Loch Dhu 10 Years Old – The Black Whisky Single Malt Scotch
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
11.900.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
THƯƠNG HIỆU:
Loch Dhu
DÒNG RƯỢU:
Single Malt
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
10 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Charred Oak Casks
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition
VÙNG:
Speyside
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
40%
Loch Dhu 10 Years Old – The Black Whisky Single Malt Scotch là một trong những chai whisky gây tranh luận và tò mò bậc nhất trong lịch sử Scotch hiện đại. Không chỉ bởi tuổi rượu hay xuất xứ, mà bởi màu sắc đen tuyền gần như mực – một đặc điểm hiếm thấy, thậm chí từng bị xem là “đi ngược lại chuẩn mực” của whisky Scotland. Phiên bản 10 năm tuổi này là biểu tượng cho một giai đoạn thử nghiệm táo bạo của ngành whisky, nơi ranh giới giữa truyền thống và sáng tạo được đẩy đến mức tối đa.
The Black Whisky – Rượu Whisky Đen: Những điều tôi học được từ việc nếm thử Loch Dhu 10 khét tiếng về chất tạo màu nhân tạo
Liệu có loại whisky nào bị chê bai thậm tệ đến mức trở nên khét tiếng? Hãy cùng gặp gỡ Loch Dhu 10, một loại Scotch whisky tệ đến mức người ta sẵn sàng trả giá cao ngất trời chỉ để được thưởng thức.
Trong thế giới whisky, những người đam mê chúng ta thường tranh luận về loại yêu thích của mình. Nhưng còn ở thái cực đối lập thì sao? Có chai whisky nào bị chê bai thậm tệ đến mức trở nên khét tiếng không? Câu trả lời là có.
Tôi đang nói về một loại whisky tệ đến mức nó được bán với giá cao ngất ngưởng trên thị trường thứ cấp, chỉ để mọi người tự mình trải nghiệm thảm họa đó. Đây là câu chuyện về cuộc gặp gỡ của tôi với Loch Dhu 10, loại whisky được mệnh danh là “Whisky Đen”, và những gì nó tiết lộ về việc thêm màu nhân tạo vào loại rượu mạnh yêu thích của chúng ta, một việc làm gây tranh cãi.
Trước khi đến phần nếm thử, chúng ta cần nói về chất tạo màu caramel, hay E150a. Hơn một thế kỷ nay, các thương hiệu đã sử dụng chất tạo màu này vì một lý do chính: tính nhất quán. Quan điểm là khách hàng mong đợi chai rượu quen thuộc của họ luôn trông giống nhau mỗi khi họ mua. Đây chính là “hiệu ứng McDonald’s” đang diễn ra; một lời hứa về sự quen thuộc và độ tin cậy bất kể bạn ở đâu trên thế giới.
Các nhà tiếp thị cũng nhận ra rằng người tiêu dùng thường đánh giá một loại whisky dựa trên màu sắc của nó, cho rằng chất lỏng sẫm màu hơn thì phải lâu năm hơn và do đó tốt hơn. Nó tạo ra sức hấp dẫn trên kệ và một cảm giác ngầm về chất lượng, đó là lý do tại sao nhiều thương hiệu lớn vẫn sử dụng nó.
Tuy nhiên, đối với những người sành rượu whisky như chúng ta, việc này đặt ra những câu hỏi nghiêm túc. Nhược điểm lớn nhất là thiếu minh bạch. Mặc dù một số nhà sản xuất tự hào ghi “không thêm màu” trên nhãn chai, nhưng bạn hiếm khi thấy ai thừa nhận sử dụng E150a.
Sự mập mờ này có thể che giấu tinh túy thực sự của một loại whisky. Màu sắc tự nhiên của một ly whisky kể câu chuyện về quá trình trưởng thành, loại thùng gỗ được sử dụng và tuổi đời của nó. Màu trắng nhạt như rượu vang có thể báo hiệu một loại rượu mạnh mẽ, đậm hương trái cây, trong khi màu đỏ tía đậm gợi ý ảnh hưởng phong phú của thùng gỗ sồi sherry.
Bằng cách che giấu điều này, các nhà sản xuất đang loại bỏ một phần quan trọng trong bản sắc của whisky, đặc biệt là khi nó có thể ảnh hưởng đáng kể đến hương vị.
Điều này dẫn chúng ta đến với chính Loch Dhu 10. Phiên bản phát hành ngắn ngủi này từ nhà máy chưng cất Mannochmore là một câu chuyện cảnh báo.
