Fable Chapter Eight: Fairies – Teaninich 12yo
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
2.820.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
THƯƠNG HIỆU:
Fable
DÒNG RƯỢU:
Whisky
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
12 năm
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ Tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition (308 bottles)
LOẠI VANG:
Single Malt Scotch Whisky
VÙNG:
Highland
NIÊN VỤ:
2009
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
56.6%
Rượu Fable Chapter Eight: Fairies – Teaninich 12yo: Kiệt Tác Single Cask Dành Cho Giới Sưu Tầm Whisky Độc Bản
Trong thế giới của những tín đồ sành sỏi Single Malt Scotch Whisky, những chai rượu nguyên bản không qua lọc lạnh (Non-Chill Filtered), không pha màu (Natural Colour) và giữ nguyên nồng độ thùng (Cask Strength) luôn được ví như những “viên ngọc thô” đầy ma mị. Trong số đó, bộ sưu tập Fable Whisky nổi lên như một hiện tượng độc đáo – nơi nghệ thuật chưng cất truyền thống Scotland kết hợp hoàn hảo với truyền thuyết dân gian và mỹ thuật đương đại. Bài viết này sẽ đưa bạn đi sâu khám phá Fable Chapter Eight: Fairies – Teaninich 12yo (Cask Strength 56.6% ABV) – một phiên bản cực kỳ giới hạn chỉ 301 chai trên toàn thế giới.
1. Tổng Quan Về Thương Hiệu Fable Whisky: Khi Truyền Thuyết Trở Thành Nghệ Thuật Sưu Tầm
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những chai whisky đóng chai thương mại đại sùng từ các tập đoàn lớn, Fable Whisky sẽ mang đến một làn gió hoàn toàn mới.
Fable Whisky là dòng whisky mạch nha đơn cất đến từ nhà đóng chai whisky độc lập Pendulum Spirits của Scotland. Pendulum được thành lập vào năm 2020 bởi các cựu binh trong ngành Andrew Torrance và Calum Lawrie cùng với một nhóm đồng nghiệp cũ, và đã mạnh dạn cho ra mắt loạt whisky Fable đầu tiên giữa đại dịch Covid-19.
Đối với loạt sản phẩm đầu tiên, nhận diện thương hiệu và chủ đề tiếp thị của Fable được xây dựng dựa trên một truyền thuyết độc đáo, “Người thổi sáo ma ở vịnh Clanyard”. Câu chuyện về người thổi sáo ma được Pendulum sáng tạo và được hiện thực hóa bằng đồ họa ấn tượng của nhà thiết kế người Bolivia Hugo Cuellar, với các loại whisky trong chai là những phiên bản single cask strength được ủ trong thùng gỗ sồi đã từng chứa rượu bourbon từ các nhà máy chưng cất của Diageo, bao gồm Dailuaine, Caol Ila, Mannochmore, Linkwood, Glen Elgin và Teaninich.
Những sản phẩm đầu tiên trong dòng Clanyard Bay Myth đã ngay lập tức thu hút sự chú ý của người hâm mộ whisky và nhận được nhiều đánh giá tích cực, dẫn đến việc phát hành thêm các sản phẩm khác trong series; đến năm 2024, gần 150 thùng đơn đã được đóng chai cùng với một số mẻ whisky mạch nha pha trộn Fable.
Câu chuyện đằng sau bộ sưu tập Fable
Bộ sưu tập của Fable được xây dựng dựa trên truyền thuyết nổi tiếng của Scotland: “The Ghost of Claddach” (Bóng ma vùng Claddach). Câu chuyện bao gồm 11 chương (Chapters), mỗi chương ứng với một nhân vật hoặc sự kiện trong truyền thuyết và được đại diện bởi một nhà chưng cất Single Malt độc đáo.
- Nghệ thuật đồ họa tinh tế: Toàn bộ nhãn chai và hộp đựng của Fable đều do nghệ sĩ minh họa tài hoa Hugo L. Cuellar đảm nhận. Phong cách vẽ nét cọ đen – trắng tương phản, kỳ ảo và mang chút màu sắc gothic biến mỗi chai rượu Fable thành một tác phẩm nghệ thuật đắt giá trên kệ trưng bày.
