1989 Yamazaki 12 Year Pure Malt Lion Crest Circa 750ml
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
16.760.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
Không bán hàng qua mạng
Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, chúng tôi không bán hàng qua mạng.
THƯƠNG HIỆU:
Suntory - Yamazaki
DÒNG RƯỢU:
Single Malt Japanese Whisky
XUẤT XỨ:
Nhật Bản
TUỔI RƯỢU:
12 năm
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh màu
PHIÊN BẢN:
Limited Edition
DUNG TÍCH:
750ml
ĐỘ MẠNH:
43%
1989 Yamazaki 12 Year Pure Malt Lion Crest Circa 750ml: Huyền Thoại Thế Hệ Thứ 4 Đầy Kiêu Hãnh
Trong dòng chảy lịch sử của Whisky Nhật Bản, năm 1989 không chỉ là một con số, mà là cột mốc khởi đầu của một triều đại mới – triều đại Heisei. Và cũng chính trong giai đoạn này, Suntory đã cho ra đời một trong những phiên bản kinh điển nhất: 1989 Yamazaki 12 Year Pure Malt Lion Crest (Thế hệ thứ 4).
Đây là chai rượu đại diện cho thời kỳ hoàng kim của nhãn “Pure Malt”, mang trên mình biểu tượng sư tử hoàng gia (Lion Crest) và được bảo vệ trong hộp gỗ sồi tinh tế. Với những nhà sưu tầm sành sỏi tại Rượu Xách Tay, phiên bản này không chỉ là rượu, mà là một “mẫu vật” thời gian lưu giữ trọn vẹn phong cách chưng cất cổ điển của thập niên 80.
1. Vị Thế Lịch Sử Của Yamazaki 12 Năm Thế Hệ Thứ 4
Ra mắt lần đầu vào năm 1984, Yamazaki 12 Year Old là dòng Single Malt đầu tiên của Nhật Bản được quảng bá rộng rãi. Tuy nhiên, đến thế hệ thứ 4 (ra đời quanh mốc năm 1989), chất lượng và hình ảnh của nó mới thực sự đạt đến độ chín muồi rực rỡ.
Biểu tượng Lion Crest – Bảo chứng của uy tín
Logo “Lion Crest” (hai con sư tử đứng cạnh chiếc khiên) trên nhãn chai và hộp gỗ là biểu tượng cũ của Suntory, tượng trưng cho uy quyền và sự cam kết về chất lượng tuyệt đối. Ở thế hệ thứ 4, biểu tượng này được in cực kỳ sắc nét, là dấu hiệu nhận biết quan trọng nhất để phân biệt với các dòng nhãn Single Malt sau này.
Thuật ngữ “Pure Malt” huyền thoại
Vào năm 1989, Suntory vẫn trung thành với tên gọi “Pure Malt”. Cách gọi này nhấn mạnh việc rượu được làm 100% từ mạch nha tại một nhà máy chưng cất duy nhất – Yamazaki. Đây là giai đoạn mà các bậc thầy phối trộn (Master Blender) có nguồn rượu dự trữ từ những năm 70 cực kỳ dồi dào, cho phép họ tạo ra những mẻ rượu có độ đậm đặc và chiều sâu đáng kinh ngạc.
2. Thiết Kế Hộp Gỗ Và Chai Rượu: Đẳng Cấp Thượng Lưu Thập Niên 80
Khác với các phiên bản hộp giấy sau này, Yamazaki 12 Year Circa 1989 đi kèm với một chiếc hộp gỗ sồi đặc trưng, tạo nên một diện mạo vô cùng sang trọng và hoài cổ.
-
Hộp gỗ sồi (Oak Box): Chất liệu gỗ không chỉ bảo vệ chai rượu khỏi ánh sáng và nhiệt độ mà còn mang ý nghĩa tôn vinh những thùng gỗ sồi đã nuôi dưỡng rượu suốt 12 năm. Trên mặt hộp, chữ “Yamazaki” (山崎) được viết bằng thư pháp mạnh mẽ, khẳng định nguồn gốc từ nhà chưng cất lâu đời nhất Nhật Bản.
-
Dung tích 750ml cổ điển: Thay vì mức 700ml phổ biến hiện nay, phiên bản 1989 thường có dung tích 750ml – một tiêu chuẩn cũ dành cho các dòng rượu cao cấp xuất khẩu và nội địa thời bấy giờ.
-
Nhãn chai nhuốm màu thời gian: Nhãn giấy màu vàng kem, chất liệu sần, với dòng chữ “Aged 12 Years” được đặt trang trọng trong khung viền phía trên nhãn chính. Mặt sau chai có đúc nổi dòng chữ thương hiệu vào thân thủy tinh, một chi tiết kỳ công mà các phiên bản hiện đại đã dần tối giản hóa.
3. Chất Rượu Yamazaki 1989: Bản Giao Hưởng Mizunara Nguyên Bản
Điểm làm nên giá trị cốt lõi của thế hệ thứ 4 chính là chất rượu. Nhiều chuyên gia Whisky nhận định rằng Yamazaki 12 năm đóng chai cuối thập niên 80 có hương vị gần gũi nhất với triết lý nguyên thủy của Shinjiro Torii.
Sức mạnh từ gỗ sồi Nhật Bản (Mizunara Oak)
Vào thời điểm năm 1989, các thùng sồi Mizunara dùng để ủ Yamazaki 12 năm thường là những thùng gỗ cũ có chất lượng cực tốt. Điều này mang lại cho rượu nốt hương đặc trưng không thể trộn lẫn: hương trầm hương (Incense) thanh khiết, mùi gỗ đàn hương (Sandalwood) và một chút vị dừa khô tinh tế.
