Hỗn Loại Rượu Mao Đài 3 Không: Lén Lút Mua Bán Rượu Cấm

Hỗn Loại Rượu Mao Đài 3 Không là tiêu đề bài báo được đăng trên báo Thepaper của Trung Quốc. Nguồn tin: xem tại đây. Sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiều về loại rượu Mao Đài 3 không đang lũng đoạn thị trường rượu như thế nào.

Gần đây, trong một video quảng cáo rượu, một người đàn ông trung niên cầm một chai rượu cổ và hét vào máy ảnh, “Nếu nó không phải là Phi Tiên, nó cũng không thua kém Phi Tiên” (ám chỉ rượu mao đài phi tiên), “Cục rượu cao cấp Quý Châu uống loại rượu gì”, “Mỗi chai chỉ kiếm được tám xu”……

Công ty rượu này tuyên bố chỉ cách một công ty rượu nổi tiếng 500 mét và cơ sở sản xuất rượu của họ nằm ở Thị trấn Mao Đài, Quý Châu. Thông tin công khai cho thấy Thị trấn Mao Đài có nguồn tài nguyên độc đáo, hệ thống vi sinh độc đáo và môi trường sản xuất bia độc đáo, nổi tiếng trong và ngoài nước về sản lượng rượu vang hảo hạng phong phú và được mệnh danh là “khu vực sản xuất rượu có hương vị nước sốt chính của thế giới”.

Vào cuối tháng 3, các phóng viên đã điều tra tại thị trấn Mao Đài và phát hiện ra rằng bất chấp sự kiểm soát chặt của chính quyền địa phương, “Rượu củ hang động” đựng trong lọ vốn đã bị cấm nhiều năm nhưng vẫn được bán bí mật, cùng với “15 năm Hang động (Dongzang)” và “30 năm Dongzang” được đánh dấu tùy tiện trên bao bì. Số năm ủ và những từ khác, nhưng đây thực sự là những loại rượu được sản xuất theo yêu cầu số lượng lớn. Người bán cũng thừa nhận đây là hàng “ba không” và họ bán trái phép.

Vào ngày 4 tháng 4, nhân viên Chi nhánh Maotai của Cơ quan Giám sát Thị trường Thành phố Nhân Hoài xác nhận với các phóng viên rằng “Rượu củ hang động” là sản phẩm bất hợp pháp đã bị cấm trong nhiều năm. Người bán tùy tiện đánh dấu dòng chữ “15 năm cất giữ trong hang” và “30 năm ủ” trên chai, rượu đóng gói như vậy là vi phạm pháp luật và gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

Ở thị trấn Maotai, nhiều người hành nghề rượu thường có câu nói: “Ở đây nước quá sâu để kinh doanh rượu”.

Rượu Mao Đài ba không

Thị trấn Mao Đài được xây dựng dọc theo sông Xích Thủy, với các cửa hàng dọc hai bên bờ sông. Cửa kính của nhiều cửa hàng có các từ như tùy chỉnh, OEM, bán hàng trực tiếp tại nhà máy và nếm thử miễn phí.

Vào ngày 26 tháng 3, các phóng viên đã đến thăm hơn 10 cửa hàng ở Thị trấn Mao Đài và nhiều chủ cửa hàng cho biết họ có thể làm rượu theo yêu cầu. Tian Cheng, nhân viên bán một loại rượu tại đó, cho biết nếu bạn muốn làm rượu theo yêu cầu thì rất đơn giản, sau khi chọn “rượu trần”, bạn có thể chọn loại bao bì.

Ông giới thiệu rằng bao bì cơ bản nhất là một chai sứ trắng có seal niêm phong trên nắp và một dải ruy băng màu đỏ có dòng chữ “Rượu truyền thống thị trấn Maotai, Năm nghìn năm kinh điển văn hóa”, chỉ có giá 2 nhân dân tệ. Ngay cả đối với những bộ hộp quà tinh xảo đó, giá của toàn bộ bao bì bên ngoài cũng chỉ 30 -40 nhân dân tệ.

Phóng viên nói anh muốn tùy chỉnh một lô rượu giá rẻ, Tian Cheng đề nghị đóng chai “rượu trần số 1” của cửa hàng, “rượu trần” được bán với giá 28 nhân dân tệ/cân, đóng chai trực tiếp trong chai sứ trắng, bọc trong một lớp giấy kraft, sau đó in ra, dán nhãn “15 năm cất giữ trong hang động” hoặc “30 năm lão hóa”, sau đó có thể bán ra thế giới bên ngoài. “Hãy để tôi nói thẳng với bạn, rượu được đóng gói theo cách này là ‘sản phẩm ba không’.

