Hibiki 21 Chai Gốm Năm Rồng – Hibiki 21 Years Dragon Kutani Ware
Hibiki 21 Chai Gốm Năm Rồng – Hibiki 21 Years Dragon Kutani Ware
Biểu tượng đỉnh cao của nghệ thuật phối trộn Nhật Bản và tinh hoa thủ công truyền thống
Tổng quan về Hibiki 21 Years Dragon Kutani Ware

Trong thế giới whisky thượng hạng, Hibiki 21 Years luôn được xem là chuẩn mực của dòng blended whisky Nhật Bản. Tuy nhiên, khi phiên bản này được khoác lên mình lớp áo gốm thủ công Kutani với họa tiết Rồng – biểu tượng tối thượng của quyền uy và cát tường Á Đông – giá trị của chai rượu không còn dừng lại ở chất lượng hương vị, mà vươn tới tầm vóc của một tác phẩm nghệ thuật sưu tầm.
Những bình đựng rượu bằng gốm Arita và Kutani là phiên bản giới hạn hàng năm của Suntory, được đóng chai từ năm 2001 đến năm 2014. Mỗi bình chứa loại whisky Hibiki 21 năm tuổi hảo hạng của họ, được làm từ mạch nha của các nhà máy chưng cất Yamazaki và Hakushu, pha trộn với ngũ cốc từ nhà máy chưng cất Chita. Arita và Kutani là hai nhà sản xuất gốm sứ hàng đầu Nhật Bản, cả hai đều nằm trên đảo Kyushu. Mỗi năm, mỗi nhà sản xuất đều thiết kế một bình đựng rượu riêng, và tất cả đều được vẽ tay. Đây là phiên bản Kutaniyaki 2011, được đóng chai cho năm 2012.
Hibiki 21 Chai Gốm Năm Rồng – Hibiki 21 Years Dragon Kutani Ware là sự giao thoa hoàn mỹ giữa hai di sản: nghệ thuật phối trộn whisky của Nhật Bản và nghệ thuật gốm Kutani truyền thống hơn 350 năm tuổi. Đây không chỉ là một phiên bản giới hạn, mà là tuyên ngôn về đẳng cấp, văn hóa và tinh thần Nhật Bản.
Thương hiệu Hibiki và di sản Suntory

Hibiki là thương hiệu blended whisky cao cấp thuộc tập đoàn Suntory, nhà sản xuất tiên phong của ngành whisky Nhật Bản từ năm 1923. Tên gọi “Hibiki” trong tiếng Nhật có nghĩa là “âm vang” – tượng trưng cho sự cộng hưởng giữa thiên nhiên, thời gian và bàn tay con người.
Các loại rượu này được sản xuất bởi ba nhà máy chưng cất khác nhau ở các vùng khác nhau: Nhà máy chưng cất Yamazaki, nhà máy chưng cất đầu tiên của Nhật Bản nằm ở Kyoto; Nhà máy chưng cất Hakushu, được xây dựng trong rừng của tỉnh Yamazaki; và Nhà máy chưng cất Chita, nằm gần vịnh Ise ở tỉnh Aichi.
Phiên bản Hibiki 21 Years được giới thiệu lần đầu vào năm 1994, nhanh chóng trở thành chuẩn mực của blended whisky cao tuổi tại Nhật. Sản phẩm này từng nhiều lần đạt danh hiệu “World’s Best Blended Whisky” tại các cuộc thi quốc tế danh giá như World Whiskies Awards.
Nhà máy chưng cất Yamazaki chủ yếu sản xuất rượu mạnh có hương thơm, rượu của nhà máy chưng cất Hakushu có vị tươi mát với hương thơm dịu nhẹ, còn nhà máy chưng cất Chita sản xuất rượu ngũ cốc giúp làm nổi bật hương vị và hài hòa tổng thể.
