Fable Chapter Ten: Labyrinth – Inchgower 12yo
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
3.726.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
THƯƠNG HIỆU:
Fable
DÒNG RƯỢU:
Whisky
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
12 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Hogshead
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ Tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition (225 bottles)
LOẠI VANG:
Single Malt Scotch Whisky
VÙNG:
Speyside
NIÊN VỤ:
2009
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
61.3%
Kiệt Tác Single Cask Đậm Chất Bí Ẩn: Đánh Giá Chi Tiết Rượu Fable Chapter Ten: Labyrinth – Inchgower 12yo
Mở Đầu: Sự Mê Hoặc Của Những Cú Chuyển Mình Độc Bản Từ Independent Bottler
Trong giới thưởng thức mạch nha đơn (Single Malt Scotch Whisky) cao cấp, cảm giác sở hữu một thùng rượu đơn (Single Cask) nguyên bản luôn mang lại sự phấn khích không thể so sánh. Nếu như những chai rượu đóng chai chính hãng (Official Bottlings – OB) đại diện cho sự ổn định và quy chuẩn thương mại, thì những nhà đóng chai độc lập (Independent Bottler – IB) lại là những người nghệ sĩ sẵn sàng phá vỡ ranh giới để tôn vinh sự đa dạng nguyên bản của thế giới whisky.
Trong làn sóng IB thế hệ mới, FABLE Whisky (thuộc Pendulum Spirits Limited) đã khẳng định vị thế độc tôn bằng tư duy làm rượu đầy tham vọng: Biến từng thùng rượu Cask Strength thành một chương phim nghệ thuật kết hợp giữa chất rượu thượng hạng, thần thoại Scotland cổ xưa và ngôn ngữ minh họa Gothic đương đại.
Hôm nay, hãy cùng tôi rót một ly Fable Chapter Ten: Labyrinth – Inchgower 12yo (Cask #803477) – phiên bản sở hữu nồng độ cồn khủng lên đến 61.3% Vol cùng số lượng đóng chai vỏn vẹn 225 chai trên toàn cầu, để giải mã xem “Mê cung” này ẩn chứa những tầng hương vị mê hoặc đến nhường nào.
1. Truyền Thuyết “The Ghost Piper Of Clanyard Bay” Và Biểu Tượng “Labyrinth” (Chapter Ten)
Mỗi chai rượu FABLE không xuất hiện một cách đơn lẻ. Nó là một mảnh ghép không thể tách rời trong thiên tiểu thuyết huyền bí “The Ghost Piper of Clanyard Bay” (Người thổi kèn ma tại vịnh Clanyard) – câu chuyện dân gian nổi tiếng của Scotland.
[CHƯƠNG BÍ ẨN] ────────► CHAPTER TEN: LABYRINTH
│
┌───────────────────────────────┼───────────────────────────────┐
▼ ▼ ▼
[BIỂU TƯỢNG CỐT TRUYỆN] [TÁC PHẨM NGHỆ THUẬT] [GIÁ TRỊ SƯU TẦM]
Mê cung hang động tối Nét vẽ Gothic đa chiều Sản xuất siêu giới hạn
nơi Piper đi sâu vào bởi Hugo L. Cuellar chỉ vỏn vẹn 225 chai
Truyền thuyết kể rằng, khi người thổi kèn dũng cảm (The Piper) cùng chú chó của mình bước vào hang động bí mật bên bờ biển Clanyard để tìm hiểu những âm thanh kỳ quái, anh đã lạc vào một mê cung lòng đất sâu hun hút, không lối thoát. Tiếng kèn túi vang vọng qua những vách đá chập chùng, tạo nên thứ âm thanh ma mị tồn tại đến tận ngày nay.
Chapter Ten: Labyrinth (Mê cung) đại diện cho chính không gian hiểm trở, kỳ bí và đầy thử thách ấy. Nơi mà mỗi ngã rẽ đều là một ẩn số – tương tự như việc người thưởng thức khám phá từng tầng hương vị phức hợp đằng sau nồng độ cồn 61.3% Vol của chai Inchgower 12 năm tuổi này.
Nghệ Thuật Đồ Họa Của Hugo L. Cuellar
Bức tranh trên nhãn chai được thể hiện bởi nghệ sĩ đồ họa tài hoa Hugo L. Cuellar (@hugocuellar). Với phong cách Gothic tối giản nhưng đầy sức gợi, hình ảnh những cầu thang hình khối đan xen xoáy sâu vào tâm Mê Cung, nơi một bóng đen cô độc đang đứng đợi, tạo ra hiệu ứng thị giác có chiều sâu hun hút. Tông màu đen – trắng – xám tương phản mạnh mẽ khiến chai rượu trông tựa như một tác phẩm mỹ thuật hiện đại trưng bày trong bảo tàng.
