John Haig Super Fine Blended Scotch Whisky

John Haig Super Fine Blended Scotch Whisky là một loại whisky ngon, là sản phẩm của công ty chưng cất huyền thoại đã áp dụng phương pháp chưng cất liên tục ngay sau khi thành lập.

John Haig Super Fine Blended Scotch Whisky

Những ưu điểm độc đáo của rượu whisky cổ điển trong nhãn Haig.

Hương khói nhưng êm dịu, nhãn John Haig Super Fine của nhà chưng cất John Haig & Co (từ năm 1627), là một loại rượu whisky pha trộn xứng đáng được đánh giá cao hơn nhiều, vì nó có phần độc đáo trong danh mục rượu whisky pha trộn.

Có vẻ như cổ điển như chai rượu nâu cổ điển mà nó được cung cấp, ưu điểm đặc biệt của nhãn Haig Gold Label là nó mang lại nhiều thú vui và đặc tính của rượu whisky mạch nha đơn cất, cùng với việc nhấm nháp dễ dàng và giá cả phải chăng của một loại rượu pha trộn.

Có vị khói vừa phải và mùi than bùn giống như nhiều loại mạch nha đơn cất khác, với hương gia vị nhẹ và hậu vị ngày càng dễ chịu, nhãn Haig có sự đơn giản đến từ quá trình pha trộn tuyệt vời; nó có hương vị đậm đà tự nhiên, thỏa mãn như một loại ‘rượu whisky thực sự’ thực sự. Hương khói có lẽ khiến nó phù hợp hơn với những người nếm thử rượu whisky có kinh nghiệm, thay vì là loại rượu whisky ‘đầu tiên’ để ai đó thử, nhưng những người hâm mộ rượu whisky có thể thấy nhãn Haig khá đáng để thử. Sau khi nhận được một chai như một món quà, giờ đây nó là loại whisky pha trộn yêu thích nhất của tôi.

Một loại whisky nguyên chất tuyệt hảo, cũng đủ mạnh để thưởng thức cùng một điếu xì gà hảo hạng hoặc cùng với một món ăn nhẹ mặn.

John Haig & Co. Ltd.

Gia đình Haig có thể tự nhận là gia đình chưng cất rượu lâu đời nhất ở Scotland. Có những ghi chép về việc gia đình Haig sống ở Borders vào thế kỷ 13, nhưng mãi đến năm 1655, khi Robert Haig bị ném trước các trưởng lão nhà thờ vì dám chưng cất vào ngày Sa-bát, thì hồ sơ đầu tiên về việc chưng cất rượu whisky trong gia đình mới xuất hiện.

Năm 1751, cháu chắt của Robert, John Haig, kết hôn với Margaret Stein và cuộc hôn nhân này thực sự đã củng cố mối liên hệ của gia đình với rượu whisky Scotch. Gia đình Stein sở hữu các lò chưng cất tại Kilbagie và Kennetpans gần Alloa ở vùng đất thấp. Khi John Haig đột ngột qua đời vào năm 1773, bố vợ của ông đã nhận năm người con trai của mình làm học việc tại Kilbagie. Vào thời điểm này, Kilbagie đang trên đường trở thành lò chưng cất lớn nhất ở Scotland và chính tại đây, gia đình Haig đã học được nghệ thuật chưng cất và sản xuất rượu whisky.

Cả năm anh em đều thành lập lò chưng cất riêng hoặc trở thành đối tác của những lò khác. Thậm chí một số trong sáu chị em gái của họ cũng phát triển mối quan hệ với rượu whisky: một người kết hôn với John Jameson (một người họ hàng của đối tác của anh trai Andrew tại Kincardine) và chuyển đến Dublin, nơi chồng cô thành lập công ty chưng cất cùng tên.

