Rượu Mao Đài Tam Đại Cách Mạng đề cập đến Moutai với dòng chữ “Ba Cách mạng lớn” ở nhãn sau, được sản xuất trong thời kỳ lịch sử đặc biệt của Trung Quốc để bán trong nước, và khoảng thời gian sản xuất là khoảng 15 năm, từ nửa cuối năm 1967 đến tháng 10 năm 1982.
Có hai loại rượu Moutai thông thường của Tam Cách mạng này, Thương hiệu Moutai Năm sao và Nhãn hiệu Moutai hướng dương. Kể từ năm 1969, Three Revolutions Five-Star Trademark Moutai Liquor có một chai thủy tinh màu trắng sữa, một nút nhựa ở miệng chai, một nắp vặn và một màng niêm phong.

Rượu Mao Đài từ những năm 1960
Bối cảnh thời đại: Cách mạng Văn hóa
Vào những năm 1960, Trung Quốc đã trải qua nhiều thảm họa thiên nhiên lớn và chịu tác động của Cách mạng Văn hóa, cũng như thành công đầy cảm hứng của các vụ nổ bom nguyên tử và bom khinh khí. Vào thời đó, vật liệu cực kỳ khan hiếm, và Moutai đã phát triển bền bỉ trong hoàn cảnh vô cùng khó khăn. Thời kỳ đặc biệt này cũng tạo nên sự nặng nề và cân bằng của Moutai, mỗi giọt rượu trong bình, mỗi chữ trên bình đều là ghi chép chân thực của thời đại đó, mang theo sứ mệnh và thăng trầm của thời đại đó.
Đặc điểm chính của Moutai bán trong nước
Maotai “Ba cuộc cách mạng”: Từ năm 1966, “Ba cuộc cách mạng” đã xuất hiện trong dòng chữ ở nhãn sau của loại Maotai Năm sao được bán trong nước, thường được gọi là Maotai “Ba cuộc cách mạng”. Rượu Mao Đài “Tam Cách” là sản phẩm của “Cách mạng Văn hóa” và được sử dụng cho đến năm 1982.

Nội dung nhãn sau của Rượu Mao Đài Tam Đại Cách Mạng:
Mao Đài là loại rượu nổi tiếng toàn quốc, được sản xuất tại thị trấn Mao Đài, huyện Nhân Hoài, tỉnh Quý Châu và có lịch sử lâu đời hơn 200 năm. Sau khi giải phóng, dưới sự lãnh đạo của Đảng Cộng sản Trung Quốc, ba phong trào cách mạng lớn đã được tiến hành nhằm không ngừng tổng kết kinh nghiệm truyền thống, cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng. Rượu này có hương vị độc đáo, êm dịu, đậm đà, hương thơm đặc biệt và vị ngọt kéo dài.
Từ bình gốm đến bình thủy tinh: Trước năm 1966, rượu Mao Đài được đóng chai trong bình gốm do Quý Châu sản xuất tại địa phương. Tuy nhiên, những bình như vậy rất đắt, vì vậy để giảm chi phí, rượu Mao Đài đã chuyển sang bình thủy tinh màu trắng sữa bắt đầu từ năm 1966. Chai thủy tinh có giá thành thấp, được niêm phong tốt và chống rò rỉ. Chúng cũng giảm thiểu chi phí trong khi có thân chai màu trắng sạch, đạt được điều tốt nhất của cả hai thế giới. Năm 1968, chai sứ trắng lại xuất hiện trong doanh số bán hàng nội địa của Moutai, nguyên nhân là do tồn kho chai rượu.
Từ chữ Hán phồn thể sang chữ Hán giản thể: Trước năm 1966, chữ trên nhãn sau của Mao Đài bán trong nước là chữ Hán phồn thể và chữ dọc. Sau năm 1966, chữ trên nhãn sau được đổi thành chữ Hán nằm ngang và chữ Hán giản thể.
Từ nút bần gỗ sang nắp vặn bằng nhựa: Năm 1966, Nhà máy chưng cất rượu Moutai nhận được thông báo từ Cục Công nghiệp nhẹ rằng nắp chai rượu Moutai bán trong nước sẽ được thay từ nút bần gỗ sang nắp vặn bằng nhựa màu đỏ.
