Suntory Akadama Port Wine 1920s
Khi nói về Suntory, người ta không thể bỏ qua sản phẩm bán chạy nhất đầu tiên của hãng, Suntory Akadama Port Wine.

Giới thiệu về Suntory Akadama Port Wine
Vào cuối thời Minh Trị, người sáng lập Suntory, Shinjiro Torii, mong muốn phổ biến rượu vang tại Nhật Bản và rất tâm huyết với việc sản xuất rượu vang. Vào thời điểm đó, ông nhập khẩu và bán rượu vang Tây Ban Nha, nhưng doanh số rất thấp. Độ chua mạnh của rượu vang không hợp với khẩu vị của người Nhật.
Shinjiro tình cờ gặp rượu vang port, một loại rượu vang tăng cường được sản xuất tại Bồ Đào Nha, và vô cùng ấn tượng với hương vị thơm ngon của nó. Dựa trên nền tảng rượu vang Tây Ban Nha, ông đã bỏ ra rất nhiều công sức và tâm huyết, để tạo ra một loại rượu vang phù hợp với khẩu vị của người Nhật.
Sau nhiều lần thử nghiệm, ông đã cho ra mắt “Rượu vang Akadama Port” vào năm 1907. Mặc dù khác biệt so với rượu vang Port nguyên bản về hương vị, mùi thơm và màu sắc, nhưng nó đã đánh dấu sự ra đời của rượu vang Nhật Bản. “Akadama” (赤玉) theo tiếng Hán có nghĩa là giọt rượu đỏ, và được cho là tượng trưng cho mặt trời xuất hiện trên lá cờ Mặt Trời Mọc.
Làm sao để quảng bá? Đều thực sự làm nên một sản phẩm phi thường chính là một loạt các chiến lược văn hóa đáng chú ý do Shinjiro Torii phát triển:
Thứ nhất:
Shinjiro đã quảng bá quảng cáo rượu vang này trên tờ Asahi Shimbun số ra Osaka với tư cách là poster khỏa thân đầu tiên của Nhật Bản. Trong poster đen trắng, chỉ có rượu vang trong ly của người mẫu là nổi bật với sắc đỏ rực rỡ. Ra mắt năm 1922, poster này nổi tiếng đến mức giành giải nhất tại một triển lãm poster ở Đức.

Trước khi “Akadama” ra mắt, rượu nho được dùng như một loại rượu thuốc, tương tự như thuốc thảo dược. Nó đã được tiếp thị thành công như một loại đồ uống có cồn phương Tây, được đặt tên là “Rượu vang Akadama Port” thay vì rượu vang nho, và đã trở thành sản phẩm bán chạy nhất kể từ đó. Sau đó, vào năm 1973, tên gọi được đổi từ “Rượu vang Akadama Port” thành “Rượu vang ngọt Akadama”.
Thứ hai:
công ty đã ra mắt “Sổ tay Lợi ích của Rượu vang Akadama Port”, trình bày chi tiết về các lợi ích sức khỏe của nó. Sáng kiến này không chỉ đơn thuần là phổ biến khoa học; mà còn đặt loại đồ uống phương Tây xa lạ này vào bối cảnh văn hóa Nhật Bản coi trọng sức khỏe và thể chất, giúp người tiêu dùng dễ hiểu và chấp nhận hơn. Sổ tay được phân phối chính xác tại các điểm bán hàng, trở thành một công cụ văn hóa để thúc đẩy doanh số.

Thứ ba:
Họ tận dụng quảng cáo. Vốn am hiểu câu nói “rượu ngon cũng sợ hẻm sâu“, Torii đã mạnh dạn áp dụng quảng cáo.
Một quảng cáo trên báo năm 1920 đã gây ra tranh cãi gay gắt. Năm 1922, vào thời điểm mà việc phơi bày da thịt phụ nữ nơi công cộng vẫn còn là điều cấm kỵ, Suntory đã cho ra mắt một tấm áp phích gây sốc với hình ảnh một phụ nữ Nhật Bản khỏa thân với nụ cười như Mona Lisa, tay cầm một ly rượu vang đỏ thẫm.
Điều này không chỉ tạo nên tiếng vang lớn mà còn gắn liền Cảng Akadama với những hình ảnh văn hóa như “xu hướng”, “nghệ thuật” và “đột phá”, thu hút một lượng lớn khách hàng ưa mạo hiểm.

