Rượu trắng (là những rượu chưa qua ủ trong thùng gỗ sồi hay ngâm dược liệu) so với rượu nâu (là những rượu có màu thường được ủ trong thùng gỗ sồi hoặc ngân dược liệu) nghe giống một cảnh trong phim Black & White của Michael Jackson hơn là một câu hỏi mà tôi thường nghe với tư cách là một bác sĩ. Tôi biết đây không hẳn là một chủ đề liên quan đến thực phẩm, nhưng số lượng người cho rằng rượu trắng ‘tốt cho sức khỏe’ hơn rượu nâu hay uống rượu trắng lâu say hơn rượu nâu, thực sự làm tôi ngạc nhiên.
Tiến sĩ Weinstein cho biết rượu trắng tạo ra ít cảm giác nôn nao hơn Vì rượu trắng có nồng độ thấp hơn nhiều, nên nó ít gây ra các triệu chứng nôn nao hơn so với rượu sẫm màu. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là không thể bị say khi uống rượu gin, rượu vodka hoặc các loại rượu trong khác.
Tôi cảm thấy có nghĩa vụ phải chia sẻ câu chuyện của mình và làm sáng tỏ những tranh cãi liên quan đến rượu nâu và rượu trắng.
3 lý do tại sao bạn nên ngừng xem ‘rượu trắng’ như một sự thay thế lành mạnh hơn cho ‘rượu nâu’
1. Tất cả rượu đều có calo.
Do đó, uống quá nhiều rượu có thể làm tăng nguy cơ tăng cân.
Một số người cảm thấy rằng rượu trắng thường có ít calo hơn rượu nâu. Sự khái quát hóa này là sai lầm trắng trợn. Đúng là cả rượu trắng và rượu nâu đều tự nhiên không có carbs. Tuy nhiên, lượng calo trong những đồ uống này đến từ chính rượu chứ không phải carbs.
Mỗi gam rượu chứa 7 calo. Do đó, rượu ‘mạnh hơn’, loại có lượng cồn trên mỗi thể tích cao hơn, thường chứa nhiều calo hơn.
Hơn nữa, trong trường hợp cocktail hoặc đồ uống hỗn hợp, lượng calo cũng đến từ đường bổ sung (tức là từ nước trái cây, nước ngọt có ga, xi-rô, v.v.).
2. RƯỢU là cồn !
Uống quá nhiều rượu, bất kể màu gì, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe (đặc biệt là xơ gan, ung thư và viêm tụy mãn tính).
Là một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, tôi đã tận mắt chứng kiến tác hại mà rượu có thể gây ra cho cơ thể con người. Tôi đã điều trị cho những bệnh nhân vàng da bị xơ gan do rượu. Tôi cũng đã điều trị cho những bệnh nhân bị bệnh viêm gan cấp tính do rượu. Cả hai điều kiện này có thể yêu cầu ghép gan trong trường hợp nghiêm trọng.
Màu sắc của thức uống không phải là yếu tố quyết định để phát triển các tình trạng này. Các yếu tố như tần suất uống rượu, lượng tiêu thụ và nồng độ rượu uống vào đều là những yếu tố rủi ro liên quan nhiều hơn đến việc phát triển các tình trạng này.
Ngoài ra, thường xuyên uống rượu có thể dẫn đến nhiều loại ung thư.
Theo một bài báo đánh giá gần đây:
Uống nhiều rượu (tức là ≥4 ly/ngày) có liên quan đáng kể với nguy cơ gia tăng khoảng 5 lần đối với ung thư miệng và hầu họng và ung thư biểu mô tế bào vảy thực quản, 2,5 lần đối với ung thư thanh quản, 50% đối với ung thư đại trực tràng và ung thư vú, và 30% đối với ung thư tuyến tụy.