Ngày tháng được ghi bằng chữ Trung Quốc màu xanh: Định dạng ngày tháng của rượu Mao Đài vào những năm 1960 được ghi bằng chữ Trung Quốc màu xanh.
Bao bì bên ngoài bằng giấy cotton: Rượu Ngũ Tinh Mao Đài bán trong nước vào những năm 1960 được đóng gói bằng giấy cotton với dòng chữ “China Kweichow Moutai” và ngày sản xuất được in màu đỏ ở mặt trước của giấy cotton.
Đặc điểm chính của Moutai để xuất khẩu
Moutai “Phi Thiên”: Từ năm 1960 đến năm 1966, nhãn hiệu xuất khẩu của Moutai vẫn tiếp tục sử dụng “Phi Thiên”.
“Thương hiệu Hoa Hướng Dương” Moutai: Bắt đầu từ năm 1966, nhãn hiệu “Thương hiệu Phi Thiên” dùng để xuất khẩu được đổi thành nhãn hiệu “Thương hiệu Hoa Hướng Dương”. Sau khi Cách mạng Văn hóa nổ ra vào năm 1966, nhãn hiệu xuất khẩu ban đầu của Moutai là “Phi Thiên” đã bị ngừng sản xuất vì nó sử dụng họa tiết tiên bay trong các bức tranh tường Đôn Hoàng và bị nghi ngờ là “bốn lão”. Sau khi thảo luận, nó đã được thay thế bằng Moutai “Hoa hướng dương”. Nhãn hiệu “Hoa hướng dương” được sử dụng cho đến năm 1975.
Từ chai sứ trắng sang chai thủy tinh trắng: Bắt đầu từ năm 1966, theo thông báo của các sở ban ngành liên quan, các chai rượu Mao Đài xuất khẩu đã được đổi từ chai sứ trắng sang chai thủy tinh trắng.
Từ bao bì giấy cotton đến bao bì hộp giấy: Trước năm 1967, bao bì của Moutai xuất khẩu giống với bao bì bán trong nước, đều được bọc bằng giấy cotton. Nhưng sau năm 1967, Moutai xuất khẩu bắt đầu chuyển sang bao bì hộp giấy.
Nhãn sau: Vào những năm 1960, nhãn sau của rượu Moutai xuất khẩu được viết bằng tiếng Trung phồn thể có bản dịch tiếng Anh.
Có ruy băng đỏ: Vào những năm 1960, rượu Moutai bán ra nước ngoài bắt đầu có ruy băng đỏ với dòng chữ “China Kweichow Moutai”, trong khi rượu Moutai bán trong nước không có ruy băng đỏ cho đến năm 1992. “Dải ruy băng đỏ” trên miệng chai rượu Mao Đài thực chất là hình ảnh lá cờ rượu Trung Quốc cổ đại đang bay lơ lửng. Cờ rượu, còn được gọi là biểu ngữ rượu, rèm rượu và cờ xanh, là hình thức quảng cáo lâu đời nhất ở Trung Quốc.
Sản lượng giảm mạnh
Sau khi thành lập Tân Trung Quốc, Nhà máy chưng cất rượu Moutai bước vào giai đoạn phát triển mạnh mẽ, với sản lượng tăng dần qua từng năm. Theo xác minh, đến năm 1959, sản lượng hàng năm của Nhà máy chưng cất rượu Mao Đài đạt 820 tấn. Vào những năm 1960, chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố như sự phong tỏa của cộng đồng quốc tế và tình hình bất ổn trong nước, sản lượng hàng năm của Nhà máy chưng cất Mao Đài giảm mạnh. Đặc biệt là trong giai đoạn ba năm thiên tai và Cách mạng Văn hóa, sản xuất và đời sống bình thường của Nhà máy chưng cất Mao Đài bị ảnh hưởng nghiêm trọng, sản lượng tiếp tục giảm. Trong suốt những năm 1960, sản lượng hàng năm của Moutai về cơ bản vẫn duy trì ở mức khoảng 300 tấn. Do sản lượng cực kỳ ít nên hiện nay rất ít loại này còn tồn tại trên thế giới.
