Lịch Sử Rượu Renault – Ngọn Gió Lạ Scandinavia Của Thế Giới Rượu Mạnh

Lịch sử rượu Renault ghi dấu tên tuổi Renault là một trong những nhà rượu cognac tiên phong tại châu Âu mang những điểm khác biệt ưu việt. Trải qua hàng trăm năm, thế giới vẫn say mê hương vị Renault chỉ với những sự độc đáo rất riêng đó.

Qua bài viết dưới đây, hãy cùng ruouxachtay.com tìm hiểu về lịch sử nhà rượu Renault và khám phá những điểm đặc biệt của nhà rượu này nhé!

Lịch sử nhà rượu Renault

“Sản xuất rượu cognac chất lượng cao là một quá trình phức tạp đòi hỏi bí quyết và kỹ năng kỹ thuật đáng kể. Nhưng trước hết, nó đòi hỏi sự đam mê và kiên nhẫn. Chúng tôi tận tâm nâng niu di sản của Renault và sản xuất ra loại rượu cognac hảo hạng. Chúng tôi muốn bạn cảm nhận rằng sau khi bạn đã nếm thử Renault, bạn sẽ không bao giờ chọn một loại rượu nào khác.Rất hân hạnh được hướng dẫn bạn vào thế giới hấp dẫn của Renault Cognac. ”

David Croizet – Renault Master Blender

Trở lại những thập kỷ đầu tiên của thế kỷ 19, Jean-Antoine Renault nổi tiếng tại các nước châu Âu như một nhà du hành lừng lẫy với bảng thành tích đáng nể. Ông đã từng đi qua Scandinavia, Đông Âu, Đức, Iceland, châu Á và cả châu Mỹ. Trong mỗi chuyến đi của mình, ông đều tìm hiểu về các loại rượu tiêu biểu của mỗi vùng đất và mang theo rượu do chính mình bán để giới thiệu đến bạn bè quốc tế.

Jean-Antoine Renault cũng được biết đến với những chai rượu chất lượng cao. Ông là người thành lập nhà rượu mang tên chính mình – Renault tại thị trấn Cognac của Pháp năm 1835. Những chai rượu cognac của Renault là những chai rượu đóng chai đầu tiên, thay vì các thùng tô-nô như những hãng rượu đương thời vẫn làm. Điều này góp phần bảo quản hương vị nguyên bản của rượu, đồng thời giúp chất lượng rượu đồng nhất.

Những chai rượu của Renault đã chính thức được xuất khẩu sang các nước Scandinavia ở Bắc Âu từ năm 1855. Đến cuối thế kỷ thứ 19, Renault đã cho ra đời chai rượu mang tên Renault Carte Noire. Chai rượu lừng danh này đã đi vào lịch sử của nhà rượu Renault, mang tính biểu tượng cho rượu cognac những năm cuối thế kỷ 19 và vẫn được tiếp tục sản xuất cho đến tận bây giờ. Renault Carte Noire hiện nay là một trong những công thức chưng cất rượu cognac lâu đời nhất vẫn đang được trưng dụng và lưu truyền.

Điểm nổi bật của Nhà rượu Renault Cognac là hỗn hợp Carte Noire mang tính biểu tượng đã được đăng ký nhãn hiệu tại Vương quốc Anh vào năm 1876 – khiến nó trở thành một trong những công thức nấu rượu cognac lâu đời nhất vẫn còn được sử dụng.

Năm 1963, hãng rượu Renault được mua lại bởi Castillon – một nhà rượu khác được thành lập năm 1814. Castillon đã sử dụng cái tên ghép Castillon Renault cho thương hiệu mới của mình nhưng phần đông những ai yêu rượu vẫn quen gọi bằng cái tên Renault. Sau đó, Renault lần lượt thay đổi chủ sở hữu với Hennessy vào năm 1973 và Louis Dreyfuss Group vào năm 1975.

Đến năm 1991, Pernod Ricard đã mua lại Renault và hợp nhất với Bisquit (nay là Bisquit & Dubouché) trong suốt một thời gian dài. Lúc này, công ty chính của Renault được đặt tại ngôi làng nhỏ Rouillac thuộc vùng Charente với lâu đài Chateau de Lignères ở gần đó. Cho đến ngày hôm nay, hầu hết các sản phẩm của Renault đều được chưng cất và sản xuất tại đây.

