Poli La Premiere Chateau La Premiere Grand Cru 2008

Poli La Premiere Chateau La Premiere Grand Cru 2008 là một loại rượu mạnh uy nghi và trang trọng giữ nguyên hương vị của hỗn hợp Bordeaux cổ điển và pha trộn chúng với niềm đam mê thuần túy của Venice.

Poli La Premiere Chateau La Premiere Grand Cru 2008

Câu chuyện về La Premiere bắt đầu vào một ngày nắng đẹp tháng 6 năm 1995, khi Jacopo Poli đến thăm Château Mouton Rothschild danh giá nhất ở Pauillac (Medoc – Pháp) và mơ ước chưng cất bã nho của nơi này.

12 năm trôi qua: vì hàng ngàn trở ngại, giấc mơ dường như không thể đạt được nhưng lòng dũng cảm, sự kiên trì và đam mê đã giải quyết được khó khăn. Cánh cửa lâu đài cuối cùng cũng mở ra và những vỏ nho Merlot và Petit Verdot thơm ngon cuối cùng cũng được chuyển đến Nhà máy chưng cất Poli ở Schiavon.

Lần đầu tiên trong lịch sử của Grappa, bã nho ngon nhất từ ​​Pháp được chưng cất tại Ý.

Quá trình chưng cất năm 2007 tạo ra một loại rượu mạnh sau đó được lưu trữ trong hầm ngầm của Nhà máy chưng cất Poli, nơi có khoảng 4.000 thùng gỗ sồi 225 lít.

Sau 21 năm kiên nhẫn chờ đợi, giấc mơ đã trở thành sự thật: vào tháng 6 năm 2016, lô Poli La Premiere đầu tiên đã được đóng chai, một loại rượu mạnh uy nghiêm và trang trọng lưu giữ hương thơm của hỗn hợp Bordeaux cổ điển và hòa quyện với niềm đam mê thuần khiết của Venice.

Poli La Premiere là một loại rượu mạnh uy nghi, giống như một tòa lâu đài ẩn mình trong những vườn nho. Một loại rượu Bordeaux pha trộn giữa Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot, được chưng cất theo từng mẻ nhỏ trong một chiếc nồi đồng cổ. Một loại rượu grappa tuyệt vời, phức hợp và quyến rũ đã được tạo ra, với hương thơm tuyệt vời của trái cây đỏ chín, mật ong, hạnh nhân, hoa cúc, kẹo và vani.

Ghi chú nếm thử:

Rượu Poli Premiere 2008 gây ấn tượng mạnh với màu hổ phách đồng tuyệt đẹp, sáng bóng như gương, hương thơm phức tạp, tinh tế và ấn tượng, bắt đầu với hương trái cây khô và hạnh nhân, sau đó tiếp tục với hương quế ấm áp và trái cây kẹo.

Khi thưởng thức, rượu có hương vị rất tinh tế, mỏng manh như lụa, mềm mại như vòng tay ôm ấp của một sinh linh mới chào đời.

Hương vị cuối cùng ấn tượng như một tòa lâu đài ẩn mình trong những vườn nho.

Hương thơm và hương vị của trái cây đỏ chín, mật ong, hạnh nhân, hoa cúc, cam thảo và vani. Phục vụ trong ly hình hoa tulip ở nhiệt độ 18-20 độ.

Thông tin sản phẩm:

Tên nhà máy rượu và nhãn hiệu: Poli Grappa di La Primiere Chateau Lafite

Thể tích: 0,7l

Loại rượu chưng cất: Grappa

Nguyên liệu: Bã nho

Nước xuất xứ: Ý

Khu vực: Veneto

Nồng độ cồn: 46%

Nhiệt độ phục vụ: từ 18° đến 20°C

Điều gì khiến Poli La Premiere Acquavite Vinaccia trở nên độc đáo đến vậy?

Rượu La Premiere của nhà máy chưng cất Poli đúng như tên gọi của nó. Đây là loại rượu mạnh bã nho đầu tiên trong lịch sử rượu grappa được chưng cất tại Ý từ loại bã nho ngon nhất của Pháp.

