Sự Tăng Giá Của Thuốc An Cung Ngưu Hoàng "Già" Khiến Tôi Nghĩ Đến Giá Trị Sưu Tầm Của Rượu Thuốc Lâu Năm

Giá của một viên thuốc An Cung Ngưu Hoàng “già” đã tăng vọt chỉ trong một thời gian ngắn. Giá của mỗi viên thuốc An Cung Ngưu Hoàng bán tại các hiệu thuốc thông thường chỉ vài trăm nhân dân tệ, trong khi một viên thuốc An Cung Ngưu Hoàng sản xuất trước năm 1993 thậm chí có giá lên tới hàng chục nghìn nhân dân tệ. Tại sao thuốc An Cung Ngưu Hoàng cổ lại có giá trị như vậy?

Viên thuốc An Cung Ngưu Hoàng sản xuất trước năm 1993

Thuốc An Cung Ngưu Hoàng là một loại thuốc cấp cứu nổi tiếng trong các loại thuốc Đông y. Nó, Tử Tuyết Đan và Trí Bảo Đan được gọi là ba báu vật phòng ngừa trường hợp khẩn cấp trong y học cổ truyền Trung Quốc. Nó có tác dụng đáng kể đến các triệu chứng như đột quỵ, sốt do nhiễm trùng cấp tính, viêm não do virus và hôn mê do mùi hôi thối.

Tại sao một viên thuốc An Cung Ngưu Hoàng được sản xuất hiện nay chỉ có giá vài trăm tệ, trong khi thuốc An Cung Ngưu Hoàng lâu năm có thể dễ dàng có giá lên tới hàng chục nghìn tệ? Theo Gao Xuemin, giáo sư tại Đại học Y học Trung Quốc Bắc Kinh và là tiến sĩ hướng dẫn về y học Trung Quốc lâm sàng, Thuốc Angong Niuhuang được tạo thành từ 11 loại thảo dược Trung Quốc, bao gồm bezoar, xạ hương, trân châu và chu sa.

Sự khác biệt chính giữa thuốc Angong Niuhuang lâu năm và thuốc Angong Niuhuang thông thường nằm ở nguyên liệu thô như sừng tê giác và bezoar tự nhiên.

Thuốc Angong Niuhuang được sản xuất theo phương pháp truyền thống, sử dụng bột sừng tê giác nguyên chất làm nguyên liệu thô.

Trung Quốc đã thực hiện “Quy định bảo vệ động vật hoang dã” vào năm 1989. Sau năm 1993, việc sử dụng sừng tê giác hoang dã làm nguyên liệu dược phẩm đã bị nghiêm cấm. Số sừng tê giác thô còn lại được niêm phong và sử dụng cho mục đích đặc biệt như nghiên cứu.

Sau đó, các nhà sản xuất thay thế nó bằng bột sừng trâu cô đặc. Ngoài ra, bezoar tự nhiên và xạ hương tự nhiên cũng rất đắt. Do khan hiếm nguyên liệu thô nên hiện nay người ta sử dụng bezoar và xạ hương nhân tạo để thay thế.

Từ đó có thể thấy rằng, điểm khác biệt giữa thuốc An Cung Ngưu Hoàng cổ và thuốc An Cung Ngưu Hoàng hiện nay là sử dụng nguyên liệu nhân tạo thay vì nguyên liệu tự nhiên. Đây cũng chính là lý do vì sao thuốc An Cung Ngưu Hoàng lâu năm lại khó tìm và có giá trị cao.

Xét về độ khan hiếm, tính tự nhiên và công thức bí mật của các thành phần thuốc trong Thuốc Ngưu Hoàng Lão An thì thứ giống nhất với nó chính là rượu thuốc lâu năm của Trung Quốc. Nhiều công thức bí mật của các loại rượu thuốc lâu đời này đã bị thất lạc.

Hầu hết các thành phần được sử dụng trong thời đại đó đều là dược liệu tự nhiên và khan hiếm, hoàn toàn khác với các dược liệu được nuôi trồng nhân tạo hoặc thậm chí là tổng hợp ngày nay. Ngoài ra, sau nhiều năm ủ, thuốc và rượu đã hòa quyện thành một, phản ánh rõ hơn quan niệm của tổ tiên rằng “thuốc” và “rượu” là một. Rượu thuốc lâu năm được gọi là “rượu thuốc vàng”.

Các loại rượu thuốc của Trung Quốc những năm 1980

Rượu thuốc lâu năm – được chứng minh về tác dụng chữa bệnh và văn hóa của nó. Một chai rượu vang, bất kể là loại rượu nào, được làm từ nguyên liệu gì hay được chế tác theo phương pháp thủ công nào, đều phải gắn liền với đặc điểm vùng miền và di sản lịch sử.

