Trong chuyên mục đặc biệt về quà tặng rượu whisky này, chúng tôi sẽ giới thiệu những loại Whisky Có Mùi Khói Và Than Bùn đặc trưng, ​​rất thích hợp để làm quà tặng, được phân loại theo ngân sách.

Nếu bạn hỏi ai đó về sở thích rượu whisky của họ và họ trả lời rằng họ thích rượu whisky có vị khói, tại sao không chọn một loại từ danh sách này?

Lưu ý: Giá những loại rượu trong danh sách là tham khảo giá bán tại các cửa hàng ở nước ngoài, không phải ở Việt Nam.

Một chai rượu Whisky Có Mùi Khói Và Than Bùn giá rẻ khoảng 700k sẽ là một món quà tuyệt vời

Đây có vẻ là mức ngân sách điển hình cho một món quà tặng thông thường cho đồng nghiệp hoặc bạn bè. Tuy nhiên, việc tìm được một loại whisky có vị khói, vị than bùn đặc trưng trong tầm giá khoảng 700k là khá khó khăn.

Mặc dù tôi khuyên dùng các loại whisky mạch nha đơn cất Islay như Laphroaig và Ardbeg như những ví dụ điển hình của “whisky có mùi khói và mùi thuốc”, tôi cũng nghĩ rằng whisky mạch nha đơn cất có thể hơi đắt đối với người mới bắt đầu thưởng thức whisky.

Rượu Ardbeg vẫn còn tương đối phải chăng, nhưng rượu Laphroaig 10 năm tuổi đã tăng giá lên hơn 1tr2 VND.

Rượu whisky giá rẻ ngon nhất khi pha với soda thay vì uống nguyên chất. Bí quyết là pha một ly highball thật đậm đà (khoảng 1 phần rượu whisky với 3 phần nước soda) để thực sự cảm nhận được hương vị khói đặc trưng. Những điểm quan trọng cần lưu ý là tránh để rượu whisky chạm vào đá khi rót, rót soda nhẹ nhàng dọc theo thành ly.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số loại whisky có hương thơm than bùn đặc trưng, ​​tập trung vào những loại có giá 700k – 1tr VNĐ, không bao gồm các loại whisky Islay chính thức ! Hãy cùng điểm qua một vài lựa chọn rượu whisky có vị khói tương đối rõ rệt trong phân khúc giá rẻ.

Các loại whisky có vị khói và than bùn được đề xuất, dưới 400k

Grants Triple Wood Smokey

Có lẽ đây là loại có vị khói nồng nhất trong số các lựa chọn giá rẻ. Nó là phiên bản đậm vị khói hơn của Grant’s.

Loại whisky được sử dụng được ủ trong ba loại thùng: thùng bourbon lần đầu sử dụng, thùng gỗ sồi Mỹ đã qua sử dụng và thùng gỗ sồi Mỹ nguyên chất.

Hương thơm thoang thoảng của lê chín ngọt, hạt cà phê và lúa mì bọc sô cô la. Vị ngọt của vani, lê, nước cam quýt và kẹo hoa.

Hậu vị khá dài, thoang thoảng mùi khói, nhưng tôi nghĩ mùi khói đó đến từ thùng gỗ chứ không phải từ than bùn. Có một chút hương hoa nhẹ.

Thơm ngon khi uống với đá hoặc pha với soda, đây là một chai rượu giá cả phải chăng. Một thức uống không thể thiếu cho buổi tối của bạn!

Teacher’s Highland Cream

Đứng thứ hai là Teacher’s, một loại whisky pha trộn mạnh mẽ được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Ardmore.

Sử dụng Glendronach và Ardmore làm nguyên liệu chính, loại rượu này mang đến hương vị khói ngọt ngào nhưng phức tạp.

Nó có vị cồn mạnh mẽ và vị chua gợi nhớ đến táo chua, nhưng bạn chắc chắn có thể cảm nhận được hương vị iốt.

Có vị khói và giá cả phải chăng! Mặc dù không mang đậm hương vị trưởng thành, nhưng đây là thức uống lý tưởng để thưởng thức cùng bữa ăn.

Strathallan

Đây là một loại whisky giá cả phải chăng, ngon và thú vị được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Glasgow ở Glasgow.

Loại whisky pha trộn cay nồng này được làm từ các loại mạch nha đơn cất từ ​​các hòn đảo như Islay, Skye và Orkney, và có hương thơm đặc trưng của biển cả.

Nếu nếm thử trực tiếp, bạn sẽ nhận thấy nó có vị khá mặn và cảm giác tê tê mạnh. Độ sánh của bia khá cao so với mức giá này.

Thức uống này rất tuyệt khi pha với cocktail highball, và kết hợp hoàn hảo với gà rán và há cảo.

Long John

Long John được đặt tên theo John MacDonald, người cao 193cm và có biệt danh là “Tall”.

Loại mạch nha chính là Tormore, một loại mạch nha vùng Speyside (có hương vị nhẹ và ngọt), nhưng Laphroaig được sử dụng để tạo hương vị.

Mùi thơm thoang thoảng mùi khói than bùn, và tôi cảm nhận được hương vị tươi mát gợi nhớ đến quả lê.

Nó có vị hơi chua và hậu vị ngọt.

Bạn sẽ cảm nhận rõ hơn hương vị khói bằng cách uống kèm với nước hoặc pha thành cocktail highball.

Clansman

Đây là loại whisky pha trộn được sản xuất tại nhà máy chưng cất Loch Lomond. Nó có hương vị khói thoang thoảng giống như Nikka.

Hương thơm của nó là sự kết hợp của lê, kẹo bơ cứng và một chút hương rượu sherry đặc trưng của các loại whisky pha trộn, cùng với một chút mùi than bùn thoang thoảng.

Hương vị dịu nhẹ và thoang thoảng vị trái cây. Vani, đường nâu, caramel. Rau củ hấp, và một chút vị cay nhẹ của tiêu trắng ở hậu vị.

