Khám phá lịch sử và nguồn gốc rượu Auchentoshan
Auchentoshan là trong những thương hiệu rượu Whisky nổi tiếng đến từ vùng Lowland, Scotland. Đặc điểm nổi bật của loại rượu này chính là phương pháp chưng cất. Mỗi giọt rượu Auchentoshan đều trải qua 3 lần chưng cất nên có thể nói hương vị của nó là độc đáo và ngon lạ. Auchentoshan là loại whisky rất dễ uống, phù hợp với nhiều người, có thể sử dụng trong nhiều dịp. Cùng ruouxachtay.com khám phá lịch sử và nguồn gốc rượu Auchentoshan trong bài viết sau đây nhé.
- Lịch Sử Và Nguồn Gốc Rượu Auchentoshan
Với một lịch sử không kém phần thăng trầm, cùng với sự thay đổi chủ liên tục. Auchentoshan đã được hiện đại hóa hơn qua những lần thay đổi đó.
1.1 Lịch sử
Nhà máy rượu Auchentoshan được xây dựng vào năm 1800. Kể từ khi thành lập, nhà máy này đã được đổi chủ nhiều lần, vào năm 1969 được Eadie Cairns mua lại. Ông đã cho xây dựng lại nó hoàn toàn. Vào năm 1984, Eadie Cairns bán Auchentoshan cho các nhà sản xuất chưng cất Morrison Bowmore. Năm 1989, Suntory đã đầu tư vào Morrison Bowmore và đến năm 1994, họ đã mua lại 100% cổ phần của mình. Vào tháng 5 năm 2014, Beam Inc. và Suntory Holdings Limited đã hợp nhất để tạo ra Beam Suntory Inc, hiện là chủ sở hữu của các cổ phần khác của Morrison Bowmore và Auchentoshan. Các chủ sở hữu mới đã hiện đại hóa việc sản xuất rượu Auchentoshan, thay đổi cách chưng cất rượu, hình thức về nhãn mác cũng được thay đổi đồng thời họ còn mở một trung tâm du khách để giới thiệu và bán sản phẩm.
1.2 Quá Trình Sản xuất
Không giống như các nhà máy chưng cất ở Scotland, Auchentoshan thực hiện quy trình chưng cất đến ba lần. Việc chọn lọc và chưng cất rất tỉ mỉ, việc chưng cất hỗn hợp đã lên men trong hai bình đồng là giai đoạn cuối cùng của quá trình sản xuất rượu whisky Scotch. Tại Auchentoshan, tĩnh vật thứ ba hay được gọi là “tĩnh vật trung cấp”, giúp cung cấp được sức mạnh tinh thần cuối cùng là 81% ABV (với 162 bằng chứng). Với quy trình chưng cất ba lần này, ngoài mạch nha chưa ủ, mang đến cho Auchentoshan một hương vị ngọt ngào và tinh tế hơn nhiều loại rượu whisky Scotch khác. Sự trưởng thành chủ yếu là trong các thùng rượu sherry cũ và rượu ngoại, mặc dù có một số Auchentoshan sẽ trưởng thành trong các thùng rượu vang Pháp.
Rượu Auchentoshan là dòng Whisky tiêu biểu và đặc trưng của vùng Lowland, Scotland. Auchentoshan thường được ủ trong 3 loại thùng gồm: Oloroso, Bourbon và Pedro Ximesnez Casks.
- Hương Vị Độc Đáo Của Rượu Auchentoshan
Thưởng thức Auchentoshan là thưởng thức dòng rượu đặc biệt và cũng là dòng rượu tinh túy nhất. Bởi rượu có một hương thơm rất độc đáo được ủ qua 3 lần. Mùi siro trái cây kết hợp với hạt phỉ, thêm một chút vị của quả chanh và quế, hòa quyện lại thành một chai rượu vô cùng đặc biệt. Với khí hậu ở Việt Nam, bạn nên làm mát chai rượu để thưởng thức ngon hơn, cảm nhận hương vị được mượt mà hơn.