Mùi hương là sự pha trộn kỳ lạ giữa mùi Dr. Pepper chua và nước tù đọng. Vị còn tệ hơn. Một vị đắng áp đảo ngay lập tức lấn át tất cả, giống như cắn vào một quả táo thối hoặc nhấp một ngụm cà phê cháy khét, có vị bùn. Có những gợi ý thoang thoảng của mận chín quá mức và một chút vị anh đào mọng nước kỳ lạ, nhưng chúng hoàn toàn bị nhấn chìm bởi vị đắng chua, hóa chất bám vào răng.
Đó là một trải nghiệm, nhưng không phải là một trải nghiệm tốt. Chấm hết.
Tổng quan sản phẩm
- Tên đầy đủ: Loch Dhu 10 Years Old – The Black Whisky
- Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
- Tuổi rượu: 10 năm
- Dung tích: 700 ml
- Nồng độ cồn: 40% ABV
- Quốc gia: Scotland
- Vùng: Speyside
- Nhà chưng cất: Mannochmore
- Thương hiệu / dòng sản phẩm: Loch Dhu
- Phong cách: Đậm, khói, rang cháy, mang tính thử nghiệm
Loch Dhu – Cái tên của tranh cãi và huyền thoại
Loch Dhu trong tiếng Gaelic có nghĩa là “Hồ Đen” – một cái tên được lựa chọn có chủ đích, phản ánh trực tiếp màu sắc và cá tính của dòng whisky này. Loch Dhu không phải là tên một nhà chưng cất độc lập, mà là thương hiệu whisky được sản xuất tại Mannochmore Distillery trong giai đoạn cuối thế kỷ 20.
Ngay từ khi ra mắt, Loch Dhu đã tạo ra làn sóng tranh luận mạnh mẽ trong giới chuyên môn và người yêu whisky. Màu đen tuyền của rượu – đạt được nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi được đốt cháy cực mạnh (heavily charred casks) – khiến nhiều người đặt câu hỏi: liệu đây còn là whisky theo nghĩa truyền thống, hay là một thử nghiệm mang tính “dị giáo”?
Chính sự khác biệt đó đã đưa Loch Dhu bước vào lịch sử như một trong những dòng single malt “dị biệt” nhất từng được phát hành tại Scotland.
Mannochmore Distillery – Nền tảng truyền thống cho một thử nghiệm cực đoan
Vùng Speyside trứ danh, vốn nổi tiếng với phong cách whisky thanh lịch, trái cây, mềm mại – hoàn toàn đối lập với hình ảnh đen tối và nặng nề của Loch Dhu. Chính sự tương phản này lại càng khiến Loch Dhu trở nên đặc biệt.
(MANN-ock-more) Nhà máy chưng cất Mannochmore, nằm ở Elgin, Speyside, được thành lập năm 1971. Nổi tiếng với việc sản xuất các loại whisky mạch nha đơn cất Scotch đậm đà, phức tạp, các sản phẩm của Mannochmore thường có hương vị trái cây, gia vị và mạch nha, với đặc tính mượt mà và cân bằng. Whisky của nhà máy chủ yếu được sử dụng trong các loại whisky pha trộn, bao gồm cả của Chivas Brothers. Cái tên “Mannochmore” phản ánh vị trí của nhà máy chưng cất trong vùng Speyside, một khu vực nổi tiếng về sản xuất whisky chất lượng cao.
Trong giai đoạn thập niên 1990, Speyside Distillery thử nghiệm các phương pháp ủ khác thường nhằm tạo ra một dòng whisky có cá tính hoàn toàn mới. Loch Dhu là kết quả nổi bật nhất của tham vọng đó. Dù gây tranh cãi và cuối cùng bị ngừng sản xuất, Loch Dhu lại vô tình trở thành “huyền thoại cult” trong giới sưu tầm.
Lịch sử phát hành Loch Dhu 10 Years Old
Loch Dhu được phát hành chủ yếu vào những năm 1990, trong đó phiên bản Loch Dhu 10 Years Old được xem là biểu hiện rõ ràng nhất của triết lý “The Black Whisky”. Rượu được chưng cất theo phương pháp single malt truyền thống, nhưng quá trình ủ diễn ra trong những thùng gỗ sồi đã được đốt cháy ở mức cực đoan, tạo nên màu sắc và cấu trúc hương vị chưa từng thấy.
Do phản ứng trái chiều từ thị trường và giới phê bình, Loch Dhu nhanh chóng bị dừng sản xuất. Điều này khiến số lượng chai còn tồn tại ngày nay trở nên hạn chế, đặc biệt là các phiên bản có ghi rõ tuổi rượu như 10 Years Old.
Chính việc bị “khai tử” sớm đã biến Loch Dhu 10 Years Old thành một chai whisky mang tính lịch sử – đại diện cho một hướng đi mà ngành Scotch đã thử, tranh luận, và rồi bỏ lại phía sau.