Sự ra đời của chai nước sốt Mao Đài
Rượu Mao Đài luôn giữ vững vị thế và địa vị cao nhất là rượu quốc gia và được lãnh đạo Đảng và nhà nước công nhận đầy đủ. Từ cuối những năm 1960 đến đầu những năm 1970, Maotai trong chai nước tương bắt đầu xuất hiện như một loại rượu “cung cấp đặc biệt”. Maotai trong chai nước tương đóng vai trò vô cùng quan trọng trong giao lưu và phát triển đối ngoại của Trung Quốc. Hiện nay, trong giới sưu tầm rượu trong nước, có năm loại bình gốm men màu được biết đến và công nhận của rượu Mao Đài Quý Châu: men tím, men vàng, men đay, men vàng đen và men nước sốt. Chúng được gọi chung là “bình nước sốt”. Bất kể màu men, nó đều trong suốt toàn bộ thân và có thân dày. Đáy chai được thu hẹp lại để lộ thân, khiến nó trở thành sản phẩm gốm chất lượng hàng đầu.
Rượu Mao Đài từ những năm 1960 giá trị sưu tầm cao
Giá tương đối cao. Rượu Mao Đài từ những năm 1960 có giá thị trường tương đối cao do sản lượng ít và số lượng sản phẩm còn lại ít. Theo thông tin từ các cuộc đấu giá những năm gần đây, một chai rượu Mao Đài từ những năm 1960 được bảo quản tốt thường có giá thị trường trên 500.000 nhân dân tệ. Hơn nữa, theo thông tin từ các cuộc đấu giá lớn trong những năm gần đây, thực tế có tương đối ít đồ Moutai từ những năm 1960.
Độ hiếm của Moutai vượt xa bất kỳ thời đại nào khác. Theo thống kê, những năm 1960 là thời đại có sản lượng Moutai thấp nhất trong tất cả các thời đại kể từ khi thành lập Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Người ta thường cho rằng rượu Moutai từ những năm 1950 có giá trị sưu tầm cao hơn rượu Moutai từ những năm 1960 vì rượu này có tuổi đời lâu hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia sưu tầm tin rằng giá trị của một bộ sưu tập không chỉ được xác định dựa trên độ tuổi mà còn dựa trên độ hiếm của nó. Vào những năm 1950 có Đại nhảy vọt, sản lượng của Moutai tương đối cao. Tuy nhiên, vào những năm 1960, có ba năm thiên tai và Cách mạng Văn hóa, sản lượng của Moutai ít hơn nhiều so với những năm 1950. Vì vậy, xét về độ hiếm, giá trị của Moutai từ những năm 1960 thực sự cao hơn.
Rượu Mao Đài với hương nước sốt đặc trưng và hương thơm lưu lại lâu dài, được sản xuất vào những năm 1960 và có lịch sử 50 năm, chắc chắn là loại rượu hảo hạng. Mỗi giọt rượu đều quý như vàng. Rượu êm dịu, khi rót vào ly, hương thơm của rượu lan tỏa, mùi nước sốt nổi bật và vô tận.
Moutai vào những năm 1970
Bối cảnh thời đại – Cải cách và mở cửa
Những năm 1970 là thời kỳ thủy triều hỗn loạn. Một loạt các sự kiện lịch sử, bao gồm Cách mạng Văn hóa, kỳ thi tuyển sinh đại học được tổ chức lại, cải cách và mở cửa, và việc thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Trung Quốc và Hoa Kỳ, đã diễn ra liên tiếp, thay đổi vận mệnh và hướng đi của đất nước. Moutai cũng tiến lên trong dòng chảy của thời đại và viết nên một huyền thoại. Rượu Moutai, chai rượu, nhãn mác, bao bì và thậm chí cả dấu vết thời gian để lại trên chai rượu từ những năm 1970 đều phản ánh đặc điểm và dấu ấn của thời đại đó, mang lại cho những người đã trải qua thời đại đó cảm giác hoài niệm mạnh mẽ. Ngay cả khi bạn chưa trải qua thời đại đó, bạn vẫn có thể cảm nhận được sức mạnh sâu sắc của nó.
Đặc điểm chính của Moutai bán trong nước
Moutai Three Revolutions: Vào những năm 1970, nhãn sau của loại Moutai Five-Star được bán trong nước có dòng chữ “Three Revolutions” (Ba cuộc cách mạng) và thường được gọi là Moutai “Three Revolutions”. Moutai, một thương hiệu của “Ba cuộc cách mạng”, đã xuất hiện trên sân khấu lịch sử từ năm 1967. Đây là sản phẩm của “Cách mạng Văn hóa” và được sử dụng cho đến năm 1982.