Các loại rượu được sử dụng không chỉ được chọn lọc từ một loại duy nhất tại mỗi nhà máy; đôi khi, dựa trên đánh giá của người pha chế, nhiều loại rượu khác nhau được lựa chọn cẩn thận, tạo nên hương vị phức tạp và tinh tế của whisky “Hibiki”.
Quá trình ủ kéo dài tối thiểu 21 năm, trong đó có những thùng sherry quý hiếm, tạo nên chiều sâu hương vị phức tạp, tinh tế và đặc trưng.
Nghệ thuật gốm Kutani – linh hồn của phiên bản Dragon
Kutani Ware (Kutani-yaki) là dòng gốm sứ cao cấp của Nhật Bản, xuất hiện từ thế kỷ XVII tại tỉnh Ishikawa. Đặc trưng của gốm Kutani là màu sắc rực rỡ (xanh lục, vàng kim, tím, đỏ và xanh lam), hoa văn cầu kỳ và kỹ thuật vẽ tay thủ công tinh xảo.
Ở phiên bản Dragon Kutani Ware, thân chai được chế tác hoàn toàn bằng gốm, vẽ tay họa tiết rồng uốn lượn giữa tầng mây vàng kim – biểu tượng của quyền lực, thịnh vượng và trường tồn. Mỗi chai là một tác phẩm độc bản, do nghệ nhân Kutani thực hiện thủ công, đảm bảo tính cá biệt và giá trị sưu tầm cao.
Rồng trong văn hóa Nhật Bản không chỉ là linh vật thần thoại, mà còn đại diện cho sức mạnh của thiên nhiên, trí tuệ và sự bảo hộ. Khi kết hợp cùng Hibiki 21 Years – biểu tượng của sự trưởng thành qua thời gian – ý nghĩa của phiên bản này càng trở nên sâu sắc: quyền lực được tôi luyện qua năm tháng.
Lịch sử phát hành phiên bản Hibiki 21 Dragon Kutani Ware
Phiên bản gốm Kutani của Hibiki 21 được phát hành theo từng đợt giới hạn, thường gắn với các sự kiện đặc biệt hoặc thị trường sưu tầm cao cấp. Các phiên bản Dragon đặc biệt được săn đón mạnh mẽ tại thị trường châu Á, nơi hình tượng rồng mang ý nghĩa phong thủy và biểu trưng thịnh vượng.
Chai “Hibiki 21 Year Old” này được đóng trong chai gốm Kutani: “Suntory Whisky Hibiki 21 Year Old Kutani ware Yoshidaya-style colored enamel-patterned jar with cloud and dragon motif (Yoshidaya-style colored enamel-patterned jar with cloud and dragon motif) 2011.”
Loại whisky cao cấp hiện đã bán hết này được phát hành như một phần của bộ sưu tập “Special Bottle Collection” năm 2011 của Suntory.
Nghệ nhân bậc thầy Kutani, Tomio Sawada, đã tạo hình chiếc bình theo mẫu bát nổi tiếng “Thiết kế Mây và Rồng Yoshidaya”, và trang trí bình bằng họa tiết mây và rồng, bao quanh bởi họa tiết sóng.
Kiệt tác này nổi bật với những nét vẽ sống động, rực rỡ mô tả một con rồng vươn lên trời, những đám mây vàng và ngọn sóng, được thể hiện bằng những nét vẽ sống động và đầy sức sống. Nó cũng có thiết kế độc đáo, một chiếc bình tròn hình trống, tạo nên vẻ ngoài bắt mắt và đẹp mắt.
Số lượng phát hành thường rất hạn chế, chỉ vài trăm đến vài nghìn chai toàn cầu, tùy từng đợt. Mỗi chai đều có hộp riêng và tài liệu xác nhận đi kèm. Một số phiên bản được đánh số series, gia tăng đáng kể giá trị trên thị trường thứ cấp.
Trong bối cảnh sản lượng whisky cao tuổi của Nhật ngày càng khan hiếm, những phiên bản như Hibiki 21 Dragon Kutani Ware càng trở nên hiếm và được giới sưu tầm quốc tế đánh giá cao.
