Những Quy Tắc Khi Đi Bar

“Quốc có quốc pháp, Gia có gia quy”, đến đâu cũng cần tuân theo Bộ quy tắc ứng xử của chỗ đấy.

Trong thế giới Foods & Beverages (F&B), mỗi loại hình dịch vụ ăn uống đều có những quy tắc cả công khai lẫn ngấm ngầm dành cho thực khách lẫn nhân viên để định hình cái gọi là “văn hóa” cho cửa hàng. Ở những nơi có phục vụ đồ uống có cồn lại càng yêu cầu mọi người nằm lòng quy tắc “ăn nhậu”, đơn giản là phép lịch sự, tôn trọng lẫn nhau và để ngăn các tay bợm rượu “vui thôi đừng vui quá” mà ảnh hưởng đến người khác.

“Mỗi cây mỗi hoa, mỗi nhà mỗi cảnh”, tôi chỉ bàn luận về quy tắc chung mà các vị khách nên biết, còn lại, mỗi quán lại có “lệ làng” riêng, cứ tuân theo là được.

Những Quy Tắc Cần Lưu Ý Để Trở Thành Dân Chơi Lịch Sự

#1 Tôn trọng bartender

Tôi sẽ không nói bartender luôn đúng, vì ai cũng có khi sai. Ngược lại, “Guest is always right till bartender decides who still be a guest – khách luôn đúng cho đến khi bartender quyết định bạn có còn là khách của quán không”. Bartender và phục vụ quán là những người buộc phải tỉnh táo trong việc đổi rượu lấy tiền và làm việc trong môi trường (có khi) toàn kẻ say. Bên cạnh phục vụ thức uống theo order hay theo yêu cầu, nhiệm vụ của họ còn là chăm sóc và bảo vệ khách đến quán, sau cùng là dọn dẹp bãi chiến trường mà khách để lại. Họ xứng đáng có sự tôn trọng và “do not mess with them – đừng kiếm chuyện với họ lol”.

#2 Mis en place: đồ ở đâu để nguyên ở đó

Đừng động vào đồ nghề hay rượu trừ khi được họ mời xem qua, đó là vật riêng tư của bartender đấy. Ngoài việc giữ gìn vệ sinh thực phẩm, đồ đạc của bartender được xếp ở một vị trí cố định để họ khi cần có thể chộp lấy ngay cho bước tiếp theo của order. Họ sẵn sàng “khoe” đồ nghề với bạn lúc vắng khách. Còn khi bận thì nhưng nhìn xem số lượng bills mà họ phục vụ một đêm xem, nhà bao việc!

#3 Đặt bàn trước khi đến

Đi nhà hàng ngon phải đặt bàn trước, đến quán rượu ngon cũng phải thế! Đặt bàn trước giúp bạn chắc chắn có được chỗ ngồi phù hợp ở quán bạn thích, nhất là khi hẹn hò hay tụ tập bè bạn. Đang thèm trà sữa, quán đông thì take away được, còn tôi hiếm khi thấy ở đâu bán cocktails bỏ ly nhựa thêm đá. Ngoài ra, đặt bàn còn là cách giúp bạn được phục vụ tốt hơn ở bất cứ loại hình dịch vụ nào.

#4 (Nếu có thể) hãy mang thật ít đồ

Quán bar là nơi tập trung khá đông người, đặc biệt là vào cuối tuần. Cho nên để hạn chế mất mát tài sản và “say quá mất khôn”, mang ít đồ là cách để bạn không vô tình hay cố ý mất chúng.

#5 Đi nhóm từ 4 người

Hãy chọn ngồi ở bàn thay vì quầy bar chỉ đơn giản là để dễ trò chuyện và thưởng thức đồ uống tốt hơn thôi!

#6 Nam nữ bình đẳng, hãy lịch sự

Cả nam hay nữ đến quán đều có khả năng tìm thấy người yêu, hay bạn tình (thực tế đi cái này là có), hãy tiếp cận và dò tín hiệu của nhau một cách lịch sự, đừng lỗ mãng, đừng sỗ sàng. Các cô gái hay chàng trai đến quán một mình và không muốn bị làm phiền, hãy chọn vị trí cạnh bartender, người sẽ trông chừng ly nước giúp bạn khi bạn rời khỏi chỗ ngồi.

#7 Tôn trọng những vị khách khác trong quán

Khi người ta tìm đến quán bar, nơi có không gian ấm cúng, bartender, ánh đèn lim dim, tôi không nghĩ họ tìm kiếm không gian ồn ào như khi đến pub hay club. Vì thế, hãy nói chuyện vừa đủ nghe, không sử dụng flash khi chụp ảnh và hỏi ý kiến trước khi chĩa camera họ.

#8 Bar không phải là nơi phù hợp để bàn luận về chính trị và tôn giáo

Ở Việt Nam, bar là nơi tụ tập không chỉ khách Việt mà cả khách nước ngoài, mỗi quốc gia là một thể chế riêng và đôi khi xung đột lẫn nhau. Với tôi, chủ đề nhạy cảm như chính trị, tôn giáo hay sắc tộc không nên được trao đổi ở nơi mà rượu vào lời ra để hạn chế tranh cãi, thậm chí là bạo lực không đáng có.

#9 Đừng “em ơi” tại quán bar

Tin tôi đi, “dân ngành” là những người có óc quan sát tốt. Chỉ cần bạn giơ tay lên và vẫy nhẹ, với một tốc độ ánh sáng, họ sẽ nhanh chóng đến mà hỏi thăm bạn ngay.

#10 Nếu quyết tâm sống chết đêm nay, hãy gọi Grab hoặc đi cùng vài người bạn

Tôi nghĩ ai cũng biết về quy tắc này nên chỉ nhắc để anh em lưu ý và bảo vệ an toàn cho bản thân lẫn người khác. Đã uống rượu xe thì không lái bia, nhé!

Quy tắc sinh ra không phải để gây khó dễ cho khách đến quán mà là để bảo đảm tất cả mọi người đều được “vui” và xả stress, đúng với mục đích sinh ra của quán rượu. Công bằng là khi họ trả tiền như nhau để nhâm nhi ly rượu whisky hay cocktails và thoát khỏi thế giới xô bồ này.

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Khách hàng của ruouxachtay.com review top 6 loại Đá vĩnh cửu tốt nhất năm 2022 Review Top 6 loại Đá Vĩnh Cửu Tốt Nhất Năm 2022 18425300 917611521714384 3933257258960570853 n 1 7 bình Đựng rượu whisky tốt nhất năm 2022 7 Bình Đựng Rượu Whisky Tốt Nhất Năm 2022 18425300 917611521714384 3933257258960570853 n 1

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

ruou suu tam quy hiem review top 6 loại Đá vĩnh cửu tốt nhất năm 2022 Review Top 6 loại Đá Vĩnh Cửu Tốt Nhất Năm 2022 z1407527617187 ae878129188982ba3846d677914d9325 2 7 bình Đựng rượu whisky tốt nhất năm 2022 7 Bình Đựng Rượu Whisky Tốt Nhất Năm 2022 z1407527617187 ae878129188982ba3846d677914d9325 2

các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới

Theo chia sẻ của Jayz

Tin tức

Những Quy Tắc Khi Đi Bar

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

admin

kết nối với chúng tôi

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

admin

Login