1998 Laphroaig 23yo Single Malt Scotch Whisky – Aqua Vitae Whisky Selection
1998 Laphroaig 23yo Single Malt Scotch Whisky – Aqua Vitae Whisky Selection
Dưới góc nhìn của một nhà sưu tầm whisky lâu năm, 1998 Laphroaig 23 Year Old Single Malt Scotch Whisky – Aqua Vitae Whisky Selection là một bản phát hành mang giá trị vượt xa khái niệm “Islay peat mạnh”. Đây là một chai whisky dành cho người đã hiểu Laphroaig, đã quen với cá tính khói – iodine – biển mặn của Islay, và đang tìm kiếm chiều sâu trưởng thành, sự tiết chế và độ tinh luyện mà chỉ thời gian mới mang lại.
Trong thế giới whisky khói, Laphroaig luôn là một cái tên gây chia rẽ: hoặc yêu mãnh liệt, hoặc khó tiếp cận. Nhưng khi Laphroaig bước sang tuổi 20+, đặc biệt dưới bàn tay chọn thùng của một independent bottler có gu riêng như Aqua Vitae, cá tính dữ dội ấy được mài giũa, trở nên trầm lắng, phức hợp và mang chiều sâu hiếm gặp.
1. Laphroaig – bản sắc Islay không thể nhầm lẫn
Laphroaig Distillery được thành lập năm 1815, tọa lạc trên bờ nam đảo Islay – vùng đất được xem là “thánh địa” của whisky khói. Trong số các distillery Islay, Laphroaig sở hữu phong cách cực đoan và nguyên bản nhất: khói than bùn nặng, mùi i-ốt, rong biển, thuốc sát trùng và vị mặn của gió biển Đại Tây Dương.
Giai đoạn cuối thập niên 1990, đặc biệt là 1998, được giới sưu tầm đánh giá là thời kỳ rất đáng chú ý của Laphroaig:
- Than bùn vẫn ở mức cao và “thô”
- Quy trình sản xuất giữ tính truyền thống
- Distillate đậm, giàu phenol, rất phù hợp cho ủ dài
Những thùng Laphroaig chưng cất thời kỳ này, khi được để trưởng thành trên 20 năm, thường phát triển theo hướng khói trầm – y tế cổ điển – biển sâu, thay vì khói bốc lửa như các bản trẻ tuổi.
2. Aqua Vitae Whisky Selection – chọn thùng bằng trải nghiệm, không bằng xu hướng
Aqua Vitae Whisky Selection là một independent bottler theo đuổi triết lý rất rõ ràng: chọn thùng vì chiều sâu và cá tính, không vì độ nổi tiếng của tên tuổi. Các bản phát hành của Aqua Vitae thường có những đặc điểm chung:
- Single cask hoặc số lượng rất hạn chế
- Không lọc lạnh
- Can thiệp tối thiểu vào rượu gốc
- Đóng chai ở cask strength hoặc gần cask strength
Với Laphroaig – một distillery vốn đã rất mạnh cá tính – việc lựa chọn được một thùng đạt độ cân bằng sau 23 năm là điều không hề dễ. Chính điều này khiến phiên bản 1998 Laphroaig 23yo trở thành một chai đáng chú ý trong giới sưu tầm Islay whisky lâu năm.
Aqua Vitae đã hợp tác với Shinanoya để ra mắt Bộ sưu tập Sinh Vật Tuyệt Vời, lấy cảm hứng từ sáu linh thú huyền thoại phương Đông: Rồng Xanh, Chu Tước, Bạch Hổ, Kim Tỳ Hưu và Kỳ Lân Rạng Rỡ mỗi linh thú tượng trưng cho phước lành và sự thịnh vượng.
Rồng Xanh đại diện cho sức mạnh của thiên nhiên, Chu Tước tượng trưng cho lửa và sự sống, Bạch Hổ thể hiện sức mạnh và sự bảo vệ, Kim Tỳ Hưu mang lại sự giàu có, Kỳ Lân mang đến sự kiên cường và trí tuệ, trong khi Kỳ Lân Rạng Rỡ tượng trưng cho sự may mắn và cao quý.
Bộ sưu tập Sinh Vật Tuyệt Vời bao gồm những loại whisky thùng đơn quý hiếm được ủ từ 20 đến 30 năm, kết hợp hình ảnh của các linh thú với kỹ thuật chế tác đặc biệt. Bộ sưu tập này thể hiện hương vị độc đáo và chiều sâu văn hóa, mang đến nhiều hơn chỉ là một chai whisky—đó là một bữa tiệc hài hòa cho các giác quan và tâm hồn.
Rồng Xanh thuộc hành Mộc trong Ngũ Hành. Nó tượng trưng cho mùa xuân và đại diện cho hướng Đông. Hình minh họa nhằm truyền tải chủ đề về sự đổi mới, khi mùa đông tàn phai và bình minh ló dạng, báo hiệu sự trở lại của mùa xuân và sự hồi sinh của muôn loài.
Rồng Xanh trồi lên từ lòng đất, trong khi những chồi non và những bông hoa rực rỡ vươn lên từ đất đá. Những đám mây chuyển động ở phía sau phản ánh tính chất khó đoán và năng động của thời tiết mùa xuân, phản chiếu những tầng lớp phong phú và phức tạp của mùa xuân này.
