Cổ Nguyệt Long Sơn – Rượu Gạo Thiệu Hưng 8 Năm Tuổi 5000ml
Guyue Longshan Cổ Nguyệt Long Sơn – Rượu gạo Thiệu Hưng 8 năm tuổi 5000ml – Loại Chum Gốm Cao Cấp (陈年老酒) | Dung tích lớn

1. Tổng quan sản phẩm Cổ Nguyệt Long Sơn – Rượu Gạo Thiệu Hưng 8 Năm Tuổi 5000ml
Rượu Thiệu Hưng (còn được viết là Shaohsing , Hsiaohsing hoặc Shaoshing ) là một loại rượu Hoàng tửu (“rượu vàng”) của Trung Quốc được làm bằng cách lên men gạo nếp , nước và men lúa mì.
Rượu Thiệu Hưng là một loại rượu Hoàng Tửu của Trung Quốc được làm bằng cách lên men gạo nếp, nước và men làm từ lúa mì. Nó được sản xuất ở Thiệu Hưng, tỉnh Chiết Giang, miền đông Trung Quốc và được sử dụng rộng rãi như một loại đồ uống và rượu nấu ăn trong ẩm thực Trung Quốc.
Thưởng thức hương vị đậm đà của rượu Cổ Nguyệt Long Sơn, loại rượu Thiệu Hưng tiêu biểu của Trung Quốc, đã giành được nhiều giải thưởng ở cả Trung Quốc và nước ngoài và được chỉ định là loại rượu phục vụ khách nhà nước.
Sản phẩm trong hình là rượu Thiệu Hưng chum gốm thuộc thương hiệu Guyue Longshan (古越龙山 – Cổ Nguyệt Long Sơn) – nhà sản xuất Hoàng Tửu (Yellow Wine / Shaoxing Wine) danh tiếng nhất Trung Quốc. Đây là dòng 陈年老酒 (Chén Nián Lǎo Jiǔ), nghĩa là rượu lâu năm, được ủ trong thời gian dài và đóng trong chum gốm truyền thống. Thiết kế này mô phỏng phong cách cất giữ rượu cổ xưa của vùng Shaoxing – Thiệu Hưng, tạo nên giá trị văn hóa và tính sưu tầm cao.
2. Lịch sử thương hiệu Guyue Longshan – Niềm kiêu hãnh của Thiệu Hưng
Guyue Longshan được biết đến như thương hiệu Hoàng Tửu lâu đời nhất tại Trung Quốc:
- Nguồn gốc hơn 2.000 năm từ triều Xuân Thu – Chiến Quốc.
- Chính thức thành lập thương hiệu hiện đại từ năm 1958.
- Là nhà sản xuất Hoàng Tửu số 1 Trung Quốc, chiếm thị phần lớn nhất trong nước.
- Sản phẩm xuất khẩu hơn 40 quốc gia, được xem là chuẩn mực của Shaoxing Wine toàn cầu.
Hoàng Tửu Thiệu Hưng được UNESCO công nhận là di sản ẩm thực truyền thống, nhờ quy trình ủ rượu nhiều thế hệ và kỹ thuật men đỏ đặc trưng.
Phiên bản Chén Niên (陈年) là dòng lâu năm, được tuyển chọn từ các chum ủ đạt độ trưởng thành cao, mang lại hương vị đậm đà và sâu lắng hơn dòng phổ thông.
3. Phiên bản Cổ Nguyệt Long Sơn – Rượu Gạo Thiệu Hưng 8 Năm Tuổi 5000ml – Đặc trưng sản phẩm
Thiết kế & bao bì
Hình ảnh cho thấy sản phẩm có:
- Chum gốm màu nâu bóng – vật liệu truyền thống giúp bảo quản rượu ổn định.
- Chữ khắc nổi màu đỏ:
- 古越龙山 (Guyue Longshan) – tên thương hiệu
- 陈年老酒 – rượu lâu năm
- Nắp niêm phong bằng sáp đỏ hoặc màng bọc truyền thống, mô phỏng kỹ thuật cất trữ cổ.
- Dây đeo đỏ giúp di chuyển chum dễ dàng – đặc trưng của các dòng dung tích lớn.
Dung tích loại chum này thường thuộc các phân khúc: 2L, 3L, 5L tùy lô sản phẩm.
Vị trí của phiên bản Chén Niên trong dòng Guyue Longshan
- Nằm giữa phân khúc trung – cao cấp.
- Hương vị phong phú hơn các dòng phổ thông (2–5 năm).
