Khám Phá Rượu Xương Hổ Đồng Nhân Đường

Về rượu thuốc hay rượu bảo vệ sức khoẻ, chúng ta hãy cùng khám phá một loại rượu bổ có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời – rượu xương hổ. Từ thời nhà Minh, rượu xương hổ đã được nhiều người ưa chuộng vì hương vị êm dịu và hiệu quả tuyệt vời. Bây giờ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về hiệu quả của rượu xương hổ và phương pháp sản xuất độc đáo của nó.

Rượu xương hổ là gì?

Rượu xương hổ do Lý Thời Trân, một dược sĩ lỗi lạc thời nhà Minh sáng tạo ra. Đây là báu vật mang trong mình sự đánh giá cao của người Trung Quốc cổ đại về sức mạnh của hổ. Là một loài vật được tôn kính, hổ có sự uy nghiêm đáng sợ.

Do đó, loại rượu sức khỏe được vua chúa, quý tộc ưa chuộng nhất trong mọi triều đại là rượu xương hổ. Hiệu quả của nó chủ yếu thể hiện ở việc thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường sự trơn tru của cơ bắp. Trong điều trị các vấn đề về đau như thấp khớp và đau dây thần kinh, rượu xương hổ có tác dụng điều trị phi thường, không gì sánh bằng.

So với các loại rượu thuốc khác, nó có tác dụng độc đáo và không gì sánh bằng. Rượu xương hổ là một loại rượu sức khỏe truyền thống của Trung Quốc, đặc trưng là sử dụng xương hổ (hoặc bột xương hổ) làm thành phần chính để ngâm và chiết xuất. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, xương hổ được cho là có tác dụng cải thiện tình trạng mệt mỏi về thể chất, tăng cường sức mạnh thể chất và tăng cường nam tính cho nam giới, vì vậy rượu xương hổ thường được coi là một loại thuốc bổ quý.

Nguồn gốc và quá trình phát triển của rượu xương hổ như thế nào?

Rượu xương hổ được sản xuất tại Bắc Kinh, Trung Quốc. Trong cuốn sách y khoa thời nhà Đường “Wai Tai Mi Yao”, vị thầy thuốc nổi tiếng thời nhà Đường Tôn Tư Mạc đã khẳng định tác dụng chữa bệnh của rượu xương hổ. Vào thời điểm đó, loại rượu này chỉ có một loại thuốc.

Sau khi liên tục cải tiến, nó đã phát triển thành 6 loại thuốc vào thời nhà Tống. Vào thời nhà Nam Tống “Ji Sheng Fang”, nó đã tăng lên 15 loại thuốc. Vào cuối thời nhà Minh, một người đàn ông tên là Xi Tingxian đã tạo ra rượu xương hổ “Wan Bing Hui Chun”, có 74 hương vị thuốc. Bây giờ rượu xương hổ do Đồng Nhân Đường sản xuất đã phát triển thành hơn 100 hương vị thuốc sau nhiều năm cải tiến.

Quy trình sản xuất rượu xương hổ như thế nào?

Về mặt thủ công, điều đầu tiên cần xem xét là lựa chọn rượu, yêu cầu “mùi thơm lan tỏa, màu vàng, không đau đầu, khô miệng, tiêu chảy sau khi uống cho đến khi say”. Yêu cầu về hương vị thuốc nói chung là dược liệu quý và chính thống. Trong quá trình pha chế rượu, cần phải trải qua hàng chục công đoạn để các thành phần có hiệu quả của thuốc thẩm thấu tối đa và loại bỏ tối đa các tạp chất không hòa tan khác.

Rượu xương hổ được làm như thế nào?

Rượu xương hổ có thể chữa đau cánh tay và cẳng chân, hiệu quả bất kể mức độ nghiêm trọng. Dùng 2 lạng xương hổ (băm nhỏ rang vàng), 1 lạng sừng linh dương (băm nhỏ), 2 lạng rễ mẫu đơn tươi (cắt nhỏ), ngâm ba nguyên liệu trong rượu không tro, để trong 7 ngày. Vào mùa thu và mùa đông, tăng gấp đôi lượng.

