2008 Caol Ila 15 Years Single Cask Single Malt Cask Strength – City Hunter – Hideo Yamaoka
Có sẵn/In stock online
Tham khảo giá quốc tế đã quy đổi thành VNĐ:
5.820.000₫
Điều Khoản Giao Hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Lưu ý về giá rượu:
Chúng tôi chia sẻ giá rượu trung bình theo giá quốc tế và chỉ mang tính chất tham khảo để bạn dễ dàng cân đối ngân sách mua.
Để có giá chính xác:
Giá rượu luôn thay đổi theo thời gian và độ hiếm. Chúng tôi biết nơi mua được phiên bản này với giá rẻ nhất. Muốn biết giá chính xác tại thời điểm hiện tại hãy gọi ngay hotline.
THƯƠNG HIỆU:
Whisky Mew - Caol Ila
DÒNG RƯỢU:
Single Malt
XUẤT XỨ:
Anh
TUỔI RƯỢU:
15 năm
LOẠI THÙNG Ủ:
Sherry hogshead
CHẤT LIỆU CHAI:
Thuỷ tinh
PHIÊN BẢN:
Limited Edition
VÙNG:
Islay
NIÊN VỤ:
2008
DUNG TÍCH:
700ml
ĐỘ MẠNH:
53,1%
2008 Caol Ila 15 Years Single Cask Single Malt Cask Strength – City Hunter – Hideo Yamaoka
Tinh thần Islay mạnh mẽ hòa quyện nghệ thuật truyện tranh Nhật Bản. Chỉ có 247 chai.
Trong thế giới single malt Scotch whisky, những phiên bản single cask được tuyển chọn riêng luôn mang giá trị đặc biệt. Khi yếu tố “đơn thùng” kết hợp cùng nguồn gốc Islay – vùng đất của khói than bùn và đại dương – giá trị đó càng được nâng tầm. Và khi thêm dấu ấn văn hóa đại chúng Nhật Bản thông qua dự án hợp tác City Hunter do Hideo Yamaoka tuyển chọn, phiên bản này vượt ra ngoài khuôn khổ của một chai whisky thông thường để trở thành một tác phẩm giao thoa văn hóa.
2008 Caol Ila 15 Years Single Cask Single Malt Cask Strength – City Hunter – Hideo Yamaoka là một bản phát hành giới hạn, được chưng cất năm 2008 tại Caol Ila Distillery, ủ 15 năm và đóng chai ở cask strength vào năm 2024. Trưởng thành trong thùng sherry hogshead, phiên bản này thể hiện sự hòa quyện giữa khói Islay, trái cây khô và chiều sâu gỗ sồi.
Caol Ila – Di sản khói Islay
Thành lập năm 1846 trên đảo Islay, Caol Ila nổi tiếng với phong cách khói thanh mảnh, tinh tế hơn so với nhiều nhà chưng cất Islay khác. Nhà máy thuộc sở hữu của tập đoàn Diageo, và phần lớn sản lượng được sử dụng cho các dòng blended whisky cao cấp. Chính vì vậy, các phiên bản single cask độc lập từ Caol Ila luôn được giới sưu tầm săn đón.
Phong cách Caol Ila đặc trưng bởi:
- Khói than bùn mịn, không quá dày
- Hương biển mằn mặn
- Trái cây tươi sáng
- Cấu trúc cân bằng, thanh thoát
Trong phiên bản 2008–2024 này, 15 năm trưởng thành đã giúp khói Islay trở nên sâu lắng, hài hòa cùng ảnh hưởng từ thùng sherry.
Whisky Mew
Đây là một trang web chuyên về whisky, chủ yếu cung cấp các loại single malt, cũng như whisky Scotch, Irish và Nhật Bản.
Ý tưởng kết hợp truyện tranh manga với rượu whisky được khởi xướng bởi Hideo Yamaoka, một biên tập viên truyện tranh tại Shogakukan, đồng thời là một nhà phê bình rượu whisky nổi tiếng, nhà báo và dịch giả.
Sáng kiến của Yamaoka đã dẫn đến sự ra đời của Whisky Mew, một trang web chuyên bán rượu whisky lấy cảm hứng từ truyện tranh manga.
Từ năm 2017, Hideo Yamaoka và Whisky Mew đã lựa chọn những loại whisky phù hợp với nhiều loại hình truyền thông khác nhau, bao gồm manga, anime và nghệ thuật, và giới thiệu chúng với nhãn mác theo chủ đề.
City Hunter – Dấu ấn văn hóa và tuyển chọn Hideo Yamaoka
Phiên bản mang chủ đề “City Hunter” gợi liên tưởng đến series manga/anime nổi tiếng của Nhật Bản. Việc sử dụng hình ảnh minh họa phong cách truyện tranh trên nhãn chai tạo nên sự kết hợp độc đáo giữa whisky Scotland và nghệ thuật Nhật.