Mẫu sản phẩm do Tian Cheng cung cấp cho thấy chai được bọc hoàn toàn bằng giấy kraft màu vàng nhạt, trên giấy kraft có in dòng chữ “15 năm ủ trong hang, cung cấp đặc biệt, hương vị nước sốt 53%”.

Nhiều chủ cửa hàng cho biết, đây là bao bì phổ biến nhất và cấp thấp nhất, chữ trên giấy nâu có thể được viết theo ý muốn. Nếu bạn lo lắng rằng sẽ có rủi ro khi nêu trực tiếp năm, bạn cũng có thể viết một ngày cụ thể để có tác dụng gợi ý, chẳng hạn như “niêm phong năm 2003, 30 năm rượu nước sốt”, v.v. “Nói một cách chính xác, loại bao bì này là bất hợp pháp, nhưng nói chung không ai quan tâm”.

Vào ngày 30 tháng 8 năm 2020, Chính quyền Nhân dân thị trấn Mao Đài, tỉnh Quý Châu đã ban hành một thông báo nêu rõ rằng rượu cổ điển (vintage) không được Hiệp hội Công nghiệp Rượu Trung Quốc chứng nhận sẽ không được đánh dấu bằng rượu cổ điển và các từ nghi ngờ tiêu thụ gây hiểu lầm sẽ không xuất hiện trên bao bì bên trong và bên ngoài của chai rượu.

Vào ngày 9 tháng 2 năm 2023, “Thông báo về việc điều chỉnh hành vi sản xuất và vận hành thị trường rượu của thành phố” do Cục Quản lý và Giám sát Thị trường Thành phố Nhân Hoài ban hành nêu rõ rằng việc ghi nhãn thực phẩm sẽ được quản lý chặt chẽ và ghi nhãn sai, phóng đại công khai và các hoạt động bất hợp pháp khác đều bị nghiêm cấm.

Nghiêm cấm ghi các từ “cung cấp đặc biệt”, “cung cấp độc quyền”, “sử dụng độc quyền”, “sản xuất đặc biệt”, “cung cấp nội bộ”, v.v. Nghiêm cấm sản xuất, bán sản phẩm mao đài ba không, vi phạm nhãn hiệu như nhái tên.

Khi các phóng viên lo lắng về rủi ro của sản phẩm “ba không”, Tian Cheng cho biết rượu đóng gói theo cách này chắc chắn sẽ không được đưa vào siêu thị. “Nhưng nếu bạn để nó trên quầy hàng để bán rồi lại cất đi khi có người đến kiểm tra, hoặc bạn nói rằng bạn đang uống rượu và vui vẻ thì nhìn chung sẽ không có vấn đề gì”.

Bí mật đằng sau giá quét mã

“Nếu bạn cảm thấy có rủi ro, chúng tôi vừa thiết kế một hộp đóng gói có mã vạch sản phẩm, bạn cũng có thể sử dụng.” Tian Cheng cho biết loại rượu này được định vị là thương hiệu từ trung cấp đến cao cấp và giá cả sau khi quét mã là 899 tệ/chai, nhưng giá rượu sử dụng dưới 40 tệ/cân.

Hộp bao bì do Tian Cheng cung cấp cho thấy hộp rượu chủ yếu có màu đen và được đánh dấu bằng các dòng chữ mạ vàng như “Prince Wine”, “Jiang Qian” và “V30”. Phóng viên quét mã QR và cho thấy loại rượu này có tên là Hoàng tử Giang Tuyền (Jiangqian Prince) và nhãn hiệu Qin Zongjiu (Rượu Tần Tông).

Li Ming, một đại lý rượu ở thị trấn Maotai cho biết: “Quét giá chẳng có ý nghĩa gì. Bạn có thể đánh dấu bất kỳ mức giá nào bạn muốn”. Khi thiết kế bao bì bên ngoài sản phẩm, bạn chỉ cần tìm người tạo mã QR chứa thông tin giá quét, sau đó in mã QR lên hộp bao bì.

“Giá khuyến mại của loại rượu này là 298 tệ một hộp, mua 10 hộp tặng 1 hộp. Giá thấp nhất bạn có thể lấy được là 260 tệ một hộp, bao gồm cả phí vận chuyển.” Li Ming gợi ý rằng các phóng viên có thể làm đại lý thương hiệu của họ.