Tục ngâm thảo dược Trung Quốc trong rượu đã có lịch sử hàng ngàn năm ở Trung Quốc. “Nội điển Y học” ghi lại rằng “các nhà hiền triết thời xưa đã chế thuốc sắc và rượu lên men”. “Rượu chiên” là loại rượu thuốc dùng để chữa bệnh. Rượu thuốc vẫn được sử dụng rộng rãi cho đến ngày nay.

Do bản thân rượu có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, hoạt huyết, dễ hấp thu và phân tán nên rượu thuốc thường được dùng để chữa phong hàn, thấp nhiệt, có tác dụng thanh phong, hoạt huyết, giảm đau, tiêu ứ, bồi bổ cơ thể.

Trong quá trình chống chọi với bệnh tật hàng ngàn năm, người xưa đã nhận thức sâu sắc rằng rượu có thể hòa tan các thành phần hiệu quả của nhiều loại thuốc thảo dược và động vật, và thông qua chức năng hoạt huyết của rượu, thuốc có thể đến trực tiếp vùng bị bệnh và đạt được hiệu quả điều trị nhanh hơn.

Vì vậy, họ đã sáng tạo ra nhiều công thức bí truyền về rượu thuốc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, phòng ngừa và chữa bệnh. Ví dụ như rượu xương hổ Đồng Nhân Đường, rượu Trường Sinh Như Ý, rượu Bọ Cạp, rượu bổ Lý Thời Trân và nhiều loại rượu thuốc khác, những loại rượu thuốc thời kỳ đầu này, công thức và bí quyết của chúng có giá trị sưu tầm và sức khỏe tương đối cao!

Rượu xương hổ Đồng Nhân Đường những năm 1980: Lấy rượu thuốc làm ví dụ, rượu xương hổ thương hiệu Đồng Nhân Đường nổi tiếng được sản xuất trước đầu những năm 1990 có công thức đậm đà và phức tạp hơn so với các loại rượu xương hổ khác được sản xuất cùng thời điểm.

Điều đáng chú ý hơn nữa là công thức của nó được bắt nguồn từ công thức bí truyền của Hoàng cung thời nhà Thanh. Nhờ đó, nó không chỉ có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường xương khớp, loại bỏ bệnh thấp khớp mà còn mang trong mình sự huyền bí, cao quý của “quý tộc hoàng gia” nhờ được kế thừa di sản lịch sử và văn hóa.

Điều đáng nói là loại rượu xương hổ lâu năm đắt tiền như vậy không có giá tham khảo trên thị trường sưu tầm. Nguyên nhân là do vào năm 1994, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Nhà nước đã ban hành văn bản quy định rằng kể từ ngày 31 tháng 12 năm 1994, xương hổ và sừng tê giác không còn được phép sử dụng làm nguyên liệu trong các loại thuốc thảo dược Trung Quốc hoặc thuốc bằng sáng chế của Trung Quốc. Từ đó trở đi, xương hổ trở thành một loại thuốc truyền thống của Trung Quốc bị cấm và rượu xương hổ không còn được sản xuất nữa.

Vào đầu thế kỷ này, rượu hổ cốt lâu năm của Đồng Nhân Đường đã được rao bán trên thị trường đấu giá. Năm 2011, một chai rượu xương hổ từ những năm 1950 đã được bán với giá cao tới hàng trăm nghìn.

Xét về giá trị dược liệu, rượu xương hổ có tác dụng không thể thay thế mà các loại rượu bảo vệ xương khác không thể thay thế được; và chỉ cần môi trường bảo quản tốt thì tác dụng dược liệu của rượu hổ cốt lâu năm sẽ không bị mất đi do thời gian bảo quản lâu.

Xét về giá trị văn hóa, là vật tổ của dân tộc Trung Hoa có tác dụng xua đuổi tà ma và ma quỷ, hổ gắn liền mật thiết với văn hóa Trung Hoa. Con người có tâm lý vừa kính sợ vừa chinh phục loài hổ.

Rượu xương hổ đã được lưu truyền hàng ngàn năm, có thể được tìm thấy trong các ghi chép trong sách thuốc của Lý Thời Trân và cũng có thể được tìm thấy trong các đoạn trích của các bài thuốc cổ thời Nam Tề của nhà Minh. Đây không chỉ là loại rượu thuốc cao cấp, hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe mà còn là minh chứng cho sự tiếp nối của nền văn hóa dân tộc.

Sau đó, do chính sách bảo vệ động vật của đất nước nên việc sản xuất rượu thuốc hổ cốt đã bị cấm.

