Bí Quyết Ăn Gì Để Không Bị Say Rượu?

Uống chén rượu hay cốc bia cùng bạn bè, người thân hay đồng nghiệp là chuyện không thể tránh mỗi khi có dịp. Như liên hoan, ăn mừng, gặp mặt, tổ chức sự kiện, … Nhưng làm sao để uống mà không quá say hoặc ăn gì để không bị say rượu là điều mà nhiều người quan tâm. Trong bài viết này, ruouxachtay.com sẽ chia sẻ đến các bạn những thực phẩm nên và không nên ăn trước khi uống rượu bia. Mời các bạn xem tiếp nội dung bên dưới.

1. THỰC PHẨM NÊN ĂN TRƯỚC KHI UỐNG RƯỢU BIA

Dù bạn uống bia hay uống các loại rượu tây hay rượu ta thì cũng đều có chất cồn. Chất cồn ngấm vào cơ thể sẽ khiến bạn nhanh say hơn. Dưới đây là một số thực phẩm mà bạn nên ăn trước khi sử dụng rượu bia:

1.1 Ăn Trứng – giúp chậm hấp thụ rượu

Trứng rất bổ dưỡng và giàu protein, ăn trứng trước khi uống rượu có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu. Bởi protein có trong trứng sẽ làm chậm hoạt động của dạ dày, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn có thể ăn trứng ốp la, chiên, luộc.

1.2 Ăn cơm

Trước khi uống rượu bạn nên ăn 1 chén cơm, nó sẽ giúp ngăn cản sự tiếp xúc của chất cồn với ruột và niêm mạc dạ dày. Nhờ vậy khi uống rượu sẽ lâu say hơn.

1.3. Yến mạch

Yến mạch tăng gấp đôi như một nguồn protein và chất xơ tuyệt vời. Cả hai đều hỗ trợ giúp bạn có cảm giác no lâu đồng thời làm giảm tác dụng của rượu.

1.4 Chuối – giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu

Chuối chứa nhiều chất xơ, trước khi uống bạn nên ăn 1 hoặc 2 quả chuối để giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào trong máu của bạn.

1.5 Cá hồi 

Cá hồi chứa nguồn axit béo omega-3 rất cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng, axit béo omega-3 có trong cá hồi sẽ giúp giảm một số tác hại của rượu. Cá hồi cũng giàu protein giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu.

1.6 Các loại Dưa – giúp tiêu thụ rượu tốt hơn

Thành phần trong Dưa chủ yếu là nước, nó sẽ giúp bạn giữ nước trong khi uống rượu. Trước khi nhập tiệc bạn cũng có thể làm một vài lát dưa như dưa hấu, dưa leo, …để lâu say hơn.

1.7 Quả bơ – giảm quá trình hấp thụ rượu

Bơ giàu chất béo không bão hòa đơn nên rất tốt cho tim. Ngoài ra, chất béo sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn các chất protein hay carbs. Điều này giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào trong máu của bạn.

2. THỰC PHẨM CẦN TRÁNH TRƯỚC KHI UỐNG RƯỢU BIA

Bên cạnh các thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu. Bạn cũng cần tránh ăn một số thực phẩm khác để lâu bị say rượu hơn.

Sushi: Rượu bia và cá sống không nên kết hợp với nhau. Vài món có trong sushi cũng cần chấm nước tương, mà nước tương sẽ khiến cơ thể bạn rất dễ mất nước. Do vậy, không nên ăn sushi trước khi uống rượu nếu không bạn sẽ mệt mỏi do rượu gây ra.

Khoai tây chiên: Đây là thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, nó tồn đọng trong dạ dày rất lâu khiến cho tình trạng khó chịu ở dạ dày càng tồi tệ hơn. Có rất nhiều người ăn ăn khoai tây chiên trước hoặc ăn chung khi uống rượu. Nên loại bỏ thực phẩm này ra khỏi danh sách nếu như hôm đó bạn có tiệc nhậu nhé.

Những thực phẩm quá cay: Nhiều người thích ăn thực phẩm cay khi uống rượu. Tuy nhiên, những thực phẩm quá cay khi ăn trước và trong khi uống rượu sẽ làm cho tình trạng đau dạ dày của bạn hoạt động nhiều hơn và những tác dụng phụ nguy hiểm khác.

3. NHỮNG MẸO ĐỂ UỐNG RƯỢU BIA LÂU SAY

Ngoài thực phẩm nên và không nên ăn trước khi uống rượu, các bạn cũng cần bỏ túi các mẹo sau đây để lâu say hơn.

3.1 Uống rượu bia chậm rãi để lâu say

Để uống rượu bia không say, bạn hãy uống thật chậm rãi. Nên nhâm nhi thức ăn hoặc uống nước lọc xen kẽ với rượu bia để có thời gian cho gan đưa hết chất cồn ra khỏi cơ thể. Hoặc bạn cũng có thể trò chuyện với mọi người để không uống rượu quá nhanh.

