Suntory Yamazaki Umeshu 2019 Limited Edition
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
2.680.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
THƯƠNG HIỆU:
Suntory - Yamazaki
DÒNG RƯỢU:
Rượu Trái Cây Lên Men
XUẤT XỨ:
Nhật Bản
TUỔI RƯỢU:
NAS
LOẠI THÙNG Ủ:
Bourbon cask
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh màu
PHIÊN BẢN:
Limited Edition
NIÊN VỤ:
2019
DUNG TÍCH:
660ml
ĐỘ MẠNH:
14%
Rượu Mơ Suntory Yamazaki Umeshu 2019 Limited Edition: Đỉnh Cao Hương Vị Khói Và Gỗ Sồi
Trong thế giới rượu Nhật, nếu Whisky Yamazaki là “nhà vua” của các dòng Single Malt, thì Suntory Yamazaki Umeshu 2019 Limited Edition chính là “nàng hậu” đầy kiêu sa và lôi cuốn. Đây không chỉ là một chai rượu mơ thông thường; nó là sự giao thoa tuyệt mỹ giữa nghệ thuật làm rượu trái cây truyền thống và kỹ thuật ủ thùng gỗ sồi bậc thầy của nhà chưng cất Yamazaki.
Đối với những tín đồ săn lùng rượu mơ Nhật xách tay, phiên bản giới hạn năm 2019 mang một sức hút mãnh liệt nhờ hương vị “Smoky” (khói) độc bản – một đặc tính hiếm thấy trong các dòng Umeshu đại trà. Bài viết này sẽ đưa bạn khám phá sâu vào lý do tại sao chai rượu này lại trở thành mục tiêu hàng đầu của các nhà sưu tầm.
1. Thương hiệu Suntory
Yếu tố quyết định hương vị của rượu mận Suntory chính là rượu mận được ủ cẩn thận trong các thùng gỗ từ nhà máy chưng cất Yamazaki, quê hương của rượu whisky Nhật Bản.
Bằng cách ủ trong những thùng gỗ lâu năm đã ngấm rượu whisky, hương thơm gỗ dễ chịu từ thùng gỗ và hương vị tuyệt vời, đậm đà đặc trưng của rượu mận ủ lâu năm được hòa quyện vào nhau.
Đây là kết quả của kỹ thuật sản xuất rượu phương Tây và kỹ thuật pha trộn mà Suntory đã kế thừa.
Kể từ khi thành lập vào năm 1899, Suntory đã truyền bá và phát huy văn hóa rượu phương Tây tại Nhật Bản trong hơn 120 năm và sản xuất các sản phẩm được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nếu bạn đến Nhật Bản, Suntory cung cấp các tour tham quan nhà máy bia, nhà máy chưng cất rượu và nhà máy rượu vang của họ, nằm ở các tỉnh khác nhau của Nhật Bản.
“Theo truyền thống, rượu whisky Scotland và các loại rượu mạnh khác sử dụng thùng gỗ sồi đựng rượu sherry và bourbon để ủ, và chúng tôi tự hỏi liệu có thể tạo ra một loại thùng gỗ đặc biệt, dành riêng cho Nhật Bản theo cách tương tự hay không. Theo một nghĩa nào đó, chúng tôi hình dung ra một phiên bản thùng gỗ sồi đựng rượu sherry kiểu Nhật, vì vậy chúng tôi đã thử đổ rượu umeshu vào một thùng gỗ sồi đựng rượu mận (umeshu), và đó là cách quá trình phát triển sản phẩm bắt đầu,” Kawamoto nói. Rượu whisky được ủ trong thùng gỗ sồi đựng rượu umeshu (thùng đã được dùng để ủ rượu umeshu) đã được sử dụng trong rượu whisky pha trộn, tạo nên một làn sóng chú ý trong giới hâm mộ rượu whisky trên toàn thế giới.
Trong khi đó, rượu umeshu được ủ trong thùng gỗ sồi đựng rượu whisky cũng cho thấy sự thay đổi hương vị đáng ngạc nhiên, và kể từ năm 2002, nó đã được bán với số lượng hạn chế, chủ yếu ở các quán bar, với tên gọi “Rượu Umeshu ủ trong thùng gỗ sồi rang” (nay là Rượu Mận umeshu ủ trong thùng gỗ sồi rang của Nhà máy chưng cất Yamazaki).
