Hôm nay ruouxachtay.com sẽ giới thiệu với các bạn một Rượu cao lương thích hợp làm quà biếu. Đó chính là “Rượu Cao Lương Kim Môn Erguotou” do Kinmen Winery tung ra thị trường.
Trong nhiều thập kỷ, rượu cao lương Kim Môn đã dẫn đầu ở Đài Loan và các khu vực khác. Đây là thương hiệu độc nhất trong số các loại “rượu Trung Quốc” và nổi tiếng khắp thế giới.
Rượu Cao Lương Kim Môn Erguotou 53% 1000ml có hộp giấy được làm sang trọng và rượu đươc lưu trữ trong một chai gốm nung. Nó rất trang nhã và đẹp mắt để làm quà tặng.
Cái gọi là “Erguotou” dùng để chỉ quá trình “loại đầu, bỏ đuôi và giữ lại phần giữa”. Đó là một cột mốc quan trọng trong lịch sử sản xuất rượu Trung Quốc.
Người ta kể rằng trước đây, các nghệ nhân nấu rượu ở Bắc Kinh lần đầu tiên cho nước lạnh vào nồi khi hấp rượu, rượu chảy ra sau khi nguội được gọi là “đầu”.
Sau đó thay nước lạnh vào nồi chưng cất lần thứ ba, rượu chảy ra sau khi nguội chính là “đuôi rượu”.
Và “loại đầu, bỏ đuôi”, thay nước lạnh lần thứ hai, phần rượu chảy ra sau khi nguội mà chúng ta thường gọi là “Erguotou – trái tim của rượu”
Loại rượu cao lương Erguotou Kinmen này sử dụng lúa miến đỏ và lúa mì nếp chọn lọc, chất lượng cao làm nguyên liệu và tuân thủ nghiêm ngặt “ba cao, hai thấp và một lượt”
Quy trình sản xuất rượu lên men ở trạng thái rắn độc đáo và bí ẩn. Chỉ phần tim của rượu bị “cắt ngắn và cắt đuôi” trong quá trình lên men thứ 2 và chưng cất thứ 2 trong mùa đông mới được chiết xuất. Được lưu trữ trong hầm trong một thời gian dài
Sau đó sử dụng quy trình pha trộn độc đáo “trộn rượu với rượu” để điều chỉnh độ cân bằng của rượu một cách cẩn thận trước khi rời khỏi nhà máy
Đồng thời, nó được trình bày trong một chai gốm, tận dụng hiệu ứng lão hóa độc đáo của đất sét sứ để làm cho rượu Erguotou thơm hơn khi để lâu.
Ghi chú nếm thử:
Chất lượng và hương vị rượu của dòng Rượu Cao Lương Kim Môn Erguotou rất đặc biệt, có mùi thơm êm dịu và ngọt ngào. Ngày nay, nó thường được dùng để chỉ rượu lúa miến chất lượng cao.
Chất lỏng của loại rượu này trong suốt, có mùi thơm tao nhã, vị ngọt dịu, tự nhiên và hài hòa khi uống, không gây kích ứng cổ họng và váng đầu sau khi uống.
P/s: Ba người đã uống hết số rượu này. Hương vị rất ngon. Đó là hương vị cao cấp trong số các loại rượu Kinmen Kaoliang. Nó mềm mại và có cảm giác ấn tượng. Đây là hương vị của sản phẩm rượu cao lương thực sự.
Phiên bản Rượu Cao Lương Kim Môn Erguotou 53% 1000ml hộp quà hình lục giác được bán tại các cửa hàng miễn thuế (Duty Free Shop) là 150$, giá đã tăng lên so với trước đây là hơn 100$.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.