Rượu cao hổ cốt Đồng Nhân Đường, Bắc Kinh, Trung Quốc

Rượu bọ cạp: Bọ cạp còn được gọi là tôm núi và bọ cạp càng. Chúng đã được sử dụng trong y học hàng ngàn năm nay. Theo Compendium of Materia Medica, toàn bộ cây bọ cạp có tác dụng “làm dịu gió và giảm co thắt, tiêu độc và làm tan các nút thắt, thông kinh lạc và giảm đau”. Nó có tác dụng điều trị đáng kể các bệnh như liệt mặt, thấp khớp và viêm quanh khớp vai, có tác dụng chống ung thư và chống ung thư.

Rượu bọ cạp nếu dùng thường xuyên có thể thanh nhiệt, giảm đau, giải độc, thông kinh, giảm đau, bồi bổ cơ thể, bổ khí huyết. Rượu bọ cạp chứa 22 loại axit amin và nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin, taurine,… cần thiết cho cơ thể con người. Sản phẩm không có tác dụng phụ gây độc cho bệnh nhân và là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp phù hợp cho nam, nữ, người già và trẻ nhỏ, giúp tăng cường sức khỏe.

Công dụng của nó có thể cải thiện chức năng và chức năng sinh lý của cơ thể con người theo cả hai hướng, có tác dụng điều trị tốt cho hệ thần kinh, hệ tim mạch và mạch máu não, gan, thận và da. Nó có tác dụng rõ ràng trong điều trị bệnh thấp khớp, đau vai, viêm xương bả vai, đau đầu, liệt mặt, rối loạn chức năng và đau lưng dưới ở phụ nữ.

Thành phần chính là bọ cạp, rượu nấm linh chi là thành phần phụ. Rượu được sản xuất thông qua các quy trình từ lựa chọn nguyên liệu, làm sạch, ngâm rượu, đóng chai, thêm thành phần phụ trợ, bịt kín miệng chai và đóng gói. Những con bọ cạp được chọn là những con bọ cạp khỏe mạnh và còn sống, dài từ 5-6 cm. Tỷ lệ trọng lượng của bọ cạp so với rượu là 15:500 và bọ cạp được ngâm trong rượu không dưới 7 ngày. Nó có tác dụng tăng cường cơ bắp và xương, xua tan gió và kích thích lưu thông máu, giảm viêm và đau.

Rượu Tongrentang Ruyi Changsheng vào những năm 1980: Angelica sinensis, Notopterygium wilfordii, đu đủ, Codonopsis pilosula, rễ Rehmannia, vỏ Acanthopanax, v.v. là những thành phần chính. Chúng có thể bổ khí huyết, trừ ẩm, trừ hàn. Có tác dụng rõ rệt đối với các chứng khí huyết hư, mất ngủ lâu ngày, liệt trái liệt phải, yếu cơ xương, tê tay chân, đau khớp do lạnh ẩm, liệt dương do thận lạnh.

Rượu Ruyi Changsheng của hãng Beijing Tong Ren Tang là một trong những loại rượu tốt cho sức khỏe nổi tiếng nhất của hãng Tong Ren Tang. Công thức của nó là “Ba loại rượu chính của Đồng Nhân Đường là ‘Rượu Shi Guogong, Rượu Wujiapi và Rượu Papaya’ được trộn với nhau, hấp và đổ vào thùng, sau vài năm sẽ được tặng lại để sử dụng.”

Văn khố cung điện nhà Thanh có ghi chép như sau: Ngày 14 tháng 9 năm Quang Tự thứ 13 (1887), Tổng quản Lý Liên Anh được lệnh đến Đồng Nhân Đường lấy “Rượu thuốc Như Ý Trường Sinh”. Có thể thấy đây là một đơn thuốc phức tạp và có khối lượng lớn.

Rượu đu đủ và sợi đu đủ có tác dụng làm dịu gan, dạ dày, trừ thấp, thư giãn cơ, tiêu hóa thức ăn, giải khát, chống đầy hơi, sưng tấy, cải thiện rối loạn chức năng hệ tiêu hóa. Rượu Gia Tiêm Thạch Quốc Cung và rượu Gia Tiêm Ngũ Gia Bì có tác dụng thanh phong, kiện tỳ, kiện tỳ, bổ khí, nhuận phế, bổ tủy, bổ tỳ, dùng để chữa liệt mặt, đau nhức chân tay, đau chân, suy nhược, lao động quá sức, v.v. “đều có tác dụng thần kỳ”.

Hơn nữa, vì loại rượu này cần được bảo quản trong nhiều năm sau khi pha nên không chỉ loại bỏ được tác dụng phụ, làm cho rượu êm dịu và dễ uống mà còn giúp máu lưu thông dễ dàng sau khi uống.