Sự phối trộn đa tầng
Rượu là sự kết hợp của ba loại thùng ủ:
-
Thùng sồi Mỹ: Mang lại vị vanilla và mật ong mượt mà.
-
Thùng sồi Sherry: Tạo nên màu hổ phách đậm và hương trái cây sấy khô mọng nước.
-
Thùng sồi Mizunara: Tạo nên “linh hồn Nhật Bản” với hương thơm thiền định và sâu lắng.
4. Ghi Chú Thưởng Thức (Tasting Notes)
Thưởng thức một chai Yamazaki 12 năm đời 1989 là một hành trình đa giác quan, nơi bạn cảm nhận được sự tĩnh lặng và chiều sâu của thời gian.
-
Màu sắc: Vàng hổ phách sẫm, rực rỡ và có độ sánh cao trên thành ly.
-
Hương (Nose): Hương đào chín, dứa và mứt cam ngay lập tức lan tỏa. Theo sau đó là mùi vanilla béo ngậy quyện cùng hương gỗ Mizunara đặc trưng – một mùi hương gợi liên tưởng đến những ngôi đền cổ kính ở Kyoto.
-
Vị (Palate): Cực kỳ tròn trịa. Vị ngọt của mật ong rừng và socola trắng mịn màng bao phủ khoang miệng. Sự phức hợp đến từ vị cay nhẹ của quế, gừng và một chút vị sồi nồng nàn. Cấu trúc rượu ở thế hệ này rất đặc (viscous), mang lại cảm giác xa xỉ.
-
Hậu vị (Finish): Kéo dài dai dẳng với dư vị của quả mọng khô, trầm hương và một chút khói rất nhẹ nhàng ở cuống họng.
5. Tại Sao Phiên Bản 1989 (Thế Hệ Thứ 4) Lại Là Báu Vật Sưu Tầm?
Tại Rượu Xách Tay, chúng tôi nhận thấy nhu cầu đối với phiên bản hộp gỗ Lion Crest 750ml luôn ở mức cao kỷ lục vì 3 lý do:
-
Số lượng ngày càng khan hiếm: Sau gần 40 năm, số lượng chai Yamazaki 12 đời 1989 còn nguyên hộp gỗ và tình trạng nhãn mác hoàn hảo là cực kỳ thấp. Đây là dòng “Discontinued” (đã ngừng sản xuất) đúng nghĩa.
-
Dung tích đặc biệt: Mức 750ml là một biểu tượng của thời kỳ cũ, khiến nó trở nên khác biệt hoàn toàn so với những chai 700ml hiện đại trên kệ.
-
Giá trị lịch sử: Đây là chai rượu đóng chai vào năm đầu tiên của triều đại Heisei – thời kỳ mà kinh tế Nhật Bản đang ở đỉnh cao, cho phép các nhà làm rượu tập trung vào chất lượng hơn là sản lượng.
6. Hướng Dẫn Bảo Quản Và Thưởng Thức Đúng Cách
Với một chai rượu cổ giá trị như Yamazaki 1989, việc bảo quản và thưởng thức cần một sự tôn trọng tuyệt đối:
-
Bảo quản: Giữ chai ở tư thế đứng để rượu không tiếp xúc trực tiếp với nút bần quá lâu (vì rượu nồng độ cao có thể ăn mòn nút bần cũ). Bảo quản trong hộp gỗ nguyên bản ở nơi khô thoáng, tránh ánh sáng.
-
Thưởng thức: Hãy uống Neat (nguyên chất) trong ly Glencairn. Đừng dùng đá. Nếu cần, hãy thêm 1-2 giọt nước lọc tinh khiết để các phân tử hương thơm Mizunara được giải phóng hoàn toàn.
-
Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ phòng (khoảng 20-22°C) để cảm nhận trọn vẹn độ dày của chất rượu Pure Malt.
7. Kết Luận
1989 Yamazaki 12 Year Pure Malt Lion Crest Circa 750ml (Thế hệ thứ 4) là một huyền thoại sống của làng Whisky Nhật Bản. Sự kết hợp giữa hộp gỗ sồi đẳng cấp, biểu tượng sư tử hoàng gia và chất rượu Mizunara ủ 12 năm đỉnh cao đã biến nó trở thành một kiệt tác không thể thay thế.
Sở hữu chai rượu này chính là bạn đang nắm giữ một phần linh hồn của nhà chưng cất Yamazaki từ những ngày đầu vươn tầm thế giới. Một vật phẩm không chỉ để uống, mà còn để trân trọng, lưu truyền và khẳng định vị thế của một nhà sưu tầm thực thụ.
Thông tin tóm tắt sản phẩm:
-
Tên rượu: Suntory Pure Malt Whisky – Yamazaki 12 Years Old
-
Phiên bản: Thế hệ thứ 4 (Circa 1989) – Lion Crest Label
-
Phụ kiện: Hộp gỗ sồi (Oak Box) nguyên bản.
-
Nồng độ: 43% Vol
-
Dung tích: 750ml
-
Loại mạch nha: 100% Pure Malt (Single Malt cổ điển)
-
Nguồn gốc: Nhà chưng cất Yamazaki, Osaka, Nhật Bản.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Lưu ý: Sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi. Đã uống rượu bia, không lái xe.
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá 1989 Yamazaki 12 Year Pure Malt Lion Crest Circa 750ml
Chưa có đánh giá nào.