2. Nhà Chưng Cất Inchgower – “Gã Mèo Biển” Độc Đạo Vùng Speyside
Tọa lạc tại Buckie, ngay sát bờ biển Moray Firth lạnh giá, Inchgower là một trong những nhà chưng cất đặc biệt nhất vùng Speyside. Được thành lập vào năm 1871 bởi Alexander Wilson, Inchgower sở hữu vị trí địa lý độc đáo: dù thuộc khu vực Speyside ngọt ngào, chất rượu tại đây lại mang đậm hơi thở của biển cả (Coastal Influence).
Phong Cách Spirit Độc Đáo: Nutty, Spicy & Salty
Chi tiết kỹ thuật tạo nên bản sắc Inchgower:
- Tác động từ vị trí ven biển: Luồng không khí mặn mòi từ biển Bắc thẩm thấu qua các thùng gỗ sồi trong quá trình ủ dài lâu, tạo cho Inchgower một nốt mặn nhẹ (saline/coastal) rất riêng.
- Cấu trúc rượu đậm đà (Complex & Nutty): Inchgower nổi tiếng với chất rượu ngậy vị hạt (nutty), gia vị gỗ sồi bùng nổ và cấu trúc rất đằm (waxy/full-bodied).
- Trụ cột của Blended Whisky: Cũng giống như Dailuaine hay Glen Elgin, phần lớn sản lượng của Inchgower được dùng làm “xương sống” cho dòng Blended Scotch Whisky trứ danh Bell’s. Vì vậy, những phiên bản Inchgower Single Malt nguyên bản (Single Cask / Cask Strength) luôn là “hàng hiếm” được các nhà sưu tầm sành sỏi săn lùng ráo riết.
3. Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết (Cask #803477)
Đối với một nhà sưu tầm rượu chuyên nghiệp, các chỉ số ghi trên tem nhãn chính là bằng chứng xác thực nhất cho giá trị và tính nguyên bản của chai rượu. Dưới đây là bảng tổng hợp thông số kỹ thuật chính xác từ tem nhãn Fable Chapter Ten: Labyrinth – Inchgower 12yo:
| Thông Số Kỹ Thuật | Chi Tiết Thực Tế Trên Chai Rượu |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Fable Chapter Ten: Labyrinth – Inchgower 12 Year Old |
| Loại Whisky | Single Malt Scotch Whisky |
| Nhà chưng cất (Distillery) | Inchgower Distillery |
| Vùng sản xuất | Speyside (Coastal Speyside), Scotland |
| Nhà đóng chai độc lập | FABLE / Pendulum Spirits Limited |
| Ngày chưng cất (Distilled) | 19/03/2009 |
| Ngày đóng chai (Bottled) | 07/02/2022 |
| Tuổi rượu (Aged) | 12 Years (12 Năm) |
| Loại thùng ủ (Cask Type) | Hogshead |
| Mã số thùng (Cask No.) | 803477 |
| Số lượng đóng chai | Giới hạn 225 chai trên toàn thế giới (Chai trong hình: 154/225) |
| Nồng độ cồn (ABV) | 61.3% Vol (Cask Strength nguyên bản) |
| Dung tích | 70cl (700ml / 70de) |
| Đặc tính kỹ thuật | Non-Chill Filtered (Không lọc lạnh) & Natural Colour (Màu sắc tự nhiên) |
Những Mắt Xích Kỹ Thuật Đáng Chú Ý:
- Sản xuất cực kỳ giới hạn (Extreme Rarity): Thùng Hogshead #803477 chỉ chiết ra đúng 225 chai trên toàn thế giới. Đây là một trong những chương có số lượng chai ít nhất trong toàn bộ series FABLE (ít hơn cả Chapter Three với 296 chai và Chapter Seven với 248 chai).
- Nồng độ cồn nguyên bản vượt trội (61.3% Vol): Độ cồn tự nhiên lên tới 61.3% chứng minh chất lượng gỗ sồi và khả năng lưu giữ dung dịch tuyệt vời qua 12 năm trưởng thành. Rượu không qua pha loãng, lưu giữ trọn vẹn tinh dầu và cấu trúc cốt lõi.
