Sake Nhật Kikusui Kỷ Niệm Năm Tuất 900ml
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
3.200.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
THƯƠNG HIỆU:
Kikusui
DÒNG RƯỢU:
Sake
XUẤT XỨ:
Nhật Bản
TUỔI RƯỢU:
NAS
CHẤT LIỆU CHAI:
Gốm
VÙNG:
Niigata
DUNG TÍCH:
900ml
ĐỘ MẠNH:
15%
Sake Nhật Kikusui Kỷ Niệm Năm Tuất 900ml
Rượu Sake hảo hạng không chỉ ngon miệng. Chúng tôi tin rằng rượu Sake đích thực tạo nên những khoảnh khắc thú vị trong cuộc sống, góp phần tạo nên nền văn hóa độc đáo và tươi đẹp, đồng thời nuôi dưỡng sự bình yên và thanh thản.
Sake Nhật Kikusui trân trọng lịch sử, truyền thống và văn hóa rượu Sake Nhật Bản và nỗ lực truyền tải chúng đến thời đại hiện đại.
Biểu tượng linh vật và tinh thần Niigata trong phiên bản gốm sứ giới hạn
Trong thế giới sake cao cấp của Nhật Bản, những phiên bản kỷ niệm theo 12 con giáp luôn giữ một vị trí đặc biệt. Chúng không chỉ là rượu để thưởng thức, mà còn là vật phẩm mang giá trị văn hóa và sưu tầm. Sake Nhật Kikusui Kỷ Niệm Năm Tuất 1800ml là một trong những phiên bản tiêu biểu, kết hợp giữa chất lượng sake truyền thống vùng Niigata và thiết kế bình gốm linh vật đầy nghệ thuật.
Dung tích 1800ml – chuẩn Isshōbin – vốn được xem là kích thước trang trọng trong văn hóa sake Nhật. Khi được đặt trong bình gốm tạo hình linh vật Tuất, sản phẩm không chỉ mang ý nghĩa chúc phúc theo chu kỳ 12 năm, mà còn thể hiện tinh thần thủ công tinh tế của người Nhật.
Kikusui – Di sản sake từ vùng Niigata
Tên gọi “Kikusui” bắt nguồn từ một loại hình nghệ thuật biểu diễn truyền thống của Nhật Bản. Tên Kikusui được tạo thành từ hai từ – kiku, nghĩa là “hoa cúc”, và sui, nghĩa là “nước”.
Ở Nhật Bản có một loại hình nghệ thuật biểu diễn truyền thống gọi là Noh. Trong một vở kịch Noh, có tên là Kikujido, có một nhân vật, một ẩn sĩ trên núi, đã uống sương đọng trên lá cây cúc và sống đến 700 tuổi. Nước hoa cúc mang lại tuổi trẻ vĩnh cửu và trường thọ, và chính từ đó mà thương hiệu rượu sake “Kikusui” ra đời.
Đa số các nhà máy sản xuất rượu Sake ở Nhật Bản được thành lập bởi các địa chủ địa phương, những người có tiền và đặc quyền. Tuy nhiên, những người sáng lập Kikusui, gia đình Takasawa, chỉ là một nhánh gia đình và chưa bao giờ nắm giữ vị trí đặc quyền như vậy. Mặc dù vậy, họ vẫn được cấp phép sản xuất và bán rượu Sake.
Được thành lập vào năm 1881, một nhà máy sản xuất rượu tương đối trẻ, Kikusui vẫn được điều hành bởi cùng một gia đình dưới sự lãnh đạo của chủ tịch thế hệ thứ 5 hiện tại. Trải qua nhiều năm, Kikusui đã vượt qua nhiều thử thách, bao gồm việc đảm bảo nguồn gạo để sản xuất rượu, thiếu hụt lao động và doanh số sụt giảm trong những năm hậu chiến khó khăn.
Tỉnh Niigata – vùng đất nổi tiếng với khí hậu lạnh, nguồn nước tinh khiết và giống gạo sake chất lượng cao. Niigata được biết đến với phong cách sake “tanrei karakuchi” – thanh nhẹ, khô và sạch vị.
Tuy nhiên, những thách thức lớn nhất đến từ trận động đất Niigata năm 1964, tiếp theo là trận lũ lụt Kaetsu năm 1966 và 1967, khiến nhà máy rượu bị phá hủy và cuốn trôi trong hai năm liên tiếp. Ngay cả khi đối mặt với những khó khăn như vậy, Kikusui vẫn luôn cam kết theo đuổi mục tiêu sản xuất rượu Sake chất lượng cao nhất để mọi người có thể thưởng thức.