Chai thủy tinh màu trắng sữa: Vào những năm 1970, chai thủy tinh màu trắng được sử dụng để bán rượu Mao Đài trong nước. Từ tháng 7 năm 1966, bình gốm đựng rượu Mao Đài được đổi thành bình thủy tinh màu trắng sữa có miệng xoắn ốc, được sử dụng cho đến những năm 1970.
Giấy gói bên ngoài bằng cotton: Vào những năm 1970, các chai rượu Mao Đài bán trong nước đều được gói bằng giấy cotton.
Bao bì bên ngoài đổi thành hộp giấy: Năm 1973, bao bì rượu Mao Đài ngừng sử dụng hộp rơm, bao bì bên ngoài đổi từ hộp gỗ sang hộp giấy, vật liệu làm đầy bên trong hộp đổi từ rơm và vỏ quả sang giấy gợn sóng, số lượng chai mỗi hộp giảm từ 24 chai xuống còn 12 chai.
Định dạng ngày tháng: Định dạng ngày tháng trên các chai rượu Mao Đài bán trong nước là sự tiếp nối của đầu những năm 1960, với các ký tự Trung Quốc màu xanh lam vào đầu những năm 1970 và các con số màu xanh lam vào giai đoạn sau. Đường phân chia giữa hai định dạng ngày tháng là từ tháng 3 năm 1975 đến tháng 10 năm 1977.
“Rượu Bạch Hoàn”: Trước những năm 1980, Moutai thường sử dụng da celluloid màu đỏ tươi để niêm phong, nhưng vào cuối năm 1978, hãng đã sử dụng da celluloid trong mờ màu tím sẫm. Vì có một vòng trắng bao quanh cổ chai trong suốt nên một số người còn gọi nó là “rượu vòng trắng”. Da celluloid trong mờ màu tím sẫm được đưa vào sử dụng vào khoảng tháng 10 năm 1978 và kết thúc vào tháng 5 hoặc tháng 6 năm 1980.
Đặc điểm chính của Moutai để xuất khẩu
“Thương hiệu hoa hướng dương” Moutai: Từ năm 1970 đến năm 1975, Moutai xuất khẩu sử dụng nhãn hiệu “Thương hiệu hoa hướng dương”, bình sứ được thay thế bằng bình thủy tinh trắng có hộp giấy. Sau khi Cách mạng Văn hóa nổ ra vào năm 1966, nhãn hiệu xuất khẩu ban đầu của Moutai là “Phi Thiên” đã bị ngừng sản xuất vì nó sử dụng họa tiết tiên bay trong các bức tranh tường Đôn Hoàng và bị nghi ngờ là “bốn lão”. Sau khi thảo luận, nó đã được thay thế bằng Moutai “Hoa hướng dương”. Sau khi ra mắt “Thương hiệu hoa hướng dương”, một số quốc gia và khu vực không mấy chấp nhận ý nghĩa màu đỏ của “hoa hướng dương hướng về mặt trời”, ảnh hưởng đến doanh số xuất khẩu. Bắt đầu từ tháng 2 năm 1975, “Thương hiệu hoa hướng dương” đã được đổi hoàn toàn thành “Thương hiệu Phi Thiên”. “Thương hiệu Sunflower” chỉ tồn tại trong vài năm, nhưng do số lượng sản phẩm còn lại có hạn nên hiện nay nó rất được săn đón.
Đại Phi Thiên: Từ năm 1975 đến năm 1979, nhãn hiệu xuất khẩu Moutai được đổi từ “Thương hiệu Hoa Hướng Dương” thành “Thương hiệu Phi Thiên”, kèm theo hộp giấy và chai 540 ml, thường gọi là “Đại Phi Thiên”.
Chai thủy tinh màu trắng sữa: Vào những năm 1970, người ta cũng dùng chai thủy tinh màu trắng để xuất khẩu rượu Mao Đài. Từ tháng 7 năm 1966, bình gốm đựng rượu Mao Đài được đổi thành bình thủy tinh màu trắng sữa có miệng xoắn ốc, được sử dụng cho đến những năm 1970.
Bao bì vỏ giấy: Không giống như bao bì giấy cotton của Moutai bán trong nước, Moutai bán ra nước ngoài trong thời kỳ này đều được đóng gói trong vỏ giấy.
