Đầu tiên là trong khi Blanton’s tiêu chuẩn được đóng chai ở mức 93 proof (46,5% abv), Phiên bản Vàng – Blanton’s Gold Edition được đóng chai ở mức 103 proof (51,5% abv). Thống kê tỷ lệ những người mê rượu bourbon cuồng nhiệt thích rượu whisky có có cường độ cao hơn càng tăng.
Blanton’s Gold Edition
Rượu single barrel bourbon – bourbon thùng đơn đầu tiên trên thế giới được tạo ra vào năm 1984 bởi Elmer T. Lee. Được đặt theo tên của cựu chủ tịch nhà máy chưng cất, Đại tá Albert B. Blanton. Elmer nhớ lại Đại tá Blanton đôi khi sẽ tự tay chọn một ‘honey barrel’ từ trung tâm Nhà kho H để thưởng thức cùng những người khác. Nhiều năm sau, thương hiệu Blanton đã được tạo ra. Ngày nay, Blanton’s Single Barrel đã trở thành một trong những loại rượu bourbon được tôn kính và từng đoạt giải thưởng nhất trên thị trường. Gold Edition là phiên bản thứ hai được tạo ra, sau Original 93 proof. Blanton’s Gold 103 proof này rất hạn chế số lượng (limited edition), nhưng là loại rượu yêu thích của những người hâm mộ rượu bourbon sành điệu.
Một loại rượu bourbon đơn thùng tuyệt hảo. Blanton’s Gold được chưng cất từ hỗn hợp ngô, lúa mạch đen và lúa mạch mạch nha. Mỗi chai được đổ đầy bằng tay, niêm phong, dán nhãn và đánh số riêng.
“Một trong những Blanton tốt nhất trong nhiều năm, đây là tiêu chuẩn Vàng thực sự.” – Kinh thánh rượu whisky của Jim Murray
lanton’s có thực sự đặc biệt đến mức như vậy không? Hãy cùng uống và review chai Gold này xem sao.
Blanton’s Gold – 51.5%.
* Hương: Nho khô, rum nho, trái cây khô, quế khô, cam thảo đỏ, mật ong, salted vanila, hạt cà phê, cacao, dark chocolate, bơ đậu phộng, thuốc lá sợi, bạc hà, ớt, tiêu đen.
* Vị: Đồng nhất với tất cả những gì ta đã ngửi thấy, nổi bật với vị ngọt của trái cây sấy khô, cam thảo đỏ và mật ong, thơm của vanila, nhẫn của cà phê và chocola đen, chát của sợi thuốc lá, mặn béo của bơ đậu phộng, cay của tiêu đen.
* Hậu vị: Rất dài với vị cam thảo, vanila và bơ đậu phộng mặn.
Nếu để dùng một từ ngắn gọn để đánh giá chai Blanton’s Gold này thì đó từ “rất ngon”. Mash bill bí truyền, gỗ làm thùng ủ được lựa chọn và xử lý đặc biệt, các thùng rượu được để trưởng thành tại kho H danh tiếng làm bằng thiếc tại vùng Kentucky – Mỹ, tay nghề của các master blender, tất cả đã tạo ra một chai rượu ngon thần thánh như vậy.
Ngoài sự trưởng thành và phức hợp ra, chính sự cân bằng tuyệt vời đã đem lại cho nó chất lượng như vậy. Dù không được công bố nhưng qua hương vị, ta có thể đoán khá chắc chắn rằng mash bill của nó có tỉ lệ rye cao. Dù tỉ lệ corn vẫn phải cao hơn 51% để được gọi là bourbon nhưng tỉ lệ rye cao đã đem lại cho nó một hương vị đặc biệt pha trộn giữa bourbon và rye whiskey, tất cả đều hài hòa, nổi bật nhưng cân bằng, không quá cực đoan về một hướng nào đó. Chính vì vậy mà nó rất dễ uống và dễ thấy ngon cho cả những người vốn chỉ quen uống Scotch/Japanese whisky hơn.
Theo kinh nghiệm của cá nhân thì cách uống ngon nhất là mở nút và nhấp thẳng rượu từ trong chai. Vì rất ngon nên nó là một chai được uống hết rất nhanh, không chỉ so với các chai bourbon và rye cùng loại mà còn là so với cả các chai Scotch khác. Nếu không có ý định giữ nó lại một chút để uống so sánh với chai SFTB thì có lẽ nó đã hết sạch từ lâu rồi.
Cheers!
Nếu bạn có thể chạm tay vào một chai của một trong những sản phẩm này (Gold Edition, Straight From the Barrel, Special Reserve, v.v.), bạn nên tự cho mình là người may mắn – nhưng cũng hãy chia sẻ đánh giá của bạn với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới.
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ. Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.