Port Ellen Islay Scotch Whisky 16 year old 1979 70cl 40% Sestante
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
43.650.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
THƯƠNG HIỆU:
Port Ellen
DÒNG RƯỢU:
Single Malt
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
16 năm
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition
VÙNG:
Islay
NIÊN VỤ:
1979
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
40%
Rượu Port Ellen Islay Scotch Whisky 16 Year Old 1979 70cl 40% Sestante
Trong thế giới whisky sưu tầm cao cấp, Port Ellen không chỉ là một nhà chưng cất đã đóng cửa; đó là biểu tượng của một thời kỳ vàng son đã vĩnh viễn khép lại. Mỗi chai Port Ellen còn tồn tại trên thị trường hiện nay đều mang giá trị vượt xa khái niệm một thức uống – đó là lịch sử, là ký ức, là tài sản hữu hạn mà thời gian không thể tái tạo. Phiên bản Port Ellen Islay Single Malt Scotch Whisky 16 Year Old 1979 do Sestante đóng chai là một trong những hiện thân rõ nét nhất của tinh thần ấy.
1. Port Ellen – nhà chưng cất huyền thoại của Islay
Port Ellen được thành lập vào năm 1825 trên đảo Islay, Scotland – vùng đất được mệnh danh là “thánh địa của whisky than bùn”. Trong hơn một thế kỷ hoạt động, Port Ellen vừa sản xuất single malt, vừa giữ vai trò trung tâm cung ứng malt cho nhiều nhà chưng cất khác trên đảo. Phong cách rượu của Port Ellen nổi bật bởi sự kết hợp hiếm có giữa khói than bùn khô, cấu trúc giải phẫu rõ ràng và chiều sâu khoáng mặn rất đặc trưng của Islay cổ điển.
Năm 1983, Port Ellen chính thức đóng cửa do những thay đổi chiến lược trong ngành whisky Scotland. Quyết định này, nhìn lại từ hiện tại, được xem là một trong những tổn thất lớn nhất của thế giới whisky. Kể từ thời điểm đó, không một giọt Port Ellen mới nào được chưng cất, khiến mỗi chai còn sót lại trở thành hiện vật lịch sử đúng nghĩa.
2. Sestante – dấu ấn của trường phái whisky độc lập Ý
Phiên bản Port Ellen 16 năm tuổi chưng cất năm 1979 được đóng chai bởi Sestante – một nhà nhập khẩu và đóng chai độc lập danh tiếng của Ý trong thập niên 1970–1980. Dưới sự dẫn dắt của Silvano Samaroli, Sestante nổi tiếng với triết lý lựa chọn thùng khắt khe, tôn trọng bản sắc nguyên bản của nhà chưng cất và hạn chế tối đa sự can thiệp.
Những chai whisky do Sestante phát hành ngày nay được giới sưu tầm xếp vào nhóm “huyền thoại”, không chỉ vì chất lượng rượu mà còn vì giá trị lịch sử của một thời kỳ mà whisky được đóng chai với tinh thần thủ công và chiều sâu cá tính.
3. Thông tin phát hành và thông số kỹ thuật
- Loại rượu: Islay Single Malt Scotch Whisky
- Nhà chưng cất: Port Ellen
- Năm chưng cất: 1979
- Tuổi rượu: 16 năm
- Nhà đóng chai: Sestante (Ý)
- Dung tích: 70cl
- Nồng độ cồn: 40% ABV
- Thời điểm đóng chai ước tính: đầu đến giữa thập niên 1990
Mức nồng độ 40% ABV phản ánh tiêu chuẩn phổ biến của thời kỳ này, nhấn mạnh sự cân bằng, tính thưởng thức và chiều sâu hơn là sức mạnh cồn.
4. Phong cách Port Ellen giai đoạn cuối thập niên 1970
Các mẻ Port Ellen cuối thập niên 1970, đặc biệt là năm 1978–1979, được nhiều nhà sưu tầm đánh giá là giai đoạn chín muồi nhất của nhà chưng cất. Than bùn lúc này mang tính khô, tinh tế, giàu khoáng, không quá nồng khói nhưng bền bỉ và có chiều sâu.