“Mặc dù rượu mận và rượu whisky có một số hương vị chung, chẳng hạn như hương thơm trái cây và sự thanh lịch của quả mọng, nhưng chúng cũng có những đặc điểm trái ngược mà loại kia không có. Ví dụ, rượu mận có vị ngọt và chua đậm đà, trong khi rượu whisky có độ mạnh và hậu vị kéo dài nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ. Tôi nhớ mình đã vô cùng xúc động trước sự kết hợp kỳ diệu giữa rượu whisky và rượu mận, nơi mà những điểm mạnh của mỗi loại được hòa quyện vào nhau.”
Nhận được nhiều lời khen ngợi từ những người yêu thích đồ uống có cồn, “Rượu mận ủ trong thùng gỗ nướng của nhà máy chưng cất Yamazaki” hiện đã trở thành một sản phẩm chủ lực. Ông Kawamoto vẫn nhớ rõ ấn tượng đầu tiên của mình về sản phẩm này.
2. Suntory Yamazaki Umeshu 2019 Là Gì?
Suntory Yamazaki Umeshu 2019 Limited Edition là dòng rượu mơ cao cấp nhất của tập đoàn Suntory, được sản xuất và đóng chai tại chính nhà máy chưng cất Yamazaki lừng danh ở tỉnh Osaka.
Điểm làm nên danh tiếng của dòng rượu này chính là quá trình ủ trong thùng gỗ sồi (Cask Aged). Thay vì ủ trong các bồn chứa inox công nghiệp, những trái mơ hảo hạng nhất vùng Kishu được ngâm và trưởng thành bên trong những thùng gỗ sồi đã từng dùng để ủ rượu Whisky Yamazaki. Kết quả là một loại rượu mơ có màu sắc sẫm hơn, cấu trúc đậm đà hơn và mang hơi thở của gỗ sồi già.
3. Bí Mật Tạo Nên Sự Khác Biệt: Thùng Gỗ Sồi Hun Khói (Toasted Casks)
Tại sao trên nhãn chai lại có dòng chữ “スモーキー” (Smoky)? Đó chính là “vũ khí bí mật” của phiên bản 2019.
3.1. Kỹ thuật Toasting (Hun khói thùng gỗ sồi)
Trước khi cho rượu mơ vào ủ, các nghệ nhân tại Yamazaki đã thực hiện quy trình “toast” (đốt nhẹ) mặt trong của thùng gỗ sồi. Quá trình này giúp giải phóng các hợp chất thơm như vani, caramel từ gỗ sồi và đặc biệt là tạo ra một lớp hương vị khói tinh tế.
3.2. Sự giao thoa hương vị
Khi rượu mơ được ủ trong những thùng gỗ sồi hun khói này, vị chua thanh của mơ sẽ thẩm thấu sâu vào thớ gỗ, đồng thời nhận lại những nốt hương khói trầm mặc và vị chát nhẹ của tannin. Đây là lý do khiến phiên bản 2019 có chiều sâu vượt trội so với các năm khác.
3.3. Sự bổ sung của Whisky mạch nha
Để gia tăng độ phức hợp, Suntory còn khéo léo phối trộn thêm một lượng nhỏ Whisky mạch nha (Malt Whisky) lâu năm vào mẻ rượu mơ trước khi đóng chai. Điều này giúp nâng nồng độ cồn lên mức 14%, tạo ra hậu vị ấm áp và kéo dài như một loại rượu mạnh thực thụ.
4. Thiết Kế Ngoại Hình: Vẻ Đẹp Cổ Điển Và Quyền Quý
Nhìn vào thiết kế của chai rượu, khách hàng có thể cảm nhận ngay được đẳng cấp của dòng Limited Edition.
- Thân chai: Chai thủy tinh tối màu (dark glass) giúp bảo vệ rượu khỏi tác động của ánh sáng, giữ cho hương vị luôn ổn định qua thời gian.
- Nhãn chai: Sử dụng tông màu xanh rêu sẫm – màu đặc trưng của các thùng gỗ sồi và rừng núi bao quanh nhà máy Yamazaki.
- Họa tiết: Chữ “Umeshu” (梅酒) được viết bằng lối thư pháp mạnh mẽ với nhũ vàng óng ánh. Hình ảnh hai chiếc thùng gỗ sồi ở góc nhãn chai là lời khẳng định về quy trình ủ thùng độc bản.
- Mặt sau: Nhãn sau chứa đựng các thông số kỹ thuật chi tiết bằng tiếng Nhật, chứng thực nguồn gốc nội địa (Domestic) chuẩn xác.
