Dương Hà Mộng Chi Lam M9 Yanghe Dream Blue M9 20 Year

Dương Hà Mộng Chi Lam M9 Yanghe Dream Blue M9 20 Year đại diện cho một loại rượu baijiu Strong Aroma thực sự chất lượng cao và hấp dẫn. Trên thực tế, trong số tất cả các loại rượu baijiu có hương vị mạnh mà tôi từng có vinh dự được nếm thử, thì đây có thể được coi là loại thanh lịch và tinh tế nhất.

Nhà máy rượu Dương Hà Giang Tô

Nằm giữa những vùng đất màu mỡ và được ban phước bởi sự gần gũi của Sông Dương Hà, thị trấn Dương Hà ở miền đông Trung Quốc đã là một trung tâm sản xuất rượu nhộn nhịp trong hơn một thiên niên kỷ.

Thị trấn này nổi tiếng với “rượu Dương Hà” từ thời xa xưa, một sản phẩm đã làm say đắm khẩu vị của các thương gia trên khắp nhiều tỉnh thành, và thậm chí còn được dùng làm cống phẩm cho hoàng gia. Trong thời gian dài này, các kỹ thuật chưng cất và sự tinh tế của các công thức truyền thống đã góp phần tạo nên bản sắc riêng biệt của Yanghe Baijiu hiện đại.

Tuy nhiên, điều thực sự khiến Yanghe Baijiu khác biệt so với các thương hiệu baijiu lịch sử khác là nhiều sợi chỉ sống động của các huyền thoại và truyền thuyết kết nối loại rượu đáng chú ý này với những câu chuyện về sự can thiệp của thần thánh, chiến lược quân sự khôn ngoan và tinh thần chiến thắng bất khuất của con người.

Được thành lập vào năm 1949, Nhà máy chưng cất rượu Yanghe có nguồn gốc lịch sử từ thời nhà Đường, trở thành một trong những thương hiệu rượu baijiu nổi tiếng nhất Trung Quốc.

Nơi đây nổi tiếng là nơi sản xuất rượu baijiu được đánh giá cao vì vị ngọt và tính thanh tao. Nhờ khí hậu và môi trường độc đáo của khu vực, cũng như bí quyết truyền thống và quá trình lên men chậm, đậm đà, nhà máy chưng cất này sản xuất ra loại rượu mạnh êm dịu có chất lượng vô song.

Một câu chuyện như vậy kể về Lã Động Tân (Lü Dongbin), một trong Tám vị Tiên trong thần thoại Đạo giáo. Một ngày nọ, Lã Động Tân cưỡi trên con dê trắng của mình và mang theo một túi ngũ cốc trên trời, đang du hành qua các tầng trời thì một mùi hương quyến rũ bốc lên từ cõi phàm trần, thu hút anh ta không thể cưỡng lại được về phía Thị trấn Dương Hà.

Khi điều tra mùi hương quyến rũ này, vị thần phát hiện ra nguồn gốc – loại rượu tuyệt hảo đang được ủ tại Thị trấn Dương Hà. Không thể cưỡng lại, anh ta đắm chìm trong rượu, nhưng trong cơn vui sướng, anh ta vô tình quên mất con dê của mình và túi ngũ cốc trên trời. Theo truyền thuyết, những món quà thiêng liêng này đã biến đổi khu vực: ngũ cốc trên trời ban phước cho những người nông dân với mùa màng bội thu, trong khi con dê được phù phép trở thành người mang lại sự thịnh vượng và may mắn.

Dương Hà Mộng Chi Lam – Yanghe Dream Blue

Rượu Dương Hà là một trong những thương hiệu rượu nổi tiếng của Trung Quốc, được biết đến với chất lượng cao và hương vị độc đáo. Rượu Dương Hà thường được lựa chọn làm quà biếu trong các dịp quan trọng, nhờ vào sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và thiết kế bao bì sang trọng.

Dương Hà Mộng Chi Lam – Yanghe Dream Blue là giấc mơ ca ngợi cuộc sống. Hiểu được sự tỉ mỉ của tạo hoá trong sáng tạo, để mọi cuộc sống tràn đầy giấc mơ nở rộ huy hoàng.

Dương Hà Mộng Chi Lam – Yanghe Dream Blue không chỉ tạo nên phép màu, mà còn là ý chí cho cuộc sống. Với sự thay đổi của các mùa và những thăng trầm của cuộc sống, thứ không bao giờ trì trệ chính là không gian theo đuổi giấc mơ trong vũ trụ vô biên.

Dương Hà Mộng Chi Lam – Yanghe Dream Blue được sản xuất tỉ mỉ bằng rượu ủ tối ưu nhiều năm, đặc trưng bởi hương trầm thanh lịch và hương vị mềm mại, ngọt ngào và êm dịu với hậu vị kéo dài. Những gì nó sẽ đóng góp cho thế giới là cảnh tượng con người nhìn ngắm và một cụm sự ngạc nhiên lấp lánh cho cuộc sống.