Cũng bởi vì rượu Auchentoshan mang một hương vị độc đáo cùng với quy trình chưng cất tỉ mỉ nên Auchentoshan đã đạt thành tích tốt tại các cuộc thi xếp hạng tinh thần quốc tế.Giải thưởng và đánh giá lễ vật Auchentoshan. Các scotches 18 và 16 năm của hãng đã nhận được hai huy chương vàng vào năm 2008, tại cuộc thi rượu mạnh thế giới San Francisco. Các gỗ Auchentoshan Three biểu hiện đã giành được giải thưởng trên thế giới khi kết hợp với Bolivar Inmensas, giải thưởng mang tên “Scotch Whisky và xì gà kết hợp tốt nhất”.
- Các Dòng Sản Phẩm Của Hãng Rượu Auchentoshan
Dòng rượu Auchentoshan liên tục thay đổi các loại: Các sản phẩm mới được sản xuất tung ra thị trường, trong khi đó một số phiên bản rời khỏi thị trường. Bây giờ phổ biến nhất là các dòng sau đây.
3.1 Rượu Auchentoshan 12 tuổi
Loại rượu whisky Auchentoshan 12 tuổi này mất 12 năm chưng cất và ủ trong thùng sồi. Auchentoshan 12 tuổi có một hương vị thơm ngon và quyến rũ của hạnh nhân nướng. Hương vị cổ điển tinh tế với các hương của kẹo bơ cứng, mật ong và chanh. Dư vị tồn tại ngắn ngủi, xen lẫn vị chua và đắng của mật ong vàng.
3.2 Rượu Auchentoshan 18 tuổi
Auchentoshan 18 tuổi trưởng thành trong thùng sau rượu bourbon Mỹ 18 năm. Auchentoshan 18 tuổi, mang đến cho người thưởng thức hương thơm sâu lắng với nhiều tầng của trà xanh, cam quýt, và hạnh nhân nướng. Hương vị nhưng vô cùngtinh tế nhẹ nhàng với cây xanh non và hương hoa. Dư vị dai dẳng, mang lại cảm giác bâng khuâng khó tả cho người uống.
3.3 Rượu Auchentoshan 21 tuổi
Rượu whisky Auchentoshan 21 tuổi Auchentoshan 21 tuổi được ủ trong hai loại thùng, đó làRượu bourbon của Mỹ và rượu sherry của Tây Ban Nha ít nhất 21 năm ít nhất 21 năm. Sự kết hợp của chút vani kem, mật ong ấm, gỗ sồi và quả lý gai chín mọng mang đến hương thơm nhẹ nhàng, thanh thoát.
3.4 Rượu Auchentoshan Three Wood
Auchentoshan Three Wood – loại whisky mạch nha đơn độc đáo, được ủ trong ba thùng chưng cất khác nhau. Từ thùng ủ rượu Bourbon Mỹ, thùng ủ rượu Pedro Ximenez Sherry và Oloroso Sherry Tây Ban Nha. Three Wood là loại whisky mang hương vị đậm đà, đặc trưng từ thùng gỗ sồi ủ kẹo bơ cứng và rượu sherry.
3.5 Rượu Auchentoshan Springwood
Rượu Auchentoshan Springwood có một hương nhẹ nhàng, mùi vị ngọt nhẹ từ hương hoa và mật ong. Hương thơm bộc lộ từ các loại trái cây khô như táo xanh, cam quýt và vani. Springwood trở nên khác biệt so với các sản phẩm khác trong dòng bởi sự tươi mát trong hương vị. Thức uống của rượu có màu vàng nhạt.
- Mua Rượu Auchentoshan Ở Đâu Uy Tín và Chất Lượng?
Với kinh nghiệm hơn 10 năm kinh doanh trong lĩnh vực rượu ngoại, rượu tây, … Chúng tôi luôn mang đến những chất lượng sản phẩm rượu xách tay chuẩn nhất cho khách hàng. Không chỉ mang lại chất lượng tốt nhất, các loại rượu chính hãng nổi tiếng trên thế giới mà quý khách còn được mua với giá tốt nhất. Bởi những sản phẩm rượu của shop chúng tôi, được mua từ cửa hàng miễn thuế nổi tiếng trên thế giới như Hàn Quốc, Mỹ, Anh, …
Các bạn đã cùng ruouxachtay.com khám phá lịch sử và nguồn gốc rượu Auchentoshan. Nếu các bạn có bất kỳ thắc mắc nào, xin vui lòng để lại bình luận cũng như liên hệ qua số điện thoại 096 373 9768 để chúng tôi tư vấn cho các bạn một cách nhanh nhất.
