2007 Craigellachie 15 Years – Spirits Shop Selection
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
6.620.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
THƯƠNG HIỆU:
Spirits Shop Selection - Craigellachie
DÒNG RƯỢU:
Single Malt
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
15 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Sherry Butt
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition
VÙNG:
Speyside
NIÊN VỤ:
2007
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
63,8%
2007 Craigellachie 15 Years – Spirits Shop Selection
Sự thô mộc được tinh luyện: chân dung Speyside cổ điển qua lựa chọn độc lập chuẩn mực
Trong bức tranh phong phú của whisky Speyside, Craigellachie luôn đứng ở một vị trí riêng: không quá bóng bẩy, không chạy theo xu hướng “êm – ngọt – dễ uống”, mà giữ vững phong cách đậm thân, chắc khối, khoáng và hơi khói nhẹ – một cá tính hiếm hoi giữa vùng đất vốn nổi tiếng bởi sự mềm mại. Khi phong cách ấy được chưng cất năm 2007, trưởng thành tròn vẹn 15 năm và được tuyển chọn bởi Spirits Shop Selection, kết quả là một phiên bản vừa trung thành với bản sắc nhà chưng cất, vừa đạt độ tinh chỉnh cân bằng theo chuẩn mực của giới đóng chai độc lập châu Âu.
2007 Craigellachie 15 Years – Spirits Shop Selection không nhằm phô trương kỹ thuật hoàn thiện cầu kỳ, mà tập trung trình hiện linh hồn distillate: mạch nha dày, cấu trúc khoáng – dầu, cùng chiều sâu đến từ thời gian ủ vừa đủ dài. Đây là chai whisky dành cho những người tìm kiếm “Speyside khác biệt” – nơi sự thô mộc được thời gian mài giũa thành tinh tế.
Craigellachie – Cá tính khác biệt của Speyside
Nằm bên bờ sông Spey, Craigellachie Distillery được thành lập năm 1891 và từ lâu đã nổi tiếng với phong cách không chiều thị hiếu đại chúng. Craigellachie sử dụng worm tub trong quá trình ngưng tụ – một lựa chọn kỹ thuật cổ điển giúp giữ lại cấu trúc nặng thân, dầu và khoáng chất rõ nét trong rượu non. Chính yếu tố này tạo nên DNA khó nhầm lẫn: whisky Craigellachie thường đậm đà, hơi khói lưu huỳnh nhẹ, mạch nha chắc, rất phù hợp để ủ lâu và bộc lộ chiều sâu.
Trong nhiều thập kỷ, Craigellachie chủ yếu đóng vai trò thành phần trong các dòng blended, khiến single malt của nhà chưng cất này trở thành “bí mật” của giới sành whisky. Chỉ khi các nhà đóng chai độc lập bắt đầu phát hành những thùng đơn (single cask) được tuyển chọn kỹ lưỡng, cá tính Craigellachie mới được nhìn nhận đúng giá trị.
Vintage 2007 là giai đoạn Craigellachie cho ra chất rượu đậm thân nhưng sạch, năng lượng tốt, rất phù hợp với thời gian ủ 15 năm – đủ để làm mềm góc cạnh mà không đánh mất bản sắc.
Spirits Shop Selection – Tiêu chuẩn tuyển chọn độc lập chuẩn mực
Spirits Shop Selection được thành lập tại Đài Loan vào năm 2006 bởi Eric Huang, cựu tổng biên tập của tạp chí Whisky Magazine Taiwan và chủ tịch chi nhánh Đài Loan của Hiệp hội Scotch Malt Whisky Society.
Ông là một trong những chuyên gia hàng đầu về rượu whisky ở châu Á, và những loại whisky được ông tuyển chọn kỹ lưỡng đã nhận được nhiều lời khen ngợi không chỉ ở Đài Loan mà còn trên toàn thế giới.
Các phiên bản mang nhãn Spirits Shop Selection thường được đóng chai ở nồng độ cồn nguyên chất từ một thùng duy nhất, không lọc lạnh và hạn chế tối đa việc điều chỉnh màu sắc. Điều này khiến mỗi chai rượu trở thành một bản ghi chép chân thực về thùng gỗ và thời gian – phù hợp với những nhà chưng cất có cá tính rõ như Craigellachie.
Việc lựa chọn Craigellachie 2007 để phát hành ở mốc 15 năm cho thấy sự hiểu biết sâu sắc về “điểm rơi” cảm quan: đủ độ chín để cấu trúc hài hòa, nhưng vẫn giữ được sức sống và độ thô mộc đặc trưng.
Lịch sử phát hành 2007 Craigellachie 15 Years – Spirits Shop Selection
Nhân dịp năm Rồng, Dong Fang Ming đã cho ra mắt sáu loại whisky mạch nha đơn cất Scotch thuộc bộ sưu tập “Rồng với sáu lời chúc phúc”. Mỗi chai đều mang hình ảnh một con rồng và các con của nó trong truyền thuyết Trung Quốc. Chai này mang hình ảnh Tỳ Hưu, con út của rồng. Với vẻ ngoài độc đáo, đầu rồng và thân ngựa, Tỳ Hưu được cho là có khả năng xua đuổi tà ma, thu hút may mắn và tích lũy tài lộc nhờ sự uy nghi và sức mạnh thần thánh thừa hưởng từ rồng. Chúng tôi hy vọng chai whisky này sẽ mang đến cho bạn những điều may mắn nhất.