Nó hơi nhạt, nên pha thêm nước có lẽ không phải là ý hay. Uống trực tiếp thôi. Thật ra, tôi khá ngạc nhiên khi có một thương hiệu trong tầm giá này lại ngon đến mức có thể uống trực tiếp! Rất đáng để thử!

Johnnie Walker Red Label

Đây là phiên bản có giá cả phải chăng nhất của Johnnie Walker, một loại rượu whisky được yêu thích trên toàn thế giới.

Đây là một loại rượu vang đạt chuẩn mực, sở hữu hương thơm phức tạp, tinh tế, đậm đà vị trái cây, cùng với một chút hương khói gợi nhớ đến rêu và đất.

Mùi cồn nồng có thể che lấp đi, nhưng bạn chắc chắn vẫn cảm nhận được mùi khói.

Loại mạch nha chính là Cardhu, một loại whisky tương đối nhẹ, nhưng bạn cũng có thể cảm nhận được vị cay nồng của Talisker.

Loại rượu whisky này rất dễ tìm mua, vì vậy hãy thử nhé.

Giá trị tốt nhất so với số tiền bỏ ra: khoảng 900k

Từ đây trở đi, chúng ta sẽ chọn ra những sản phẩm trong tầm giá trên 400k có hương vị khói than bùn đặc trưng. Một số người có thể nghĩ, “Mua một loại single malt với giá cao hơn một chút thì có tốt hơn không?” Tuy nhiên, ở mức giá này, bạn sẽ tìm thấy ngày càng nhiều loại blended whisky được làm rất tốt.

Tôi cũng sẽ chọn ra một số sản phẩm chất lượng từ các nhà đóng chai độc lập, vì vậy hãy xem đây như một nguồn tham khảo nhé.

Famous Grouse Smoky Black

Đây là phiên bản kế nhiệm của “The Black Grouse”, sản phẩm được ra mắt năm 2012.

Ngoài các loại whisky mạch nha Macallan và Highland Park được sử dụng trong Famous Grouse, hỗn hợp này còn bao gồm cả mạch nha Islay. Tôi tự hỏi liệu nó có sử dụng cả mạch nha hun khói từ nhà máy chưng cất Glenturret hay không.

Khi đưa mũi lại gần, bạn có thể ngửi thấy thoang thoảng mùi biển, hòa quyện với hương thơm thanh lịch từ Macallan và Highland Park.

Đó là một mùi hương có phần hoài niệm, gợi lên cảm giác như đang nướng thịt trên một bãi biển đầy đá.

Rượu có vị hơi khô, hương vị ngọt ngào từ nho khô và mận khô, tiếp theo là vị khói than bùn mạnh mẽ. Đồng thời, hương thơm trái cây của táo xanh thoang thoảng, và hậu vị có vị gỗ sồi đặc trưng, ​​khiến nó trở nên đặc biệt ngon miệng trong tầm giá này.

Ấn tượng về hương vị ngọt ngào và dễ uống mà tôi có được từ chai Famous Grouse tiêu chuẩn đã phai nhạt, và chai này giờ đây phù hợp hơn với những người sành rượu, những người đánh giá cao dòng rượu Scotch pha trộn đích thực.

Giống như Black Grouse (hiện đã ngừng sản xuất), đây là một loại whisky pha trộn xuất sắc, vượt trội hơn hẳn so với các loại whisky khác trong cùng tầm giá.

Glen Murray Classic Peated

Glen Moray là một loại rượu whisky mạch nha đơn cất ngon và giá cả phải chăng, thuộc loại whisky mạch nha hun khói.

Điểm đặc biệt nhất của nó là hương vị khói ẩn mình bên trong hương vani và bánh quy mạch nha cổ điển.

Sản phẩm này có chất lượng cao, ngay cả khi so sánh với các loại mạch nha Islay trẻ hơn trong cùng tầm giá.

Những nốt hương thảo mộc đặc trưng của Glen Moray Classic, vị ngọt của bánh quy bơ và vị trái cây của quả lý chua đen được tăng cường thêm một chút hương khói.

Irishist Original Peated

Laphroaig là loại mạch nha chủ đạo, và nó được pha trộn với Glen Grant, Glenlivet và các loại khác.

Hương thơm đặc trưng của biển cả cùng những nốt hương béo ngậy, đậm đà đặc trưng của Laphroaig.

Loại rượu Islay này có hậu vị ngọt ngào và rất dễ uống.

Sở dĩ loại whisky này dễ uống là nhờ hương táo và chuối đặc trưng của Glen Grant và Glenlivet. Các loại khác trong dòng sản phẩm, như loại 8 năm tuổi và Peated Reserve, cũng có giá cả tương đối phải chăng.

Một loại whisky pha trộn tuyệt hảo.

Loch Lomond Single Grain Peated

Đây là loại whisky ngũ cốc nguyên chất từ ​​Loch Lomond, được chưng cất bằng thiết bị đặc biệt của Lomond.

Loại whisky này sử dụng mạch nha hun khói làm nguyên liệu và được chưng cất bằng nồi chưng cất Coffey quý hiếm. Điều thú vị là mặc dù được chưng cất trong nồi chưng cất liên tục và do đó được phân loại là whisky ngũ cốc, nhưng nguyên liệu thô được sử dụng lại là mạch nha.

Mùi hương ban đầu rất nồng, hơi giống mùi clo và mùi phenolic, gợi nhớ đến cresol. Dần dần, có thoang thoảng mùi đinh hương, gần giống như mùi thuốc thảo dược. Vị khá mềm mại và tươi mát, với hương táo đỏ và dứa. Khá chua, có vị giống rượu vermouth. Cũng có những sắc thái ngọt ngào và caramel. Hậu vị ngắn và khô.

Những ai thích nó chắc chắn sẽ yêu thích nó; nó có vị giống như thuốc thảo dược và siro dành cho trẻ em.