- Chương 8 – “Fairies” (Những nàng tiên): Đại diện cho sự ma mị, biến ảo và thanh thoát. Nhân vật “Fairies” được thể hiện qua nét vẽ đầy thần thái trên vỏ hộp và nhãn chai, tượng trưng cho chất rượu thanh nhã nhưng đầy bùng nổ của nhà chưng cất Teaninich.
2. Teaninich Distillery: “Ẩn Số” Vùng Highlands Đáng Giá
Để hiểu được giá trị của Fable Chapter Eight: Fairies, trước hết chúng ta phải giải mã nhà chưng cất chế tác ra nó: Teaninich Distillery.
Thành lập từ năm 1817 tại Alness, vùng Highlands (Scotland), Teaninich là một trong những nhà chưng cất mang tính lịch sử lâu đời nhưng lại ít khi xuất hiện dưới dạng chai đóng nguyên bản (Official Bottling) thương mại rộng rãi. Phần lớn lượng rượu của Teaninich được sử dụng để làm “xương sống” cho các dòng Blended Whisky cao cấp của tập đoàn Diageo nhờ cấu trúc tròn vị, tươi mát và độ phức hợp tuyệt vời.
Triết lý chưng cất độc đáo của Teaninich
- Hệ thống lọc Mash Filter (Lưới lọc dịch mạch nha): Teaninich là một trong rất ít nhà chưng cất tại Scotland sử dụng máy lọc dịch mạch nha dạng đĩa thay cho thùng Mash Tun truyền thống. Điều này tạo ra một dịch mạch nha (wort) cực kỳ trong vắt.
- Phong cách hương vị đặc trưng: Dịch mạch nha trong kết hợp với quá trình lên men cẩn thận mang đến cho rượu Teaninich hương vị đặc trưng: Thảo mộc tươi, cỏ xanh cắt dở, sáp ong, ngậy béo và trái cây vỏ xanh.
Chính vì ít khi phát hành các bản Single Malt chính thức, những chai Teaninich Single Cask (đóng chai từ một thùng đơn) từ các nhà đóng chai độc lập như Fable luôn được giới sưu tầm whisky săn đón gắt gao.
3. Phân Tích Thông Số Chi Tiết Fable Chapter Eight: Fairies – Teaninich 12yo
Là một chuyên gia sưu tầm, chiếc nhãn chai (label) luôn là nơi chứa đựng những dữ liệu quan trọng nhất. Hãy cùng điểm qua những thông số vàng của chai Fable Chapter Eight: Fairies:
| Thông số (Specification) | Chi tiết (Details) | Ý nghĩa đối với nhà sưu tầm |
|---|---|---|
| Nhà chưng cất (Distillery) | Teaninich Distillery | Vùng Highlands, nổi tiếng với chất rượu trong, vị cỏ thảo mộc |
| Tuổi rượu (Age Aged) | 12 Years | Độ tuổi lý tưởng để thể hiện rõ bản sắc nhà chưng cất và vị gỗ sồi |
| Loại thùng (Cask Type) | Hogshead | Thùng gỗ sồi tái sử dụng (250L), giúp rượu phát triển tròn vị mà không bị áp đặt quá nhiều vị gỗ |
| Số thùng (Cask No.) | 705321 | Định danh thùng đơn duy nhất (Single Cask) |
| Ngày chưng cất (Distilled) | 18/03/2009 | Niên hiệu chưng cất đạt chuẩn |
| Ngày đóng chai (Bottled) | 18/10/2021 | Thời gian trưởng thành trọn vẹn 12 năm |
| Nồng độ cồn (ABV) | 56.6% vol | Cask Strength nguyên bản từ thùng chưng cất, không pha loãng |
| Số lượng giới hạn | Chai số 261 / 301 | Chỉ 301 chai được phát hành trên toàn cầu – Độc bản tuyệt đối |
| Quy cách xử lý | Non-Chill Filtered & Natural Colour | Không lọc lạnh, giữ nguyên màu sắc tự nhiên và cấu trúc tinh dầu béo |
| Dung tích | 70cl (700ml) | Chuẩn dung tích thị trường Châu Âu |
4. Trải Nghiệm Thưởng Thức (Tasting Notes) Từ Góc Nhìn Chuyên Gia
Đối với một chai Single Cask có độ cồn nguyên bản 56.6% ABV, việc thưởng thức đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ thuật nhất định để mở khóa từng tầng hương vị.
