1792 Small Batch Bourbon
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
2.780.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
THƯƠNG HIỆU:
Barton - 1792
DÒNG RƯỢU:
Bourbon Whiskey
XUẤT XỨ:
Mỹ
TUỔI RƯỢU:
NAS
LOẠI THÙNG Ủ:
New American Oak Barrels
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh
VÙNG:
Kentucky
DUNG TÍCH:
750ml
ĐỘ MẠNH:
46.85 %
1792 Small Batch Bourbon xách tay từ Mỹ
Mỗi nhà máy chưng cất lớn ở Kentucky đều có phiên bản rượu bourbon “cơ bản” riêng của họ. Chai rượu mà ta đang tìm hiểu hôm nay không nhất thiết là loại bourbon cơ bản của Barton (loại đó dành cho dòng Very Old Barton), nhưng nó là loại cơ bản của thương hiệu 1792.
1792 – trước đây gọi là 1792 Ridgemont Reserve – là dòng rượu bourbon riêng của Barton. Small Batch là phiên bản duy nhất dường như được sản xuất liên tục. Các phiên bản khác như Bottled-in-Bond, Single Barrel và Full Proof dường như xuất hiện không thường xuyên. Ngoài ra còn có hai phiên bản phát hành hàng năm – Sweet Wheat và Aged 12 Years. Tôi luôn thấy lạ là Sazerac không cho phép Barton mở rộng dòng sản phẩm của họ hơn nữa, nhưng có lẽ đó là vì phần lớn rượu chưng cất của họ được sản xuất với mục đích bán cho các nhà sản xuất không trực tiếp chưng cất.
1792 Small Batch: Có gì nổi bật không?
Việc nghĩ ra chủ đề để nói về dòng sản phẩm cơ bản của 1792 khá khó khăn. Trước hết, Barton luôn chỉ đóng vai trò thứ yếu so với Buffalo Trace. Thật khó để nổi bật khi “người anh em” của mình lại được coi là “con cưng” của thế giới rượu bourbon.
Tôi quen biết rất nhiều người yêu thích bourbon – từ những người mới bắt đầu đến những nhà sưu tập cao cấp – và chưa ai trong số họ từng nói về loại bourbon đến từ Barton. Ý tôi muốn nói là 1792 thường bị coi là dễ bị lãng quên bởi chính nhà máy chưng cất này cũng dễ bị lãng quên. Thật là một lời mở đầu buồn cho bài đánh giá!
Trang web của Barton mô tả công thức dùng để sản xuất rượu bourbon 1792 là “hàm lượng lúa mạch đen cao”. Từ lâu, tôi tin rằng mình biết công thức đó là gì: 74% ngô, 18% lúa mạch đen và 8% lúa mạch mạch nha.
Tuy nhiên, sau một thời gian tìm hiểu, tôi đã phát hiện ra một số thông tin được lan truyền khoảng 8-10 năm trước cho rằng Very Old Barton sử dụng công thức gồm 75% ngô, 15% lúa mạch đen và 10% lúa mạch mạch nha. Lý do tôi đề cập đến điều này là vì người ta luôn cho rằng 1792 Small Batch sử dụng công thức 74/18/8, nhưng tôi bắt đầu tự hỏi liệu nó có thể sử dụng công thức 15% lúa mạch đen đã đề cập trước đó hay không.
Điều tôi biết chắc chắn là công thức hiện đại có lẽ đã mất đi phần lớn tuổi đời của phiên bản tiền nhiệm – Ridgemont Reserve năm 1792. Ai cũng biết Ridgemont có ghi chú về tuổi đời 8 năm. Phiên bản hiện đại (chai tôi đang đánh giá hôm nay) được các nhà phê bình khác cho là khoảng 4-5 năm tuổi. Cá nhân tôi nghĩ nó có thể lâu đời hơn một chút – có thể khoảng 6 đến 6,5 năm. Tôi không có bằng chứng nào ngoài việc nói rằng khi các cửa hàng chọn một thùng duy nhất của 1792 Full Proof hoặc Single Barrel thì chúng thường có tuổi đời từ 6 đến 6,5 năm.
Small Batch luôn được đóng chai với nồng độ cồn khá khác thường là 93,7 proof; có lẽ để tạo sự khác biệt so với các loại bourbon 93 và 94 proof khác mà nó có thể đang cạnh tranh. Ngoài ra – theo như tôi biết – nó còn được lọc lạnh.
Tôi luôn nghĩ rằng men mà Barton sử dụng làm rất tốt việc chuyển hóa vị cay nồng của hàm lượng lúa mạch đen cao thành hương vị trái cây hơn. Chỉ có Four Roses và Buffalo Trace làm tốt hơn. Từ đó, các thùng gỗ được ủ ở các tầng giữa đến tầng trên cùng của nhiều nhà kho bằng gỗ của Barton, điều này giúp tăng cường sự tương tác giữa chất lỏng và gỗ.