Liên quan đến ung thư miệng và hầu họng, có một lo ngại rằng thường xuyên uống rượu sẫm màu có thể có nguy cơ phát triển các bệnh ung thư này cao hơn một chút so với uống rượu nhẹ. Tuy nhiên, các nghiên cứu tiếp theo đã không chứng minh được bất kỳ rủi ro gia tăng nào đối với việc tiêu thụ rượu nâu.
Theo một nghiên cứu:
Phân tích này không ủng hộ quan điểm cho rằng rượu nâu gây ung thư nhiều hơn rượu trắng hoặc các thành phần không chứa ethanol của đồ uống có cồn là nguyên nhân chính gây ra nguy cơ ung thư miệng và hầu họng.
3. Rượu trắng sẽ làm bạn say như rượu nâu.
Bản thân chất cồn và các chất chuyển hóa mà cơ thể bạn tạo ra khi chuyển hóa chất cồn dẫn đến say, choáng, ngà ngà say, váng vất… Màu sắc của rượu thực sự không quan trọng chút nào khi say.
Mặc dù, rượu sẫm màu có thể làm tăng nguy cơ say rượu do các chất có trong rượu. Congeners là các hóa chất khác trong rượu sẫm màu là sản phẩm phụ của quá trình ủ rượu trong thùng.
Trong thời đại của Bee và Grap, ‘uống rượu và lái xe’ cũng tương tự như việc nhìn thấy một con khủng long ngoài đời thực băng qua đường—điều đó không bao giờ nên xảy ra.
Danh sách đồ uống có cồn ít gây hại nhất từ Legends at White Oak để giúp bạn uống có ý thức.
Rượu vang đỏ.
Bia nhẹ.
Tequila.
Gin & Rum & Vodka & Whiskey.
Loại rượu nào ít gây nôn nhất?
Rượu Vodka được biết đến là thức uống có cồn tốt nhất giúp giảm thiểu cảm giác nôn nao. Gin, rượu rum nhẹ và rượu vang trắng đứng ở vị trí thứ hai trong khi rượu mạnh và rượu whisky nằm ở cuối danh sách.
7 đồ uống có cồn tốt cho sức khỏe
- Dry Wine (vang đỏ hoặc vang trắng) Calo: 84 đến 90 mỗi ly.
- Ultra Brut Champagne. Calo: 65 mỗi ly.
- Vodka Soda. Calo: 96 mỗi ly.
- Mojito. Calo: 168 mỗi ly.
- Rượu whisky trên đá. Calo: 105 mỗi ly.
- Bloody Mary. Calo: 125 mỗi ly.
- Paloma.
Rượu nào khiến bạn say nhanh nhất?
Những loại rượu mạnh nhất thế giới sẽ giúp bạn phê nhanh chóng và khiến bạn gặp nhiều rắc rối
- Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe (89,9% cồn)
- Pincer Shanghai Strength (88,88% Cồn)
- Balkan 176 Vodka (88% cồn)
- Sunset Rum (84,5% cồn)
- Devil Springs Vodka (80% cồn)
- Bacardi 151 (Cồn 75,5% cồn)
Điểm mấu chốt là gì?
- Đừng uống quá nhiều.
- Biết khi nào nên ngừng uống rượu.
- Thay thế bằng đồ uống không cồn.
- Ăn trước khi uống.
- Lo lắng về hàm lượng cồn và đường trong đồ uống hơn là màu sắc của chúng.
Mỗi ngày, nam giới không nên uống quá 720 ml bia hoặc 300 ml rượu vang hoặc 60 ml rượu whisky. Nữ giới không nên uống quá 360 ml bia hoặc 150 ml rượu vang hay 30 ml rượu whisky. Không cho trẻ em và vị thành niên uống rượu bia. Nên ăn trước, trong và sau khi uống rượu, giúp cơ thể giữ lượng glucose máu ổn định, cân bằng, hạn chế nôn, đau đầu. Liên tục bổ sung uống nước trước và trong khi uống rượu.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whiskey
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ. Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com