng nhất.
- Độ cồn (ABV): 56.3% – Cask Strength (độ cồn nguyên bản từ thùng, không pha loãng). Ở mức độ cồn này sau 27 năm ủ, chai rượu giữ được cấu trúc vô cùng đanh thép, đậm đà, đồng thời cho phép những ai sành sỏi có thể tự thêm vài giọt nước tinh khiết để “mở khóa” các tầng hương vị ẩn giấu.
- Quy mô phiên bản: Đây là một phiên bản giới hạn thuộc Cask No. 1 với tổng số lượng chỉ 254 chai trên toàn thế giới. Khan hiếm đến mức bạn khó lòng tìm thấy chai thứ hai đang nằm trên kệ của một cửa hàng thông thường.
Việc tìm kiếm một dòng Blended Malt đơn niên mộc mạc (single vintage blended malt) có tuổi đời lên tới 27 năm ở thời điểm này chẳng khác nào đi mò kim đáy bể. Nó đòi hỏi tầm nhìn và sự kiên nhẫn cực lớn của người tuyển chọn khi phải “kết duyên” những thùng rượu từ các nhà chưng cất khác nhau có chung niên đại 1994, để rồi chờ đợi chúng hòa quyện vào nhau tạo nên một bản giao hưởng hoàn chỉnh không một vết gợn.
3. Ghi chú nếm thử (Tasting Notes): Bản giao hưởng biến hóa từ “Yêu Hồ”
Thưởng thức một chai whisky 27 năm tuổi chưa bao giờ là một cuộc đua vội vã. Nó giống như việc bạn đang đọc một cuốn tiểu thuyết chậm rãi vào một chiều mưa, hoặc ngắm nhìn một bức tranh sơn mài đổi màu theo ánh sáng của ngọn nến. Dưới đây là những ghi chú nếm thử chân thực từ trải nghiệm thực tế của những người yêu rượu:
- Màu sắc (Color): Vàng hổ phách trầm ấm, ánh lên sắc đồng rực rỡ tự nhiên của thời gian (Natural Colour – không hề sử dụng phẩm màu caramel nhân tạo). Nhìn dòng chảy của rượu bám chầm chậm trên thành ly (legs) mới thấy độ sánh quyện và dày dặn của ngần ấy năm tháng nằm trong gỗ sồi.
- Hương thơm (Nose): Ngay khi bật nắp, một làn hương phức hợp trào ra không chút dè dặt. Đó là sự hòa quyện của mật ong rừng thơm ngát, mứt trái cây khô (mơ khô, nho khô), đan xen cùng lớp hương hoa cỏ đồng nội dịu nhẹ phảng phất chút gió ngàn. Càng để rượu “thở” trong ly chừng mười lăm phút, bạn sẽ ngửi thấy hương thơm của sáp ong, gỗ sồi cũ cổ kính, thoảng chút gia vị ngọt ngào từ gỗ và vani tinh tế. Không có chỗ cho sự gắt gỏng của cồn; tất cả là sự đằm thắm, tròn trịa của tuổi tác.
- Vòm miệng (Palate): Khi ngụm rượu chạm vào đầu lưỡi, cấu trúc bùng nổ nhưng lại vô cùng mượt mà kiểu waxy body (độ béo ngậy tựa sáp). Vị ngọt ngào của trái cây nhiệt đới chín mọng, mật ong hoa cam lập tức lan tỏa, nép mình bên cạnh vị chát nhẹ tinh tế từ tannin thùng sherry refill. Trải nghiệm vị giác tiếp tục xoay vần với vị bùi béo của các loại hạt rang, chút mộc mạc của dầu ô-liu và sự phong phú của các loại gia vị nướng. Các thành phần malt trong chai rượu này hòa quyện vào nhau mượt mà đến mức bạn hoàn toàn quên mất ranh giới của từng nhà chưng cất riêng lẻ, chỉ thấy một thể thống nhất đa chiều và sâu sắc.