Sasakawa 963 black label

Sản phẩm chủ lực của Sasanokawa Shuzo, một nhà máy sản xuất rượu sake lâu đời ở tỉnh Fukushima, là dòng sản phẩm “963”. Sản phẩm mà chúng tôi giới thiệu hôm nay là phiên bản “Black Label” của dòng 963.

Họ cũng có phiên bản màu đỏ, nhưng cá nhân tôi thích phiên bản màu đen hơn vì nó có hương vị đậm đà và mạnh mẽ hơn.

Loại bia này có hương vị khói đậm đà và rất dễ uống. Thêm nước sẽ làm nổi bật vị ngọt của mạch nha, vì vậy rất nên thử pha theo kiểu highball. Đây là một loại bia ngon với hương vị mạch nha ngọt ngào, đậm đà. Một viên ngọc quý tiềm ẩn của bia Nhật Bản.

Aillustrum

Rượu Islay Storm trông rất giống Bruichladdich đến nỗi bạn có thể tưởng rằng nó được đóng chai ở đó.

Gần đây, nguồn cung whisky có phần không ổn định và giá cả đã tăng lên, nhưng sản phẩm này vẫn rất đáng để thử. Nhiều đánh giá khen ngợi “sự cân bằng tuyệt vời” của nó, và cá nhân tôi cũng thấy rất ngon khi nếm thử.

Nó mang hương thơm đặc trưng của than bùn và iốt vùng Islay. Khi uống nguyên chất, bạn cũng có thể cảm nhận được thoang thoảng hương vani và táo.

Nó có hậu vị kéo dài và vẫn ngon ngay cả khi pha với nước hoặc soda.

Tôi nghi ngờ thành phần bên trong là Lagavulin hoặc Caol Ila.

Finlaggan Original Peaty

Nhà máy chưng cất này không được công khai, nhưng đây là một loại whisky mạch nha đơn cất Islay được ủ trong thời gian ngắn, có công thức chế tạo tốt và hương vị khói đặc trưng.

So với các loại whisky mạch nha đơn cất Islay như Laphroaig và Ardbeg, loại whisky này thường có hương vị trẻ trung và sống động hơn, khiến nó trở thành lựa chọn tiện lợi khi bạn muốn thưởng thức ngay một loại whisky có vị khói đặc trưng.

Nó được định vị là loại single malt dành cho người mới bắt đầu muốn trải nghiệm những đặc điểm riêng biệt của rượu Scotch Islay, chẳng hạn như hương khói, vị than bùn và vị mặn.

Irach

Đây là loại whisky đậm đà hương khói và cay nồng, được đặt tên theo “người dân đảo Islay”.

Tên của nhà máy chưng cất rượu chưa được tiết lộ, nhưng có thông tin cho rằng nó chứa các giống nho Lagavulin và Laphroaig.

Nó không mang nhiều cảm giác trưởng thành, nhưng tôi nghĩ có lẽ đây là loại mạch nha non từ Lagavulin.

Hầu như không có vị ngọt nào cả.

Họ cũng có các chai rượu whisky có nồng độ cồn cao hơn, vì vậy nếu bạn muốn trải nghiệm hương thơm than bùn mạnh mẽ hơn nữa, hãy thử nhé.

Đây là loại rượu malt hun khói chất lượng cao, thậm chí đã giành được huy chương vàng tại “Cuộc thi Rượu vang và Rượu mạnh Quốc tế”.

Hamilton’s Islay

Đây là loại rượu whisky mạch nha pha trộn từ đảo Islay, được sản xuất bởi Angus Dundee, một công ty có trụ sở tại Glasgow.

Ngoài Islay, thương hiệu này cũng phát hành các loại whisky mạch nha pha trộn và whisky ngũ cốc đơn từ các đảo (Islay), vùng cao nguyên (Highlands), vùng đất thấp (Lowlands) và Speyside.

Trong khi các sản phẩm khác trong dòng sản phẩm này có giá cả phải chăng, thì mẫu Islay này lại đắt hơn một cách khó hiểu.

So với Finlaggan và Ileigh, nơi này có vị khói nhẹ hơn.

Rượu whisky mạch nha đơn cất Hinch Peated

Đây là một lựa chọn khá đặc biệt, nhưng whisky than bùn của Ireland rất hiếm, vì vậy tôi thực sự khuyên bạn nên thử sản phẩm tuyệt vời này. Đó là “Hinch Peated Single Malt” từ nhà máy chưng cất Hinch ở Bắc Ireland, được thành lập vào năm 2020.

Do được chưng cất ba lần, một đặc điểm của rượu whisky Ireland, nên nó có hương vị rất êm dịu và nhẹ nhàng, nhưng vị khói than bùn vẫn rất rõ rệt. Nó có kết cấu nhẹ và sánh, ban đầu giống như siro ngô. Hương vị có vị mặn béo ngậy, tiếp theo là vị cay của ớt, và kết thúc bằng vị ngọt béo ngậy.

Nhân tiện, tên của nhà máy chưng cất rượu này bắt nguồn từ thị trấn Ballinahinch gần đó, có nghĩa là “thị trấn đảo” trong tiếng Ireland.

Johnnie Walker Double Black

Như mọi người đều biết, đây là dòng sản phẩm Johnnie Walker thể hiện trọn vẹn đặc trưng khói đặc trưng của mình.

Mặc dù Black Label 12 Year Old cũng có hương vị khói đặc trưng, ​​nhưng Double Black còn vượt trội hơn.

Tuy nhiên, mùi hương không chỉ đơn thuần là mùi khói; chai nước hoa này còn mang đến một sắc thái ẩm ướt đặc biệt gợi nhớ đến lá trà và vị ngọt như caramel bơ.

So với dòng Black Label 12 Year Old được nhiều người yêu thích, loại này có hương vị đặc trưng hơn một chút, nhưng rất phù hợp cho những ai muốn thưởng thức một ly Johnnie Walker có vị khói hơn trong cuộc sống hàng ngày .