5. Đánh Giá Hương Vị (Tasting Notes) Chi Tiết
Thưởng thức một ly Yamazaki Umeshu 2019 là một hành trình khám phá các tầng hương vị phức tạp:
- Màu sắc: Vàng hổ phách sẫm, óng ả và có độ bám thành ly rất tốt nhờ cấu trúc đặc mịn.
- Hương (Nose): Ngay khi mở nút, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn của mơ chín quyện cùng mùi gỗ sồi cháy. Tiếp theo là những nốt hương vani, hạnh nhân nướng và một chút khói than bùn nhẹ nhàng – đặc sản của dòng Yamazaki.
- Vị (Palate): Cực kỳ mượt mà trên đầu lưỡi. Vị ngọt lịm của mứt mơ kết hợp hoàn hảo với vị chua thanh của axit citric. Đặc biệt, vị “Smoky” xuất hiện rõ rệt ở giữa vòm miệng, mang lại cảm giác sang trọng và nam tính.
- Hậu vị (Finish): Kéo dài lâu với dư vị gỗ sồi, bánh gừng và một chút đắng nhẹ của vỏ quả mơ, tạo nên một kết thúc đầy thỏa mãn.
6. Tại Sao Nên Chọn Mua Yamazaki Umeshu 2019 Hàng Xách Tay?
Tại Việt Nam, các dòng rượu mơ Suntory thông thường khá dễ tìm, nhưng phiên bản 2019 Limited Edition gần như chỉ có thể sở hữu qua đường xách tay (Hand-carried) vì những lý do sau:
- Độ hiếm tuyệt đối: Là phiên bản Limited của năm 2019, số lượng chai được phát hành rất hạn chế và hiện đã ngừng sản xuất. Những chai rượu còn sót lại chủ yếu nằm trong tay các nhà sưu tầm hoặc các quầy Duty Free cao cấp tại Nhật Bản.
- Tiêu chuẩn nội địa Nhật (JDM): Người Nhật luôn dành những gì tốt nhất cho thị trường trong nước. Yamazaki Umeshu xách tay trực tiếp từ Nhật Bản đảm bảo chất lượng cốt rượu thơm ngon nhất, đúng với tiêu chuẩn khắt khe nhất của Suntory.
- Giá trị sưu tầm: Những chai rượu có ghi niên vụ (Year) như 2019 thường tăng giá trị theo thời gian. Sở hữu chai rượu này không chỉ là để uống, mà còn là một khoản đầu tư cho tủ rượu của bạn.
- Đảm bảo vận chuyển: Hàng xách tay đường hàng không giúp rượu tránh được nhiệt độ cao và rung lắc mạnh so với vận chuyển container đường biển, giữ cho hương vị nguyên bản nhất.
7. Nghệ Thuật Thưởng Thức Rượu Mơ Hun Khói Sành Điệu
Để xứng tầm với một chai rượu Limited, cách thưởng thức cũng cần sự tinh tế:
7.1. Thưởng thức với đá tròn (On the Rocks)
Sử dụng một viên đá tròn lớn (Ice Ball). Khi đá tan chậm, hơi lạnh sẽ làm dịu đi độ ngọt và làm nổi bật các nốt hương khói và gỗ sồi. Đây là cách tốt nhất để nhâm nhi và cảm nhận sự thay đổi của rượu theo thời gian.
7.2. Pha Highball kiểu Yamazaki
Pha rượu với nước Soda theo tỷ lệ 1:2 và thêm một vài giọt chanh tươi. Cách này giúp bạn có một thức uống sảng khoái vào mùa hè mà vẫn giữ được hương vị khói đặc trưng.
7.3. Thưởng thức cùng xì gà (Cigar)
Vị khói và nồng độ cồn 14% của Yamazaki Umeshu 2019 là người bạn đồng hành hoàn hảo cho những điếu xì gà thượng hạng. Vị ngọt của mơ sẽ làm dịu vị đắng của xì gà, trong khi hương gỗ sồi của cả hai sẽ hòa quyện cực kỳ đẳng cấp.
8. Dòng sản phẩm đặc biệt của Suntory Umeshu
Dòng sản phẩm đặc biệt của Suntory Umeshu có tên gọi là “Yamazaki Distillery Storage Umeshu” . Đây là những loại umeshu được ủ trong thùng whisky từ nhà máy chưng cất Yamazaki.
Nhà máy chưng cất Yamazaki là nhà máy chưng cất whisky đầu tiên được thành lập tại Nhật Bản. Chỉ trong một thế kỷ, nó đã trở thành chuẩn mực trong thế giới whisky mạch nha đơn cất.