Thiết kế và hình thức sản phẩm
1. Thân chai
- Chất liệu: Gốm Kutani thủ công
- Họa tiết: Rồng xanh ngọc giữa mây vàng kim và hoa văn cổ điển
- Kỹ thuật: Vẽ tay, tráng men và nung nhiều lần
- Phong cách: Truyền thống Nhật Bản, đậm tính mỹ thuật
Màu sắc chủ đạo xanh – vàng tạo hiệu ứng tương phản sang trọng. Rồng được thể hiện với đường nét mềm mại nhưng đầy uy lực, bao quanh là họa tiết mây cuộn nhiều lớp, thể hiện sự chuyển động sống động.
2. Nắp chai
Nắp bằng gỗ tự nhiên, nhãn vàng kim khắc chữ “Hibiki 21 Years Old” và ký tự Kanji “響”. Sự kết hợp giữa gỗ và gốm tạo nên cảm giác thủ công cao cấp, đồng thời bảo toàn nét truyền thống.
3. Hộp và phụ kiện
- Hộp carton hoặc hộp gỗ tùy phiên bản
- Tài liệu giới thiệu bằng tiếng Nhật
- Nhãn phụ phía sau với thông tin sản phẩm
Toàn bộ tổng thể thiết kế hướng tới phân khúc sưu tầm cao cấp và quà tặng ngoại giao.
Thông tin kỹ thuật sản phẩm
- Tên đầy đủ: Hibiki 21 Years Dragon Kutani Ware
- Loại rượu: Blended Japanese Whisky
- Tuổi rượu: 21 năm
- Dung tích: 600ml (phiên bản gốm truyền thống)
- Nồng độ cồn: 43% ABV
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Nhà sản xuất: Suntory
Dung tích 600ml là tiêu chuẩn cho nhiều phiên bản gốm Kutani nội địa Nhật, khác biệt với chai thủy tinh 700ml phổ biến quốc tế.
Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
Dù được đóng trong chai gốm đặc biệt, chất lượng bên trong vẫn là Hibiki 21 nguyên bản – một trong những blended whisky tinh tế nhất thế giới.
Màu sắc
Hổ phách đậm pha ánh mahogany, phản chiếu độ chín muồi của thùng sherry lâu năm.
Hương thơm (Nose)
Phức hợp và sâu lắng. Nổi bật là mận chín, nho khô, quả sung khô, tiếp nối bởi socola đen, gỗ đàn hương và mật ong rừng. Hương sherry cổ điển mang sắc thái hạt dẻ và vỏ cam khô.
Tầng hương thứ hai xuất hiện khói nhẹ tinh tế, trà đen Nhật và một chút gia vị ấm như quế, đinh hương.
Vị (Palate)
Kết cấu mượt mà như nhung. Lớp đầu là trái cây sấy ngọt thanh, sau đó chuyển dần sang socola đắng, caramel cháy và gỗ sồi già. Vị sherry đậm đà nhưng cân bằng hoàn hảo, không lấn át cấu trúc tổng thể.
Grain whisky từ Chita mang lại độ mềm mại, trong khi malt từ Yamazaki tạo chiều sâu và độ dày.
Hậu vị (Finish)
Dài, ấm và tinh tế. Hậu vị gỗ sồi, cacao và chút khói nhẹ kéo dài nhiều phút. Cảm giác thanh lịch, không gắt, thể hiện trình độ phối trộn bậc thầy.
Giá quốc tế tham khảo
Do tính chất phiên bản giới hạn và giá trị sưu tầm cao, Hibiki 21 Dragon Kutani Ware thường có mức giá vượt xa bản thủy tinh tiêu chuẩn.
Trên thị trường quốc tế:
- Giá bán lẻ khi phát hành: khoảng 3.000 – 5.000 USD
- Giá giao dịch sưu tầm hiện tại: 10.000 – 15.000 USD tùy tình trạng, hộp và độ hiếm
- Tại các sàn đấu giá chuyên nghiệp, một số phiên bản hiếm có thể vượt mốc 15.000 USD
Giá biến động tùy theo năm phát hành, tình trạng hộp và mức độ hoàn chỉnh phụ kiện.
