Japanese Craft Gin Tatsumi Distillery Symbol of Innaki Green Absinthe
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
3.550.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
THƯƠNG HIỆU:
Tatsumi
DÒNG RƯỢU:
Absinthe
XUẤT XỨ:
Nhật Bản
TUỔI RƯỢU:
NAS
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh màu
PHIÊN BẢN:
Limited Edition
VÙNG:
Gifu
DUNG TÍCH:
500ml
ĐỘ MẠNH:
58%
Japanese Craft Gin Tatsumi Distillery Symbol of Innaki Green Absinthe: Đỉnh Cao Nghệ Thuật Chưng Cất Từ Nghệ Nhân Độc Hành
Nếu bạn đã từng nghe danh “phù thủy hương vị” Shohei Tatsumi qua các dòng Gin Alchemiae danh tiếng, thì mẫu Tatsumi Distillery “Symbol of Innaki” Green Absinthe chính là một chương mới, đầy quyền năng và ma mị trong hành trình giả kim của ông. Đây không chỉ là một loại rượu nồng độ cao; nó là sự tái định nghĩa hoàn toàn về dòng Absinthe kinh điển dưới lăng kính của văn hóa thủ công (Craft) Nhật Bản.
Dòng Green Absinthe (G-Absinthe) thuộc series “Symbol of Innaki” là một trong những vật phẩm hiếm hoi nhất, nơi nồng độ cồn mãnh liệt được thuần hóa bởi sự thanh khiết của thảo mộc vùng núi Gifu. Hãy cùng đi sâu vào thế giới của “Nàng tiên xanh” phiên bản nghệ nhân để hiểu tại sao nó lại khiến giới sưu tầm rượu xách tay khao khát đến thế.
1. Triết Lý Tatsumi: Khi Absinthe Trở Thành “Thuật Giả Kim”
Absinthe vốn có lịch sử đầy thăng trầm tại châu Âu, được mệnh danh là thức uống truyền cảm hứng cho các thiên tài hội họa như Van Gogh hay Picasso. Khi đến tay Shohei Tatsumi tại vùng Gujo Hachiman, Absinthe đã được khoác lên mình một tinh thần hoàn toàn mới.
Chưng cất một người (One-Man Spirit)
Tại Tatsumi Distillery, mọi thứ đều bắt đầu và kết thúc bởi bàn tay của một người duy nhất. Từ việc lựa chọn bã rượu Sake chất lượng cao để làm rượu nền (base spirit), cho đến việc tự tay thu hái ngải cứu (wormwood) và thảo mộc bản địa. Sự kiểm soát tuyệt đối này giúp Shohei Tatsumi truyền tải được trọn vẹn “cái tôi” nghệ thuật vào từng mẻ rượu Green Absinthe.
Linh hồn của vùng đất Innaki
“Symbol of Innaki” không chỉ là một cái tên, nó là lời cam kết về nguyên liệu. Mọi thành phần thảo mộc đều mang hơi thở của vùng núi rừng sương mù Gifu, nơi có nguồn nước tinh khiết bậc nhất Nhật Bản. Điều này tạo nên một dòng Absinthe có độ sạch (purity) và chiều sâu hương vị không thể tìm thấy ở các dòng sản xuất công nghiệp.
2. Đặc Điểm Tuyệt Vời Của “Symbol of Innaki” Green Absinthe
Khác với dòng Gin, Green Absinthe tập trung vào sức mạnh của thảo mộc đắng và hương cam thảo đặc trưng, nhưng được nâng tầm bởi sự tinh tế Á Đông.
Màu sắc: Sắc xanh thảo mộc tự nhiên
Đúng như tên gọi Green Absinthe, chất rượu mang một màu xanh lục nhạt mờ ảo. Đây không phải là phẩm màu thực phẩm, mà là kết quả của quá trình ngâm ủ thực vật sau chưng cất (maceration), giúp chiết xuất chất diệp lục và hương thơm tươi mới nhất từ lá thảo mộc.
Thành phần Botanicals: Bản giao hưởng của “Tam đại thảo mộc”
-
Ngải cứu (Grand Wormwood): Mang lại vị đắng thanh tao và là linh hồn không thể thiếu của Absinthe.
-
Tiểu hồi & Thì là (Anise & Fennel): Tạo nên nốt hương cam thảo đặc trưng, mang đến cảm giác ngọt dịu và sảng khoái.
-
Thực vật đặc tuyển vùng Gifu: Điểm nhấn khác biệt nằm ở các loại thảo mộc địa phương mà Shohei Tatsumi đưa vào, tạo nên một lớp hương xanh mát, tựa như mùi lá cây sau cơn mưa rừng.
Nồng độ cồn và Cấu trúc
Dòng G-Absinthe của Tatsumi thường có nồng độ cồn rất cao (thường từ 58% trở lên). Nồng độ này là cần thiết để giữ cho các tinh dầu thảo mộc luôn ở trạng thái bão hòa, tạo nên hiệu ứng “Louche” (vẩn đục như sương khói) tuyệt đẹp khi pha với nước lạnh.
3. Trải Nghiệm Cảm Quan: Một Chuyến Du Hành Vào Cõi Mơ
Thưởng thức Tatsumi Green Absinthe là một trải nghiệm đánh thức mọi giác quan, đưa người uống đi từ sự ngạc nhiên này đến sự thăng hoa khác.
-
Hương (Nose): Ấn tượng đầu tiên là một mùi hương thảo mộc cực kỳ mãnh liệt. Hương hồi và thì là nồng nàn quyện cùng mùi đất ẩm, mùi lá xanh tươi và một chút hương hoa dại mỏng manh. Cảm giác mùi hương rất dày và đa lớp.