[Hương (Nose)]
Táo xanh • Cỏ tươi • Mật ong • Sáp ong
│
▼
[Vị (Palate)]
Ngậy béo • Mạch nha • Gừng • Tiêu trắng
│
▼
[Hậu Vị (Finish)]
Sâu lắng • Thảo mộc • Chát nhẹ gỗ Hogshead
Màu sắc (Colour)
Màu vàng rơm nhạt (Natural Light Gold) hoàn toàn tự nhiên. Rượu không qua pha màu Caramel (E150a), phản ánh trung thực 12 năm tương tác giữa chất rượu tinh khiết và gỗ sồi Hogshead.
Hương thơm (Nose)
Ngay khi rót ra ly Glencairn và để rượu “thở” khoảng 10-15 phút:
- Tầng hương đầu: Tươi mát và bùng nổ với nốt hương vỏ táo xanh, chanh vàng, cỏ tươi mới gặt buổi sáng.
- Tầng hương thứ hai: Mở ra sự ngọt ngào thanh lịch của mật ong hoa dại, mạch nha giòn rụm và chút dấu ấn sáp ong (beeswax) đặc trưng của Teaninich.
- Tầng hương cuối: Chút thoảng nhẹ của gỗ sồi tươi, vani dịu mát và hương hoa cúc khô.
Hương vị (Palate)
- Khi uống nguyên chất (Neat – 56.6% ABV): Cảm giác đầu tiên là sự đậm đà, cấu trúc sánh ngậy (creamy/waxy texture) phủ kín khoang miệng nhờ chất tinh dầu tự nhiên không bị lọc lạnh. Vị ngọt của đường mạch nha, táo chín giòn hòa quyện nhanh chóng với vị cay ấm của gừng tươi, tiêu trắng và vỏ cam khô.
- Khi thêm vài giọt nước tinh khiết: Rượu hạ nhiệt, các nốt vị ngập tràn sự mềm mại. Sự xuất hiện của kem vani, bơ thực vật và vị thảo mộc thanh thoát giúp trải nghiệm trở nên cân bằng và êm dịu lạ kỳ.
Hậu vị (Finish)
Hậu vị kéo dài trung bình đến dài. Vị chát nhẹ của gõ sồi Hogshead đọng lại nơi đầu lưỡi, kết hợp cùng dư vị thơm mát của thảo mộc, trà xanh và một chút vị ngậy kéo dài vô cùng dễ chịu.
5. Tại Sao Fable Chapter Eight: Fairies Lại Có Giá Trị Sưu Tầm Cao?
Trong thị trường whisky cao cấp hiện nay, giá trị của một chai rượu không chỉ dừng lại ở hương vị, mà còn ở tính hiếm, câu chuyện nghệ thuật và tiềm năng gia tăng giá trị theo thời gian.
- Số lượng giới hạn cực kỳ khắt khe (Limited Edition): Với duy nhất 301 chai được đóng từ thùng Cask No. 705321, chai rượu bạn sở hữu (ví dụ bản ghi trên nhãn là 261/301) là một phần của lịch sử. Khi những chai rượu này dần được thưởng thức trên toàn cầu, số lượng còn lại sẽ ngày càng khan hiếm.
- Trào lưu săn đón Single Cask & Cask Strength: Giới sưu tầm hiện đại luôn tìm kiếm các phiên bản Cask Strength vì giữ được “linh hồn” thực sự của thùng gỗ. Với 56.6% ABV, đây là trải nghiệm nguyên bản nhất mà nhà chưng cất mang lại.
