Ninh Thành Lão Kiều, được gọi là “Moutai” ở Nội Mông, đã từng nổi tiếng khắp cả Nam Bắc, tại sao bây giờ ít người biết đến?

Ninh Thành Lão Kiều, được gọi là Mao Đài ở Nội Mông

Nội Mông, một vùng rộng lớn với những vùng dân cư thưa thớt và đồng cỏ rộng lớn, có điều kiện tự nhiên độc đáo. Tất nhiên, rượu ở đây cũng rất khác biệt, giống như những anh hùng tự do và dễ dãi của người phương Bắc. Hôm nay chúng ta sẽ nói về rượu trắng ở Nội Mông Ningcheng Laojiao (Ninh Thành Lão Kiều), được gọi là “Mao Đài ngoài Vạn Lý Trường Thành“.

Tiếp đón khách du lịch bằng trang phụ truyền thống và rượu Ninh Thành Lão Kiều
Tiếp đón khách du lịch bằng trang phụ truyền thống và rượu Ninh Thành Lão Kiều

Ningcheng Laojiao – Ninh Thành Lão Kiều

Ningcheng Laojiao (Ninh Thành Lão Kiều) là một thương hiệu rượu ở huyện Ninh Thành, Nội Mông. Thị trấn Balihan, huyện Ninh Thành có lịch sử sản xuất rượu hàng nghìn năm, và đây là một nơi cổ xưa và kỳ diệu. Với sự tiến bộ của lịch sử và sự thay đổi của thời đại, ngành công nghiệp rượu vang ở đây đã trở nên thịnh vượng hơn và Nhà máy rượu Longshengquan, đã tồn tại trong hàng nghìn năm, là tiền thân của Ningcheng Laojiao.

Hầu hết những người yêu thích rượu vang nước ngoài đều nghe nói rằng Ningcheng Laojiao (Ninh Thành Lão Kiều) có tên là “Moutai ngoài Vạn Lý Trường Thành”, và do đó đã nhầm tưởng rằng Ningcheng Laojiao là một loại rượu có hương vị nước sốt, nhưng thực chất nó có hương vị rất nồng. Nó cũng tạo ra loại rượu mềm và thơm đầu tiên của Trung Quốc, với đặc điểm hậu vị mềm mại, sảng khoái và êm dịu, và được đánh giá cao trong nước.

Vỏ hộp rượu Ninh Thành Lão Kiều
Vỏ hộp rượu Ninh Thành Lão Kiều

Năm 1992, tại Triển lãm Thực phẩm Quốc tế Tokyo ở Nhật Bản, nó đã giành huy chương vàng với Kweichow Moutai ở cùng cấp độ.

Năm 1994, nó đã thông qua chứng nhận quốc gia, hình thành nên mô hình Maotai ở phía nam và Maotai ngoài phía bắc trên thị trường. Ningcheng Laojiao (Ninh Thành Lão Kiều) là thương hiệu rượu vang nổi tiếng đầu tiên xuất hiện trên Gala Lễ hội Mùa xuân của CCTV vào thời điểm đó và có ảnh hưởng nhất định trong trái tim của thế hệ những người yêu thích rượu vang lớn tuổi.

Thật đáng tiếc khi vào cuối những năm 1990, khi ngành công nghiệp rượu của Trung Quốc đang trải qua thời kỳ chuyển đổi, nhiều loại rượu mới nổi đã xuất hiện trên thị trường. Các thương hiệu hàng đầu Moutai và Wuliangye cũng đang nỗ lực phát triển. Ningcheng Laojiao (Ninh Thành Lão Kiều) đã phải chịu đựng rất nhiều trong quá trình này. Kể từ đó, nó đã im hơi lặng tiếng trong 8 năm.

Ninh Thành Lão Kiều 38%
Ninh Thành Lão Kiều 38%

Thời điểm Ningcheng Laojiao (Ninh Thành Lão Kiều) biến mất là thời kỳ suy thoái của thị trường rượu Trung Quốc. Khi nó quay trở lại, cấu trúc thị trường đã thay đổi từ lâu và không còn như trước nữa.

Ngày nay, thứ hạng của các loại rượu vang nổi tiếng của Trung Quốc đã từ lâu nằm trên đỉnh kim tự tháp của một số thương hiệu lớn như Moutai (Mao Đài), Wuliangye (Ngũ Lương Dịch) và Fenjiu (Phấn tửu). Các thương hiệu hạng hai cũng bao gồm Hengshui Laobaigan (Hành Thuỷ Lão Bái), Yanghe (Dương Hà) và các thương hiệu khác. Một mô hình thương hiệu có trật tự đã được hình thành và sự trở lại của Ningcheng Laojiao thực sự có phần chậm chạp.

Chất lượng là nền tảng vững chắc của thương hiệu, nhưng chỉ có chất lượng cao thôi là chưa đủ. Các thương hiệu vẫn cần phải theo kịp xu hướng của thời đại và tiếp tục đổi mới để không bị thị trường đào thải. Tôi cũng hy vọng rằng Ningcheng Laojiao có thể phát huy hết lợi thế của mình và giành được sự phát triển mới của riêng mình.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Rượu Chivas Xách Tay

Chivas 21 Đít Lõm 375ml 40%

0

Rượu Chivas Xách Tay

Chivas Royal Salute 38 Năm 2025

0

Rượu Chivas Xách Tay

Chivas Regal Takumi Reserve 12yo 2024

0

Rượu Macallan Xách Tay

Macallan 12 Sherry Oak Cask

Rượu Macallan Xách Tay

The Macallan Time Space Mastery

0

Rượu Macallan Xách Tay

Macallan Litha

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Loại Brandy Khác

Splendor XO Limited Edition

0

Loại Brandy Khác

Violin Brandy XO

0

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

khách hàng của ruouxachtay.com

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

ruou suu tam quy hiem

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com