Anh tính toán mỗi thùng 6 chai rượu có giá khoảng 43 tệ một chai, tuy nhiên mã quét trên bao bì bên ngoài của loại rượu này cho thấy giá bán ra là 1.299 tệ một chai.

Sau đó, anh ấy giới thiệu một loại rượu đóng hộp tên là “Diaoyutai Zun”, giá 30 nhân dân tệ một chai. Nếu bạn mua nhiều hơn 100 hộp cùng một lúc, giá tối thiểu là 25 nhân dân tệ mỗi chai và giá quét mã sẽ hiện thị trên web bán hàng của loại rượu này là 598 nhân dân tệ.

“Rượu nước sốt Mao Đài là một loại rượu từ trung đến cao cấp, và sẽ không tốt nếu giá được đặt quá thấp.” Lý Minh nói hắn đặt giá quét mã cao, thuận tiện cho các đại lý làm việc, cho dù dùng giá chiết khấu để bán rượu, lợi nhuận cũng không nhỏ.

Lý Minh thẳng thắn nói, giá quét của hai loại rượu đầu tiên tương đối cao, cũng thuận tiện cho người khác dùng để tích trữ nợ. “Ví dụ, giá rượu là 1.000 tệ, bạn trả hết nợ cho người khác bằng một phần mười, và mỗi chai cũng là 100 nhân dân tệ, và chi phí thực tế chỉ là hai mươi hoặc ba mươi tệ.”

Vào ngày 30 tháng 8 năm 2020, Chính quyền Nhân dân Thị trấn Mao Đài, Quý Châu, đã đưa ra thông báo nêu rõ rằng tất cả rượu phải được định giá rõ ràng và vận hành một cách liêm chính để ngăn chặn giá cao sai sự thật và các sản phẩm bán trong cửa hàng phải được truy xuất nguồn gốc.

Fu Jian, giám đốc Công ty Luật Hà Nam Zejin, tin rằng giá mã được quét không thể hiện giá bán thực sự. Nói chính xác, đây là một phương pháp tiếp thị được người bán sử dụng để tăng giá trị sản phẩm bằng cách tăng giá quét mã, hành vi này có thể liên quan đến việc quảng cáo sai sự thật và sẽ kích động người tiêu dùng ở một mức độ nhất định.

Theo “Quy định về giá niêm yết rõ ràng và cấm gian lận giá” do Cục Quản lý nhà nước về giám sát thị trường ban hành, các nhà khai thác phải tuân theo các nguyên tắc công khai, công bằng, trung thực và tín dụng, không sử dụng phương tiện giá để xâm phạm các quyền lợi hợp pháp. và lợi ích của người tiêu dùng và các nhà khai thác khác hoặc phá vỡ trật tự giá thị trường.

“Quét giá thì biết, cứ tùy tiện viết thôi.” Một nhân viên Chi nhánh Mao Đài của Cục Giám sát thị trường thành phố Nhân Hoài cho rằng việc này giống như viết “15 năm rượu cũ hang động”, chắc chắn gây hiểu lầm cho người tiêu dùng Vì vậy, tốt nhất bạn nên mua rượu qua kênh chính thức.

“Rượu củ hang động” được bán bí mật

Lu Meng, người đã nhiều năm kinh doanh rượu ở Thị trấn Maotai, cho biết rượu Mao Đài đại khái được chia thành hai loại, và loại có chất lượng tốt nhất được gọi là “rượu Kunsha”. Kém hơn một chút là “Rượu gãy Sha”, được nhà máy rượu sản xuất sau khi lấy “Rượu Kunsha”, thêm nước vào cặn còn lại và lên men lại, nó vẫn là một loại rượu ngũ cốc nguyên chất. Ngoài ra, còn có loại kém chất lượng nhất gọi là “rượu xiên – chuanjiu”, được pha với rượu ăn được và không được phân loại nghiêm ngặt là rượu nước sốt.

“‘Rượu cũ hang động – Dongzang Laojiu’ trước đây rất phổ biến trên Internet về cơ bản là ‘chuanjiu’, điều này đã ảnh hưởng rất xấu đến danh tiếng của Thị trấn Maotai.” Lu Meng nói, “Dongzang Laojiu” được làm bằng cách bôi sữa gạo bên ngoài hũ rượu, sau đó được bọc trong giấy kraft và ủ già một cách giả tạo, khiến nấm mốc và lông mọc trên hũ. Chính quyền địa phương đã và đang trấn áp các sản phẩm như vậy.

