Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux 1992

Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux 1992 là một trong 3 chai rượu vang quý hiếm và giá trị nhất mà bạn có thể tìm thấy tại Việt Nam. Henri Jayer là một huyền thoại trong thế giới rượu vang và di sản của ông là những chai rượu vang còn sót lại. Những chai rượu vang này như một bảo vật và săn lùng khắp thế giới.

Rượu vang đỏ Henri Jayer đứng đầu cuộc bán đấu giá Sotheby’s HK

Tháng 5 năm 2021, Sotheby’s đã tổ chức phiên đấu giá rượu vang hảo hạng mới nhất tại Hồng Kông, bán được 99% số lô rượu, thu về tổng cộng 121.683.750 đô la Hồng Kông, trong đó sáu chai rượu Vosne Romanée, Cros Parantoux 1989 Henri Jayer magnum đứng đầu bảng xếp hạng.

Cuộc đấu giá mang tính bước ngoặt của một chủ sở hữu duy nhất của nhà đấu giá – có tên là The Ultimate European Cellar From a Visionary Collector – vào ngày 28 tháng 5 đã mang lại tổng cộng 121,7 triệu đô la Hồng Kông.

Lô hàng đầu là sáu chai Vosne Romanée, Cros Parantoux 1989 Henri Jayer magnum, được bán với giá 3.000.000 đô la Hồng Kông.

Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux 1992

Henri Jayer là một trong những nhân vật vĩ đại nhất của vườn nho Burgundy. Sinh năm 1922, ông mới 17 tuổi khi Chiến tranh thế giới thứ hai nổ ra. Vì còn quá nhỏ để được gọi như hai người anh của mình, cậu phải giúp đỡ cha mình trong việc điền trang. Việc học đã kết thúc.

Ông được René Engel dìu dắt và là một trong những người đầu tiên kết hợp kinh nghiệm thực tế với kiến thức enology, ông đã tham gia khóa đào tạo về rượu vang đầu tiên được tổ chức tại khoa Beaune. Vào thời điểm mà các nhà làm rượu chỉ làm việc dựa trên kinh nghiệm, ông là một trong những người đầu tiên hiểu và thành thạo nghề làm rượu.

Sau chiến tranh, người con cả trong gia đình đã lấy lại đất đai của gia đình, người con thứ hai theo học ngành Thủy lợi và Lâm nghiệp, và Henri, một lần nữa được René Engel giúp đỡ, đã thuê được một số đất ở Vosne (bao gồm cả Richebourg).

Năm 1950, ông ngạc nhiên khi thấy mình là người duy nhất sẵn sàng mua một mảnh đất bỏ hoang: Le Cros Parantoux. Ông đã phá hủy nền đá và làm việc ở đó trong hơn mười năm. Chính quyết đoán này đã đưa ông trở thành “bậc thầy của Pinot Noir” (Robert Parker).

Khu đất Cros-Parentoux có vị trí lý tưởng, nằm trên đỉnh Richebourg. Người hàng xóm của nó: Domaine de la Romanée-Conti… Cros Parantoux được coi là một trong những loại rượu vang Burgundy ngon nhất từng được sản xuất. Sang trọng, thơm ngon, với độ đậm đà đáng kinh ngạc, loại rượu vang cực kỳ hiếm này là một trong những chai rượu tuyệt vời nhất trên thế giới.

Ông thường cho “chỉ những gì ăn được” vào thùng. Nho luôn được bỏ cuống. Ông cũng là người đã phát minh ra phương pháp ngâm ủ lạnh trước khi lên men, mang lại màu sắc và hương thơm này cho rượu Pinot. Ông là một trong những người đầu tiên cảnh báo người trồng nho về việc sử dụng thuốc trừ sâu trong vườn nho.

Từ năm 1989, ông dần chuyển giao lại cho cháu trai Emmanuel Rouget. Ông truyền lại kiến ​​thức và khả năng chiết xuất những gì tinh túy nhất từ ​​nho Pinot.

Ông qua đời vào năm 2006, để lại cho Burgundy một di sản to lớn nhờ vào nhiều học trò của ông: Jean-Nicolas Méo, Christophe Roumier, Dominique Lafon, Denis Mortet, v.v. Người đàn ông đôi khi được gọi là “giáo sư” hoặc “kỹ sư” vì sự tự tin, không khiến ai thờ ơ, vẫn luôn được người dân Burgundy thương nhớ.

Những chai rượu Henri Jayer còn sót lại hiện đang được săn đón trên toàn thế giới. Emmanuel Rouget tiếp quản khu điền trang.

Giá rượu Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux

• 1996 Henri Jayer Cros Parantoux ($23,335)
• 1993 Henri Jayer Cros Parantoux ($26,614)
• 1990 Henri Jayer Cros Parantoux ($32,298)
• 1985 Henri Jayer Cros Parantoux ($32,932)

Thông tin thêm về rượu vang Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux 1992

• Xuất xứ: Pháp
• Vùng đất: Bourgogne (Burgundy)
• Phân khu: Côte de Nuits
• Nhà sản xuất: Domaine Henri Jayer
• Xếp hạng: 1er Cru
• Vintage: 1992
• Màu sắc: rouge (đỏ)
• Giống nho: Pinot Noir
• Sản phẩm của Pháp
• Chuẩn độ: 13,50%

Cros Parantoux

Cros Parantoux là một trong những vườn nho Premier Cru được kính trọng nhất của Burgundy, được nhiều người coi là xứng đáng với danh hiệu Grand Cru.

Nơi này thuộc sở hữu chung của một số nhà sản xuất rượu vang Burgundy giỏi nhất, bao gồm Henri Jayer, Emmanuel Rouget và Meo Camuzet, những người sản xuất ra loại rượu vang Pinot Noirs được săn đón và có thể để lâu năm.