- Không đắt như bản 20–30 năm nhưng có tính giá trị – trải nghiệm – trưng bày rất tốt.
4. Rượu sản xuất ở nước nào? Thuộc vùng nào?
- Quốc gia: Trung Quốc
- Vùng: thành phố Thiệu Hưng (Shaoxing), tỉnh Chiết Giang (Zhejiang)
- Loại rượu: Hoàng Tửu (Yellow Wine / Shaoxing Wine), không phải whisky
- Nguyên liệu chính: gạo nếp, nước suối Kuaiji, lúa mì, men đỏ Thiệu Hưng
Vùng Thiệu Hưng nổi tiếng nhờ điều kiện khí hậu ẩm, lạnh và nguồn nước giàu khoáng – yếu tố tạo nên Hoàng Tửu hảo hạng.
5. Hương vị & đặc điểm cảm quan
Dòng Chén Niên có đặc điểm:
Màu sắc
- Màu nâu hổ phách đậm
- Bề mặt ánh đỏ khi nghiêng ly
Hương
- Mùi mật ong chín, caramel nhẹ
- Gỗ tuyết tùng, trái cây khô, chút thảo mộc
- Hương men cổ truyền đậm, đặc trưng Hoàng Tửu
Vị
- Dư vị ngọt dịu, đầm, mềm và rất ấm
- Độ chua tự nhiên thấp
- Hậu vị kéo dài, sâu và “tối” – dấu hiệu của rượu ủ lâu năm
- Cực kỳ hợp khi uống ấm (40–50°C)
Đánh giá chuyên môn
- Được xem là lựa chọn ổn định và cân bằng trong phân khúc rượu lâu năm.
- Thích hợp người mới tiếp cận Hoàng Tửu nhưng vẫn muốn trải nghiệm dòng cao cấp.
- Chum gốm đẹp khiến sản phẩm mang giá trị phong thủy và trưng bày.
6. Quy trình sản xuất – Yếu tố tạo nên chất lượng
Nguyên liệu
- Gạo nếp trắng hạt nhỏ vùng Chiết Giang
- Nước suối Kuaiji giàu khoáng
- Lúa mì làm men
- Men đỏ Thiệu Hưng – điểm nổi bật tạo màu và hương
Quy trình ủ
- Lên men tự nhiên bằng men đỏ
- Cất rượu vào chum gốm
- Ủ trong hầm đất điều nhiệt
- Kiểm tra định kỳ và chọn lọc các mẻ đạt chất lượng
- Đóng chum dung tích lớn để xuất khẩu
Hoàng Tửu ủ lâu trong chum gốm có lợi thế lưu hương tốt hơn chai thủy tinh, giúp rượu “thở” tự nhiên trong nhiều năm.
7. Hướng dẫn thưởng thức rượu Cổ Nguyệt Long Sơn – Rượu Gạo Thiệu Hưng 8 Năm Tuổi 5000ml
Cách dùng đúng chuẩn
- Uống ấm 45°C: ngon nhất, kích hoạt hương cổ truyền
- Uống lạnh 10–12°C: vị đậm, phù hợp khẩu vị hiện đại
- Pha cocktail kiểu Á Đông (đối với phân khúc trẻ)
- Nước có thể bị lắng cặn hoặc vẩn đục khi thời tiết lạnh, nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng.
- Vui lòng uống ngay sau khi mở.
Kết hợp món ăn
- Hải sản hấp, đặc biệt là tôm và sò điệp
- Vịt quay Bắc Kinh
- Thịt kho tàu, chân giò hầm
- Món Hoa cao cấp như bào ngư, vi cá
Hoàng Tửu là nền tảng của nhiều món Trung Hoa, nên rất dễ kết hợp.
8. Lý do dòng chum được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam
- Thiết kế chum gốm cổ điển, đẹp mắt, giá trị trưng bày cao
- Dung tích lớn, phù hợp cho gia đình – nhà hàng – sưu tầm
- Hương vị thân thiện với ẩm thực Việt
- Nhiều người mua làm quà biếu sang trọng và mang ý nghĩa phong thủy
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Rượu từ những năm này sẽ không
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Chưa có bình luận nào




































































Đánh giá Cổ Nguyệt Long Sơn – Rượu Gạo Thiệu Hưng 8 Năm Tuổi 5000ml
Chưa có đánh giá nào.