Vì nho đến từ Pháp nên không thể gọi là grappa, nhưng đối với nhà máy chưng cất Poli, đây chính là giấc mơ đã trở thành hiện thực. Năm 1995, Jacopo Poli đã đến thăm Château Premier Cru ở Pauillac, Pháp và mơ ước có thể chưng cất bã nho hảo hạng.

Tuy nhiên, phải mất 12 năm can đảm và kiên trì, ông mới có thể biến ước mơ của mình thành hiện thực. Vào năm 2007, thời điểm đó đã đến.

Vào ngày 23 và 31 tháng 10 năm 2007, bã nho tươi được vận chuyển bằng xe tải lạnh đến nhà máy chưng cất Poli ở Schiavon, thuộc vùng Veneto của Ý, nơi lô hàng quý giá này đang chờ đợi và sẽ được xử lý ngay lập tức. Andrea và Jacopo Poli đã đích thân chăm sóc bã nho quý giá và chưng cất bã nho Pháp lần đầu tiên.

Sau đó, rượu chưng cất được lưu trữ trong các thùng thép không gỉ trong thời gian 6 tháng cho đến tháng 4 năm 2008 trước khi được chuyển vào thùng gỗ sồi. Loại rượu chưng cất quý giá này không chỉ được lưu trữ trong những thùng gỗ sồi thông thường mà còn được lưu trữ trong 11 thùng gỗ sồi từ xưởng đóng thùng của lâu đài Pháp.

Mẻ rượu Poli La Premiere Acquavite Vinaccia đầu tiên được đóng chai vào tháng 6 năm 2016. Kiệt tác này kết hợp giữa nho Pháp quý phái với kỹ thuật chưng cất và niềm đam mê của Ý và là điểm nhấn cho những người yêu thích rượu mạnh từ bã nho hảo hạng.

Nhà máy chưng cất rượu Poli có gì đặc biệt?

Poli được thành lập bởi Gio Batta vào năm 1898. Từ Poli xuất phát từ tên tổ tiên của ông là Polo. Gio Batta ban đầu kiếm sống bằng nghề đan mũ rơm và bán rượu, nhưng ông lại yêu thích rượu Grappa truyền thống đến nỗi đã tự mình xây dựng một lò chưng cất nhỏ vào năm 1898, từ đó bắt đầu câu chuyện chưng cất rượu Grappa của gia đình kéo dài hàng thế kỷ.

Gia đình Poli đã truyền lại các kỹ thuật chưng cất trong nhiều năm, từ thế hệ đầu tiên GioBattat đến Giovanni, Toni Poli đến thế hệ thứ tư hiện tại của người đứng đầu nhà máy rượu Jacopo Poli, và có lịch sử hơn một trăm năm.

Nhà máy chưng cất rượu Poli nằm ở khu vực Schiavon, dưới chân vùng Veneto ở Ý, gần Bassano del Grappa, một trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng ở Ý. Thói quen uống rượu Grappa sau bữa tối hàng ngày của người Ý cũng bắt nguồn từ Bassano del Grappa.

Bên ngoài nhà máy chưng cất rượu Poli vẫn giữ nguyên phong cách kiến ​​trúc nông thôn. Bảo tồn những dấu vết lịch sử sâu sắc là một đặc điểm chính của nhà máy chưng cất. Ngoài ra, Poli cũng đã thành lập bảo tàng Grappa ở Bassano del Grappa và Schiavon. Thông qua các chuyến tham quan có hướng dẫn viên là những chuyên gia chưng cất, nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới có thể hiểu sâu hơn về câu chuyện phong phú của Grappa, loại rượu độc đáo của Ý.

Ngoài nhiều loại rượu grappa, còn có nhiều loại rượu mạnh và rượu mùi. Gia đình Poli cũng điều hành hai bảo tàng rượu grappa. Một trong số đó nằm ở Schiavon, tại trụ sở của Poli, cơ sở thứ hai nằm ở thị trấn Bassano del Grappa, nơi còn được gọi là thủ phủ của rượu grappa.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com