-
Vị (Palate): Khi nhấp môi, nồng độ cồn cao mang lại cảm giác ấm áp tức thì. Ngay sau đó là vị đắng tinh tế của ngải cứu tan chảy trên đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt béo từ nền rượu gạo (sake lees). Sự phức hợp của thảo mộc tạo nên một cấu trúc tròn trịa, đầy đặn trong khoang miệng.
-
Hậu vị (Finish): Kết thúc cực kỳ sảng khoái. Vị cam thảo và bạc hà để lại một cảm giác mát lạnh kéo dài, xua tan cái nồng của cồn, để lại một dư vị thanh tao và đầy lưu luyến.
4. Nghệ Thuật Thiết Kế: Vẻ Đẹp Của Sự Bí Ẩn
Nhãn chai của phiên bản Symbol of Innaki Green Absinthe là một tác phẩm nghệ thuật trừu tượng đầy ấn tượng.
-
Họa tiết và Màu sắc: Những nét vẽ mảnh mai mô phỏng cấu trúc của thảo mộc hoặc những dòng chảy của sự ngưng tụ. Những mảng màu xanh Teal (xanh lục bảo) được dập lên nhãn giấy, không chỉ đại diện cho chất rượu bên trong mà còn tạo nên một cảm giác huyền bí, liêu trai.
-
Niêm sáp đỏ (Dark Red Wax): Cổ chai được niêm phong thủ công bằng lớp sáp đỏ sậm, tạo nên một sự tương phản mạnh mẽ với nhãn chai xanh-trắng. Lớp sáp này vừa bảo vệ rượu khỏi sự bay hơi, vừa là biểu tượng của sự trân trọng tuyệt đối dành cho một sản phẩm nghệ nhân.
-
Dáng chai: Vẫn là dáng chai thủy tinh nâu cổ điển giống như các bình thuốc cổ, bảo vệ tinh dầu thảo mộc khỏi tác động của ánh sáng mặt trời.
5. Giá Trị Sưu Tầm Và Sự Khan Hiếm
Vì sao Tatsumi Green Absinthe luôn là cái tên được giới mộ điệu săn lùng ráo riết?
-
Số lượng cực kỳ hữu hạn: Absinthe không được sản xuất thường xuyên như Gin. Mỗi mẻ (batch) Green Absinthe của Tatsumi thường chỉ có số lượng rất ít, đôi khi chỉ vài chục chai được đưa ra thị trường thế giới.
-
Độ khó trong sản xuất: Để tạo ra một dòng Absinthe đạt độ cân bằng giữa vị đắng và hương thơm mà không gây gắt cồn đòi hỏi kỹ thuật cắt rượu và phối trộn thảo mộc cực kỳ cao tay của nghệ nhân.
-
Vật phẩm độc bản: Do tính chất thủ công, màu sắc và hương vị của mỗi batch có thể có những biến chuyển nhẹ, khiến mỗi chai rượu đều là một phiên bản độc nhất.
6. Cách Thưởng Thức “Nàng Tiên Xanh” Theo Phong Cách Nghệ Nhân
Với một chai Absinthe thủ công cao cấp như của Tatsumi, hãy thưởng thức nó như một nghi lễ:
-
Nghi thức truyền thống (La Louche): Rót khoảng 30ml Absinthe vào ly lớn. Đặt một chiếc thìa thủng và một viên đường lên trên miệng ly. Nhỏ từng giọt nước đá lạnh lên viên đường để nó tan dần vào rượu. Khi rượu chuyển sang màu trắng đục mờ ảo, đó là lúc hương thơm thảo mộc được giải phóng hoàn toàn.
-
Thưởng thức cùng nước khoáng lạnh: Pha rượu với nước lạnh theo tỷ lệ 1:3 hoặc 1:5 tùy khẩu vị. Đây là cách người Nhật thường làm (Mizuwari) để làm nổi bật vị ngọt của rượu nền gạo và hương thơm thảo mộc mà không bị cồn lấn át.
-
Sazerac Cocktail: Sử dụng Tatsumi Green Absinthe để tráng ly khi pha cocktail Sazerac. Hương vị mạnh mẽ của nó sẽ tạo nên một lớp nền hương thơm đẳng cấp, nâng tầm hoàn toàn cho ly cocktail của bạn.
7. Kết Luận
Japanese Craft Gin Tatsumi Distillery Symbol of Innaki Green Absinthe là một tuyệt tác dành cho những ai dám khám phá những giới hạn mới của hương vị. Nó là sự kết hợp giữa tinh thần hoang dại của Absinthe châu Âu và sự tỉ mỉ, tinh tế của tâm hồn Nhật Bản.
Mỗi chai rượu là một lời mời gọi bước vào thế giới giả kim của Shohei Tatsumi – nơi thảo mộc, nước và lửa hòa quyện để tạo nên một huyền thoại. Đây chắc chắn là mảnh ghép rực rỡ và quyền năng nhất trong bộ sưu tập rượu ngoại của những nhà sưu tầm sành sỏi.
Thông tin tóm tắt sản phẩm:
-
Nhà chưng cất: Tatsumi Distillery (Shohei Tatsumi)
-
Dòng: Symbol of Innaki – G-Absinthe (Green Absinthe)
-
Nguồn gốc: Gujo Hachiman, Gifu, Nhật Bản
-
Thành phần: Ngải cứu, tiểu hồi, thì là và thảo mộc vùng Gifu.
-
Đặc điểm: Màu xanh tự nhiên, niêm sáp thủ công, nồng độ cồn cao, hương thảo mộc sâu lắng.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Japanese Craft Gin Tatsumi Distillery Symbol of Innaki Green Absinthe
Chưa có đánh giá nào.