Đây là khởi đầu của một triều đại chưng cất vĩ đại của Haigs và Steins, mặc dù John Haig, cháu trai của John, là người đã bảo vệ tên tuổi của gia đình mình trong truyền thuyết rượu whisky Scotch vào năm 1824 với việc xây dựng lò chưng cất Cameronbridge ở Fife và thành lập John Haig & Co.

Tại Cameronbridge, vào năm 1829, ông đã lắp đặt một lò chưng cất liên tục do anh họ Robert Stein phát minh ra. Lò chưng cất mới này cho phép lò chưng cất sản xuất một lượng lớn rượu rất hiệu quả – chỉ chưng cất từ ​​mạch nha lúc đầu – và với chất lượng đồng nhất mà lò chưng cất bằng nồi không có vào thời điểm đó.

Sau hai lần thất bại trong việc thống nhất hạn ngạch sản xuất không chính thức với các nhà chưng cất rượu whisky ngũ cốc khác ở Lowlands, năm 1877, John Haig & Co. đã hợp tác với năm nhà chưng cất rượu whisky ngũ cốc khác để thành lập Distillers Company Ltd (DCL). Mục đích của công ty này là quản lý việc bán cổ phiếu rượu whisky ngũ cốc cho ngành kinh doanh rượu whisky bán buôn. Do sự hợp nhất của các nhà máy chưng cất này, bộ phận pha chế của công ty đã phải chuyển từ địa điểm nhà máy chưng cất tại Cameronbridge đến thị trấn Markinch, cách đó khoảng ba dặm. Ngày nay, nhà máy đóng chai trước đây là một công viên kinh doanh, nhưng tòa nhà chính, với tên John Haig & Co. Ltd. có thể nhìn thấy rõ, vẫn còn nằm trên thị trấn.

Năm 1882, tình trạng thiếu kho bảo thuế của công ty tại Markinch đã được khắc phục bằng việc tiếp quản David Smith & Co. của Leith. Sự phát triển của doanh nghiệp, cả trong và ngoài nước, đến mức hai người con trai của John Haig – Alicius và Hugh Vietch – đã thành lập doanh nghiệp xuất khẩu Haig & Haig vào năm 1888 để giám sát hoạt động bán hàng tại Hoa Kỳ. Đó là công việc của Haig & Haig trong những năm dẫn đến lệnh Cấm rượu, và sau đó, đã củng cố sự phổ biến của thương hiệu (Dimple) Pinch tại Hoa Kỳ.

Mặc dù John Haig & Co nổi tiếng nhất với thành công trên thị trường rượu whisky pha trộn và ngũ cốc – đến năm 1939, rượu pha trộn Haig đã trở thành loại rượu whisky bán chạy nhất tại Anh – trong một thời gian, công ty đã nắm giữ giấy phép cho một số nhà máy chưng cất mạch nha của DCL, bao gồm Glenkinchie, Glenlossie và Mannochmore.

Sự hợp nhất trong ngành kinh doanh rượu whisky Scotch sau tình trạng thiếu hụt của Thế chiến thứ nhất đã dẫn đến việc DCL mua lại John Haig & Co vào năm 1919 (trước đó công ty này hoạt động độc lập), với các thành viên của gia đình Haig, bao gồm cả chỉ huy Chiến tranh thế giới thứ nhất Field Marshal (sau này là Bá tước) Douglas Haig, trở thành thành viên hội đồng quản trị.

DCL cuối cùng đã chuyển đổi thành Diageo, gã khổng lồ rượu whisky Scotch mà chúng ta biết đến ngày nay, mặc dù John Haig & Co. vẫn tiếp tục hoạt động như một công ty con không hoạt động và di sản chưng cất của Haigs được công nhận gần đây nhất thông qua việc ra mắt rượu whisky ngũ cốc đơn Haig Club năm 2014.

John Haig & Co. Ltd. là chủ thương hiệu nổi tiếng Dimple với kiểu chai 3 mặt độc đáo. Một thương hiệu nổi tiếng khác là Haig. Ngoài ra còn một số thương hiệu khác nữa.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com