Dương Hà Mộng Chi Lam M9 Yanghe Dream Blue M9 20 Year

Dương Hà Mộng Chi Lam M9 Yanghe Dream Blue M9 20 Year được sản xuất tại khu vực lõi của vùng sản xuất Yanghe. Từ khâu sản xuất đến khâu lựa chọn và lưu trữ, Dương Hà Mộng Chi Lam M9 đều tuân theo một quy trình rất nghiêm ngặt. Từ 50 lít rượu Baijiu nguyên chất chất lượng cao, chỉ có thể sản xuất được 50 ml Dương Hà Mộng Chi Lam M9. Mỗi chai Dương Hà Mộng Chi Lam M9 đều có tuổi đời ít nhất 20 năm. Rượu mùi này được lưu trữ trong những chiếc bình nhỏ trong hầm rượu ngầm có tuổi đời hàng thế kỷ trong 8.000 ngày.

Rượu Dương Hà M9 mang đến trải nghiệm hương vị tinh tế với hương lê tươi và hạnh nhân thái nhỏ, cùng hương thơm nhẹ nhàng và tinh tế gợi nhớ đến hoa hạnh nhân. Hương vị trái cây nồng nàn của nó hé lộ sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại trái cây, từ mâm xôi đến đào, từ mơ đến dâu tây và từ mâm xôi đen đến táo.

Sự kỳ diệu của những giấc mơ tỏa sáng trong sắc xanh – bản chất của Mengzhilan (Mộng Chi Lam) chính là giấc mơ Trung Hoa. Sống động và độc đáo, đó là giấc mơ của một cá nhân, một quốc gia, một đất nước.

Mengzhilan là sản phẩm cao cấp của Dương Hà – Yaghen và nhắm tới giới thượng lưu trên thị trường rượu mạnh. Với những đặc điểm cổ điển, Mengzhilan là sự tôn vinh của Dương Hà đối với nghệ thuật chưng cất, văn hóa và lịch sử của Trung Quốc.

Theo phương pháp chưng cất và thủ công truyền thống của vùng Dương Hà cổ đại, họ sử dụng rượu nền được lưu trữ dưới lòng đất trong nhiều thế kỷ như một chất tạo hương vị và kiểm soát chặt chẽ mọi bước của quy trình sản xuất. Mộng Chi Lam mạnh mẽ nhưng không áp đảo, dịu dàng nhưng không yếu đuối.

Dream Blue (梦之蓝) M9, 52% ABV – Đánh giá

Mũi : Mùi hương sạch và êm dịu đáng chú ý, tôi cho là gần như e thẹn. Nó mang đến những nốt hương mềm mại, ngọt ngào của lê tuyết, nho muscat và hoa trắng. Mùi funk nổi bật của những biểu hiện trước đó đã biến mất, thay vào đó là hương trái cây tinh tế và hương hoa nhẹ nhàng. Ấn tượng chung của tôi là chặt chẽ hơn nhiều và kiềm chế hơn.

Vòm miệng : Thật bất ngờ trên vòm miệng! Kết cấu mịn màng tuyệt đẹp và hương vị cực kỳ đậm đà và nồng nàn, với sự bùng nổ hương vị trái cây. Gần như mũi đang giữ lại hương vị trái cây, chỉ để giải phóng chúng trên vòm miệng. Hương vị của dưa lưới, đào trắng mọng nước, mận, mâm xôi chín và dứa trải ra thành từng lớp với độ tinh khiết như pha lê.

Hậu vị : Kéo dài và dễ chịu, với hương mật ong và hương vị thoang thoảng của quả mâm xôi và đào.

Suy nghĩ của tôi:

Đây là một loại baijiu vô cùng thơm ngon và tinh tế, với kết cấu nhung mịn say lòng. Đây cũng là một bất ngờ thú vị, giống như một võ sĩ quyền Anh kìm lại cú đấm vào mũi nhưng tung ra một cú đánh hạ gục trên vòm miệng với rất nhiều hương trái cây và hoa.

Nó cũng cực kỳ sạch và trong vắt mà không có bất kỳ hương vị nào – chỉ có bạn và trái cây. Hậu vị kéo dài và sang trọng, kết cấu nhung mịn bao phủ miệng cho phép hương trái cây lưu lại lâu hơn một chút. Mặc dù ABV cao hơn, nó vẫn dễ tiếp cận một cách đáng kinh ngạc, không hề có chút gắt nào.

Về các chai cụ thể, hai chai nổi bật đối với tôi là Yanghe Daqu và Dream Blue M9 52% ABV hàng đầu. Yanghe Daqu có hương vị vô cùng đậm đà và hào phóng, mang đến một loạt các hương vị trái cây nhiệt đới thú vị ngay từ đầu. Điều này làm cho nó trở thành một loại baijiu tuyệt vời để nhâm nhi, và tôi hình dung nó cũng sẽ tỏa sáng trong các loại cocktail nhờ hương trái cây nổi bật của nó. Ngược lại, Dream Blue M9 có độ tinh khiết của trái cây kết tinh quyến rũ và độ dịu nhẹ đáng chú ý.

Thông tin thêm:

Thành phần: Nước, cao lương, gạo tẻ, gạo nếp, lúa mì, ngô, đại mạch, đậu hà lan.

Khối lượng tịnh: 550 ml/chai hoặc theo quy cách của nhà sản xuất

Nồng độ: Độ cồn 52% vol ± 2

Hướng dẫn bảo quản và sử dụng:

Bảo quản tại nhiệt độ thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời

Sử dụng uống trực tiếp, uống ngon hơn khi ướp lạnh.

Nhà sản xuất: Công ty TNHH cổ phần nhà máy rượu Dương Hà Giang Tô (Jiangsu Yanghe Distillery Co., Ltd)

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com