Mỗi ngày uống một cốc khi bụng đói. Nếu muốn uống nhanh thì cho vào bình bạc, đun nóng trên bếp ba hoặc hai ngày trước khi uống. (Bộ sưu tập của Quân đội) Nếu bị cứng eo, cứng chân, chuột rút, đau lạnh, lấy một khúc xương ống chân hổ dài năm hoặc sáu tấc, cạo bỏ lớp màng thịt, phết bơ, rang vàng rồi giã thành bột mịn. Cho vào túi lụa, ngâm trong bình rượu, dùng lửa cám làm ấm nhẹ. Sau bảy ngày, uống tùy thích, sẽ có tác dụng nhẹ.

Một công thức khác: Lấy một đốt sống hổ và một xương hoàn chỉnh của hai chân trước. Nghiền nát chúng trên một hòn đá bằng rìu và búa, đặt chúng trên một chiếc giường sắt, nướng chúng trên lửa than chậm cho đến khi mỡ chảy ra, sau đó cho chúng vào rượu mạnh không tro và đậy kín. Uống ba lần một ngày trong bảy ngày vào mùa xuân và mùa hè, và ba mươi bảy ngày vào mùa thu và mùa đông. Đối với những người đã đau khổ hơn mười năm, không cần quá ba liều; đối với những người bị bệnh dưới bảy năm, một liều sẽ chữa khỏi bệnh. Cui Yuanliang (Hai Fang).

Rượu xương hổ có thể dùng để chữa đau cổ tay, đau ống quyển, hiệu quả bất kể mức độ đau. Nghiền xương chày hổ thành bột (rang vàng trước), thái sừng linh dương thành lát mỏng, thái hoa mẫu đơn tươi. Ngâm ba nguyên liệu này trong rượu không tro trong bảy ngày, đặc biệt là vào mùa thu đông, thời gian bảo quản nên tăng gấp đôi.

Mỗi ngày uống một cốc khi bụng đói. Nếu muốn uống nhanh, có thể cho vào bình bạc, đặt vào bếp đun nóng trong ba đến hai ngày rồi uống. (Bingbu Shouji) Đối với các triệu chứng như đau lưng, đau chân, đau chuột rút, đau lạnh, hãy lấy một cái xương chày hổ dài khoảng năm hoặc sáu inch, cạo bỏ lớp màng thịt, rang cho đến khi chuyển sang màu vàng, sau đó giã thành bột mịn. Cho vào túi lụa, ngâm trong xô rượu, dùng lửa cám gạo đun nóng nhẹ. Sau bảy ngày, uống tùy ý, thường có tác dụng nhuận tràng nhẹ.

Một phương pháp khác: Lấy đốt sống lưng của hổ và xương hoàn chỉnh của hai chân trước, đập chúng vào một tảng đá bằng rìu, sau đó đặt chúng trên một chiếc giường sắt và nướng chúng trên lửa chậm. Sau khi tất cả mỡ được ép ra, niêm phong chúng trong rượu mạnh không tro và giữ chúng trong bảy ngày vào mùa xuân và mùa hè và ba đến bảy ngày vào mùa thu và mùa đông.

Uống chúng ba lần một ngày theo ý muốn. Những người bị bệnh hơn mười năm chỉ cần uống ba liều, và những người bị bệnh dưới bảy năm có thể khỏi bệnh chỉ cần một liều. (Cui Yuanliang, “Đơn thuốc ven biển”).

Quy trình sản xuất rượu xương hổ thường bao gồm các bước sau:

Đầu tiên, xương hổ chất lượng cao được chọn làm nguyên liệu chính để đảm bảo độ tinh khiết và hiệu quả của các chất dinh dưỡng.