Hộp giấy in màu: Năm 1976, giấy bên ngoài của chai rượu Mao Đài xuất khẩu được tháo bỏ và thay thế bằng hộp giấy in màu, trên miệng chai có gắn nhãn mác, trên nhãn mác được buộc bằng một dải ruy băng tròn màu đỏ. Những hộp gỗ từng đựng 24 chai mỗi hộp được thay thế bằng hộp các tông đựng 12 chai mỗi hộp và không được phép cho bất kỳ vật liệu giấy nào vào trong hộp.
“Ba bông hoa hướng dương cách mạng” Mao Đài
Từ năm 1975, logo “Thương hiệu Hoa Hướng Dương” không còn được sử dụng cho rượu Mao Đài xuất khẩu nữa, nhưng 258.000 nhãn hiệu “Thương hiệu Hoa Hướng Dương” đã được in đều không có tác dụng. Do đó, vào năm 1978, với sự chấp thuận của các cơ quan có liên quan, 258.000 nhãn hiệu nhãn hiệu hoa hướng dương ban đầu được niêm phong này đã được sử dụng cho rượu bán trong nước, với nhãn trước là “Nhãn hiệu hoa hướng dương” và nhãn sau là “Ba cuộc cách mạng lớn”. Lô rượu này cũng được gọi là “Hoa hướng dương ba cuộc cách mạng lớn” hoặc “Ba đại hoa hướng dương”. Mao Đài “Ba bông hoa hướng dương cách mạng” chỉ được sản xuất vào năm 1978, từ đầu năm đến khoảng tháng 10, tổng cộng có 258.000 chai. Số lượng chai còn lại trên thế giới có hạn, giá trị sưu tầm cực cao.
1978: Năm đặc biệt
Năm 1978 là một năm đặc biệt, trên phạm vi toàn quốc, Hội nghị toàn thể lần thứ ba của Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc khóa XI đã được tổ chức. Bức màn cải cách và mở cửa đã chính thức được kéo ra vào năm đó, mở ra một kỷ nguyên phát triển mới. Đất nước tiến lên trên con đường trẻ hóa. Đối với Nhà máy chưng cất Mao Đài, năm 1978 cũng là một năm đặc biệt. Sản lượng rượu Mao Đài năm đó vượt quá 1.000 tấn và lần đầu tiên có lãi kể từ năm 1962. Nhà máy chưng cất rượu Mao Đài cũng nắm bắt cơ hội này để bước vào giai đoạn phát triển nhanh chóng. Vì vậy, Mao Đài năm 1978 có ý nghĩa lịch sử quan trọng.
Rượu Mao Đài từ những năm 1970 giá trị sưu tầm cao
Không có rượu giả và rất ít trong số chúng còn tồn tại trên thế giới. Trung Quốc vào những năm 1970 hoàn toàn trong thời kỳ kinh tế kế hoạch hóa. Thực phẩm luôn là một mặt hàng khan hiếm ở Trung Quốc và thực phẩm cần phải có phiếu mua thực phẩm để mua. Về cơ bản không có rượu giả trong thời kỳ này và ngay cả khi rượu giả được sản xuất, chúng cũng không thể được bán trên thị trường. Vào thời đó, chưa có khái niệm sưu tầm nên phần lớn mọi người đều không chủ động sưu tầm Mao Đài. Hơn nữa, trong thời đại vật chất khan hiếm đó, hầu hết Moutai đều đã uống rượu và chỉ còn lại rất ít.
Rượu có màu vàng và hương thơm không nồng. Rượu Mao Đài từ những năm 1970 có lịch sử 50 năm. Không cần phải nói, chất lượng của rượu chắc chắn là loại rượu chất lượng hàng đầu. Rượu còn lưu lại đến ngày nay có màu vàng, đặc và trong như pha lê, giống như một tờ báo cũ. Màu càng vàng thì chất lượng rượu càng tốt. Hơn nữa, mùi thơm không nồng và hương vị rượu cũng dịu nhẹ hơn.
Giá cả nói chung là cao. Vì số lượng chai Maotai từ những năm 1970 còn ít và chất lượng tốt nên giá thị trường tương đối cao. Theo thông tin từ các cuộc đấu giá lớn trong những năm gần đây, một chai Maotai từ những năm 1970 được bảo quản tương đối tốt và tình trạng tốt thường có giá thị trường trên 200.000 nhân dân tệ.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.
Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com