1994 Louis Jadot Beaune 1er Cru Les Toussaints

1994 Louis Jadot Beaune 1er Cru Les Toussaints là loại rượu vang đỏ đến từ Pháp. Một món uống tinh tế và thanh lịch dành cho những ai yêu thích Burgundy.

Beaune 1er Cru AOC, loại rượu vang Bourgogne hảo hạng

Tên gọi Beaune 1er Cru AOC là tên gọi chung của các loại rượu vang được sản xuất tại các vườn nho của Côte de Beaune nằm xung quanh thành phố Beaune ở Côte D’or. Đây là tên gọi được sử dụng cho các loại rượu vang được sản xuất tại vùng này kể từ năm 1936. Các vườn nho được phân loại là Beaune Premier Cru là những vườn nho có vị trí trên đồi và có khả năng đón ánh nắng mặt trời tuyệt vời.

Thành phố Beaune có gần 407 ha vườn nho. Thành phố này nổi tiếng là thủ phủ rượu vang của Bourgogne nhờ số lượng và chất lượng rượu vang. Bên cạnh đó, Beaune thu hút sự chú ý của tất cả những người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới trong phiên đấu giá rượu vang của Hospice.

Điểm nổi bật nhất của vùng này là đất đá vôi độc đáo, trải dài trên khắp các ngọn đồi. Các vườn nho trong vùng này bắt đầu từ chân đồi (thường thì các cây nho hướng về phía nam) và kéo dài đến đỉnh đồi. Beaune Premier Cru chủ yếu là rượu vang đỏ: gần hai phần ba sản lượng là rượu vang đỏ, phần còn lại là rượu vang trắng.

Nho từ Beaune Premier Cru là Pinot Noir dùng để làm rượu vang đỏ và Chardonnay dùng để làm rượu vang trắng. Rượu vang đỏ Beaune Premier Cru nổi tiếng với hương vị trái cây với tannin mịn màng nhưng mạnh mẽ. Hương vị của rượu vang trắng Beaune Premier Cru được đánh dấu bằng nho Chardonnay mạnh mẽ, có độ axit trung bình. Loại sau được những người yêu thích rượu vang đánh giá rất cao. Maison Bouchard Père et Fils, Domaine de la Vougeraie, Domaine Chanson Père et Fils, Maison Joseph Drouhin và Domaine Dominique Laurent không thể thiếu là những ví dụ về rượu vang Beaune Premier Cru chất lượng hàng đầu.

1994 Louis Jadot Beaune 1er Cru Les Toussaints

Les Toussaints (All Saints) là một vườn nho Beaune Premier Cru ở Burgundy. Nơi đây sản xuất rượu vang đỏ từ giống nho Pinot Noir. Khu đất rộng 6,42 ha (15,86 mẫu Anh) nằm ngay phía bắc của Làng Beaune. Khu đất này được hưởng lợi từ độ cao tăng nhẹ và những sườn dốc, nhiều đá vôi.

So với Premier Crus ở phía bắc của ngôi làng, rượu vang từ khu vực trung tâm có xu hướng có thêm một chút đậm đà và tròn vị. Les Toussaints nằm ở rìa phía bắc của nhóm trung tâm này, phía bắc của Les Grèves.

Nho, đặc trưng bởi quả mâm xôi đen, được tách cuống và lên men trong thùng hở trong khoảng 4 tuần, do đó bộc lộ hoàn toàn tất cả sự tinh tế của vùng đất này. Sau khi lên men, rượu vang được đóng thùng trong thùng gỗ sồi trong hầm rượu của Louis Jadot và ủ trong 15 tháng.

Một loại rượu Burgundy tuyệt đẹp, thanh lịch với hương mận hun khói và quả mọng đỏ. Cân bằng, với tannin chắc chắn trên vòm miệng, hương vị trái cây chín được xếp lớp với chút gia vị và da thuộc, cho đến một kết thúc phức tạp và kéo dài. Một loại rượu vang đỏ ngon sẽ kết hợp tốt với thịt đỏ hoặc thịt gia cầm.

Về Nhà sản xuất Louis Jadot

Louis Henry Denis Jadot đã thành lập công ty riêng của mình vào năm 1859 vào thời điểm ngành sản xuất rượu vang đang phát triển mạnh ở Burgundy và khu vực này đang tạo dựng nên cấu trúc của nó. Ông nhanh chóng phát triển một doanh nghiệp thương mại nhộn nhịp với các nước Bắc Âu, đặc biệt là vì gia đình ông có nguồn gốc từ Bỉ.

Con trai ông là Louis-Jean-Baptiste đã tiếp bước ông và phát triển vườn nho, trong khi cháu trai ông là Louis-Auguste lại thích xuất khẩu rượu vang sang các nước nói tiếng Anh sau chiến tranh. Năm 1954, André Gagey gia nhập doanh nghiệp gia đình đang phát triển mạnh mẽ này và tiếp quản công việc kinh doanh vào năm 1962 sau cái chết sớm của Louis-Auguste.

Năm 1970 – một ngày quan trọng đối với ngôi nhà – Jacques Lardière, một nhà nghiên cứu về rượu vang trẻ tuổi, đã gia nhập nhóm và mang đến cho ngôi nhà nguồn năng lượng bùng nổ mà nó cần.

Năm 1985, Madame Jadot quyết định đảm bảo tương lai tài chính của công ty và bán nó cho gia đình Rudy Kopf, nhà nhập khẩu rượu vang lâu năm của công ty tại Hoa Kỳ.

Ngày nay, Thomas Seiter quản lý ngôi nhà nổi tiếng này, tọa lạc tại trung tâm Beaune. Cùng với Château des Jacques ở Moulin-à-Vent và Domaine Ferret ở Pouilly-Fuissé, Maison Louis Jadot còn có một số vườn nho khác mang tên mình, bao phủ khoảng 154 ha nho ở Côte d’Or, Mâconnais và Beaujolais.

Chúng ta có thể đếm được 70 ha ở Côte d’Or, về cơ bản tất cả đều là những lô đất grand và premier cru được chia sẻ giữa Domaine Louis Jadot, Domaine Gagey, Domaine des Héritiers Louis Jadot và Domaine du Duc de Magenta.

Các nhà máy rượu của Louis Jadot là niềm ao ước của bất kỳ nhà sản xuất rượu vang nghiêm túc nào. Kết hợp sự đơn giản của các kỹ thuật và thiết bị đã được thử nghiệm và kiểm tra với khả năng mà khoa học và công nghệ mang lại.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com