Sau đó, xương hổ thường được sử dụng cùng với nhiều loại thảo mộc Trung Quốc quý giá và các thành phần sức khỏe khác, và sự kết hợp của các thành phần này được coi là chìa khóa để tăng cường hiệu quả sức khỏe.

Tiếp theo, xương hổ và các thành phần khác được trải qua quá trình tinh chế và ngâm đặc biệt để chiết xuất các chất dinh dưỡng tinh khiết và hiệu quả nhất.

Cuối cùng, các chiết xuất này được trộn với rượu chất lượng cao và ủ và pha trộn đúng cách để làm cho hương vị êm dịu và phong phú hơn.

Quá trình sản xuất rượu xương hổ tuân theo một quy trình cẩn thận và nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và hiệu quả của sản phẩm cuối cùng. Chỉ sử dụng xương hổ chất lượng cao và các thành phần được lựa chọn, kết hợp với công nghệ chuyên nghiệp và kiến ​​thức truyền thống để tạo ra một loại rượu sức khỏe say đắm.

Loại rượu sức khỏe được chế tác cẩn thận này có thể mang lại sức khỏe và hạnh phúc cho mọi người, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người tìm kiếm sự cân bằng về thể chất và tinh thần.

Rượu hổ cốt có tác dụng gì?

Có tác dụng bồi bổ cơ thể và xương cốt, có tác dụng phòng và chữa bệnh đối với những người bị liệt nửa người, tê tay chân, thấp khớp mãn tính, đau nhức xương khớp cánh tay, ống chân, gan thận hư, người già và người thể trạng yếu. Ngoài ra còn có thể dùng để hỗ trợ điều trị sau khi ốm, hiệu quả nhanh chóng và tuyệt vời.

Ngày nay, tất cả các loài hổ đều trở thành động vật được bảo vệ. Cái gọi là rượu xương hổ trên thị trường thường được làm từ xương của loài zokor.

Bởi vì quá trình sản xuất rượu xương hổ liên quan đến việc sử dụng xương hổ, hổ được bảo vệ, vì vậy loại rượu này đã gây ra tranh cãi về bảo vệ môi trường và đạo đức. Nhiều quốc gia cấm hoặc hạn chế việc buôn bán và sử dụng xương hổ và các sản phẩm liên quan. Do đó, rượu xương hổ không phổ biến trong xã hội hiện đại và có các vấn đề về pháp lý và đạo đức.

Mặc dù bài viết trên giới thiệu về công dụng của xương hổ, nhưng lý do khiến rượu xương hổ Đồng Nhân Đường tăng gần 100 lần không chỉ vì lệnh cấm bán xương hổ, mà quan trọng hơn là do thị trường đầu cơ. Có thể nói đây là loại rượu cũ có mức tăng giá lớn nhất trong những năm gần đây.

Lịch sử và giới thiệu thương hiệu Tong Ren Tang

Nhà thuốc Đồng Nhân Đường sau khi hợp tác công tư

Nhà thuốc cổ Đồng Nhân Đường Lê gia Bắc Kinh nổi tiếng thế giới trước đây là một nhà thuốc “tổ tiên chung” và được nhà họ Lê điều hành qua nhiều thế hệ.

Vào năm thứ 8 của triều đại Hoàng đế Khang Hy (1669), Lê Hàm Dương đã thành lập nhà thuốc Đồng Nhân Đường. Vào năm thứ 27 của triều đại Hoàng đế Khang Hy (1688), con trai thứ ba của Lê Hàm Dương là Lê Phượng Minh đã thành lập nhà thuốc Đồng Nhân Đường ở Dashilan bên ngoài Qianmen.

Dựa trên nguyên tắc “dù chế biến phức tạp đến đâu cũng không được tiết kiệm nhân công, dù hương vị đắt tiền đến đâu cũng không được giảm bớt tài nguyên vật chất”, nó đã trở thành “bảng hiệu vàng”.