- Giữ nguyên bản tính tự nhiên: Không qua lọc lạnh (Non-Chill Filtered) và không thêm màu caramel (Natural Colour), mang đến màu vàng hổ phách óng ả nguyên thủy.
4. Trải Nghiệm Thưởng Thức Chi Tiết (Tasting Notes Của Chuyên Gia)
Khi rót Fable Inchgower 12yo Cask #803477 ra ly Glencairn, sắc vàng hổ phách tươi sáng lấp lánh phản chiếu ánh sáng. Dù sở hữu độ cồn cao kỷ lục 61.3% Vol, hãy kiên nhẫn để rượu “thở” trong ly khoảng 15 – 20 phút trước khi bắt đầu thưởng thức.
[Màu Sắc] ---> Vàng hổ phách sáng, chân rượu sánh đặc
│
[Sắc Hương] ---> Hạt hạnh nhân nướng, táo vàng, táo ngâm, mứt cam, vị gió biển
│
[Vị Giác] ---> Đậm đà bùng nổ, gừng tươi, mật ong, bơ hạt macca, muối khoáng
│
[Hậu Vị] ---> Kéo dài, ấm nồng, gỗ sồi đắng nhẹ, vani khô & dư vị biển mặn mòi
Sắc (Visual)
Rượu có màu vàng hổ phách tươi sáng. Nhờ không lọc lạnh và độ cồn 61.3% Vol, rượu tạo nên những đường chân rượu (legs) rất dày, bám chặt và chảy xuống vô cùng chậm rãi trên thành ly.
Hương (Nose)
- Tầng hương đầu (First Nose): Sự bùng nổ mãnh liệt nhưng rất dễ chịu. Hương hạt hạnh nhân nướng đan quyện cùng quả táo vàng chín ngấu, mứt vỏ cam gừng và kem vani béo ngậy.
- Tầng hương thứ hai (Secondary Layer): Bản sắc coastal đặc trưng của Inchgower lộ diện. Mùi làn gió biển đẫm muối khoáng, bánh quy mạch nha phết bơ, gỗ sồi lâu năm và chút gia vị thảo mộc khô (xạ hương, tiêu trắng).
- Khi thêm vài giọt nước tinh khiết: Cồn sực giảm xuống rõ rệt, nhường chỗ cho hương hoa dại mùa hè, sáp ong, táo xanh giòn và mứt quả mơ bung tỏa rực rỡ.
Vị (Palate)
- Cảm giác khoang miệng (Mouthfeel): Đậm đặc, đầy đặn (full-bodied) và cực kỳ ấm áp. Nồng độ 61.3% Vol tạo nên một làn sóng nhiệt mạnh mẽ nhưng không hề thô ráp hay chói gắt nhờ sự cân bằng tuyệt vời của cấu trúc dầu và este trái cây.
- Hương vị chủ đạo: Vị ngọt ngào của mật ong hoa dại và caramel bơ nổ tung trên đầu lưỡi, nhanh chóng chuyển sang vị béo bùi của hạt macca, dừa nướng và sô-cô-la đắng.
- Độ phức hợp: Vị mặn nhẹ của muối khoáng ven biển hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng tươi và quế, tạo nên hiệu ứng vị giác đa tầng đúng như tên gọi “Mê cung”.
Hậu Vị (Finish)
Kéo dài sâu lắng và ấm nồng dường như vô tận. Hậu vị đọng lại trên vòm họng là cảm giác béo ngậy của bơ nướng, gỗ sồi thanh lịch, thảo mộc khô và dư vị mặn mòi thoang thoảng của gió biển Buckie.
5. Phân Tích Giá Trị Sưu TẦm Và Đầu Tư (Collector’s Perspective)
Dưới góc nhìn của một nhà đầu tư và sưu tầm whisky kinh nghiệm, Fable Chapter Ten: Labyrinth – Inchgower 12yo hội tụ đủ 3 yếu tố vàng để gia tăng giá trị theo thời gian:
CỰC HIẾM: 225 CHAI ABV ANH HÙNG: 61.3% CÁ TÍNH INCHGOWER
(Top outturn thấp nhất) (Cask Strength nguyên bản) (Coastal Speyside độc đáo)
│ │ │
└────────────────────────────┼────────────────────────────┘
│
▼
[GIÁ TRỊ SƯU TẦM BỀN VỮNG VÀ KHÓ THAY THẾ]
1. Sản Xuất Siêu Hạn Chế (Ultra Low Outturn)
Với vỏn vẹn 225 chai trên toàn thế giới (chai trong bài mang số thứ tự 154/225), Chapter Ten nằm trong nhóm những phiên bản có số lượng đầu chai ít nhất toàn bộ series FABLE. Khi người yêu whisky trên thế giới mở dần những chai này ra thưởng thức, độ hiếm của các chai nguyên vẹn còn lại sẽ tăng vọt theo cấp số nhân.
