Champagne, một loại rượu vang sủi bọt nổi tiếng từ vùng Champagne của Pháp, có nhiều mức độ ngọt khác nhau. Mức độ ngọt của Champagne được xác định bởi lượng đường còn lại sau quá trình lên men, được gọi là “đường dư”. Dưới đây là một số loại Champagne phổ biến dựa trên mức độ ngọt:
Hầu hết các loại Champagne đều được dán nhãn Brut và có vị khô hoặc hơi khô chỉ với một chút vị ngọt. Dưới đây là hướng dẫn hữu ích về cách ghi nhãn và mức độ ngọt của Champagne:
- Brut Nature: Khô. Còn được gọi là Brut Zero, không có đường được thêm vào. Mức độ đường dư là dưới 3 gram/lít.
- Extra Brut: Khô. Mức độ đường dư từ 0 đến 6 gram/lít.
- Brut: Đây là loại phổ biến nhất, khô đến hơi ngọt. Với mức đường dư từ 0 đến 12 gram/lít.
- Extra Sec/Extra Dry: Mặc dù tên gọi có vẻ khô, nhưng loại này có một chút vị ngọt đến ngọt rõ rệt. Mức đường dư từ 12 đến 17 gram/lít, hơi ngọt hơn Brut.
- Sec/Dry: Có vị ngọt rõ rệt. Mức đường dư từ 17 đến 32 gram/lít.
- Demi-Sec: Nghĩa là “bán ngọt”, với mức đường dư từ 32 đến 50 gram/lít.
- Doux: Loại ngọt nhất, với hơn 50 gram/lít đường dư.
Mỗi loại Champagne mang lại trải nghiệm khác nhau, tùy thuộc vào sở thích cá nhân và món ăn kèm theo. Vì vậy, việc chọn loại Champagne phù hợp không chỉ dựa trên mức độ ngọt, mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác.
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whiskey
Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky
Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?
Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ. Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.
Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!
Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê
Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy
Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com
Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com