Có một loại rượu có nguồn gốc từ thời nhà Minh và nhà Thanh. Nó được ủ từ năm loại ngũ cốc: lúa miến, ngô, gạo, kiều mạch và gạo nếp…
Trong mắt giới văn nhân, nó có thể được dùng để tạo ra “Yao Zixue Qu” đầy nghệ thuật. Trong mắt người thường, đó là “Wuliangye – Ngũ lươnng dịch” tràn đầy sức sống!
Wuliangye – Ngũ Lương Dịch là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất ở Trung Quốc, tầm ảnh hưởng của nó chỉ đứng sau Kweichow Moutai. Các loại rượu cao cấp do nó sản xuất cũng rất sang trọng và là lựa chọn hàng đầu để tặng quà và chào đón khách.
Từ rượu Chongbi thời hoàng kim nhà Đường, đến rượu Yao Zixuequ thời nhà Tống, đến rượu ngũ cốc đầu thời nhà Minh, và cuối cùng vào năm 1909, nó được chính thức đặt tên là “chất lỏng ngọc bích từ tinh chất của ngũ hạt” và đã có đã được truyền lại hơn một ngàn năm.
Wuliangye – Ngũ lươnng dịch đã nhiều lần giành chức vô địch trong các cuộc thi thử rượu trong nước, bao gồm các năm 1963, 1979, 1984 và 1989.
Kể từ đó, nó đã giành được 39 huy chương vàng tại các triển lãm trên khắp thế giới.
Những giải thưởng này không chỉ chứng minh chất lượng tuyệt vời của Wuliangye – Ngũ lươnng dịch mà còn mang lại cho nó danh tiếng là “Mẫu rượu hương vị mạnh của Trung Quốc”.
Kể từ năm 2005, việc sưu tập rượu cũ ngày càng trở nên phổ biến và giá rượu cũ cũng không ngừng tăng lên. Từ góc độ khối lượng giao dịch, giá giao dịch, v.v., không còn nghi ngờ gì nữa, Wuliangye và Mao đã bước vào cấp độ hàng đầu tiên.
Tuy nhiên, so với đà phát triển trước đó, nhiều nhà sưu tập cho rằng giá trị của Rượu cổ Wuliangye đã bị đánh giá thấp một cách nghiêm trọng!
Bởi vì nếu nhìn vào dữ liệu lịch sử của Wuliangye, bạn sẽ thấy hầm rượu 600 năm tuổi của Wuliangye, di sản văn hóa phi vật thể, kỹ thuật nấu rượu, phong cách rượu độc đáo, v.v., là những thứ mà nhiều thương hiệu rượu không có.
Nếu bạn muốn làm ra một loại rượu hảo hạng như Wuliangye – Ngũ lương dịch, ngoài nguyên liệu thô và kỹ năng, Wuliangye – Ngũ lương dịch còn có một “mã cổ sống” mà không ai khác có thể ăn cắp được – bùn hầm rượu.
Bùn hầm là chìa khóa cho chất lượng rượu thơm, và đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành chất lượng và phong cách rượu.
Và Wuliangye – Ngũ lươnng dịch chỉ có một nhóm hầm cổ rất quý giá có từ triều đại nhà Minh trong ngành rượu.
Sau hơn 600 năm bùn hầm cổ xưa, giàu vi sinh vật, nó có thể xâm nhập vào hầm bùn, trở thành nguồn hương thơm tự nhiên, hầm càng già thì càng bám nhiều vi sinh vật thuận lợi, càng nhiều chất thơm thì hương thơm của rượu càng nồng nặc.
Đây cũng là chìa khóa của Wuliangye ngày nay, không thể vượt qua và sao chép!
Khi nói đến bộ sưu tập kinh điển của Wuliangye, đó phải là “chai củ cải” từ những năm 1980 và 1990, thường được gọi là Ngũ Lương Dịch Củ Cải.
Ngũ Lương Dịch Củ Cải Tem Vàng có Chai trong suốt hình củ cải có nhãn vàng được bao quanh bởi viền vàng kim, tạo điểm nhấn cho nắp vặn bằng nhôm màu vàng.
Chai củ cải Wuliangye thập niên 90 là một loại rượu cao cấp rất nổi tiếng, không chỉ có di sản văn hóa sâu sắc và bối cảnh lịch sử mà hương vị và chất lượng độc đáo của nó cũng được đa số người tiêu dùng yêu thích.
Không chỉ có hình thức đẹp, chất lượng rượu Wuliangye từ thời kỳ đóng chai củ cải cũng tốt hơn so với các thời kỳ khác, khiến nó trở thành mục tiêu sưu tầm không thể thiếu của các nhà sưu tập rượu cũ.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Reviews
There are no reviews yet.