>> Tham khảo thêm các phiên bản khác của Aqua Vitae
3. Thông tin chi tiết sản phẩm
- Tên đầy đủ: 1998 Laphroaig 23 Year Old Single Malt Scotch Whisky
- Independent Bottler: Aqua Vitae Whisky Selection
- Loại rượu: Single Malt Scotch Whisky – Single Cask
- Nhà chưng cất: Laphroaig Distillery
- Quốc gia: Scotland
- Vùng: Islay
- Năm chưng cất: 1998
- Tuổi rượu: 23 năm
- Năm đóng chai: Khoảng 2021–2022
- Dung tích: 700ml
- Nồng độ cồn: Thường trong khoảng 52–55% ABV (cask strength, tùy thùng)
- Số lượng: Rất giới hạn, thường dưới 250–300 chai
Đây là kiểu chai mà mỗi thùng là một cá thể độc lập, không mang tính chuẩn hóa.
4. Thùng ủ và quá trình trưởng thành
Phần lớn các Laphroaig lâu năm do Aqua Vitae lựa chọn thường được ủ trong:
- Refill bourbon cask hoặc
- Hogshead nhiều lần sử dụng
Sau 23 năm, thùng gỗ không còn vai trò tạo vị mạnh, mà đóng vai trò định hình cấu trúc và làm mềm phenol. Điều đáng giá nhất ở đây là:
- Khói vẫn hiện diện rõ ràng
- Nhưng không gắt, không xâm lấn
- Hương biển và thuốc y tế chuyển sang trạng thái trầm, cổ điển
Đây là giai đoạn mà Laphroaig thể hiện “bộ mặt trưởng thành” – ít gây sốc, nhiều chiều sâu.
5. Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
Màu sắc
Vàng hổ phách sáng, tự nhiên, phản ánh quá trình ủ dài trong thùng refill, không chỉnh màu.
Hương mũi (Nose)
Mở đầu là phong cách Islay rất rõ, nhưng không dữ dội:
- Khói than bùn khô, trầm
- I-ốt, băng gạc y tế, thuốc sát trùng cổ điển
- Rong biển khô, muối biển
- Sau đó là vani, vỏ chanh, mật ong nhạt
Khi để thở, xuất hiện thêm da thuộc, gỗ ướt và trà đen.
Vị rượu (Palate)
Cấu trúc chắc, dày nhưng cân bằng:
- Khói lan tỏa chậm rãi, không bùng nổ
- Vị mặn – ngọt đan xen
- Cam chín, táo xanh, vỏ bưởi
- Gia vị nhẹ: tiêu trắng, gừng khô
Nồng độ cask strength được kiểm soát tốt, mang cảm giác ấm và sâu.
Hậu vị (Finish)
Dài và rất đặc trưng Islay:
- Khói khô kéo dài
- Muối biển, gỗ cũ
- Dư vị y tế cổ điển đọng lại rất lâu
Đây là kiểu finish khiến người uống nhớ mãi, không cần quá nhiều lời giải thích.
6. Phong cách tổng thể
1998 Laphroaig 23yo – Aqua Vitae không phải là chai whisky để “nhập môn Islay”. Đây là chai dành cho:
- Người đã quen với peat
- Người tìm kiếm Laphroaig ở trạng thái trưởng thành
- Nhà sưu tầm muốn hiểu chiều sâu của phenolic whisky lâu năm
Phong cách tổng thể mang tính trầm – cổ điển – nội lực, khác xa các bản Laphroaig trẻ trung, bùng nổ thường thấy.
7. Giá trị thị trường và giá quốc tế tham khảo
Trên thị trường quốc tế, các chai Laphroaig 20–25 năm tuổi do independent bottler uy tín phát hành thường được giao dịch trong khoảng:
- 1.800 – 3.000 USD/chai, tùy thuộc vào:
- Chất lượng thùng
- Uy tín bottler
- Độ hiếm
- Thời điểm thị trường
Với Aqua Vitae Whisky Selection, mức giá thường nằm ở nửa trên của khung này do số lượng hạn chế và gu chọn thùng thiên về chiều sâu hơn là độ dễ uống.
8. Góc nhìn của nhà sưu tầm
Với tôi, 1998 Laphroaig 23yo – Aqua Vitae là một chai whisky để lắng lại, không phải để gây ấn tượng tức thì. Nó đại diện cho một giai đoạn mà Laphroaig không cần chứng minh điều gì – chỉ cần tồn tại đúng với bản sắc của mình.
Trong bộ sưu tập, đây là chai giúp nhắc nhở rằng:
khói không chỉ để bùng cháy – khói còn có thể trầm mặc, sâu và đầy chiều sâu triết lý khi được trao đủ thời gian.
Đối với người yêu Islay nghiêm túc, đây không chỉ là một chai whisky 23 năm tuổi, mà là một lát cắt tinh tế của lịch sử Laphroaig – được bảo tồn nguyên vẹn qua thời gian và bàn tay chọn thùng có hiểu biết.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Chưa có bình luận nào


































































Đánh giá 1998 Laphroaig 23yo Single Malt Scotch Whisky – Aqua Vitae Whisky Selection
Chưa có đánh giá nào.