2. Nồng Độ Cồn 61.3% Vol Cực Kỳ Ấn Tượng
Trong thế giới Single Cask, những thùng rượu giữ được nồng độ cồn trên 60% ABV sau 12 năm ủ luôn được giới connoisseur đánh giá rất cao. Điều này không chỉ thể hiện chất lượng thùng Hogshead tuyệt hảo mà còn cho phép người sưu tầm có thể lưu trữ chai rượu trong hàng chục năm mà không sợ giảm chất lượng.
3. Sức Hút Của Dòng “Coastal Speyside”
Inchgower là đại diện hiếm hoi của Speyside mang phong cách vị biển (coastal). Việc sở hữu một phiên bản Inchgower Single Cask ở nồng độ nguyên bản là cơ hội hiếm có để làm phong phú thêm bộ sưu tập cá nhân với những phong vị độc lạ, vượt khỏi lối mòn thông thường.
6. Hướng Dẫn Thưởng Thức Và Bảo Quản Đúng Chuẩn Connoisseur
Để khai phá trọn vẹn “Mê cung” hương vị của chai Single Cask 61.3% Vol này, hãy tuân thủ các quy tắc chuyên nghiệp sau:
Kỹ Thuật Thưởng Thức Đa Tầng
- Ly thưởng thức: Luôn sử dụng ly Glencairn Glass hoặc ly Copita Glass. Thiết kế thu nhỏ ở phần miệng ly giúp gom giữ tối đa các phân tử hương thơm phức hợp.
- Thử rượu nguyên chất (Neat): Nhấp một ngụm cực nhỏ để niêm mạc lưỡi làm quen với sức mạnh 61.3% Vol. Cảm nhận độ đậm đặc và cấu trúc cốt lõi của rượu.
- Mở khóa hương vị bằng nước (Dilution): Vì nồng độ cồn rất cao, hãy nhỏ từ 5 – 8 giọt nước tinh khiết (ở nhiệt độ phòng) vào ly. Nước sẽ hạ nhẹ độ nồng, phá vỡ cấu trúc este và “giải phóng” hàng loạt tầng hương ẩn giấu như vỏ cam, sáp ong và thảo mộc.
Quy Tắc Bảo Quản Chai Sưu Tầm
- Tư thế lưu trữ: Bắt buộc đặt chai đứng thẳng. Với độ cồn 61.3% Vol, nếu rượu tiếp xúc liên tục với nút bần (cork) sẽ nhanh chóng làm hỏng nút và biến chất rượu.
- Nhiệt độ & Ánh sáng: Bảo quản ở không gian tối, mát mẻ (18 – 22°C), tránh ánh nắng mặt trời và ánh đèn halogen chiếu trực tiếp.
- Bảo quản chai sau khi mở: Nếu dung tích rượu trong chai đã vơi quá một nửa, nên chiết sang chai nhỏ hơn hoặc chia sẻ cùng bạn bè trong thời gian ngắn để tránh quá trình oxy hóa làm nhạt mất hương vị biển đặc trưng.
7. Kết Luận: Mảnh Ghép “Mê Cung” Đầy Mê Hoặc Trong Bộ Sưu Tập FABLE
Rượu Fable Chapter Ten: Labyrinth – Inchgower 12yo là một tác phẩm Single Malt Scotch Whisky xuất sắc, hội tụ đủ chiều sâu về di sản chưng cất ven biển Speyside, kỹ nghệ chọn thùng độc bản của FABLE, và tính nghệ thuật biểu tượng đỉnh cao.
Chất rượu béo ngậy, giàu hương hạt, thoang thoảng vị mặn mòi gió biển đan quyện cùng nồng độ Cask Strength 61.3% Vol mạnh mẽ sẽ chinh phục những tín đồ whisky khắt khe nhất. Đối với nhà sưu tầm, số lượng cực hiếm 225 chai biến Chapter Ten thành một “báu vật” thực sự – một điểm nhấn đầy tự hào trong bất kỳ tủ rượu cao cấp nào.
Bài viết được thực hiện bởi Chuyên gia Đánh giá & Sưu tầm Whisky.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Fable Chapter Ten: Labyrinth – Inchgower 12yo
Chưa có đánh giá nào.