Lịch Sử Rượu Bisquit Cognac

Khởi đầu bằng dòng rượu gia đình mang họ của người sáng lập trẻ tuổi, Bisquit Cognac đã tiến đến vị thế của một nhà rượu lừng danh thế giới với nhiều giải thưởng danh giá.

Điều gì đã làm nên kỳ tích mang tên Bisquit Cognac? Hãy cùng ruouxachtay.com khám phá Nguồn gốc Thương hiệu Bisquit Cognac trong bài viết dưới đây nhé!

Lịch Sử Nhà Rượu Bisquit Cognac

Hiện tại nhà rượu Bisquit & Duboché (tiền thân là Bisquit Cognac) được chính tay Alexander Bisquit thành lập vào năm 1819 tại Jarnac, dọc theo bờ sông Charente ở trung tâm của nước Pháp khi ông mới chỉ tròn 20 tuổi. Vào lúc này, Napoleon Bonaparte vừa bị lật đổ, các lệnh cấm giới hạn buôn bán trước kia nay đã bị bãi bỏ. Chớp lấy thời cơ này, một nhà buôn dám nghĩ dám làm như Alexander Bisquit dám xuất khẩu cognac sang nước ngoài với số lượng cực lớn.

Griffin – Điểu Sư là dị thú thân sư tử với đầu đại bàng, linh vật của triều đại Bisquit & Dubouché đại diện cho sức mạnh và sự cao quý cùng nhau. Ban đầu nó được đặt trên huy hiệu Château Saint-Martial, vị trí đầu tiên của cơ sở kinh doanh gia đình, vào thế kỷ 20.

Griffin là người trông coi các kho báu của Trái đất: nó trông chừng các hầm rượu cognac và những kiến thức chuyên môn lâu đời của gia đình. Một biểu tượng vượt thời gian, vẫn được đặt làm nhãn hiệu trên mỗi chai cognac Bisquit.

Adrien Dubouché – Con rể của Alexandre là một người đam mê du lịch, có ý thức sâu sắc về đồ gốm sứ đã thúc đẩy ông theo đuổi vẻ đẹp của đồ gốm mỹ nghệ trên khắp thế giới. Adrien đã chọn biểu tượng của St Martial làm biểu tượng và biểu tượng của doanh nghiệp gia đình. Thiên hướng nghệ thuật và sáng tạo của ông là đối tác hoàn hảo cho thái độ của Alexandre Bisquit, thực dụng và sôi nổi. Cũng nhờ sự kết hợp hoàn hảo này, thương hiệu sẽ thành công trên toàn thế giới.

Sinh năm 1799 trong một gia đình nông nhân, Alexandre Bisquit lớn lên như một nhà nhân văn thực thụ, một người có giá trị tìm kiếm những cơ hội mới từ những năm còn trẻ của mình. Ông đã tìm thấy mảnh đất màu mỡ tại quê hương của mình, Jarnac: một địa điểm hoàn hảo cho ý tưởng tầm nhìn xa trông rộng của ông về một loại rượu cognac mới để xuất khẩu trên toàn thế giới.

Đối với Alexandre, quá trình chế tạo là rất cần thiết. Ông đã sống cả đời để cố gắng cải tiến từng chi tiết rượu cognac của mình, từ việc chọn đúng loại gỗ để đóng thùng cho đến xác định một phương pháp chưng cất chưa từng có. Cuộc gặp gỡ của ông với Adrien Dubouché, người đã kết hôn với con gái của Alexandre, đã thay đổi làn sóng công ty của ông mãi mãi, đặt nền móng cho sự ra đời của một công ty rượu cognac hàng đầu trên thế giới.

Alexander Bisquit nổi tiếng là một trong những người đầu tiền sản xuất thương hiệu rượu mang tên chính mình. Trong giới sản xuất rượu, ông được biết đến bởi sự kén chọn của mình với những thùng gỗ sồi ủ rượu. Người ta vẫn kể cho nhau nghe câu chuyện của về việc Alexander Bisquit đến chợ địa phương vào mỗi buổi sáng chủ nhật và sẵn sàng thường 1 đồng vàng cho những ai mang đến cho ông thùng gỗ tô-nô tốt nhất.

Năm 1846, Alexander Bisquit kết hôn với con gái của Adrien Duboché. Chính vì vậy mà hiện nay, Bisquit Cognac đã quay về với cái tên vốn dĩ của nó là Bisquit & Duboché Cognac, nhưng cả thế giới vẫn thường quen miệng gọi tên thương hiệu này bằng người chủ sáng lập Bisquit.