Nó được nhiều người yêu thích nhờ hương thơm và vị ngon đặc trưng.
8.1. Sản phẩm bán chạy nhất của thương hiệu: Phiên bản giới hạn “khói” được yêu thích!
Thuộc dòng sản phẩm “Yamazaki Distillery Storage Umeshu”, được ủ trong thùng gỗ sồi đựng whisky tại nhà máy chưng cất Yamazaki. Dòng sản phẩm này được nhiều người yêu thích nhờ hương thơm và vị đậm đà.
Dòng sản phẩm “Yamazaki Umeshu” là một loại rượu umeshu hoàn toàn mới, thể hiện sự phong phú sâu sắc, vị ngọt vừa phải và hậu vị sang trọng nhờ quá trình ủ chậm trong thùng whisky.
Loại rượu mận cao cấp này được sản xuất tại nhà máy chưng cất Yamazaki, quê hương của rượu whisky Nhật Bản, và là thức uống không thể bỏ qua đối với những người yêu thích sake hoặc whisky.
Loại rượu mận này mang lại “cảm giác ủ lâu năm” mà rượu mận thông thường không có.
Phiên bản giới hạn năm ngoái sử dụng thùng gỗ sồi Bourbon 180 lít. Nhưng phiên bản năm 2020 sử dụng thùng Hogshead 230 lít. Các thùng Hogshead bằng gỗ sồi trắng dùng để ủ rượu whisky Yamazaki được nướng sơ trước khi dùng để ủ rượu umeshu. Sau đó, các thùng được đốt cháy từ bên trong trong 30 phút để cho phép gỗ tái tạo và tạo ra các thành phần hương thơm đặc trưng của rượu whisky được ủ trong thùng gỗ sồi.
Điều này mang lại cho rượu umeshu một hương thơm khói tinh tế và sâu lắng, vị ngọt phức tạp và đậm đà lưu lại trên vòm miệng, cùng dư vị kéo dài và sang trọng.
Tóm lại, đây là loại rượu mận được làm bằng cách ngâm những quả mận được chọn lọc kỹ lưỡng, và hương vị của nó hòa quyện tuyệt vời với thùng gỗ sồi. Vị đắng nhẹ từ thùng gỗ là một điểm nhấn tinh tế. “Rượu Mận Được Chuẩn Bị Trong Thùng Rượu Sake Hun Khói Nguyên Bản” (tên đầy đủ) được khuyên dùng cho cả những người yêu thích whisky và những người sành rượu, nhờ hương thơm và vị đắng đặc trưng của nó.
Theo đánh giá của chuyên gia rượu vang Akiko Tomora, đây là một trong những loại rượu umeshu làm từ whisky ngon nhất Nhật Bản.
8.2. Rượu whisky pha trộn Yamazaki Umeshu
Hương thơm ngọt ngào với dư vị của rượu whisky .
Rượu mận đích thực với hậu vị đậm đà. Rượu mận đích thực độc đáo của Suntory , được hoàn thiện bằng cách thêm rượu whisky, ủ trong thùng gỗ và rượu mận, được ủ cẩn thận trong thùng rượu whisky .
Nó có đặc điểm là hương thơm thoang thoảng gợi nhớ đến vani và hương vị tuyệt vời, đậm đà đến từ quá trình ủ trong thùng gỗ.
Nên thưởng thức loại cocktail này nguyên chất hoặc kèm đá để cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà và dư vị kéo dài của nó.
Nồng độ cồn: 17%
8.3. Rượu Yamazaki Umeshu màu hổ phách đậm
Một lớp hoàn thiện tuyệt vời, sâu lắng và sang trọng .
Giá trị đích thực của rượu mận Suntory . Một hỗn hợp “rượu whisky mạch nha thơm” và ” rượu whisky ngũ cốc ủ trong thùng rượu mận” cùng với rượu mận ủ trong thùng rượu whisky .
Vị ngọt dịu nhẹ nhưng thơm ngát , hương gỗ sồi hảo hạng, hậu vị kéo dài. Loại rượu u meshu này được tạo ra bằng cách kết hợp các kỹ thuật làm rượu phương Tây được truyền lại qua nhiều năm.
Nên thưởng thức khi khô .
Nồng độ cồn: 20%
Đáng tiếc là hiện tại sản phẩm này không có bán tại Pháp.