Tomintoul Peated

Mặc dù không được nhiều người biết đến, Tomintoul là một loại mạch nha Speyside nhẹ, ngọt và sảng khoái. Nó cũng được sử dụng như một loại mạch nha chính trong loại whisky pha trộn “Whey & Mackay”.

Mùi hương ban đầu khá tinh tế và thoang thoảng hương hoa, nên không hề có chút mùi tomintol nào. Nó chắc chắn gợi nhớ đến mùi lửa trại và bánh quy nướng. Tuy nhiên, cảm giác nhẹ nhàng khi thưởng thức lại mang đậm dấu ấn tomintol. Vị rất nhẹ và thoang thoảng hương vani và mật mía. Về cuối, nó trở nên khá cay nồng với vị đắng như cam thảo và vỏ chanh.

Tomintoul có nghĩa là “ngọn đồi hình chuồng trại” trong tiếng Gaelic. Nhà máy chưng cất này nằm trong một thung lũng sâu trên núi dọc theo sông Avon, một nhánh của sông Spey. Được thành lập vào năm 1964, đây là một nhà máy chưng cất tương đối mới và được trang bị các cơ sở vật chất hiện đại.

Highland Queen Majesty Islay

Hiện tại, tàu Highland Queen đang được vận hành bởi Picard.

Hương vị khói được hòa quyện khéo léo với hương vị trái cây đặc trưng của loại rượu này.

Từ khi đổi tên thành Picard, tôi nghĩ thành phần cơ bản có lẽ là Tullibardine. Mùi hương có nốt hương thuốc và than bùn bụi bặm, và kết cấu thì nhờn. Hương gỗ non và vị mật ong mà bạn cảm nhận được khi nếm thử có lẽ đến từ Tullibardine.

Loại rượu này có vẻ nhạy cảm với nước. Trong khi hương vị than bùn giảm đi khi pha với nước, thì hương vị giống mật ong lại trở nên rõ rệt hơn.

Rượu whisky mạch nha đơn cất Grangeston

Một loại rượu whisky mạch nha Islay thật sự là quá rẻ so với chất lượng.

Thành phần của loại whisky này chưa được biết rõ, nhưng nó tạo ấn tượng là khá trẻ về thời gian ủ. Nó có hương thơm than bùn gợi nhớ đến khói nướng thịt, cùng với vani và các loại hạt từ thùng gỗ sồi Bourbon. Vị khói không quá rõ rệt, mà khá nhẹ nhàng và lưu lại lâu.

Với nồng độ cồn 40%, nó khá nhẹ nhàng.

Phần mô tả nói rằng món này ăn kèm rất ngon với phô mai xanh và phô mai hun khói, nhưng cá nhân tôi lại thích ăn kèm với những món như nghêu trắng hoặc mì ống mực.

Ngoài Islay, Glenston còn sản xuất các loại whisky từ nhiều vùng khác, bao gồm vùng Cao nguyên Scotland, whisky ủ trong thùng sherry và thùng rum. Whisky ủ trong thùng sherry của họ có lẽ được đánh giá cao nhất.

Rượu whisky mạch nha đơn Ardmore Legacy

Ardmore là một đại diện tiêu biểu cho dòng whisky mạch nha đơn cất có hương khói, giá cả phải chăng đến từ vùng Cao nguyên Scotland.

Trong khi dòng “Traditional Cask” trước đây được làm từ 100% mạch nha hun khói, thì dòng Legacy có 80% mạch nha hun khói, 20% còn lại là mạch nha không hun khói. Hàm lượng phenol ở mức 12-14 ppm, tạo nên vị khói tương đối nhẹ.

Hương thơm gợi nhớ đến quá trình ủ trong thùng gỗ sồi ngâm rượu bourbon với các nốt hương ngũ cốc và vani, mật ong, cam quýt, gia vị giống quế và một chút khói thoang thoảng.

Hương vị là kem vani mặn béo ngậy, bánh xốp, với độ giòn vừa phải và kết cấu mềm mịn.

Đây là một chai rượu có sự cân bằng tốt, mang lại dư vị dễ chịu kéo dài.

Rượu whisky mạch nha đơn cất Connemara Original Peated

Đây là chai whisky tiêu chuẩn của Connemara, được tạo ra bằng cách pha trộn các loại whisky ủ 4, 6 và 8 năm.

Hương thơm của nó là sự kết hợp của trái cây nhiệt đới tươi mát, hơi ngả xanh, cùng với chút khói và mùi đất.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị êm dịu, thoang thoảng mùi khói, tiếp theo là vị ngọt của các loại hạt và vani, cùng sô cô la hạnh nhân. Một chút vị cay nhẹ cũng có thể được cảm nhận ở cuối.

Hậu vị đậm đà của đất đọng lại trong khoảng thời gian vừa phải.

Hương vị khói tươi mát, khác biệt so với các loại mạch nha Islay.

Nếu bạn uống loại rượu này với kỳ vọng đó là rượu whisky Ailen, bạn có thể sẽ hơi bất ngờ đấy.

Rượu whisky pha trộn Nhật Bản Saburomaru Junenmyo 7 Years

Đây là loại whisky pha trộn được Saburomaru Distillery, một nhà máy chưng cất whisky nằm trong khu vực Hokuriku, sản xuất độc quyền cho vùng Hokuriku.

Hiện tại, dòng sản phẩm “Jūnenmei” thông thường đã được đổi tên thành “Jūnenmei Seven”, và được pha trộn với rượu whisky mạch nha ủ từ 7 năm trở lên của nhà máy chưng cất Saburōmaru làm thành phần mạch nha chính.

Màu sắc của nó là một sắc thái nhạt, và nó có hương vị khói đặc trưng của Saburomaru.

Khi pha thành cocktail highball, nó có hương vị rất giống với loại highball đóng hộp hiệu Harry Cranes đã đề cập ở trên.

Ban đầu, nó có vị nhẹ, nhưng từ giữa trở đi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của ngũ cốc và hương vị gợi nhớ đến phấn rôm trẻ em.

Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích các loại whisky mạch nha Islay trẻ (như Caol Ila hoặc Bowmore).

Johnnie Walker Sweet Peat

Đây là một trong những sản phẩm thuộc dòng Johnnie Walker Blenders Batch, được tạo ra với ý tưởng “liên tục phát triển các công thức pha trộn mới”.

Cardhu và Glendullan được sử dụng làm mạch nha chính, mang lại cảm giác tương tự như Johnnie Walker Black Label hoặc Old Parr. Hương thơm có sự pha trộn của caramel, mơ, táo, cam và than bùn.

Hương vị có đặc trưng của các loại hạt từ thùng gỗ sồi ủ mạch nha và rượu sherry. Có các nốt hương của đinh hương, nhục đậu khấu, táo, caramel, cam, một chút hương cỏ và vani. Hương thơm và hậu vị gợi nhớ đến mùi khói than bùn ấm áp, giống như mùi thịt nướng BBQ của nhà máy chưng cất Caol Ila. Vị than bùn có phần ngọt ngào.

Rượu whisky pha trộn Islay Journey (Hunter Laing)

Đây là loại whisky pha trộn thơm ngon, giá cả phải chăng và đầy tự hào của Hunter Laing, được các bartender đánh giá cao (và dễ sử dụng).

Đây có thể gọi là một viên ngọc quý tiềm ẩn. Một mục tiêu tốt.

Islay Journey chủ yếu bao gồm ba loại whisky của anh em nhà Kildalton (Laphroaig, Lagavulin và Ardbeg) từ phía nam đảo Islay, cùng với một số loại Bunnahabhain và Caol Ila, mỗi loại đều sử dụng rượu mạnh được ủ khoảng bảy năm.

Đây là một loại whisky cân bằng, êm dịu, giống như Big Peat. Sự cân bằng giữa vị ngọt, cay và chua rất tuyệt vời. Đây là một loại whisky pha trộn Islay có giá cả phải chăng, hoàn hảo để thưởng thức cùng mì Ý mặn (như trứng cá tuyết hoặc cá cơm) và nhâm nhi trong ly highball.

Nếu chịu khó tìm kiếm, bạn có thể tìm được một chai whisky khói với giá khoảng 900k

Smokey Scott

Đây quả là một loại Scotch whisky mùa hè đích thực!

Một loại mạch nha đậm đà hương khói, gói gọn tinh túy của mùa hè. Bên trong là loại Caol Ila được ủ ngắn ngày, cụ thể là khoảng 5 năm trong thùng gỗ sồi ngâm rượu bourbon.

Nếu tìm kiếm kỹ, bạn có thể mua được với giá khoảng 3.000 yên. Nó có hương vị Caol Ila cổ điển, quen thuộc, và khi pha với soda, bạn cũng có thể cảm nhận được vị chanh và bạc hà. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ly cocktail mùa hè.

Peat’s Beast Batch Strength

Hình minh họa đầy phong cách về Quái thú khoác trên mình chiếc thùng, do Dak Alves thiết kế, cùng với thiết kế nhãn ấn tượng với vẻ ngoài bị cháy một phần chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý.

Hương thơm gợi lên mùi khói của đống lửa đốt từ củi trôi dạt trên bãi biển, mùi than bùn nồng nàn, mùi đất và thoang thoảng hương trái cây họ cam quýt như vỏ chanh và bưởi ở hậu vị.

Ngay khi bạn nhấp một ngụm, hương vị hoang dã của than bùn sẽ bùng lên trong miệng, và cảm giác đó lưu lại khá lâu.

Khi mùi than bùn và khói dịu dần, vị ngọt đậm đà của mạch nha, gia vị quế và hương trái cây của táo và lê nổi bật lên, tiếp theo là vị cay nồng của tiêu đen ở hậu vị.

Ileak Cask Strength

Đây là whisky single malt Ileigh, được đóng chai ở nồng độ nguyên chất từ ​​thùng ủ mà không pha thêm nước.

Vì thiết kế chai rất giống với phiên bản thông thường, bạn cần nhìn kỹ để xác nhận đó có phải là loại có nồng độ cồn cao hay không.
Hoặc, bạn có thể tập trung vào nồng độ cồn 58%.

Mùi hương này là phiên bản đậm đà hơn của dòng nước hoa chủ đạo, với các nốt hương khói than bùn, các loại hạt, mùi dầu và một chút hương cam quýt như vỏ chanh ở hậu vị.

Khi nếm thử, rượu có hương vị đậm đà, và mùi than bùn cùng iốt lập tức lan tỏa khắp khoang mũi. Tiếp theo là hương vị của bánh quy, hạnh nhân rang, dầu máy và vỏ chanh, và kết thúc bằng vị cay nồng của tiêu đen cùng hương vị giống như baking soda, gợi nhớ đến giấm gỗ.

Hậu vị kéo dài đáng kinh ngạc, gợi nhớ đến một bữa tiệc nướng bên bờ biển, khiến đây thực sự là một loại rượu vang tuyệt vời để thưởng thức từ từ và trong thời gian dài. Mặc dù được cho là một loại Lagavulin ủ ngắn ngày, cá nhân tôi lại thấy Laphroaig có hương vị đậm đà hơn…

Finlaggan Cask Strength

Với nồng độ cồn khoảng 58%, bạn có thể thưởng thức Finlaggan với hương vị umami đậm đà.

Hương thơm có sự pha trộn của thịt xông khói, da thuộc và một chút hương cam tươi mát ở hậu vị.

Hương vị đặc trưng bao gồm các nốt hương của thịt xông khói nướng với chanh, nước súc miệng, thịt nướng bên bờ biển, vị mặn và vị béo ngậy, tiếp theo là vị ngọt của bánh quy mạch nha và vị tươi mát của vỏ chanh. Hậu vị để lại ấn tượng mạnh mẽ của các loại hạt và hạnh nhân, khiến nó trở thành lựa chọn tốt cho những người yêu thích Lagavulin.