Giá trị sưu tầm và đầu tư
- Số lượng giới hạn
- Sản lượng Hibiki 21 ngày càng khan hiếm
- Thiết kế gốm thủ công độc bản
- Tính biểu tượng phong thủy (Rồng)
- Giá trị nghệ thuật và văn hóa Nhật Bản
Khác với chai thủy tinh tiêu chuẩn, phiên bản gốm Kutani mang hai giá trị song song: giá trị whisky cao tuổi và giá trị tác phẩm nghệ thuật thủ công.
Trong bối cảnh thị trường whisky Nhật Bản tăng trưởng mạnh suốt hơn một thập kỷ qua, các phiên bản đặc biệt như Dragon Kutani Ware được xem là tài sản sưu tầm dài hạn.
So sánh với Hibiki 21 tiêu chuẩn
Khi rượu Hibiki 21 năm tuổi kết hợp với gốm Arita và gốm Kutani, nó tạo nên một sự hòa quyện độc đáo về nghệ thuật, góp phần quảng bá sâu sắc văn hóa gốm sứ Nhật Bản và di sản văn hóa Nhật Bản.
Whisky pha trộn thường rẻ hơn whisky đơn, nhưng Hibiki đã đạt được sự công nhận và phổ biến cao trên thị trường nhờ kinh nghiệm và kỹ năng của những người pha chế. Giá cả hiện tại của nó là một điều kỳ diệu trong thế giới whisky pha trộn.
| Tiêu chí | Hibiki 21 Tiêu Chuẩn | Hibiki 21 Dragon Kutani |
|---|---|---|
| Chai | Thủy tinh 24 cạnh | Gốm Kutani vẽ tay |
| Dung tích | 700ml | 600ml |
| Giá thị trường | 800 – 1.500 USD | 10.000 USD trở lên |
| Tính sưu tầm | Dễ tìm | Siêu hiếm |
Bản Dragon vượt trội về yếu tố nghệ thuật và giá trị văn hóa.
Tính biểu tượng trong văn hóa Á Đông
Rồng là linh vật tối thượng trong văn hóa phương Đông, đại diện cho:
- Quyền lực
- Phú quý
- Thịnh vượng
- Trường tồn
Việc kết hợp rồng với Hibiki 21 – dòng whisky trưởng thành 21 năm – mang ý nghĩa phong thủy mạnh mẽ, đặc biệt trong các dịp lễ trọng, năm Thìn hoặc quà tặng cấp cao.
Đánh giá tổng thể
Hibiki 21 Chai Gốm Năm Rồng – Hibiki 21 Years Dragon Kutani Ware không chỉ là một chai whisky cao cấp. Đây là sự kết tinh của:
- Nghệ thuật phối trộn bậc thầy Nhật Bản
- Thời gian ủ 21 năm
- Nghệ thuật gốm Kutani truyền thống
- Biểu tượng văn hóa rồng Á Đông
- Giá trị sưu tầm quốc tế
Sự kết hợp giữa tinh hoa hương vị và nghệ thuật thủ công tạo nên một tác phẩm xứng đáng hiện diện trong bộ sưu tập whisky đỉnh cao toàn cầu.
Ở cấp độ thẩm mỹ, đây là một kiệt tác. Ở cấp độ hương vị, đây là chuẩn mực. Và ở cấp độ biểu tượng, đây là hiện thân của đẳng cấp và di sản Nhật Bản.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Chưa có bình luận nào


























































Đánh giá Hibiki 21 Chai Gốm Năm Rồng – Hibiki 21 Years Dragon Kutani Ware
Chưa có đánh giá nào.