Rượu được chưng cất năm 2007 tại Craigellachie, trưởng thành suốt 15 năm trong thùng gỗ sồi được lựa chọn kỹ lưỡng (thường là refill American oak hoặc refill sherry theo phong cách tối ưu cho distillate nặng thân). Sau quá trình theo dõi sát sao, Spirits Shop Selection quyết định đóng chai khi whisky đạt trạng thái cân bằng: mạch nha – khoáng – gỗ hòa quyện, không bên nào lấn át.
Phiên bản được phát hành với số lượng giới hạn, mỗi chai mang tính cá thể cao. Nhãn chai thường mang phong cách mỹ thuật Á Đông (linh thú, đồ họa cổ), tạo đối thoại thú vị giữa văn hóa thị giác và tinh thần whisky châu Âu – một đặc trưng nhận diện của Spirits Shop Selection trong những năm gần đây.
Thông số kỹ thuật cơ bản
- Tên đầy đủ: Craigellachie 2007 – 15 Years – Spirits Shop Selection
- Loại: Single Malt Scotch Whisky
- Vùng: Speyside, Scotland
- Nhà chưng cất: Craigellachie Distillery
- Nhà đóng chai: Spirits Shop Selection
- Năm chưng cất: 2007
- Tuổi rượu: 15 năm
- Dung tích: 700ml
- Nồng độ cồn: 63.8%
- Can thiệp: không lọc lạnh, màu tự nhiên
- Phát hành: Giới hạn
Hồ sơ cảm quan (Tasting Notes)
Màu sắc
Vàng hổ phách nhạt đến trung bình, ánh mật ong sáng – phản ánh quá trình ủ trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, tôn trọng màu tự nhiên của rượu.
Hương mũi (Nose)
Mở đầu là mạch nha dày và khoáng – dấu ấn Craigellachie đặc trưng. Hương táo xanh, lê giòn và vỏ cam tươi hòa quyện cùng sáp ong và dầu khoáng nhẹ. Theo sau là vani tự nhiên, gỗ sồi ẩm và thoảng hương khói rất nhẹ, gợi cảm giác công nghiệp cổ điển. Khi mở hương, xuất hiện cacao nhạt, hạt dẻ rang và thảo mộc khô, tạo chiều sâu nghiêm cẩn.
Vị giác (Palate)
Cấu trúc rượu chắc, dày và bám miệng. Vị mạch nha ngọt vừa dẫn dắt, tiếp nối bởi caramel cháy nhẹ và mật ong sẫm. Khoáng chất và dầu xuất hiện rõ ở giữa vòm miệng, mang lại cảm giác “nặng thân” nhưng không thô. Gia vị khô như tiêu trắng, gừng và đinh hương được gỗ sồi lâu năm nâng đỡ, tạo sự cân bằng. Với nồng độ cao, thêm vài giọt nước sẽ mở ra tầng trái cây chín và vani mềm mại hơn.
Hậu vị (Finish)
Dài, khô và bền. Dư âm mạch nha rang, gỗ cũ, cacao nhạt và khoáng chất kéo dài, để lại cảm giác ấm áp, chắc chắn và rất “Speyside cổ”.
Giá trị sưu tầm và vị thế trên thị trường quốc tế
Craigellachie single cask từ các nhà đóng chai độc lập uy tín ngày càng được giới sưu tầm đánh giá cao, đặc biệt ở phân khúc 12–18 năm tuổi – nơi cá tính nhà chưng cất thể hiện rõ ràng nhất. Phiên bản 2007 Craigellachie 15 Years – Spirits Shop Selection hội tụ nhiều yếu tố tích cực: vintage đẹp, tuổi rượu hợp lý, nồng độ cao và triết lý phát hành trung thực.
Giá quốc tế tham khảo
- Thị trường châu Âu: khoảng 140 – 200 EUR/chai
- Thị trường châu Á: dao động 180 – 260 USD/chai, phản ánh nhu cầu ngày càng tăng đối với Craigellachie độc lập
Mức giá này đặt sản phẩm ở vị trí hấp dẫn trong phân khúc single cask Speyside 15 năm, nơi giá trị đến từ chất lượng thùng và cá tính distillate, hơn là thương hiệu đại trà.
Kết luận
2007 Craigellachie 15 Years – Spirits Shop Selection là một bản trình diễn trung thực và mạch lạc của Craigellachie: đậm thân, khoáng, dầu và giàu cấu trúc. Không phô trương kỹ thuật hoàn thiện, không làm mềm cá tính vốn có, phiên bản này cho thấy khi sự thô mộc được tinh luyện đúng mức, kết quả là một chai whisky mang chiều sâu, sự nghiêm cẩn và sức thuyết phục bền bỉ.
Trong thế giới Speyside ngày càng đa dạng, đây là lựa chọn đại diện cho Speyside cổ điển, nam tính và không thỏa hiệp – một phong cách đáng trân trọng và ngày càng hiếm gặp.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