Loại bia này có hương vị mạnh mẽ, đậm đà như mong đợi từ một loại bia có nồng độ cồn cao, nhưng cảm giác nóng rát do cồn lại rất nhẹ, khiến nó dễ uống một cách đáng ngạc nhiên.

Thêm nước sẽ làm nổi bật vị ngọt và hương cam quýt, khiến loại rượu này có hương vị đặc trưng và mạnh mẽ hơn.

Rượu whisky mạch nha Smoky Joe Islay

Đây là một loại whisky mạch nha pha trộn Islay rất tuyệt vời từ The Leading Scotch Whisky Company.

Ardbeg và Laphroaig là hai giống nho khá nổi bật.

Nếu bạn có thể mua rượu Ardbeg với giá tốt, đó có thể là lựa chọn tốt hơn.

Rượu whisky pha trộn Sheep Dip Islay

Chai rượu này, được bán tại Aeon, có hương vị khói dễ chịu và vị ngọt của mạch nha.

Chai rượu này ban đầu được MK Dowswell phát hành vào khoảng năm 1974, và sau đó được tái phát hành sau khi Ian Macleod mua lại thương hiệu.

Loại whisky này được làm từ 16 loại whisky mạch nha khác nhau, ủ từ 8 đến 20 năm, và được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mỹ lần đầu sử dụng. Nó có vị cân bằng, hương trái cây và hậu vị đắng.

Rượu whisky mạch nha đơn cất Kirkwall Bay Orkney

Kirkwall Bay thực chất là một loại whisky mạch nha đơn cất từ ​​một nhà máy chưng cất trên đất liền của quần đảo Orkney.

Vậy đó là “Highland Park”, đúng không?

Hương thơm có sự pha trộn của đào, cam, caramel mặn, kẹo dẻo nướng, khói, tiêu trắng và mật ong hoa thạch nam. Vị là sự kết hợp của táo đỏ, vani và vị ngọt của mật ong hoa thạch nam mặn hòa quyện với khói than bùn, trong khi vị cay của gừng và tiêu đen bùng nổ trên đầu lưỡi, kết thúc bằng hậu vị khô ráo, sảng khoái.

Với 1tr VNĐ, tôi sẽ gợi ý cho bạn một chai whisky mạch nha đơn cất Islay tiêu chuẩn

Nếu ngân sách của bạn khoảng 1tr VNĐ, một lựa chọn an toàn là tặng một chai whisky khói được sản xuất tại vùng Islay.

Nếu bạn hỏi người nhận quà về sở thích rượu whisky của họ và họ nói rằng họ thích những loại whisky có vị khói, hãy bắt đầu bằng cách chọn từ loại này.

Những loại whisky chất lượng cao như Bowmore 12 Year Old, Laphroaig 10 Year Old, Ardbeg 10 Year Old, Caol Ila 12 Year Old và Kilchoman Machir Bay có thể mua được với giá khoảng 5000 yên. Cá nhân tôi rất khuyên dùng Lagavulin 16 Year Old, nhưng giá của nó đã tăng lên gần đây.

[1tr – 2tr VNĐ] Một chai rượu whisky có hương khói tinh tế

Ngoài các loại mạch nha Islay đã đề cập ở trên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm một số loại mạch nha hun khói chất lượng cao khác .

Mặc dù nhiều sản phẩm trong số này ít được biết đến, nhưng tất cả đều là những chai rượu sẽ làm hài lòng những người yêu thích whisky. Chúng tôi sẽ giới thiệu những chai rượu chất lượng cao, cũng được những người đam mê whisky khói yêu thích.

The Big Smoke 46

Loại whisky mạch nha pha trộn này được tạo ra với Ardbeg là loại mạch nha chính, tập trung vào “hương vị khói nồng nàn”.

Loại whisky này được làm từ những loại mạch nha Islay hun khói hảo hạng nhất, tạo nên một loại whisky kích thích vị giác nhưng vẫn cân bằng, kết hợp hài hòa hương thơm mặn mà gợi nhớ đến không khí của Islay, vị khói đậm đà của than bùn và vị ngọt trái cây.

Vì có hương vị nhẹ nhàng và ngọt ngào với mùi vani và cam quýt, nên loại cocktail này rất thích hợp để pha thành cocktail.
Hoặc bạn cũng có thể mở ngay sau khi tặng quà và thưởng thức cùng với soda.

McRee Moore

Loại whisky mạch nha đơn cất này từ nhà máy chưng cất Arran nổi tiếng sử dụng mạch nha hun khói với hàm lượng phenol là 20 ppm.

Loại whisky này mang hương vị trái cây đặc trưng của Arran như dứa và đào, cùng với vị khói than bùn ngọt dịu. Nó có kết cấu mượt mà, sánh mịn như siro, với vị mặn nhẹ và thoang thoảng hương dừa.

Nhân tiện, “MacCreamooa” là tên của đầm lầy than bùn ở bờ biển phía tây của quần đảo Aran, nơi có nhiều tàn tích cổ xưa như các vòng tròn đá thời kỳ đồ đồng.

Một trong số đó là vòng tròn đá có tên “Lò nung của Fingal”, bao gồm một tảng đá có một lỗ ở giữa. Truyền thuyết kể rằng chiến binh khổng lồ Fingal đã buộc con chó khổng lồ Bran của mình vào tảng đá này. Con chó được khắc họa trên nhãn chai tượng trưng cho chú chó yêu quý Bran.

Nó có vẻ ngoài bắt mắt và là một món quà tuyệt vời. Nó cũng sẽ thu hút những người hâm mộ Peat.

Glendronach Peated

Glendronach nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, đậm đà và phong phú, nhưng sản phẩm đặc biệt này sử dụng mạch nha hun khói với hàm lượng phenol là 25 ppm.

Loại rượu này được làm bằng cách ủ trong thùng gỗ sồi ngâm rượu Bourbon, sau đó tiếp tục ủ trong thùng gỗ sồi ngâm rượu sherry Oloroso và Pedro Ximénez khô, và cuối cùng là pha trộn các loại rượu thu được.