Hãy cùng khám phá mọi thứ về Cros Parantoux

Rượu vang Cros Parantoux: Hương vị và đặc điểm

Cros Parantoux sản xuất rượu vang Premier Cru Pinot Noir đậm đà, có hương vị đậm đà và lâu năm tại vùng Côte de Nuits của Burgundy.

Hãy mong đợi một màu đen tím đậm , hương khói, hương gia vị, độ sâu ấn tượng và hàm lượng cồn 12-13% .

Những loại rượu này kết hợp cực kỳ tốt với các món ăn từ vịt, ngỗng và chim thú như cá rô nướng.

Đầu tư vào rượu vang Cros Parantoux

Rượu vang Premier Cru Cros Parantoux có tiềm năng lão hóa đáng kinh ngạc và có thể lưu trữ trong hầm rượu khoảng 20-30 năm. Trên thực tế, rượu vang Henri Jayer năm 1990 vẫn có thể uống được cho đến ngày nay! 

Những loại rượu vang Burgundy này cũng có mức tăng giá đáng kinh ngạc, ví dụ:

• Vào năm 2018, những chai rượu vang cuối cùng từ hầm rượu của Henri Jayer, bao gồm một hộp (12 chai) Cros Parantoux năm 1985, đã được đấu giá với giá hơn 560.000 đô la. Con số này tăng hơn 166.000% so với năm 1990 khi ông bán một hộp với giá dưới 340 đô la. 
• Trong khoảng thời gian từ năm 2020 đến năm 2021, giá một chai rượu Meo-Camuzet Au Cros Parantoux năm 1985 đã tăng 19% khi tăng từ 12.780 đô la lên 16.552 đô la.

Ngoài ra, bạn sẽ thấy những loại rượu này có giá cực kỳ tốt tại các cuộc đấu giá :

• Một chai rượu vang Henri Jayer Cros Parantoux 15 magnum sản xuất từ ​​niên vụ 1978-2001 đã được bán với giá khổng lồ 1,1 triệu đô la tại cuộc đấu giá Baghera Wines năm 2018.
• Tại cuộc đấu giá Bonhams năm 2019, 6 chai rượu magnum Henri Jayer Cros Parantoux năm 1996 đã được bán với mức giá gây sốc là 132.273 đô la!

Nếu bạn đang muốn đầu tư vào Cros Parantoux, Chenin Blanc hoặc bất kỳ loại rượu vang hảo hạng nào khác, thì đối tác đầu tư rượu vang đáng tin cậy như Vinovest luôn sẵn sànghỗ trợ mua, lưu trữ và bán các loại rượu vang quý hiếm và chính hãng từ khắp nơi trên thế giới.

Rượu vang Cros Parantoux được làm như thế nào?

Những cây nho ở Cros Parantoux được chăm sóc tỉ mỉ với quy trình lựa chọn nho nghiêm ngặt và ít can thiệp. Các nhà máy rượu giữ sản lượng thấp để chiết xuất cường độ trái cây tối đa.

Nho được thu hoạch và bỏ cuống hoàn toàn trước khi ngâm trong năm ngày ở nhiệt độ dưới 15℃.

Henri Jayer thường ủ rượu trong thùng gỗ sồi mới 100% và chỉ sử dụng men tự nhiên trước khi đóng chai mà không lọc.

Bây giờ, chúng ta hãy quay ngược thời gian và tìm hiểu đôi nét về lịch sử của Cros Parantoux.

Một Lịch Sử Ngắn Gọn Của Cros Parantoux

Trước khi Henri Jayer phát hiện ra vườn nho Cros Parantoux vào những năm 1950, vườn nho này đã bị bỏ hoang vì nạn dịch rệp rễ nho vào cuối thế kỷ 19 và Thế chiến thứ II đã làm ngừng sản xuất rượu vang.

Năm 1951, Henri Jayer đã dọn sạch vườn nho và chuẩn bị đất đá vôi cho cây nho Georges Jayer bằng thuốc nổ.

Không ai trong số hai cô con gái của Henri có hứng thú với nghề làm rượu vang, nên ông bắt đầu hướng dẫn cháu trai mình, một tài xế máy kéo trồng nho trẻ tuổi tên là Emmanuel Rouget.

Vào giữa những năm 1980, Rouget đã thuê một phần vườn nho rộng 1 ha của chú Henri Jayer và bắt đầu sản xuất rượu vang của riêng mình.

Sau khi Henri nghỉ hưu vào năm 2001, Domaine Emmanuel Rouget đã tiếp quản 0,72 ha, trong khi 0,28 ha còn lại thuộc sở hữu của Domaine Meo Camuzet và được Christian Faurois quản lý.

Henri Jayer qua đời vào năm 2006 với vinh dự là một trong những nhà sản xuất rượu vang xuất sắc nhất của Burgundy và được các nhà phê bình rượu vang như Allen Meadows ngưỡng mộ vì là nhà sản xuất rượu vang Premier Cru đã tạo ra những loại rượu vang chất lượng Grand Cru.

Hãy đầu tư ngay hôm nay vào chai rượu vang Cros Parantoux quý hiếm!

Là một trong những loại rượu Premier Crus được tôn kính nhất ở Burgundy, Cros Parantoux đã thu hút sự chú ý của quốc tế vì những loại rượu vang được săn đón và đáng đầu tư.

Truy cập trang web ruouxachtay.com và xây dựng bộ sưu tập rượu vang hảo hạng từ khắp New Zealand, Nam Úc và Vương quốc Anh, tất cả đều có thể đặt ngay tại cửa nhà bạn.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com