Màu sắc đen – điểm độc nhất vô nhị
Điểm gây ấn tượng mạnh nhất của Loch Dhu 10 Years Old chính là màu đen tuyền, gần như không xuyên sáng. Đây không phải là màu nâu sẫm hay hổ phách đậm thường thấy ở whisky lâu năm, mà là sắc đen sâu, gợi liên tưởng đến cà phê đậm hoặc mực.
Màu sắc này hoàn toàn đến từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi đốt cháy cực mạnh, không phải từ việc bổ sung màu nhân tạo theo công bố của nhà sản xuất. Tuy nhiên, mức độ đốt cháy cao đã khiến Loch Dhu trở thành một trường hợp “ngoài chuẩn mực” trong thế giới Scotch whisky, nơi màu sắc thường được xem là hệ quả tự nhiên chứ không phải mục tiêu.
Ghi chú nếm thử chi tiết (Tasting Notes)
Màu sắc (Appearance)
Đen tuyền, gần như không xuyên sáng. Khi nghiêng ly, rượu để lại vệt sánh đậm, gợi cảm giác nặng và đặc.
Hương mũi (Nose)
Hương đầu mạnh mẽ và trực diện: than củi, gỗ cháy, cà phê rang đậm và cacao đắng. Tiếp theo là mùi khói khô, da thuộc, nhựa đường và chút dầu máy – những nốt hương hiếm gặp trong single malt truyền thống. Ẩn phía sau là thoang thoảng mạch nha rang và chút ngọt tối của mật mía cháy.
Vị rượu (Palate)
Thân rượu trung bình đến đầy. Vị gỗ cháy chiếm ưu thế, mang theo cảm giác đắng nhẹ, khô và “rang”. Cacao đen, espresso, tiêu đen và tro than xuất hiện rõ nét. Không phải là kiểu ngọt trái cây của Speyside, Loch Dhu mang phong cách gần với rượu rang cháy và khói công nghiệp, tạo cảm giác nặng, trầm và nghiêm.
Hậu vị (Finish)
Hậu vị dài, khô và đắng nhẹ. Gỗ cháy, cà phê đen và khói than linger kéo dài, để lại cảm giác ấm và “tối” đúng như tên gọi The Black Whisky.
Loch Dhu trong bối cảnh whisky Scotland
Loch Dhu 10 Years Old không phải là chai whisky dành cho số đông. Trong lịch sử Scotch, đây là một ví dụ điển hình cho việc ngành whisky từng thử nghiệm vượt ra ngoài khuôn khổ truyền thống, và cái giá phải trả là sự chia rẽ trong cộng đồng người uống.
Tuy nhiên, chính sự “không thỏa hiệp” đó lại khiến Loch Dhu có vị trí đặc biệt trong giới sưu tầm. Nó đại diện cho một giai đoạn mà Scotch whisky dám đặt câu hỏi: ranh giới của single malt nằm ở đâu?
Whisky này thuộc nước nào, vùng nào?
Loch Dhu 10 Years Old là Single Malt Scotch Whisky, được sản xuất tại Scotland, thuộc vùng Speyside. Dù mang phong cách hoàn toàn khác biệt so với hình ảnh Speyside truyền thống, về mặt pháp lý và địa lý, Loch Dhu vẫn là một đại diện chính thức của vùng này.
Giá quốc tế tham khảo
Do đã ngừng sản xuất và mang tính “cult whisky”, Loch Dhu 10 Years Old hiện nay chủ yếu xuất hiện trên thị trường sưu tầm và đấu giá quốc tế. Mức giá tham khảo:
- Khoảng 400 – 500 USD/chai 700 ml, tùy tình trạng nhãn chai, mức độ bảo quản và nguồn gốc.
Ở một số thị trường hoặc phiên đấu giá đặc biệt, giá có thể cao hơn do yếu tố hiếm và giá trị lịch sử.
Giá trị di sản
Loch Dhu 10 Years Old – The Black Whisky không phải là biểu tượng của sự hoàn hảo, mà là biểu tượng của sự dũng cảm trong thử nghiệm. Nó ghi dấu một thời kỳ mà ngành Scotch whisky dám đi xa khỏi lối mòn, chấp nhận rủi ro để khám phá những giới hạn mới.
Ngày nay, khi xu hướng quay về giá trị truyền thống đang chiếm ưu thế, Loch Dhu tồn tại như một “di vật” của quá khứ – một chai whisky để suy ngẫm, để nghiên cứu, và để nhắc nhớ rằng lịch sử whisky không chỉ được viết nên bởi những thành công, mà còn bởi những thử nghiệm táo bạo và gây tranh cãi.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Sản phẩm tương tự