Vào năm đầu tiên của triều đại Hoàng đế Ung Chính (1723), nơi đây bắt đầu “cung cấp cho triều đình” và “làm thuốc chính thức”, trở thành nhà cung cấp thuốc cho hoàng gia trong hơn 200 năm cho đến cuối triều đại nhà Thanh.

Sau khi giải phóng năm 1954, Đồng Nhân Đường được điều hành chung bởi các khu vực công và tư. Trong gần 300 năm, gia tộc họ Lê là chủ sở hữu và điều hành chính của cửa hàng, đồng thời luôn nắm giữ công nghệ dược phẩm chủ chốt của Đồng Nhân Đường.

Quán rượu cổ Đồng Nhân Đường Lê Gia nổi tiếng nhất với mười loại thuốc đặc trưng, ​​một trong số đó là rượu hổ cốt.

Xưởng sản xuất rượu xương hổ của Đồng Nhân Đường

Rượu xương hổ có lịch sử lâu đời ở Trung Quốc, có lịch sử hơn 2.000 năm, trong hàng ngàn năm, là một loại rượu thuốc có tín ngưỡng dân gian cao.

Có rất nhiều công thức nấu rượu xương hổ. Cũng có rất nhiều nhà sản xuất rượu xương hổ vào thời cổ đại và sau khi giải phóng. Tuy nhiên, công thức nấu rượu xương hổ mà họ sử dụng đều từ “Thánh cốt tông lộ” và “Lôi chính phổ bản thảo phương”, phần lớn chứa hơn mười loại dược liệu. Rượu xương hổ được sản xuất và bán ở các nơi khác nhau có nội dung công thức khá không nhất quán.

Rượu xương hổ của Bắc Kinh Đồng Nhân Đường sử dụng công thức bí truyền của Hoàng cung Thanh gia chỉ cung đình sử dụng, kết hợp với các thành phần của Lão Quốc công, Đại hỏa la đan, Tả Tảo loan, Chu cổ đầu phong đan do điện chế tạo, kết hợp với nhau tạo thành một đơn thuốc phức tạp gồm 147 thành phần, là công thức tuyệt mật của nhà nước, là bộ đơn thuốc lớn nhất trong y học Trung Quốc cho đến nay.

Sản phẩm này được Tong Ren Tang đặc chế và sản xuất và đã nổi tiếng trong hơn hai trăm năm.

Mô tả thương hiệu rượu xương hổ Tong Ren Tang

Đồng Nhân Đường là một nhà sản xuất dược liệu Trung Quốc nổi tiếng. Rượu xương hổ và các loại rượu thuốc liên quan mà công ty sản xuất cực kỳ nổi tiếng trong lĩnh vực rượu lâu năm.

Có ba điểm cần giải thích về rượu xương hổ:

1. Rượu xương hổ là một tác phẩm nghệ thuật: Bản thân rượu xương hổ không có nồng độ cao, hơn nữa đã cất giữ ít nhất 20 năm, cho nên về cơ bản đã chuyển sang vị chua. Cho nên, rượu xương hổ mà chúng ta thấy hiện nay chỉ có giá trị sưu tầm, là một tác phẩm nghệ thuật có giá trị kỷ niệm lịch sử.
2. Giá cao vì nó đã hết bản in: việc sản xuất rượu xương hổ đã bị cấm từ năm 1993, vì vậy các loại rượu xương hổ mà chúng ta thấy hiện nay đều là những sản phẩm được sản xuất trước năm 1992. Vì nó đã hết bản in nên các nhà sưu tập sẽ đầu cơ vào nó.
3. Xương hổ không có tác dụng chữa bệnh: Quá trình sản xuất rượu xương hổ rất phức tạp, chứa hơn 100 loại dược liệu quý. Do đó, hiệu quả của rượu xương hổ đến từ các dược liệu khác chứ không phải từ xương hổ.