Hương thơm có những nốt hương dễ chịu của khói, bánh kếp, quả mâm xôi và cam đắng. Vị ngọt ngào với vani, bánh quy và kẹo bơ cứng, nhưng cũng có những nốt hương hoa thanh lịch của cây thạch nam và tầm xuân. Hậu vị là đường nâu, khói lửa trại và vị than bùn nhẹ nhàng.

Đây là một chai rượu rất thú vị và chất lượng cao. Nếu bạn nhận được món quà này, mọi người sẽ nghĩ, “Người này có gu thẩm mỹ tốt” và bạn sẽ được đánh giá cao.

Port Askaig 100 Proof

Đây là loại whisky mạch nha đơn cất Islay từ một nhà máy chưng cất giấu tên.
“Port Askaig” là tên của một thị trấn cảng gần nhà máy chưng cất Caol Ila trên đảo Islay, vì vậy người ta nói rằng thành phần bên trong thực chất là Caol Ila.

Loại mạch nha Islay tươi ngon đặc biệt này kết hợp hương vị khói, độ mạnh và vị trái cây, được giới sành rượu đánh giá rất cao.

Mùi khói than bùn nồng nàn rất nổi bật, kết hợp cùng hương vị ngọt ngào của táo quế, cam thảo và kẹo dứa.

Đây là một món quà không thường được tặng. Tôi nghĩ người nhận sẽ rất vui khi nhận được nó, và tôi cũng sẽ rất vui nếu mình được nhận.

Big Peat

Chai rượu ngộ nghĩnh này có hình một người đàn ông để ria mép đặc trưng trên nhãn.
Đúng như tên gọi, Big Peat là sự pha trộn của toàn bộ các loại rượu mạnh có vị khói, tạo nên hương vị khói vô cùng đậm đà.

Trái ngược hoàn toàn với vẻ ngoài vui tươi của nó, kể từ khi ra mắt vào năm 2009, loại whisky này đã nhận được sự yêu thích rộng rãi từ những người đam mê whisky than bùn và cũng thu hút sự chú ý khi nhà phê bình whisky Jim Murray chấm cho nó 96 điểm.

Loại whisky này là sự pha trộn của bốn loại mạch nha Islay: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore và Port Ellen.

Thiết kế nhãn chai cũng khá thoải mái, vậy sao không tặng nó cho một người bạn yêu thích rượu whisky có vị khói?

Longrow Peated

Loại whisky mạch nha đơn này được sản xuất tại nhà máy chưng cất Springbank ở Campbeltown. Đây là loại whisky đậm đà, sánh mịn được làm từ mạch nha sấy khô chỉ với than bùn trong 48 giờ, dẫn đến nồng độ phenol đạt 50-55 ppm.

Trước đây nó là một thương hiệu ngách, nhưng gần đây độ phổ biến của nó đã bùng nổ. Sự cân bằng tuyệt vời và hương vị thơm ngon đã giúp nó nhận được nhiều lời khen ngợi.

Hương thơm chủ đạo là vị mặn và khói, gợi nhớ đến biển cả ấm áp. Cũng có những hương thơm ngọt ngào của bánh macaron, bánh chanh meringue và kẹo marshmallow, cùng một chút cam thảo. Vị rượu giống như nước ép lê và nho, với một chút hương than bùn dễ chịu thoang thoảng ở hậu vị. Nó có hương vị rất cân bằng và béo ngậy, tạo cảm giác như khói đang vun vút trên đầu lưỡi.

Vì sản phẩm được sản xuất với số lượng rất hạn chế, vui lòng kiểm tra tình trạng hàng còn sớm nếu bạn định tặng nó làm quà.

Irish Whiskey Teeling Black Pits

Một loại rượu whisky Ailen có hương vị khói đặc trưng, ​​được bán ra thị trường vào tháng 12 năm 2020.

Loại trà này có hương vị khói đặc trưng, ​​phá vỡ hình ảnh trước đây của Teeling vốn được coi là một thương hiệu nhiệt đới, lấy cảm hứng từ Nam Thái Bình Dương.

Loại whisky mạch nha đơn cất 100% than bùn này có hàm lượng phenol khoảng 55 ppm, được chưng cất ba lần, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi đựng rượu Bourbon và rượu vang Sauternes. Sau đó, whisky được pha trộn và đóng chai ở nồng độ 46% mà không lọc lạnh.

Hương thơm có mùi khói nướng, đinh hương, kẹo bơ cứng tươi và vỏ cam; vị có mùi khói gỗ táo, mật ong, tiêu Jamaica, lê hầm và dứa nướng; và hậu vị là caramel mặn với những nốt hương gỗ và khói dễ chịu.

Đây là một thương hiệu mà nhiều người yêu thích rượu whisky chưa từng thử, vì vậy nó cũng được khuyên dùng như một món quà bất ngờ.

Gợi ý loại rượu Whisky Có Mùi Khói Và Than Bùn cao cấp hơn

Laphroaig Lore

Laphroaig là “vua” của Islay, một hòn đảo nổi tiếng với nhiều loại whisky mạch nha đơn cất có hương vị khói đặc trưng.
Có lẽ đây là loại whisky mạch nha Islay nổi tiếng nhất ở Nhật Bản.

Đây là phiên bản giới hạn được nhà máy chưng cất Laphroaig phát hành năm 2015 để kỷ niệm 200 năm thành lập, và nó đã trở nên phổ biến đến mức hiện nay vẫn được bán với số lượng hạn chế.

Chai whisky này được ủ hai lần, trong thùng gỗ sồi châu Âu mới và thùng bourbon lần đầu sử dụng, sau đó được pha trộn với mạch nha từ nhiều nhà máy chưng cất Laphroaig, và cuối cùng được ủ trong thùng bourbon.