Đến năm 2010, Renault một lần nữa được bán cho công ty Altia của Phần Lan – một trong những tên tuổi lớn về bán lẻ rượu tại thị trường Bắc Âu. Hiện tại, các khâu chưng cất, ủ và sản xuất của Renault vẫn đang được tiến hành tại làng Rouillac, kể cả bộ phận văn phòng. Ở đây, Renault sở hữu đến 250ha diện tích trồng nho nhưng con số này chỉ đủ để đáp ứng 12 – 18% nhu cầu sử dụng nho của nhà rượu này. Một đặc điểm của nho vùng này chính là nhờ có địa thế cao hơn mực nước biển 150m nên nho không bị ám sương muối muộn.

Nhà máy sản xuất rượu của Renault có đến 64 lò chưng cất hoạt động quanh năm. Khu vực nhà máy ở đây rộng đến nỗi các công nhân phải di chuyển xung quanh từ lò chưng cất này đến lò chưng cất khác bằng xe đạp. Trung bình mỗi công nhân có thể đóng 3 thùng rượu 1 ngày. Những thùng rượu của Renault được làm phần lớn từ gỗ sồi Tronsey và một số từ gỗ sồi Limousin.

Một số dòng rượu nổi tiếng của nhà rượu Renault

Ngày nay, Renault Cognac vẫn được sản xuất theo tinh thần của Jean Antonin Renault ở trung tâm của vùng Cognac. Hãng rượu Renault Cognac có lịch sử lâu đời về các loại cognac chất lượng cao và duy trì sự lạc hậu hoặc phong cách độc đáo của Renaults.

Renault có một phong cách đặc biệt, rất phong phú và trái cây, với rất nhiều cường độ. Hương vị mượt mà, tròn trịa và hào phóng và mỗi chất lượng của Renault đều có bản sắc riêng đối với phong cách Renault nguyên bản.

Renault Carte d’Argent XO Cognac

Renault Carte d’Argent XO Cognac là sự pha trộn tuyệt vời của những dòng rượu eaux-de-vie lâu năm với tuổi đời từ 10-30 năm từ những vùng Petite Champagne và Grande Champagne.

Renault Carte d’Argent XO Cognac được tôn vinh bởi hương thơm ngọt ngào từ hoa, mật ong, cùng vị hạt mượt như nhung cùng hương kẹo bơ cứng, sô cô la, quả óc chó cùng một chút hương thuốc lá, tạo nên một sự hài hòa với hậu vị kéo dài trong vòm miệng tạo cảm giác sảng khoái và thỏa mãn cho thực khách.

Renault Carte Noire Extra Old Cognac

Renault Carte Noire Extra Old Cognac thu hút ánh nhìn bởi màu hổ phách đậm óng ánh cùng mùi hương mạnh mẽ từ trái cây chín, nho khô và sô cô la. Renault Carte Noire Extra Old Cognac được pha chế từ các loại rượu eaux-de-vie từ các vùng Fins Bois, Petite Champagne và Grande Champagne, mang hương trái cây, tông màu hoa và các nốt hương gia vị của Fins Bois và độ tròn mịn của Fine Champagne.

Khi uống vào, Renault Carte Noire Extra Old Cognac có cấu trúc dày dặn, mang đến hương cay nồng của quế cùng mùi gỗ sồi và mận khô kết hợp hài hòa trong vòm miệng.

Renault Avec Cognac

Renault Avec Cognac được sáng tạo bởi bậc thầy trong chưng cất và ủ rượu David Croizet.  Renault Avec Cohnac  được tạo ra từ sự pha trộn Fins Bois, Petite Champagne và Grande Champagne từ 3 đến 8 tuổi, tạo nên sự mềm mịn đặc biệt trong kết cấu rượu.

Nhằm hướng đến thị trường Bắc Âu với sở thích uống rượu cognac cùng cà phê, Renault Avec Cognac được tạo ra với hương thơm dịu dàng của vani và mocha rang cùng cấu trúc tròn mịn khiến Renault Avec Cognac trở thành sự lựa chọn hoàn hảo khi uống cùng với cà phê.

Bên cạnh đó, ta còn có thể dễ dàng gặp các dòng rượu khác của Renault trên thị trường như Renault Bleu Buit VS Cognac, Renault l’Age du Temps Cognac, Renault Carte Noire Extra Old Limited Edition Cognac…

Kết luận

Hy vọng bài viết trên đã giúp cho quý khách có đầy đủ thông tin về nhà rượu Renault cũng như các dòng rượu nổi bật của nhà rượu này.

Nguồn tham khảo: http://www.renaultcognac.com/en/frontpage

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com