3.2 Không pha trộn rượu bia và nước uống có gas hoặc nước ngọt

Việc trộn lẫn rượu bia với nước uống có gas hoặc nước ngọt sẽ  đem lại nhiều tác hại xấu cho cơ thể. Vì trong nước có gas có chứa nhiều bọt khí, những bọt khí này sẽ thúc đẩy chất cồn thẩm thấu vào máu nhanh hơn, khiến chúng ta say rượu nhanh chóng. Ngoài ra, việc pha trộn các loại thức uống này còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe như: Gây hại cho dạ dày, tim mạch, … và khi tỉnh rượu rất dễ bị tiêu chảy. Nếu nặng hơn có thể sẽ nhập viện.

3.3 Uống rượu xen kẽ nước lọc và ăn đồ ăn

Đa số các trường hợp say rượu diễn ra nhanh là do cơ thể của bạn bị thiếu nước. Nên khi nhập tiệc, bạn nhớ bổ sung nước uống cho cơ thể. Uống nước ép trái cây hoặc nước lọc giúp làm loãng nồng độ cồn trong máu và kéo dài thời gian không để chất cồn thẩm thấu nhanh vào cơ thể.

3.4 Không nên hút thuốc khi đang nhậu

Thuốc lá làm cho chất cồn thấm nhanh vào cơ thể, làm cho chúng ta nhanh say rượu hơn. Vì vậy, không nên hút thuốc khi đang uống rượu bia.

3.5 Chọn rượu có nồng độ cồn thấp

Bạn nên ưu tiên những loại đồ uống có độ cồn nhẹ, nếu  như tửu lượng không cao và bạn được quyền lựa chọn. Các loại vang đỏ, rượu whisky, rum,… là một trong những loại rượu dễ uống và ít cồn hơn các loại rượu khác.

Làm sao để tăng “đô” rượu, uống rượu lâu say?

• Khi uống rượu nên uống từ từ, để giải rượu, có thể dùng trà đặc. Các loại bánh kẹo ngọt và thức ăn cay nóng không nên dùng chung khi đang uống rượu. Kể cả việc hút thuốc khi uống rượu cũng cần hạn chế bởi lúc đó, cơ thể sẽ nhanh bị mệt và tinh thần không được tỉnh táo.
• Tuyệt đối không pha rượu: Không pha rượu với bia hoặc các chất kích thích khác dễ gây ngộ độc như buồn nôn, chóng mặt,… thậm chí có nguy cơ bị tử vong do nồng độ cồn trong máu tăng quá cao. Một vài trường hợp có thể bị mất tri giác. Chính vì vậy, không nên uống rượu khi đói, bởi nó là nguyên nhân làm tăng nhanh nồng độ cồn trong máu.
• Uống rượu đúng tiêu chuẩn, đúng liều lượng và tuyệt đối không pha rượu
• Mỗi ngày, người dùng chỉ nên uống một lon bia 330ml tức là khoảng 5% alcohol hoặc 100ml rượu vang tức là khoảng 12%, 30ml whisky tức là khoảng 40% alcohol.
• Các đồ uống khác nhau thì có nồng độ cồn cũng khác nhau, chính vì vậy, lượng cồn tiêu thụ của mỗi loại cũng sẽ có sự chênh lệch. Đối với nam giới: Chỉ nên uống ít hơn 2 đơn vị cồn/ ngày và với nữ là dưới 1 đơn vị cồn/ ngày.

Các trường hợp nguy hiểm:

• Để giảm nguy cơ ngộ độc và say rượu, nên uống rượu một cách từ từ, chậm rãi để giảm kích ứng niêm mạc miệng và dạ dày. Đồng thời có thời gian để gan kịp oxy hóa.
• Những đối tượng đang dùng aspirin không nên uống rượu bởi có thể gây chảy máu dạ dày khi đói, nồng độ cồn trong máu sẽ tăng nhanh. Trường hợp nếu phải điều trị bằng thuốc aspirin thì không uống rượu.

Bật mí cách uống bia không say

Trên đây là một số gợi ý trả lời cho câu hỏi ăn gì để không bị say rượu. Hy vọng, những thông tin trên sẽ giúp bạn uống rượu bia, vui chơi  thỏa thích mà không lo mệt mỏi vì say rượu. Nếu quan tâm những thông tin về các loại rượu ngoại, rượu tây, rượu xách tay chuẩn nguyên seal thì đừng quên theo dõi ruouxachtay.com mỗi ngày nhé.

> Khám phá thêm Socola và Whisky

Khám phá thêm Nên Uống Whisky Như Thế Nào?

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com