8.4. Umeshu ủ trong thùng gỗ sồi Suntory
Hương vani ngọt ngào trong thùng gỗ đã được rang.
Đây là loại rượu umeshu được ủ lâu năm trong thùng gỗ nướng và sau đó được pha trộn thêm với whisky ủ trong thùng rượu mận. Rượu có hương thơm vani đậm đà và dư vị ngọt ngào kéo dài từ thùng gỗ nướng.
Kết quả khá bất ngờ khi thưởng thức, với loại rượu mùi này tinh tế và ít sánh hơn so với hầu hết các loại rượu mơ khác, nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh của mận cùng hương thơm của hạnh nhân, mơ và trái cây khô.
Bạn có thể thưởng thức loại rượu mận này nguyên chất ở nhiệt độ phòng hoặc thêm vài viên đá.
Nồng độ cồn: 17%
Rượu mùi mận Suntory Umeshu
Một loại rượu mùi mận thơm ngon và thanh lịch.
Được hoàn thiện với rượu mận ủ trong thùng gỗ từ nhà máy chưng cất Yamazaki , quê hương của whisky Nhật Bản , và được tăng cường thêm một loại rượu brandy bí mật, loại whisky này có hương vị đậm đà với nồng độ cồn 20%.
Đây là kết quả của kỹ thuật sản xuất rượu phương Tây và kỹ thuật pha trộn mà Suntory đã kế thừa.
Suntury khuyên nên thưởng thức loại rượu umeshu này trong một ly cocktail: Uma soda.
- Xếp đá vào ly.
- Đổ Umeshu theo tỷ lệ 1:2 với soda
- Trộn đều bằng chày.
Nồng độ cồn: 20%
9. Mua Rượu Mơ Yamazaki Umeshu 2019 Ở Đâu Uy Tín?
Ctôi tự hào mang đến cho quý khách hàng những chai Suntory Yamazaki Umeshu 2019 Limited Edition xách tay trực tiếp từ Nhật Bản.
- Cam kết 100% chính hãng: Phát hiện hàng giả đền tiền gấp 10 lần.
- Bảo quản chuẩn VIP: Rượu luôn được giữ trong điều kiện nhiệt độ ổn định, nhãn mác đẹp xuất sắc để làm quà tặng.
- Giao hàng hỏa tốc: Đáp ứng nhu cầu tiệc tùng, biếu tặng hỏa tốc cho khách hàng trên toàn quốc.
- Tư vấn chuyên sâu: Đội ngũ am hiểu về rượu Nhật sẵn sàng hỗ trợ bạn chọn được chai rượu phù hợp nhất với gu thưởng thức.
Kết Luận
Suntory Yamazaki Umeshu 2019 Limited Edition không chỉ đơn thuần là một chai rượu mơ; nó là một tuyệt phẩm nghệ thuật được hun đúc từ thời gian và tâm huyết của các bậc thầy chưng cất Nhật Bản. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm hương vị khác biệt – một sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của mơ và vị khói quyền năng của Yamazaki – thì đây chính là sự lựa chọn không thể thay thế.
Hãy để Yamazaki Umeshu 2019 nâng tầm đẳng cấp cho bữa tiệc của bạn và mang lại những khoảnh khắc thăng hoa vị giác tuyệt vời nhất!
Các Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
1. Rượu Yamazaki Umeshu 2019 bao nhiêu độ? Sản phẩm có nồng độ cồn là 14%, cao hơn một chút so với các dòng rượu mơ thông thường (10-12%), nhờ việc pha trộn thêm Whisky mạch nha.
2. Tại sao lại gọi là phiên bản “Smoky”? Vì rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi đã qua quy trình đốt nhẹ (toasted), giúp rượu hấp thụ hương vị hun khói tự nhiên từ gỗ.
3. Rượu mơ Yamazaki 2019 có hạn sử dụng không? Rượu mạnh và rượu ủ thùng gỗ sồi như Umeshu Yamazaki không có hạn sử dụng. Thậm chí, việc để rượu trong chai lâu ngày (nếu bảo quản tốt) có thể giúp rượu trở nên êm dịu hơn.
4. Giá rượu Yamazaki Umeshu 2019 xách tay là bao nhiêu? Giá của phiên bản Limited này thường dao động từ 1.800.000đ đến 2.500.000đ tùy vào thời điểm và độ khan hiếm của thị trường. Liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có báo giá tốt nhất.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Suntory Yamazaki Umeshu 2019 Limited Edition
Chưa có đánh giá nào.