Với chai vang đỏ Chateau Grand Puy Ducasse 1974 Pauillac của nhà làm vang Chateau Grand Puy Ducasse – xếp hạng 5 trong phân hạng rượu vang Bordeaux (5eme Grand Cru Classé). Điều này đã một phần chứng minh giá trị cao cấp của chai vang đỏ này.
Với Chateau Grand Puy Ducasse Pauillac năm 1974, đây là món quà cá nhân dành tặng cho một người rất đặc biệt đối với bạn.
Giới thiệu Chateau Grand Puy Ducasse
Nhà sản xuất Chateau Grand Puy Ducasse được vinh dự xếp hạng 5eme Cru Classe trong hệ thống phân hạng rượu vang Bordeaux năm 1855 – một bảng xếp hạng rượu vang lâu đời và danh giá của Pháp.
Kể từ khi quyền sở hữu thay đổi vào năm 1971, diện tích vườn nho đã tăng gấp ba lần và danh tiếng của loại rượu này ngày càng tăng do vị trí đắc địa liền kề với một lâu đài hạng nhất.
40 hecta vườn nho trải dài trên ba lô đất lớn nằm trên sỏi Garonne sỏi từ tên gọi Pauillac. Những cây nho của khu đất này nằm cạnh Mouton, Lafite và Pontet-Canet ở phía bắc. Ở trung tâm, chúng chiếm một phần của Bourdieu de Grand-Puy. Ở phía nam, chúng nằm trên cao nguyên Saint-Lambert.
Trung bình có tuổi đời 25 năm, chúng được chia thành Cabernet Sauvignon (62%) và Merlot (38%). Năng suất trung bình là 40 hl / hecta.
Trong quá trình thu hoạch, theo truyền thống Médoc, là thủ công, quá trình phân loại nho đầu tiên được thực hiện trên bàn, trực tiếp tại vườn nho. Ngay khi đến phòng chứa, vụ thu hoạch được phân loại lần cuối bằng tay với sự cẩn thận cao nhất, sau đó mỗi mẻ được lên men riêng biệt: loại bỏ toàn bộ cuống, nghiền nhẹ rồi lên men trong các thùng thép không gỉ được điều chỉnh nhiệt độ. Sau khi lắp ráp, quá trình ủ kéo dài từ 18 đến 24 tháng trong thùng (30 đến 40% gỗ mới).
Từ năm 2006, chúng tôi đã phát triển một chiến lược sản xuất rượu vang thân thiện với môi trường và được chứng nhận là phương pháp canh tác HVE (Giá trị cao về môi trường).
Đặc điểm vang Chateau Grand Puy Ducasse 1974 Pauillac
Rượu vang đỏ khô cổ điển có nguồn gốc từ tên gọi Pauillac ở Médoc. Đặc điểm của vùng đất Pauillac là địa hình đặc biệt: nhiều gờ gợn sóng tạo nên sự độc đáo về mặt hình thái. Điều kiện cực kỳ thuận lợi giúp phân tách lớp sỏi. Loại sỏi Garonne mỏng này, từ chính sự nghèo nàn, lại trở nên vô cùng phong phú, có khả năng thoát nước tự nhiên cực kỳ hiệu quả.
Lâu đài này nằm gần như ở trung tâm khu vực Pauillac và được ca ngợi vì hương vị mềm mại và ổn định. Đặc trưng của vùng Pauillac là trồng nho Cabernet Sauvignon và nho Merlot trên đất sỏi. Nhờ vào quá trình thu hoạch hoàn hảo và kỹ thuật làm rượu đặc trưng, Château Grand-Puy Ducasse xứng đáng là dòng rượu vang cao cấp huyền thoại, nổi danh với hương thơm phức hợp, cấu trúc tuyệt vời và khả năng lưu trữ lâu năm, đúng với phong cách vùng Pauillac.
Rượu vang Chateau Grand Puy Ducasse 1974 Pauillac được sản xuất từ hai giống nho Cabernet Sauvignon (63%) và Merlot (37%) của làng Pauillac trong vung Bordeaux, Pháp. Cabernet Sauvignon mang đến cho rượu vang hương vị đậm đà, tannin mạnh mẽ, trong khi Merlot mang đến sự mềm mại và cân bằng.Các cây nho được trồng theo phương pháp canh tác bền vững, tự nhiên để bảo vệ môi trường và đảm bảo chất lượng nho tốt nhất có thể.
Nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín tới, sau đó được vận chuyển đến nhà máy rượu để lên men. Quá trình lên men diễn ra trong thùng gỗ sồi mới và thùng gỗ sồi cũ trong khoảng 16-18 tháng. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi thêm 12-18 tháng trước khi được đóng chai.
Rượu vang Pháp Chateau Grand Puy Ducasse có màu ruby đỏ đậm với nồng độ cồn 13.5% vừa phải. hương thơm của trái cây chín đỏ, mận, nho đen, cùng với hương vị của gỗ sồi, vani, thuốc lá. Rượu có cấu trúc cân bằng, tannin mượt mà, vị chát vừa phải, hậu vị kéo dài.
Tại một buổi thử rượu vào tháng 11 năm 1990, một nhà phê bình rượu đã nhận xét về kết quả của loại rượu cổ điển này:
“Château Grand Puy Ducasse 1985 là một loại rượu từ vùng Pauillac với hương vị chuẩn mực, và mặc dù nó không phải là một bom tấn, nhưng nó là một loại rượu cay và thơm với một chút tuyết tùng.
Nó có độ sâu tinh tế, kết cấu dẻo dai, độ dày và độ bùi nhất định, cùng dư vị mịn màng và thanh lịch.”
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Reviews
There are no reviews yet.