Rượu thuốc thảo dược Đồng Nhân Đường, Bắc Kinh

Rượu Tianci Ruyi 1995: Được làm từ 50-60% rượu có nồng độ cao được ủ từ ngũ cốc nguyên chất làm cơ sở, sau đó nồng độ cồn được giảm bớt. Có thêm hơn 20 loại dược liệu quý của Trung Quốc như Rhodiola rosea, Acanthopanax acanthopanax, Wild Rose, Epimedium và Lycium barbarum. Rượu phải trải qua nhiều quy trình nghiêm ngặt như lựa chọn nguyên liệu, làm sạch, ngâm rượu và đóng chai để ủ cẩn thận một loại rượu thuốc bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Đối với người cao tuổi, kiên trì uống loại rượu này có thể trừ phong thấp, dưỡng gân, có tác dụng chữa các chứng thấp khớp, cảm cúm, đau nhức cơ xương, viêm khớp, viêm quanh khớp vai, tê bì chân tay ở người cao tuổi. Đối với phụ nữ, kiên trì uống loại rượu này có thể bổ âm huyết, điều hòa kinh nguyệt, trị huyết trắng, có tác dụng chữa các bệnh phụ nữ như khí hư, đau bụng kinh, khí hư màu đỏ trắng. Đối với nam giới, loại rượu này có tác dụng bổ thận, tăng cường dương khí, chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân và tuổi thọ cho nam giới.

Rượu bổ Lý Thời Trân 1990: Được sản xuất bởi Nhà máy rượu Qichun Binhu (Lý Thời Trân) theo công thức bảo vệ sức khỏe, chăm sóc sức khỏe và nuôi dưỡng được ghi chép trong “Bản thảo cương mục” của Lý Thời Trân. Nó được tinh chế và ngâm để thích ứng với thói quen sống và khẩu vị của con người hiện đại.

Cả tác phẩm Bản thảo cương mục của Lý Thời Trân và Tây Du Ký của Ngô Thừa Ân đều được viết vào những năm cuối đời. Họ leo núi lội nước, tiêu hao hết năng lượng và sức lực, nhưng vì thường xuyên uống rượu theo công thức gia truyền của Lý Thời Trân nên răng tóc vẫn còn nguyên vẹn, tai mắt tinh tường, thể lực dồi dào, tinh thần sảng khoái, con cháu đông đúc, vẫn cường tráng khỏe mạnh.

Vào thời điểm tuổi thọ trung bình của con người chưa đến 50 tuổi, Lý Thời Trân đã sống đến 76 tuổi, và Ngô Thừa Ân, người đã mắc bệnh ở tuổi 60, đã sống một cách kỳ diệu đến 79 tuổi sau khi có được công thức bí mật của loại rượu gia truyền của Lý Thời Trân. Có thể thấy, truyền thuyết cho rằng nếu không có rượu gia truyền của Lý Thời Trân thì sẽ không có Tây Du Ký quả thực không ngoa.

Rượu bổ Lý Thời Trân là loại rượu bảo vệ sức khỏe được làm từ hơn 20 loại dược liệu quý của Trung Quốc có thể dùng làm thuốc và làm thực phẩm, chẳng hạn như trầm hương, kỷ tử, nhân sâm, phục linh, vỏ cây sơn trà, đương quy, đỗ trọng, ngũ vị tử, xuyên hùng, cam thảo.

Rượu này được chế biến theo phương pháp khoa học và kết hợp với rượu ngũ cốc lâu năm, đường phèn và mật ong. Rượu bảo vệ sức khỏe có tác dụng trừ điên, tránh lạnh, bổ tinh, bổ khí, bổ tỳ vị, dưỡng âm, cường dương, chống mệt mỏi, sảng khoái tinh thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ và điều hòa chức năng nội tiết của cơ thể con người. Sử dụng lâu dài có thể cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Có rất nhiều loại rượu thuốc cổ truyền của Trung Quốc đáng để sưu tầm và uống để chăm sóc sức khỏe. Trên đây chỉ là một số ít trong số đó.

Có thể thấy rằng với nhu cầu ngày càng tăng của những người sưu tầm rượu vang hiện nay, nhiều loại rượu thuốc lâu năm đang được ưa chuộng tại các cuộc đấu giá lớn. Lý do chính là một số loại rượu thuốc đã ngừng sản xuất và công thức cũng như thành phần bí mật của chúng không thể sao chép được.

Nhận thức của mọi người về sức khỏe ngày càng tăng, số lượng người uống rượu thuốc cổ ngày càng nhiều, nguồn tài nguyên ngày càng khan hiếm và chỉ còn rất ít trên thế giới. Do đó, rượu thuốc lâu năm có giá trị sưu tầm vô cùng to lớn.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

admin

Login