Khi sở thích uống rượu thay đổi theo thời gian, Kikusui cũng phát triển các sản phẩm mới nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao, giá cả phải chăng và dễ uống để đáp ứng nhu cầu mới. Từ những khởi đầu khiêm tốn, Kikusui vẫn luôn trung thành với tầm nhìn tạo ra rượu Sake mà ngày càng nhiều người có thể thưởng thức.
Trong hơn một thế kỷ phát triển, Kikusui xây dựng danh tiếng nhờ:
- Sử dụng nguồn nước ngầm tinh khiết từ dãy núi Iide
- Kiểm soát nghiêm ngặt quy trình ủ rượu
- Kết hợp kỹ thuật truyền thống với công nghệ hiện đại
Kikusui không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn xuất khẩu rộng rãi, trở thành một trong những thương hiệu sake đại diện cho phong cách Niigata trên thị trường quốc tế.
Phiên bản Kỷ Niệm Năm Tuất – Ý nghĩa và bối cảnh phát hành
Trong chu kỳ 12 con giáp (Juunishi), năm Tuất tượng trưng cho lòng trung thành, sự bảo vệ và tinh thần trách nhiệm. Kikusui phát hành phiên bản kỷ niệm Năm Tuất như một sản phẩm đặc biệt dành cho dịp đầu năm mới theo lịch truyền thống.
Điểm nổi bật của phiên bản này gồm:
- Bình gốm thủ công tạo hình chú chó trong trang phục truyền thống
- Lớp men xanh ngọc pha nâu đất, mang phong cách cổ điển
- Họa tiết chữ Hán và chi tiết chạm nổi tinh xảo
- Dung tích 000ml phù hợp cho các dịp lễ, biếu tặng hoặc trưng bày
Không giống các chai sake tiêu chuẩn đóng trong thủy tinh, phiên bản Kỷ Niệm Năm Tuất được sản xuất với số lượng giới hạn, thường chỉ phát hành trong năm linh vật tương ứng.
Phân loại và thông tin kỹ thuật
- Tên sản phẩm: Kikusui Sake Kỷ Niệm Năm Tuất
- Nhà sản xuất: Kikusui Sake Brewery Co., Ltd. 4293 Tatekiriishi, Iida City, Nagano Prefecture
- Xuất xứ: Niigata, Nhật Bản
- Dung tích: 900ml
- Nồng độ cồn: 15% ABV
- Phân loại: Sake truyền thống (thường thuộc dòng Honjozo hoặc Junmai tùy lô phát hành)
- Nguyên liệu: Gạo Nhật nội địa, nước tinh khiết Niigata, koji
- Bao bì: Bình gốm thủ công linh vật Tuất
Tùy theo từng năm sản xuất, cấu trúc có thể nghiêng về Honjozo (có bổ sung lượng nhỏ cồn chưng cất để làm sáng hương vị) hoặc Junmai (thuần gạo). Phong cách chung vẫn giữ đặc trưng thanh sạch của Niigata.
Đặc trưng phong cách Niigata trong phiên bản này
Niigata nổi tiếng với phong cách sake:
- Thanh nhẹ (tanrei)
- Khô (karakuchi)
- Hậu vị sạch
Khí hậu lạnh giúp quá trình lên men diễn ra chậm và ổn định, tạo nên cấu trúc cân bằng và tinh tế. Nguồn nước mềm của Niigata cũng đóng vai trò quan trọng, làm mềm cấu trúc và giảm độ gắt.
Phiên bản Kikusui Năm Tuất phản ánh rõ phong cách này: không quá đậm, không quá ngọt, mà tập trung vào sự tinh khiết và dễ cân bằng khi kết hợp ẩm thực.
Ghi chú nếm thử chi tiết
Màu sắc
Trong suốt, ánh sáng nhẹ. Nếu được ủ thêm thời gian trong bình gốm, có thể xuất hiện ánh vàng nhạt rất tinh tế.
Hương thơm (Nose)
Hương gạo hấp tươi sáng, thoang thoảng mùi táo xanh và lê nhẹ. Một chút hạnh nhân và bánh gạo nướng tạo chiều sâu.
Phong cách không quá hoa mỹ, mà thanh thoát và rõ nét.
