Japanese Craft Gin Tatsumi Distillery Alchemiae Innaki Absinthe 58%
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
4.890.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
THƯƠNG HIỆU:
Tatsumi
DÒNG RƯỢU:
Absinthe
XUẤT XỨ:
Nhật Bản
TUỔI RƯỢU:
NAS
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh màu
PHIÊN BẢN:
Limited Edition
VÙNG:
Gifu
GIỐNG NHO:
Ngải cứu (100% trồng tại Gifu), Bạc hà đỏ và 9 loại thảo mộc khác.
DUNG TÍCH:
500ml
ĐỘ MẠNH:
58%
Tatsumi Distillery Alchemiae Innaki Absinthe 58%: Khi Nghệ Thuật Giả Kim Chạm Đến Ngưỡng Cửa Huyền Bí
Trong thế giới của những tâm hồn say mê nghệ thuật chưng cất thủ công, Tatsumi Distillery không chỉ là một nhà máy rượu; đó là một thánh đường của sự sáng tạo. Và nếu dòng Gin của Shohei Tatsumi đã đủ làm nức lòng giới mộ điệu, thì sự xuất hiện của Alchemiae Innaki Absinthe 58% chính là một cú nổ lớn, đưa người thưởng thức bước vào một không gian đậm chất liêu trai và huyền bí.
Quả là một món đồ độc đáo! Rượu absinthe chưng cất thủ công từ Nhật Bản! Được làm thủ công bởi ông Tatsumi, chỉ có một mình ông thực hiện. Tất nhiên, ngải cứu là thành phần chính cùng với một lượng lớn hồi, trên nền rượu shochu làm từ khoai lang và rau diếp xoăn. Chỉ có 500 chai được sản xuất.
1. Absinthe Của Tatsumi: Sự Khác Biệt Từ Một Nhà Giả Kim
Absinthe vốn nổi tiếng trong lịch sử là loại thức uống của các nghệ sĩ và thi sĩ với nồng độ cồn cao cùng hương vị thảo mộc nồng cháy. Tuy nhiên, dưới bàn tay của nghệ nhân Tatsumi, Absinthe được tái định nghĩa theo phong cách Nhật Bản: tinh tế hơn, mượt mà hơn nhưng vẫn giữ trọn linh hồn nguyên bản.
Mẻ chưng cất đầu tiên năm 2026 bắt đầu với loại absinthe thông thường. Năm ngoái, ngoài 10 loại thảo mộc bao gồm ngải cứu, bạc hà đỏ từ Takinoue, Hokkaido, đã được thêm vào. Năm nay, lượng bạc hà đỏ được sử dụng đã được tăng cường hơn nữa để tăng thêm hương vị tươi mát. Sản phẩm sở hữu hương thơm ngọt ngào từ rượu shochu khoai lang, một chút hương thảo mộc từ hồi, và hậu vị sảng khoái, tê nhẹ. Hương vị dễ uống khi pha với nước hoặc soda.
Rượu nền độc bản từ Nhật Bản
Điểm cốt lõi tạo nên sự khác biệt của Tatsumi Absinthe chính là rượu nền (base spirit). Thay vì sử dụng cồn công nghiệp, Tatsumi tận dụng bã rượu Sake hoặc rượu Shochu gạo thượng hạng của vùng Gifu. Điều này tạo nên một lớp nền có độ ngọt của ngũ cốc (umami) và độ sánh mịn mà không một dòng Absinthe phương Tây nào có được.
Triết lý “One-Man, One-Still”
Mọi giọt rượu Absinthe 58% này đều đi qua chiếc nồi đồng chưng cất nhỏ bé dưới sự giám sát trực tiếp của Shohei Tatsumi. Ông tự tay chọn lọc từng nhành ngải cứu, từng hạt hồi để đảm bảo rằng chúng đạt đến độ chín muồi về hương vị trước khi đưa vào quá trình “giả kim”.
2. Giải Mã Hương Vị Alchemiae Innaki Absinthe 58%
Nồng độ 58% là một con số ấn tượng, đủ để giải phóng toàn bộ tinh dầu của thảo mộc nhưng vẫn được kiểm soát để không gây cảm giác bỏng rát. Đây là kết quả của kỹ thuật cắt rượu (cutting) chính xác đến từng mililit.
Botanicals: Bản giao hưởng thảo mộc
-
Wormwood (Ngải cứu): Thành phần linh hồn tạo nên vị đắng đặc trưng và danh tiếng của Absinthe. Tatsumi sử dụng ngải cứu được trồng và thu hoạch với tiêu chuẩn khắt khe, mang lại vị đắng thanh tao, không gắt.
-
Anise & Fennel (Hồi và Thì là): Tạo nên nốt hương cam thảo đặc trưng, mang lại cảm giác ngọt mát và sảng khoái.
-
Thực vật bản địa Gifu: Điểm độc đáo của dòng Innaki là sự góp mặt của các loại thảo mộc vùng núi Gifu, tạo nên một tầng hương tươi mới, xanh mát như hơi thở của rừng già.
Tasting Notes (Ghi chú thưởng thức):
-
Hương (Nose): Một sự bùng nổ của hương thảo mộc xanh. Mùi ngải cứu tươi quyện cùng hương hồi nồng nàn. Khi rượu thở, bạn sẽ cảm nhận được mùi của cỏ dại, đất ẩm và một chút hương hoa rừng mỏng manh.
