Huangjiu – Hoàng Tửu, còn được gọi là Rượu Vàng Trung Hoa, với lịch sử hơn 2.500 năm, là một trong những loại rượu lâu đời nhất trên thế giới cùng với bia và rượu mạnh. Rượu này có nguồn gốc từ Trung Quốc và chỉ có ở Trung Quốc.