Nhờ những chiến lược ăn sâu vào văn hóa địa phương này, doanh số bán rượu Akadama Port đã tăng vọt trong suốt 14 năm (1907-1921), cuối cùng chiếm được 60% thị trường rượu vang trong nước và trở thành sản phẩm chủ chốt của Suntory.
Shinjiro quyết định dồn lợi nhuận từ loại rượu này vào sản xuất rượu whisky. Lúc đó ông đã ngoài 40 tuổi. Vào thời điểm đó, hương khói của rượu whisky chưa được ưa chuộng ở Nhật Bản, nên ông quyết định thử sức mình với việc sản xuất một loại rượu whisky nội địa.
Trên thực tế, việc sản xuất rượu whisky tại một công ty rượu đòi hỏi rất nhiều thời gian và tiền bạc. Sản phẩm ủ phải được chưng cất và sau đó được ủ trong thùng từ 10 đến 20 năm trước khi hoàn thiện. Mặc dù đầu tư đáng kể, việc vận chuyển rượu whisky dưới dạng sản phẩm thương mại vẫn mất nhiều thời gian, và trong thời gian đó, lợi nhuận không được tạo ra.
Tuy nhiên, Shinjiro đã đầu tư phần lớn lợi nhuận từ việc bán rượu vang port vào dự án này. Ông xây dựng nhà máy chưng cất đầu tiên của mình tại Yamazaki. Nhà máy chưng cất đầu tiên của Nhật Bản là Nhà máy chưng cất Yamazaki của Suntory. Ông thậm chí còn ở lại nhà máy chưng cất, dành toàn bộ tâm huyết cho whisky.
Ngày Suntory Akadama (Kỷ niệm 1 tháng 4)
Shinjiro đã phá vỡ định kiến cho rằng rượu vang và rượu whisky sẽ không bao giờ bán được ở Nhật Bản, và đã tạo ra một sản phẩm bán chạy ổn định được yêu thích trên toàn thế giới.
Câu nói nổi tiếng của ông là “Cứ làm đi” (やってみなはれ). Người ta nói rằng đây chính là khởi nguồn cho triết lý của công ty: không sợ hậu quả là xấu xa và không làm là có tội.
Ngày nay, Suntory là một tập đoàn lớn, điều hành các doanh nghiệp văn hóa như bảo tàng nghệ thuật và phòng hòa nhạc, đồng thời sở hữu các thương hiệu như Boss, chuỗi cà phê quốc gia Nhật Bản. Những thành tựu này sẽ không thể đạt được nếu không có tinh thần phiêu lưu của người sáng lập.

Giải thưởng này được thành lập bởi Suntory Wine International Limited, có trụ sở chính tại Daiba, Minato-ku, Tokyo và hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh rượu vang trong nước và quốc tế.
Mục đích của sự kiện này là nâng cao nhận thức về sức hấp dẫn của rượu vang Akadama Port, nguồn gốc của đồ uống có cồn Suntory, khi công ty kỷ niệm 110 năm thành lập vào năm 2017 (Heisei 29).
Ngày này được tính dựa trên ngày 1 tháng 4 năm 1907 (Minh Trị 40), ngày rượu vang Akadama Port Wine được ra mắt. Kỷ niệm này đã được Hiệp hội Kỷ niệm Nhật Bản chứng nhận và đăng ký vào năm 2017.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Cognac
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Chưa có bình luận nào























































































Đánh giá Suntory Akadama Port Wine 1920s
Chưa có đánh giá nào.