-
Vị (Palate): Mạnh mẽ và đầy đặn. Nồng độ 58% giúp rượu bao phủ toàn bộ khoang miệng. Vị đắng đặc trưng của Absinthe xuất hiện ở giữa lưỡi, nhưng ngay lập tức được xoa dịu bởi vị ngọt dịu của nền rượu gạo. Các tầng hương cam thảo, bạc hà và thảo mộc đan xen tạo nên một cấu trúc cực kỳ phức tạp.
-
Hậu vị (Finish): Kéo dài vô tận. Dư vị đắng ngọt dịu dàng và cảm giác mát lạnh của thảo mộc lưu lại rất lâu, tạo nên một sự thư giãn tuyệt đối cho tinh thần.
3. Thiết Kế Và Biểu Tượng: Nàng Tiên Xanh Trong Hình Hài Á Đông
Sản phẩm của Tatsumi Distillery luôn mang một vẻ đẹp tối giản nhưng sang trọng, và phiên bản Absinthe này cũng không ngoại lệ.
-
Sáp niêm phong xanh ngọc (Teal Wax Seal): Thay vì màu sáp đỏ truyền thống của dòng Gin, phiên bản Absinthe được niêm phong bằng lớp sáp màu xanh ngọc đậm (teal/dark green). Màu sắc này không chỉ đại diện cho “Nàng tiên xanh” (La Fée Verte) mà còn mang hơi hướng của màu lá thảo mộc và rừng núi mùa đông.
-
Nhãn chai Innaki đặc trưng: Vẫn là họa tiết trừu tượng mô phỏng đỉnh núi và những tinh thể tuyết, nhưng sự kết hợp với lớp sáp xanh tạo nên một tổng thể vô cùng bí ẩn và thu hút.
-
Chai thủy tinh nâu: Giúp bảo vệ tinh dầu thảo mộc nhạy cảm bên trong khỏi ánh sáng mặt trời, đảm bảo hương vị được giữ nguyên bản như khi vừa rời khỏi nồi chưng cất.
4. Tại Sao Đây Là Vật Phẩm Sưu Tầm Đắt Giá?
Trong danh mục rượu xách tay Nhật Bản, Tatsumi Alchemiae Innaki Absinthe 58% luôn là mục tiêu săn lùng hàng đầu vì:
-
Độ hiếm cực cao: Absinthe không phải là dòng sản phẩm chủ đạo được sản xuất thường xuyên như Gin. Các mẻ Absinthe của Tatsumi thường chỉ được phát hành với số lượng rất nhỏ (vài chục đến vài trăm chai) cho toàn thế giới.
-
Sự độc bản: Do được làm thủ công hoàn toàn, mỗi mẻ (batch) sẽ có những biến chuyển nhỏ về hương vị, tạo nên giá trị độc bản cho từng chai rượu.
-
Điểm chạm của hai nền văn hóa: Sự kết hợp giữa tinh thần Absinthe phương Tây và kỹ thuật chưng cất nghệ nhân Nhật Bản tạo nên một trải nghiệm độc nhất vô nhị mà không dòng rượu công nghiệp nào có thể sao chép.
5. Hướng Dẫn Thưởng Thức Absinthe Đúng Điệu
Với một chai Absinthe thủ công cao cấp nồng độ 58%, cách thưởng thức đóng vai trò quyết định đến trải nghiệm:
-
Nghi thức Absinthe truyền thống (Louche Effect): Rót một phần rượu Absinthe vào ly. Đặt một chiếc thìa thủng có viên đường lên trên. Nhỏ từng giọt nước đá thật lạnh qua viên đường vào rượu. Bạn sẽ thấy hiện tượng “Louche” – rượu từ trong suốt chuyển sang màu trắng đục mờ ảo như sương khói do tinh dầu thảo mộc kết tinh. Đây là cách tốt nhất để giảm nồng độ cồn và mở bung hương thơm.
-
Thưởng thức Neat (Nguyên chất): Chỉ dành cho những người sành sỏi muốn cảm nhận sức mạnh thuần túy. Hãy nhấp những ngụm cực nhỏ để rượu tan dần trên đầu lưỡi.
-
Pha chế Cocktail cao cấp: Sử dụng một lượng nhỏ Tatsumi Absinthe để tráng ly (rinse) khi pha Sazerac hoặc Corpse Reviver #2 để nâng tầm hương vị lên một đẳng cấp mới.
6. Kết Luận
Japanese Craft Gin Tatsumi Distillery Alchemiae Innaki Absinthe 58% là một tác phẩm nghệ thuật dành cho những người tìm kiếm sự phiêu lưu trong hương vị. Nó không chỉ là rượu, mà là kết tinh của sự kiên nhẫn, đam mê và triết lý sống của nghệ nhân Shohei Tatsumi.
Mỗi chai rượu là một lời mời gọi khám phá vùng núi Gifu qua lăng kính của một nhà giả kim hiện đại. Sở hữu vật phẩm này không chỉ là làm giàu cho bộ sưu tập rượu quý, mà còn là sở hữu một mảnh ghép tinh hoa của văn hóa thủ công Nhật Bản đương đại.
Thông tin tóm tắt sản phẩm:
-
Tên rượu: Alchemiae Innaki Absinthe
-
Nhà chưng cất: Tatsumi Distillery (Gujo Gifu Japan)
-
Nồng độ: 58% ABV (Cask Strength/High Proof)
-
Dung tích: 500ml
-
Thành phần chính: Ngải cứu (Wormwood), Hồi (Anise), Thì là (Fennel) và thảo mộc vùng Gifu.
-
Đặc điểm: Chưng cất thủ công, niêm sáp xanh ngọc đặc trưng.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Japanese Craft Gin Tatsumi Distillery Alchemiae Innaki Absinthe 58%
Chưa có đánh giá nào.