Theo Cai Xuefei, một chuyên gia và nhà phân tích tiếp thị rượu, rượu Dongzang đẩy nhanh quá trình lão hóa của rượu và cải thiện chất lượng của nó thông qua việc bảo quản trong hang, bản thân điều này không phải là vấn đề. Vì hiện tại không có tiêu chuẩn ngành nên khái niệm về Dongzang tương đối mơ hồ và có thể dễ dàng bị một số tội phạm lợi dụng, chẳng hạn như đánh dấu sai tuổi của rượu và chuyển rượu không phải Dongzang thành rượu Dongzang, v.v., dẫn đến những nguy cơ về an toàn thực phẩm.

Xu Peng là một trong những người bán “rượu cũ hang động” ở thị trấn Mao Đài. Ngày 1/4, anh gửi ảnh mẫu cho phóng viên, trên bình rượu mốc meo có lông có dán nhãn “Rượu cổ Đông Tạng” và không có thông tin sản phẩm nào khác.

“Tôi cũng đã tìm được người tự làm loại rượu này, và tôi hứa sẽ sử dụng ‘rượu cát nghiền’, và tôi sẽ không bị đau đầu sau khi uống nó như ‘rượu xiên’. Phí đóng gói cho mỗi chai là 30 nhân dân tệ”: Hắn nói.

Xu Peng giới thiệu rằng một khách hàng đã đặt mua 500 thùng “Dongzang Old Wine” với anh ta vào năm 2022: “Tôi nghe nói rằng anh ta chủ yếu bán nó trong một nhà hàng ở Bắc Kinh. Loại bao bì này không có mã vạch, và nó không thể được nhập vào siêu thị, và nó thường được bán tư nhân”.

Tian Cheng không còn xa lạ gì với “rượu cũ trong hang”. Ngày 26/3, sau khi hỏi thăm một người bạn, bên kia nói giá một hộp là 200 tệ, tổng cộng là 12 chai. “Họ sử dụng ‘rượu dây’, loại hình kinh doanh này là bất hợp pháp, và nó sẽ kết thúc nếu bạn tìm thấy nó. Nếu bạn muốn lấy hàng, tôi có thể yêu cầu anh ta gửi cho bạn bằng chuyển phát nhanh trực tiếp, nhưng bên kia không thể gặp bạn”.

Ngay từ năm 2017, thành phố Nhân Hoài, tỉnh Quý Châu đã cấm các công ty sản xuất rượu sản xuất và bán “rượu cũ hang động” và các sản phẩm ba không khác.

Để chống nạn “rượu dây”, Thành ủy và Chính quyền thành phố Nhân Hoài đã thành lập tổ lãnh đạo và tổ chức công tác đặc biệt từ tháng 6 năm 2020 để chấn chỉnh các doanh nghiệp sản xuất “rượu dây”, đồng thời kiểm tra nghiêm ngặt việc nhập khẩu rượu được vào Nhân Hoài trên các huyết mạch giao thông có liên quan.

Vào ngày 12 tháng 5 năm 2022, Thành ủy và Chính quyền thành phố Nhân Hoài đã ban hành “Kế hoạch làm việc” Chiến dịch Thanh kiếm sáng của Thành phố Nhân Hoài” để khuyến khích các báo cáo về việc sản xuất rượu hương Maotai dưới tên Moutai hoặc với sự giúp đỡ của ảnh hưởng thương hiệu của rượu hương Maotai của Thị trấn Maotai.

Các doanh nghiệp và người có trách nhiệm (bao gồm cả nhà phân phối hoặc OEM) bán “chuanjiu” và bán rượu hương Maotai chất lượng thấp với giá thấp, cũng như những người sản xuất và bán “chuanjiu” trong lĩnh vực Internet, bán rượu hương vị Maotai chất lượng thấp với giá rẻ và không vận chuyển hàng hóa theo cách tiêu chuẩn, v.v.

Theo quan điểm của Lu Meng, dưới sự truy quét nghiêm của chính phủ, số lượng doanh nghiệp địa phương sản xuất “rượu chuỗi” đã giảm đáng kể. Tuy nhiên, chi phí của “rượu dây” thấp, biên lợi nhuận lớn hơn và một số cá nhân cũng sẽ “có chính sách, biện pháp đối phó”.

“Các công ty này chọn trộn rượu vào rượu bên ngoài thành phố Nhân Hoài, và sau đó vận chuyển nó đến Nhân Hoài hoặc thị trấn Mao Đài để bán sau khi thay đổi thuộc tính.” Lu Meng nói rằng bây giờ rượu không thể được vận chuyển vào, nhưng có thể được chế biến thành rượu và vận chuyển qua, và nó sẽ trở thành một sản phẩm hợp pháp và tuân thủ luật

Ai khiếu nại và ai có được bằng chứng?

