Rượu Chabot Armagnac Napoleon phải trải qua quá trình sản xuất chặt chẽ, từng giai đoạn đều được kiểm tra kỹ lưỡng, và trước tiên, sẽ thu hoạch tuyển chọn những chùm nho tươi ngon ép lấy nước và để lên men tự nhiên. Sau đó, rượu được chiết xuất từ những nồi chưng cất trung bình của người armagnac rồi được chưng cất lần nữa trước khi được ủ tiếp đến được ủ trong các thùng gỗ sồi trắng vùng Armagnac.

Đây là dòng rượu có thiết kế sang trọng, lôi cuốn những người sành rượu, đây cũng có thể làm quà cho những buổi gặp mặt đồng nghiệp, bạn bè, hoặc đối tác…