Hương thơm khói nồng nàn đặc trưng của Laphroaig cùng chút vị mặn của muối biển được tiếp nối bởi vị ngọt dịu, hương hạt, vị gỗ nhưng không quá chát, và vị trái cây tuyệt vời, tạo nên một loại whisky thực sự đặc biệt.

Chai rượu này hé lộ một khía cạnh khác của Laphroaig độc đáo, thể hiện một vẻ quyến rũ mới, khiến nó trở thành món quà hoàn hảo.

Laphroaig Cairdeas 15yo

Đây là phiên bản giới hạn của rượu whisky Laphroaig, được phát hành mỗi năm một lần dành riêng cho “Câu lạc bộ Những người bạn của Laphroaig”, một câu lạc bộ người hâm mộ Laphroaig được thành lập năm 1994.

Sau khi được ủ trong thùng gỗ sồi Bourbon lần đầu sử dụng, nó trải qua quá trình trưởng thành thứ hai trong các thùng trước đây dùng để chứa Fino, loại rượu sherry khô đặc trưng.

Phiên bản giới hạn Laphroaig này có hương thơm hạnh nhân rất đặc biệt. Hương thơm của các loại hạt rang khói hiện diện rõ rệt xen lẫn với hương tro. Rượu có cấu trúc đầy đặn và cảm giác sang trọng.

Ngay cả đối với những người yêu thích Laphroaig, loại rượu này cũng khá đắt đỏ và có lẽ không phải là thứ họ dễ dàng mua được. Được nhận nó như một món quà sẽ là điều tuyệt vời.

Ledaig 18yo

Ngay cả những người yêu thích whisky khói cũng có thể chưa từng thử Ledaig. Đặc biệt, các loại ủ lâu năm được làm rất tốt, nhưng lại không nhiều người uống chúng. Đó là lý do tại sao đây là một cơ hội tuyệt vời để tặng nó làm quà.

Scotland, quê hương của rượu whisky, có nhiều hòn đảo, trong đó có Islay, nơi sản sinh ra nhiều thương hiệu whisky khói nổi tiếng.
Ledaig là một loại whisky đậm đà, sánh mịn được sản xuất tại nhà máy chưng cất Tobermory trên đảo Mull, với độ khói vượt quá 35 ppm.

Được ủ trong thùng gỗ sồi và hoàn thiện trong thùng rượu sherry, loại rượu này có màu hổ phách đậm. Nó có hương vị trái cây và khói, với hương thơm dễ chịu của gió biển. Vị rượu có nốt khói với chút hương vị của nước dùng rong biển, muối đá và cam thảo.

Kiểu chai cũng rất nặng tay và mạnh mẽ, nên rất thích hợp để làm quà tặng.

Benromach 21yo

Đây là loại whisky Benromach lâu năm được đánh giá cao trong giới sành rượu whisky mạch nha.

Hương thơm phức tạp và phong phú, với các nốt hương của rượu sherry, cam và sô cô la sữa. Cũng có thoang thoảng hương lá thuốc lá ngọt và than bùn âm ỉ. Vị rượu là sự kết hợp của cam và bánh gừng, cùng với vị cay của tiêu đen xay tươi. Nó có hương vị đậm đà, thơm ngon gợi nhớ đến trà Earl Grey. Hậu vị cay nồng và thoang thoảng mùi gỗ. Dư vị kéo dài và khô, với hương vị của sô cô la đen và vỏ cam.

Mặc dù đã phổ biến trong khoảng 10 hoặc 15 năm, đây mới thực sự là sự tiến hóa của nó. Hương vị đậm đà và sự thanh lịch của nó xứng đáng với giá tiền, và đây là một món quà tuyệt vời.

Octomore Series

Octomore tự hào sở hữu “mùi hương than bùn mạnh nhất thế giới”, và không ngoa khi nói rằng nó được phát triển dành cho những người đam mê than bùn và những người yêu thích mùi khói.

Độ khói của rượu whisky được đo bằng một giá trị gọi là nồng độ phenol (ppm), và Octomore đang giữ kỷ lục thế giới về nồng độ phenol này.

Rượu whisky Islay, nổi tiếng với hương vị than bùn và khói, thường có hàm lượng phenol từ 30-50 ppm. Ardbeg 10 Year Old có khoảng 60 ppm, và Laphroaig được cho là từ 40-55 ppm. Tuy nhiên, một số loại whisky trong dòng Octomore vượt quá 300 ppm.

Tuy nhiên, nó không chỉ đơn thuần là loại whisky có vị khói; đây là một loại whisky tinh tế với hương khói tươi mát, sống động hòa quyện cùng hương vị phức tạp của muối biển, trái cây, hoa và vani.

Loại chai này rất được ưa chuộng và thường xuyên bán hết, vì vậy nếu mua được thì bạn khá may mắn. Nếu thấy nó khi chọn quà tặng, hãy mua ngay lập tức.

Tổng kết

Chúng tôi đã tuyển chọn một số loại whisky than bùn rất thích hợp làm quà tặng cho những người yêu thích hương vị khói.

Tôi đã cập nhật nó từng chút một, và chẳng mấy chốc, tôi đã có hơn 40 gợi ý để bạn lựa chọn rượu Whisky Có Mùi Khói Và Than Bùn.

Mặc dù giá rượu whisky đã tăng lên, nhưng vẫn còn khá nhiều lựa chọn. Ngoài các loại mạch nha Islay đã đề cập ở trên, còn có nhiều loại whisky khói khác như Highland Park, Talisker, Scapa và Oban.

Nếu bạn biết thương hiệu yêu thích của người nhận, thì tặng họ một mẫu sản phẩm cao cấp của thương hiệu đó sẽ là một ý tưởng hay.

Những sản phẩm nêu trên có thể ít được biết đến, nhưng chất lượng rất cao. Chúng sẽ là những món quà tuyệt vời.

Tôi vẫn còn nhiều đề xuất khác nữa, vì vậy tôi sẽ bổ sung chúng khi có cơ hội.

---

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com

---

Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.