Vị rượu (Palate)
Thân rượu trung bình. Vị đầu mềm mại, hơi ngọt nhẹ tự nhiên từ gạo, sau đó chuyển sang cấu trúc khô và sạch.
Độ chua nhẹ cân bằng với vị umami vừa phải, tạo cảm giác hài hòa. Không nặng, không đậm đặc như phong cách Junmai truyền thống vùng Kansai.
Hậu vị (Finish)
Khô, ngắn đến trung bình. Sạch và tinh tế, để lại cảm giác nhẹ nhàng, phù hợp cho nhiều kiểu ẩm thực.
Bình gốm – Giá trị vượt ngoài rượu
Điểm làm nên sự khác biệt của Kikusui Kỷ Niệm Năm Tuất chính là bình gốm thủ công.
Bình được tạo hình chú chó trong trang phục truyền thống, với:
- Lớp men xanh ngọc cổ điển
- Hiệu ứng loang màu tự nhiên do kỹ thuật nung
- Chi tiết chạm nổi áo giáp và ký tự Hán tự
Sau khi sử dụng hết sake, bình có thể trở thành vật phẩm trưng bày hoặc lưu niệm theo năm sinh, đặc biệt đối với người tuổi Tuất.
Chính yếu tố thủ công này khiến sản phẩm không đơn thuần là một chai sake mà là một vật phẩm nghệ thuật.
Cách thưởng thức
Kikusui Năm Tuất có thể thưởng thức ở nhiều nhiệt độ:
- 8–12°C: hương thơm tươi sáng rõ ràng
- Nhiệt độ phòng: cấu trúc cân bằng
- Hâm ấm nhẹ 40°C: tăng cảm giác êm và làm nổi bật vị gạo
Phong cách Niigata giúp sake dễ kết hợp với hải sản, sashimi, món hấp hoặc các món có vị thanh.
Giá quốc tế tham khảo
Do tính giới hạn và bao bì đặc biệt, giá quốc tế tham khảo của Kikusui Kỷ Niệm Năm Tuất 900ml thường cao hơn các chai sake tiêu chuẩn.
Mức giá tham khảo:
- Tại Nhật Bản: khoảng 9.000 – 12.000 Yên
- Thị trường quốc tế: khoảng 150 – 250 USD tùy tình trạng và nguồn cung
Giá trị này bao gồm cả sake bên trong và bình gốm thủ công.
Vị thế trong phân khúc sake kỷ niệm
So với các dòng sake đại trà đóng chai thủy tinh, Kikusui Năm Tuất thuộc nhóm:
- Sake phiên bản linh vật giới hạn
- Sản phẩm mang tính quà tặng và trưng bày
- Kết hợp giá trị rượu và nghệ thuật gốm
Trong phân khúc sake cao cấp nhập khẩu, đây là dòng sản phẩm thiên về biểu tượng văn hóa hơn là kỹ thuật ủ phức tạp như Daiginjo cao cấp.
Tính biểu tượng theo chu kỳ 12 năm
Phiên bản Năm Tuất chỉ phát hành trong chu kỳ tương ứng. Điều này tạo ra tính độc đáo theo thời gian.
Đối với người sinh năm Tuất, sản phẩm mang ý nghĩa cá nhân sâu sắc. Với nhà sưu tầm, đây là một phần trong bộ sưu tập 12 linh vật – mỗi năm một phiên bản khác nhau.
Kết luận
Sake Nhật Kikusui Kỷ Niệm Năm Tuất 900ml là sự kết hợp giữa phong cách sake thanh sạch vùng Niigata và nghệ thuật chế tác bình gốm linh vật truyền thống. Với dung tích 1800ml chuẩn mực, cấu trúc cân bằng, hậu vị sạch và thiết kế gốm thủ công tinh xảo, sản phẩm mang giá trị vượt ngoài khuôn khổ một chai sake thông thường.
Trong thế giới sake cao cấp nhập khẩu, Kikusui Năm Tuất đại diện cho dòng sản phẩm vừa thưởng thức, vừa trưng bày – nơi tinh thần văn hóa Nhật Bản được thể hiện qua từng chi tiết. Đây là phiên bản giàu ý nghĩa, phản ánh truyền thống lâu đời và sự tinh tế đặc trưng của nghệ thuật nấu rượu Niigata.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Sản phẩm tương tự
Chưa có bình luận nào
Đánh giá Sake Nhật Kikusui Kỷ Niệm Năm Tuất 900ml
Chưa có đánh giá nào.