Bisquit Cognac khá được ưa chuộng ở Anh Quốc, từng nhận được nhiều lời khen ngợi từ những vị chính khách hàng đầu như vua George IV và Winston Churchill. Bisquit Cognac cũng dần được xuất khẩu sang các thị trường khác ngoài châu ÂU. Đã có những thông tin trong hồ sơ lưu trữ lịch sử cho thấy dấu hiệu của việc mua bán Bisquit Cognac tại cảng Victoria vào những năm 1865.

Với Alexander Bisquit, ông quan niệm “Thời gian là những gì bạn làm cho nó.” Đây là châm ngôn trong sự nghiệp sản xuất và kinh doanh rượu của ông cũng như của dòng họ Bisquit. Rượu cognac Bisquit nổi tiếng với hương thơm của trái cây, hạnh nhân khô cùng một chút hương quế trên nền hương của gỗ và các loại gia vị.

Bisquit là thương hiệu cognac đầy tự hào của dòng họ Bisquit cho đến năm 1965 – 1966, khi Bisquit được bán cho của tập đoàn Paul Ricard (tiền thân của tập đoàn Pernod Richard bây giờ). Sau đó, Distell đã mua lại thương hiệu này vào năm 2009.

Một số dòng rượu nổi tiếng của nhà rượu Bisquit & Dubouché

Bisquit XO Cognac

Với màu đồng trầm, Bisquit XO Cognac gợi nhớ đến những thùng gỗ sồi ủ rượu trong những hầm rượu xưa. Hương thơm của Bisquit XO Cognac cũng trầm ấm như sắc màu với hương nền của gỗ và mùi khói thuốc lá, nổi bật hương thơm của quế và ca cao một cách rõ rệt, điểm xuyết những nốt hương ngọt của trái cây khô và kẹo.

Khi uống vào, Bisquit XO Cognac mang đến một cảm giác đầy đặn, mượt và phong phú những hương vị trong vòm miệng. Hương thơm của mocha, mận, cam thảo cùng gỗ tuyết tùng lan tỏa lên tận mũi khiến trải nghiệm với Bisquit XO Cognac hết sức đặc biệt, kết hợp cùng hậu vị lâu dài làm thực khách không thể nào quên.

Bisquit VSOP Cognac

Bisquit VSOP Cognac mang đến sự tinh tế với các hương vị đặc biệt đan xen cùng nhau, bắt đầu với vị ngọt nhẹ của mật ong cùng chút chua của lõi quả mơ chín. Tiếp đến, đinh hương và quế làm cho hương vị ngập tràn bên trong vòm mũi của thực khách, điểm xuyết thên những sắc thái nhẹ nhàng của các loại hoa, khiến trải nghiệm của thực khách không chỉ thanh lịch, nhẹ nhàng mà còn sang trọng, tinh tế.

Bisquit Legende Cognac

Bisquit Legende Cognac thu hút ngay từ những ánh nhìn đầu tiên bởi sắc vàng lấp lánh những ánh cam cuốn hút. Hương vị má Bisquit Legende Cognac mang đến hết sức mãnh liệt và phong phú, làm ta liên tưởng ngay đến một vườn cây trái nhiệt đới với các nốt hương của cam, xoài, dâu đen và mận. Ẩn trong đó là hương thơm của creme brulee, vani và gỗ nướng nhẹ nhàng, phảng phất mùi hương của hoa kim ngân và hoa nhài.

Với kỹ thuật chưng cất thủ công riêng và quá trình ủ rượu lâu dài trong những thùng gỗ sồi hảo hạng, Bisquit Legende Cognac mang đến một cấu trúc rượu phức hợp khi uống, nhưng cũng rất dịu êm và tròn trịa vô cùng.

Bên cạnh đó, ta còn có thể bắt gặp những dòng rượu nổi tiếng khác thuộc nhà rượu Bisquit & Dubouché có mặt trên thị trường như Bisquit Pretisge Cognac, Bisquit VS Classique Cognac, Bisquit Interlude Cognac…

Kết luận

Hy vọng bài viết trên đã giúp quý khách có những thông tin đầy đủ nhất về lịch sử nhà rượu Bisquit & Dubouché cũng như những dòng rượu nổi tiếng nhất của nhà rượu này.

Nguồn tham khảo: https://www.bisquitdubouche.com/en/

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com