- Hậu vị (Finish): Dư vị kéo dài dằng dặc, ấm áp và đầy thi vị. Để lại ở cuống họng là hương thơm của bút chì mới gọt, chút ấm nồng của tiêu trắng, allspice (nhục đậu khấu), thoảng vị béo nhẹ và ngọt thanh dịu dàng đọng lại mãi không dứt sau ngụm cuối cùng.
Hương vị của chai 1994 Eidolon Contemporary thay đổi liên tục trong từng ngụm nhỏ, lúc ngọt ngào sâu lắng, lúc cay nồng tinh tế, lúc lại mềm mại như lụa – quả thực xứng đáng với cái tên “Yêu Hồ” biến hóa vạn thù. (Và tất nhiên, rượu được đóng chai dạng Non-Chill Filtered – không lọc lạnh để bảo toàn trọn vẹn hương vị tự nhiên nguyên bản nhất).
4. Giá trị sưu tầm: Khi nghệ thuật và chất vị vượt thời gian hội tụ
Trong cộng đồng sưu tầm whisky hiện đại ngày nay, giá trị của một chai rượu không chỉ được định đoạt bởi số tuổi hay tên tuổi của một nhà máy chưng cất lớn, mà ngày càng dịch chuyển mạnh mẽ sang tính độc bản, câu chuyện thương hiệu và sự giao thoa với nghệ thuật.
1994 Blended Malt Scotch Whisky 27yo – Eidolon Contemporary sở hữu đầy đủ mọi yếu tố để trở thành một “viên ngọc quý” trong tủ rượu của bất kỳ nhà sưu tầm tinh tế nào:
- Sự khan hiếm tuyệt đối: Với chỉ 254 chai được tung ra trên toàn cầu từ một thùng duy nhất (Cask No. 1), cơ hội để sở hữu hay thậm chí chỉ để nếm thử giọt rượu này ngày càng mong manh khi lượng tiêu thụ tại thị trường Nhật Bản và quốc tế đã cạn kiệt từ lâu.
- Giá trị nghệ thuật đương đại: Sự góp mặt của họa sĩ Tsuyoshi Aogacho biến chai rượu vượt qua ranh giới của một thức uống thông thường để trở thành một tác phẩm nghệ thuật thực thụ. Những dòng sản phẩm mang tính biểu tượng văn hóa Á Đông thế này luôn có sức hút cực lớn đối với giới sưu tầm có gu thẩm mỹ cao.
- Niên đại 1994 đang cạn kiệt dần: Những thùng whisky chưng cất từ những năm 1990 hiện nay đang bước vào độ chín muồi hoàn hảo nhất, đồng thời cũng là di sản ngày một vơi đi trong các kho tàng của Scotland. Sở hữu một chai 27 năm tuổi chưng cất năm 1994 đồng nghĩa với việc bạn đang nắm giữ một mảnh ghép lịch sử của ngành whisky thế kỷ 20.
- Tính thanh khoản và tiềm năng tăng giá: Những dòng independent bottling phiên bản giới hạn mang chủ đề độc đáo như Eidolon luôn có biên độ tăng giá ổn định trên các sàn đấu giá whisky quốc tế nhờ lượng cầu luôn lớn hơn nguồn cung nhỏ giọt.
Lời kết
1994 Blended Malt Scotch Whisky 27yo – Eidolon Contemporary không đơn thuần là một chai rượu để uống lấy say. Đó là một thực thể sống động được nhào nặn bởi 27 năm sương gió của tự nhiên Scotland, được gọt giũa bởi tư duy tuyển chọn sắc sảo của người Nhật, và được khoác lên tấm áo linh hồn của thần thoại.
Được ngồi xuống vào một buổi tối tĩnh lặng, rót ra ly một lượng nhỏ “Yêu Hồ” và từ từ lắng nghe câu chuyện mà nó kể qua từng tầng hương vị, đó chính là sự xa hoa đích thực mà một người sành rượu có thể tự thưởng cho chính mình sau những bận rộn của cuộc đời.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá 1994 Blended Malt Scotch Whisky 27yo – Eidolon Contemporary
Chưa có đánh giá nào.