Rượu Xương Hổ – Lý do rượu này nổi tiếng

Rượu xương hổ Bắc Kinh Đồng Nhân Đường là một loại rượu rất đặc biệt trên thị trường rượu cũ, mức tăng giá mà nó đạt được là chưa từng có, giá bán ban đầu khoảng 400 tệ, giá giao dịch hiện tại khoảng 40.000 tệ, tăng gấp 100 lần!

Sức mạnh của việc ngừng xuất bản:

Đối với bất kỳ sản phẩm nổi tiếng nào, một khi có dấu hiệu “hết hàng”, giá chắc chắn sẽ tăng gấp ba. Lý do lớn nhất khiến giá rượu xương hổ tăng cũng là do điều này.

Kể từ khi Trung Quốc ký luật quốc tế “Công ước về Đa dạng sinh học” vào năm 1993, họ đã ban hành “Thông báo về lệnh cấm buôn bán sừng tê giác và xương hổ”, bãi bỏ các tiêu chuẩn dược liệu của sừng tê giác và xương hổ, và cấm sản xuất các sản phẩm liên quan đến xương hổ.

Việc sản xuất rượu xương hổ bị nghiêm cấm. Do đó, khi hàng tồn kho của riêng Đồng Nhân Đường đã bán hết, rượu xương hổ đã gia nhập vào sản phẩm hết hàng chỉ tồn tại trên thị trường thứ cấp và trở thành đối tượng đầu cơ của nhiều nhà đầu tư.

Tận hưởng làn sóng đấu giá rượu vang cổ điển:

Việc đình chỉ bán rượu xương hổ không phải là hiện tượng mới đây, vậy tại sao giá chỉ bắt đầu tăng sau năm 2010? Nguyên nhân chính là kênh tiếp xúc. Năm 1993, khi việc bán rượu xương hổ bị đình chỉ, không có cơ hội công khai việc đình chỉ sản xuất. Mãi đến khi thị trường đấu giá rượu cũ phổ biến trong thời hiện đại, rượu xương hổ mới xuất hiện trong các cuộc đấu giá liên tiếp. Do đặc tính đặc biệt là không còn sản xuất nữa nên đã thu hút được nhiều sự chú ý của các nhà sưu tập và dần dần tăng giá.

Hiệu quả và độ hiếm được phóng đại:

Khi một mặt hàng trở thành trào lưu, không có gì ngạc nhiên khi nó bị thổi phồng quá mức. Nhiều người nhìn thấy giá rượu hổ cốt cao, lầm tưởng rằng rượu hổ cốt có bản chất như vậy, mà không nghĩ đến thực tế rượu hổ cốt chỉ được bán với giá vài trăm nhân dân tệ vào thời kỳ đầu. Loại tin đồn này đã khuếch đại thêm sự trỗi dậy của rượu hổ cốt.

Rượu xương hổ có nồng độ cồn 60% vào đầu những năm 1950

Chai rượu này được sản xuất sau khi hợp tác công tư của Đồng Nhân Đường vào năm 1954, và nó có trọng lượng khoảng nửa cân. Vì Rượu xương hổ Đồng Nhân Đường được làm bằng rượu ngũ cốc có độ tinh khiết cao với nồng độ cồn khoảng 65% và được đóng gói chặt chẽ, nên sức mạnh dược liệu của nó không hề giảm sút mặc dù đã hơn 20 năm. Ngoài viêm khớp dạng thấp và liệt nửa người, nó còn có tác dụng rõ ràng đối với chứng thận hư và xương yếu, gan thận hư và lạnh, và eo và chân yếu.

Rượu xương hổ thuốc bắc 60% bán trong nước 1980

Năm 1971, xưởng sản xuất rượu thuốc Đông Y Đồng Nhân Đường trước đây được chuyển đổi thành xưởng sản xuất rượu thuốc chuyên dụng – Xưởng Đông Y Bắc Kinh số 7. Chai rượu này là bao bì của thời kỳ Xưởng Đông Y Bắc Kinh. Ngày 1 tháng 9 năm 1979, sau khi xưởng, cửa hàng và thương hiệu Đồng Nhân Đường được khôi phục, Xưởng Đông Y Bắc Kinh số 7 được đổi tên thành Xưởng Dược phẩm Đồng Nhân Đường Bắc Kinh, nhưng bao bì và nhãn hiệu rượu này được sử dụng cho đến năm 1981.