Tôi không có vấn đề gì với những sản phẩm rượu whisky trẻ tuổi của Barton, nhưng tôi không kỳ vọng gì nhiều vào một hương vị đặc sắc nào đó trong chai rượu giá 30 đô la này. Nhưng với hy vọng mong manh rằng sẽ có một vài bất ngờ thú vị ẩn dưới lớp nắp vàng óng, tôi vẫn quyết định mua một chai để xem hương vị của nó như thế nào. Như thường lệ, tôi đã thưởng thức loại rượu này nguyên chất trong ly Glencairn.
Ghi chú về hương vị
Mùi hương: Một mùi hương khá đơn giản, thể hiện rõ sự tươi mát của rượu bourbon Barton trẻ tuổi. Có thể cảm nhận được hương anh đào, cam và bánh mì nho quế. Cũng có những mùi hương truyền thống của caramel và vani. Tôi không cảm nhận được nhiều vị chát, có lẽ vì rượu còn khá trẻ và có thể do quá trình lọc lạnh đã loại bỏ chúng. Hương gia vị làm bánh rất nhẹ và chỉ thoang thoảng ở phía sau. Tuy nhiên, điều đó không sao cả, không có gì thực sự khó chịu về mùi của chai rượu này.
Vị: Tôi khá ngạc nhiên khi không thấy rõ hương lúa mạch đen ở mũi – cho đến khi nhấp ngụm đầu tiên. Vị cay của lúa mạch đen trở nên rõ rệt hơn nhiều. Hương vị đất, thảo mộc hòa quyện với các loại gia vị như quế và hồi (cam thảo). Hương trái cây từ mũi hòa quyện cùng hương anh đào và cam dễ nhận biết. Vị ngọt caramel làm nổi bật tất cả, nhưng tôi vẫn cảm thấy thiếu vị chát. Đó là điều duy nhất khiến trải nghiệm không được trọn vẹn hơn.
Hậu vị: Vị chát cuối cùng cũng lộ rõ ở hậu vị. Không có nhiều hương vị khác ngoài một vài nốt hương gỗ sồi yếu ớt, nhưng tôi mong đợi sẽ cảm nhận được hương da thuộc (một hương vị mà tôi tìm thấy trong hầu hết các sản phẩm của Barton). Có vị ngọt caramel kéo dài và vị cay nồng của tiêu xay và quế. Vani cũng tạo nên sự tương phản thú vị với các hương vị khác.
Giới thiệu về Nhà máy chưng cất Barton 1792
Nhà máy chưng cất Barton 1792 là một nhà máy chưng cất rượu whisky của Mỹ, nằm ở Bardstown, Kentucky. Nhà máy chủ yếu gắn liền với sản xuất rượu bourbon và hoạt động như một phần của môi trường chưng cất truyền thống quy mô lớn ở Kentucky. Nhà máy sản xuất rượu whisky cho cả các sản phẩm mang thương hiệu riêng và cho danh mục sản phẩm rộng hơn của công ty mẹ. Nó thường được nhắc đến liên quan đến sản xuất rượu bourbon cổ điển hơn là sản xuất thử nghiệm hoặc thủ công quy mô nhỏ.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
RUOUXACHTAY.COM – SHOWROOM RƯỢU CHIVAS XÁCH TAY UY TÍN TẠI HCM
Ruouxachtay.com chuyên cung cấp rượu Chivas xách tay chính hãng, chất lượng thượng hạng. Chúng tôi mang đến dịch vụ trọn gói: tư vấn, đóng gói sang trọng và giao hàng tận nơi. Mỗi chai đều nhập khẩu trực tiếp, kiểm định rõ ràng, giữ trọn hương vị và giá trị sưu tầm.
Chúng tôi mang đến đa dạng các dòng Rượu Chivas cao cấp như: Rượu Chivas 12, Rượu Chivas 18, Rượu Chivas 21, Rượu Chivas 25, đặc biệt là các phiên bản Chivas xách tay được nhập khẩu trực tiếp, mang lại hương vị tinh tế, đẳng cấp và sang trọng cho mọi buổi tiệc, không gian thưởng thức và quà tặng cao cấp.
- Địa chỉ: 1061 Phạm Văn Đồng, Linh Tây, Thủ Đức, TP.HCM
- Hotline: 096 373 9768
- Website: ruouxachtay.com
- Maps: https://www.google.com/maps?cid=4203959646322424299
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá 1792 Small Batch Bourbon
Chưa có đánh giá nào.