- Giá trị thẩm mỹ trọn bộ (Full Series Collectibility): Fable ra mắt theo dạng từng “Chương” (Chapter). Giới sưu tầm luôn có xu hướng săn tìm đủ trọn bộ từ Chapter 1 đến Chapter 11. Do đó, Chapter Eight: Fairies là một mắt xích không thể thiếu để hoàn thiện bộ sưu tập đắt giá này.
- Xu hướng gia tăng giá trị của nhà đóng chai độc lập (IB): Các dòng sản phẩm từ các IB uy tín chọn lọc thùng kỹ càng như Pendulum Spirits (đơn vị sở hữu thương hiệu Fable) luôn có thanh khoản và biên độ tăng giá ổn định trên các sàn đấu giá whisky quốc tế.
6. Hướng Dẫn Thưởng Thức Đúng Chuẩn Cho Người Sành Rượu
Để tận hưởng trọn vẹn sự tinh túy của chai Fable Teaninich 12 năm tuổi Cask Strength, hãy tham khảo quy trình thưởng thức từ các sommelier chuyên nghiệp:
- Chọn ly thưởng thức: Sử dụng ly Glencairn hoặc ly Copita (Tulip-shaped glass). Thiết kế chụm ở miệng ly giúp gom giữ và thể hiện trọn vẹn tầng tầng lớp lớp hương thơm thảo mộc phức hợp.
- Không gian & Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ phòng (khoảng 20 – 22°C). Tránh bỏ đá viên trực tiếp (On the rocks) vì nhiệt độ quá lạnh sẽ làm đóng băng các phân tử tinh dầu ngậy béo và làm “phẳng” đi các hương vị tinh tế của Teaninich.
- Kỹ thuật thử rượu (Tasting Steps):
- Quan sát: Ngắm nhìn độ bám của rượu trên thành ly (Whisky Legs) để cảm nhận độ sánh ngậy ở mức 56.6% ABV.
- Ngửi (Nosing): Giữ khoảng cách giữa mũi và miệng ly, hít nhẹ nhàng để khơi mở hương táo, cỏ tươi và mật ong.
- Nếm (Sipping): Nhấp một ngụm nhỏ, giữ rượu trong miệng 3-5 giây để khoang miệng quen với nồng độ cồn cao, sau đó nuốt nhẹ để cảm nhận vị cay ấm.
- Thêm nước (Adding Water): Dùng ống nhỏ giọt (pipette) thêm 2-3 giọt nước tinh khiết nguội. Nhẹ nhàng xoay ly. Nước sẽ làm bùng nổ phản ứng giải phóng hương thơm (hydrophobic reaction), mở ra các nốt vị ngọt béo ngọt ngào ẩn giấu.
7. Tổng Kết & Đánh Giá Cuối Cùng
Fable Chapter Eight: Fairies – Teaninich 12yo không đơn thuần là một chai Single Malt Scotch Whisky để uống. Đây là một tác phẩm giao thoa hoàn hảo giữa nghệ thuật chưng cất đỉnh cao vùng Highlands, phong cách đóng chai nguyên bản không can thiệp, và câu chuyện nghệ thuật dân gian quyến rũ.
- Điểm đánh giá từ chuyên gia: 91/100 Points.
- Phù hợp cho: Các nhà sưu tầm Single Cask, người yêu thích whisky nồng độ cao (Cask Strength), người sưu tầm tranh nghệ thuật độc bản, hoặc làm quà biếu tặng cao cấp dành cho những đối tác thực sự sành sỏi.
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm whisky khác biệt, thoát khỏi những lối mòn quen thuộc và sở hữu một phần giới hạn chỉ 301 chai trên toàn thế giới, Fable Chapter Eight: Fairies – Teaninich 12yo chính là mảnh ghép danh giá hoàn hảo cho tủ rượu của bạn.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Fable Chapter Eight: Fairies – Teaninich 12yo
Chưa có đánh giá nào.