Trong những năm gần đây, cơn sốt rượu Maotai tiếp tục lên cao và ngày càng nhiều người tiêu dùng bắt đầu chú ý đến rượu mang hương vị Maotai. Theo “Sách trắng tiếp thị kỹ thuật số ngành rượu năm 2022”, danh mục rượu hương Maotai đã duy trì xu hướng tăng trưởng nhanh chóng trong những năm gần đây, càng thúc đẩy quy mô tổng thể của rượu tăng lên.

Anh Zhang đến từ Bắc Kinh đã nhìn thấy một loại rượu vang sốt thị trấn Moutai “nếm thử một nhân dân tệ” trên một nền tảng thương mại điện tử, và sau khi mua nó, anh thấy rằng giá của chai là 688 nhân dân tệ mỗi chai. “Mấy tháng nay tôi không dám uống loại rượu này, tôi cảm thấy có gì đó không đúng”.

Theo Lu Meng, hầu hết người bán chọn bán rượu được dán nhãn năm trên chai theo ý muốn, nhưng một số nhà sản xuất cũng chọn bán trực tuyến sau khi thêm thông tin sản phẩm, mã vạch và các nội dung khác vào bao bì, và sẽ không có ai quan tâm nếu bạn chọn bán trực tuyến.

Vào ngày 23 tháng 3, trong một phòng phát sóng trực tiếp trên một nền tảng trưc tuyến, người dẫn chương trình đã giới thiệu một loại rượu sốt nổi tiếng trên Internet, có giá 188 nhân dân tệ mỗi chai trong phòng phát sóng trực tiếp”.

Nhà cung cấp loại rượu này nói với các phóng viên rằng loại rượu này là sản phẩm được làm từ rượu gốc của nhà máy rượu của chính họ, và nó chứa đầy “rượu cát nghiền” chất lượng kém. “Rượu này là sản phẩm chính của công ty, chi phí lấy rượu của chúng tôi là 20 nhân dân tệ một cân, bao gồm cả bao bì chưa đến 30 tệ.” Nhà cung cấp cho biết: “Nếu bạn nhìn vào tài khoản này, nó có hơn 30.000 người theo dõi và nó có thể bán được nhiều nhất hơn 200.000 tệ tiền hàng mỗi ngày”.

Cai Xuefei nói rằng một số doanh nghiệp ngoài quán tính bán hàng, biết rằng việc sản xuất và bán một số sản phẩm nhất định sẽ vi phạm luật pháp và quy định quốc gia, nhưng bị thúc đẩy bởi lợi ích, họ vẫn chấp nhận rủi ro, đòi hỏi phải giám sát thị trường chặt chẽ hơn và đàn áp nghiêm ngặt đối với sản xuất bất hợp pháp.

Ngày 3/4, phóng viên gọi đến đường dây nóng 12315 của thành phố Tuân Nghĩa (thành phố Nhân Hoài) để phản ánh các vấn đề liên quan, và nhân viên cho biết nếu cho rằng rượu mình mua không phải hàng chính hãng thì người tiêu dùng cần tuân theo nguyên tắc “ai khiếu nại, thu thập chứng cứ”. Hãy tìm cơ quan kiểm tra để xác định và thu thập bằng chứng, sau đó nộp đơn khiếu nại.

Fu Jian cho rằng, người tiêu dùng bình thường chỉ có thể xác định năm sản xuất thông qua nhãn trên sản phẩm, nếu nhà sản xuất giả mạo nhãn hoặc đánh dấu sai năm thì người tiêu dùng sẽ khó đưa ra bằng chứng. Kể cả khi khiếu nại đến hiệp hội người tiêu dùng thì bạn vẫn phải nộp tài liệu chứng cứ sơ bộ, nếu nộp đơn xin thẩm định và làm thủ tục kiện tụng không những mất nhiều thời gian mà còn tốn rất nhiều thời gian, tiền bạc để giải quyết. bảo vệ quyền lợi của bạn.

“Trong trường hợp này, cần phát huy đầy đủ trách nhiệm quản lý của cơ quan giám sát thị trường, xử lý nghiêm khắc các hành vi kinh doanh bất thường của thương nhân, thanh lọc môi trường thị trường và bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng.” Fu Jian nói.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Trung Quốc

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Cognac

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Brandy

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ.

Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com