Khác với phong cách Islay hiện đại thường đậm khói và mạnh mẽ, Port Ellen cổ điển hướng tới sự điềm tĩnh, cấu trúc rõ ràng và khả năng phát triển hương vị theo thời gian trong ly.
5. Ghi chú nếm thử chi tiết
Màu sắc
Vàng hổ phách nhạt pha ánh mật ong già, cho thấy quá trình ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi nhưng không bị ảnh hưởng bởi màu sắc nhân tạo.
Hương mũi
Mở đầu là khói than bùn khô, tro nguội và i-ốt – rất “Port Ellen”. Tiếp theo là lớp hương của vỏ cam khô, sáp ong, dầu máy cũ, gỗ ẩm và đá ướt ven biển. Hương khoáng và mặn hiện diện rõ ràng nhưng tinh tế, tạo chiều sâu thay vì áp đảo.
Vị giác
Khi vào miệng, rượu cho cảm giác mượt, tròn và cân bằng. Than bùn xuất hiện nhẹ nhàng, hòa quyện cùng cam đắng, trà đen, hạnh nhân, dầu khoáng và một chút vị mặn tự nhiên. Cấu trúc không nặng nhưng có độ nén và sự liền mạch rất cao.
Hậu vị
Hậu vị trung bình đến dài, khô, khoáng và mặn nhẹ, lưu lại dư âm của tro, gỗ cũ và muối biển. Một chai whisky để lại dấu ấn âm thầm nhưng dai dẳng.
6. Giá trị sưu tầm và vị thế trên thị trường
Từ góc nhìn nhà sưu tầm, Port Ellen 16 Year Old 1979 Sestante sở hữu những yếu tố then chốt tạo nên giá trị bền vững:
- Nhà chưng cất đã đóng cửa, không thể tái sản xuất
- Niên vụ 1979 – giai đoạn chất lượng cao của Port Ellen
- Đóng chai bởi Sestante – tên tuổi huyền thoại trong giới bottler độc lập
- Tuổi rượu lý tưởng, giữ được bản sắc nguyên bản của Port Ellen
So với các phiên bản official release 30–35 năm tuổi sau này, bản 16 năm của Sestante được nhiều người chơi đánh giá cao hơn về sự thuần khiết và “tinh thần Port Ellen chưa bị đánh bóng”.
7. Giá quốc tế tham khảo
Trên thị trường sưu tầm quốc tế, mức giá của Port Ellen 16 Year Old 1979 Sestante phụ thuộc mạnh vào tình trạng chai, mức đầy rượu và độ nguyên bản của nhãn:
- Giá tham khảo: khoảng 4.500 – 7.000 USD/chai
- Những chai condition xuất sắc, provenance rõ ràng có thể cao hơn đáng kể
Đây là mức giá phản ánh cả giá trị rượu lẫn giá trị lịch sử không thể tái tạo.
8. Đánh giá tổng kết
Dưới góc nhìn của một nhà sưu tầm nghiêm túc, Port Ellen Islay Scotch Whisky 16 Year Old 1979 – Sestante không phải là chai whisky để uống vội. Đây là một hiện vật lịch sử, một minh chứng cho phong cách Islay cổ điển và là mảnh ghép quan trọng trong bất kỳ bộ sưu tập whisky đỉnh cao nào.
Giá trị của chai rượu này không nằm ở sự phô trương, mà ở chiều sâu, sự tĩnh lặng và cảm giác được chạm vào một phần đã mất của lịch sử whisky Scotland. Với những ai thực sự hiểu Port Ellen, đây là chai whisky mang ý nghĩa vượt xa khái niệm thưởng thức – đó là di sản được đóng trong thủy tinh.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Port Ellen Islay Scotch Whisky 16 year old 1979 70cl 40% Sestante
Chưa có đánh giá nào.