Bộ truyện tranh “City Hunter” (tác giả: Hojo Tsukasa) kỷ niệm 40 năm ngày xuất bản vào năm 2025. Nhân vật chính, Ryo Saeba, là một người quét dọn lành nghề, có thể xử lý mọi yêu cầu. Anh ta thường là một kẻ đào hoa, nhưng khi làm việc, anh ta trở thành một chuyên gia lạnh lùng.
Người hỗ trợ Ryo là Makimura Kaori. Cô vốn là em gái của Makimura Hideyuki, cộng sự của Ryo, và đã hợp tác với Ryo sau cái chết của anh trai mình. Ngoài việc làm trung gian chuyển tiếp yêu cầu và hỗ trợ, cô còn thường xuyên dùng búa 100 tấn một cách hài hước để kiềm chế những hành vi quá khích của Ryo.
“City Hunter” là bộ đôi Ryo và Kaori, những người có một mối liên kết đặc biệt vượt xa mối quan hệ cộng sự. Hai loại rượu whisky phiên bản giới hạn hiện đã có mặt trên thị trường từ tác phẩm kinh điển vượt thời gian này, với đầy những pha hành động, kịch tính và những tương tác hài hước.
Hideo Yamaoka – nhà tuyển chọn whisky có tiếng trong cộng đồng Nhật – tham gia lựa chọn thùng rượu cho dự án này. Sự tham gia của ông bảo đảm tiêu chí:
- Cá tính rõ ràng
- Cấu trúc mạnh mẽ
- Phù hợp tinh thần chủ đề
Nhân ngày sinh nhật của Saeba Ryo, ngày 26 tháng 3, WHISKY MEW, một thương hiệu whisky thuộc Shogakukan Shueisha Productions, Inc., sẽ phát hành hai loại single malt.
Nhãn “Saeba Ryo” sử dụng Caol Ila 2008. Hương khói thanh lịch hòa quyện với hương thơm của thùng sherry và than bùn tạo nên hậu vị cân bằng. Vị ngọt lan tỏa, mang lại dư vị sảng khoái và êm dịu. Đây là một loại whisky hấp dẫn, gợi lên khía cạnh mạnh mẽ, nguy hiểm và hoang dã của Ryo, cũng như những biểu hiện tử tế và quyến rũ đôi khi của ông.
Nhãn “Saeba Ryo & Makimura Kaori” sử dụng Tomatin 2008, với hương thơm tươi mát, ngọt ngào và ấm áp. Hương vị trái cây, nhưng cay nồng và đậm đà. Như bạn có thể thấy từ thiết kế nhãn, đây là một chai rượu thanh lịch. Hãy cảm nhận sự khác biệt giữa hai loại whisky bằng cách so sánh nhãn hiệu “Saeba Ryo” hoang dã với nhãn hiệu “Saeba Ryo & Makimura Kaori” thanh lịch. Màu hổ phách lấp lánh của whisky sẽ tạo nên một bầu không khí tinh tế.
Single Cask & Cask Strength – Tính nguyên bản tuyệt đối
Phiên bản này sở hữu hai đặc điểm quan trọng:
Single Cask: Toàn bộ số chai đến từ một thùng duy nhất (Cask No. 315569). Khi thùng được đóng chai hết, phiên bản không thể tái tạo.
Cask Strength: Đóng chai ở 53.1% ABV – không pha loãng về mức tiêu chuẩn 40–46%. Điều này giúp giữ nguyên cấu trúc, dầu ester và tầng hương gốc.
Không lọc lạnh và không điều chỉnh màu (theo thông lệ của các bottler độc lập cao cấp), rượu giữ được kết cấu tự nhiên và chiều sâu phức hợp.
Thùng Sherry Hogshead – Ảnh hưởng trưởng thành
Sherry hogshead thường có dung tích khoảng 225–250 lít. Ảnh hưởng từ thùng sherry mang đến:
- Trái cây khô (nho, mận, sung)
- Gia vị ấm
- Chocolate đen
- Cấu trúc tannin sâu
Khi kết hợp với nền khói Caol Ila, sherry tạo ra sự tương phản thú vị: khói biển mặn hòa cùng vị ngọt trái cây sẫm màu.
15 năm trong thùng là khoảng thời gian lý tưởng để đạt độ cân bằng giữa khói và gỗ, tránh tình trạng quá gỗ.