Rượu xương hổ thuốc bắc 60% bán trong nước 1980

Năm 1982, Nhà máy rượu thuốc Đồng Nhân Đường bắt đầu sử dụng bao bì mới cho rượu xương hổ trong nước, thay thế “Nhà máy thuốc bắc Bắc Kinh” bằng “Nhà máy rượu thuốc Đồng Nhân Đường Bắc Kinh”, trong khi phần còn lại của định dạng vẫn không thay đổi.

Rượu xương hổ và các loại rượu thuốc khác do Đồng Nhân Đường sản xuất chủ yếu được làm từ rượu cao lương có nồng độ cồn cao, đòi hỏi rượu chất lượng rất cao. Trước đây, nó được cung cấp bởi các nhà máy chưng cất ở khu vực Đại Hưng, và vào năm 1958, nó được cung cấp bởi Nhà máy bia Bắc Kinh.

Sau đó, rượu của Nhà máy bia Bắc Kinh khan hiếm, và Nhà máy bia huyện Đại Hưng bắt đầu cung cấp rượu cao lương cho Đồng Nhân Đường.

Vào những năm 1980, rượu thuốc xương hổ “Lý Thời Trân” nồng độ cồn 60% đã được xuất khẩu

Rượu xương hổ do Đồng Nhân Đường sản xuất xuất khẩu sử dụng thương hiệu “Lý Thời Trân” để xuất khẩu. Rượu thuốc xương hổ Lý Thời Trân là phiên bản xuất khẩu đầu tiên của rượu xương hổ do Nhà máy dược phẩm Đồng Nhân Đường phát hành, được phát hành trước những năm 1980. Điểm khác biệt chính so với các phiên bản sau đó là họa tiết logo được in trên hộp bên ngoài là “chân dung Lý Thời Trân”.

Năm 1988, rượu thuốc xương hổ “Đồng Nhân” nồng độ 60% đã được bán trong nước.

Ngoài xương hổ, Rượu xương hổ Đồng Nhân Đường còn sử dụng nhiều loại thuốc Đông y thực vật, động vật và khoáng chất, hơn một trăm loại. Trong số đó có angelica, cam thảo, hoàng kỳ, saposhnikovia, Chuanxiong và các loại thường được sử dụng trong các hiệu thuốc, cũng như máu dê, đồng tự nhiên, thịt nấm, psoralea corylifolia, v.v. ít được sử dụng hơn.

Ngoài ra, còn có nhiều nguyên liệu tốt đắt tiền như nhân sâm, bezoar, xạ hương, sừng tê giác, nhung hươu, đông trùng hạ thảo. Công ty luôn rất kén chọn trong việc lựa chọn nguyên liệu làm thuốc. Nếu nguồn gốc không phù hợp, sẽ không sử dụng trừ khi đó là chất lượng hàng đầu.

Năm 1993, bán trong nước rượu thuốc xương hổ “Tong Ren Tang” 60%

Bao bì rượu xương hổ của Lý Thời Trân cùng thời kỳ, “Đồng Nhân Đường” và “Đồng Nhân Đường” đều là nhãn hiệu đã đăng ký của Đồng Nhân Đường, “Đồng Nhân Đường” sau này. Ngoài công dụng làm thuốc, giá trị sưu tầm của rượu xương hổ Đồng Nhân Đường còn tốt không nên coi thường. Đây là bằng chứng vật chất của mười loại thuốc nổi tiếng đích thực của Đồng Nhân Đường, đồng thời cũng là kiệt tác của y học cổ truyền Trung Quốc.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com