Thông tin kỹ thuật sản phẩm
- Tên đầy đủ: 2008 Caol Ila 15 Years Single Cask Single Malt Cask Strength – City Hunter – Hideo Yamaoka
- Nhà chưng cất: Caol Ila Distillery
- Vùng: Islay, Scotland
- Năm chưng cất: 2008
- Năm đóng chai: 2024
- Tuổi rượu: 15 năm
- Thùng ủ: Sherry Hogshead
- Số thùng: 315569
- Số lượng: Only 247 bottles
- Nồng độ: 53.1% ABV
- Dung tích: 700ml
- Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
- Đóng chai: Scotland
Hồ sơ hương vị (Tasting Notes)
Màu sắc
Hổ phách đậm ánh đồng đỏ – dấu hiệu ảnh hưởng mạnh từ thùng sherry.
Hương thơm (Nose)
Mở đầu là làn khói than bùn thanh mảnh đặc trưng Caol Ila, mang sắc thái biển và muối nhẹ. Sau đó, lớp sherry phát triển với mận khô, nho đen và vỏ cam kẹo.
Tầng hương giữa xuất hiện chocolate đen, cà phê rang nhẹ và gỗ sồi nướng. Khi để thở trong ly, khói trở nên tròn trịa hơn, hòa quyện cùng mật ong và tiêu trắng.
Có thể cảm nhận chút iodine và rong biển – đặc trưng Islay.
Vị (Palate)
Cấu trúc dày, mạnh mẽ nhờ 53.1% ABV. Khói lan tỏa đầu lưỡi, sau đó chuyển sang trái cây khô đậm vị.
Caramel cháy và cacao xuất hiện ở tầng giữa, tiếp nối bởi gia vị quế, nhục đậu khấu và chút ớt nhẹ.
Sự cân bằng giữa khói và sherry là điểm nổi bật: không bên nào lấn át.
Thêm vài giọt nước giúp mở ra hương cam quýt tươi và vanilla mềm mại hơn.
Hậu vị (Finish)
Dài, khô và ấm. Hậu vị khói biển, chocolate đen và gỗ sồi kéo dài đáng kể. Dư vị mặn nhẹ đặc trưng Islay đọng lại cuối cùng.
So sánh phong cách với Caol Ila OB
So với bản official bottling (OB) 12 Years của Caol Ila:
| Tiêu chí | OB 12 Years | Single Cask 15 Years |
|---|---|---|
| Tuổi rượu | 12 năm | 15 năm |
| Nồng độ | 43% | 53.1% |
| Thùng | Chủ yếu refill | Sherry hogshead |
| Cấu trúc | Nhẹ, thanh | Dày, phức hợp |
| Tính sưu tầm | Trung bình | Cao |
Phiên bản City Hunter có chiều sâu và cá tính mạnh hơn đáng kể.
Giá quốc tế tham khảo
Single cask Caol Ila 15 năm trưởng thành trong thùng sherry, đóng chai cask strength, thường được định giá ở phân khúc cao cấp:
- Giá phát hành ban đầu: khoảng 180 – 250 USD
- Thị trường châu Âu: 250 – 350 USD
- Thị trường châu Á và sưu tầm: 350 – 600 USD tùy độ hiếm và tình trạng
Yếu tố chủ đề City Hunter và tuyển chọn Hideo Yamaoka có thể làm tăng giá trị sưu tầm theo thời gian.
Giá trị sưu tầm
Phiên bản này hội tụ nhiều yếu tố hấp dẫn:
- Single Cask độc bản
- 15 năm tuổi – độ chín hoàn hảo
- Cask Strength nguyên bản
- Chủ đề City Hunter độc đáo
- Tuyển chọn bởi chuyên gia Nhật
Trong bối cảnh whisky Islay chất lượng cao ngày càng được săn đón, các bản single cask như thế này thường tăng giá ổn định trên thị trường thứ cấp.
Phong cách thưởng thức
- Uống neat trong ly Glencairn
- Cho thở 10–15 phút
- Thêm vài giọt nước để mở hương
- Phù hợp pairing với chocolate đen 70% hoặc phô mai aged
Không khuyến nghị dùng đá vì có thể làm giảm cấu trúc khói và sherry.
Đánh giá tổng thể
2008 Caol Ila 15 Years Single Cask Single Malt Cask Strength – City Hunter – Hideo Yamaoka là một biểu đạt Islay mạnh mẽ nhưng tinh tế. 15 năm trong thùng sherry hogshead đã mang đến chiều sâu trái cây khô và gia vị, cân bằng hoàn hảo với khói biển đặc trưng.
Đây là phiên bản dành cho người thưởng thức am hiểu: yêu khói nhưng đòi hỏi sự phức hợp; yêu sherry nhưng không muốn mất đi cá tính Islay. Sự giao thoa giữa Scotland và Nhật Bản trong thiết kế và tuyển chọn càng làm tăng giá trị văn hóa và sưu tầm của chai whisky này.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
