4 Phong Cách Rượu Vang Thống Trị Tất Cả, Phong Cách Nào Phù Hợp Với Bạn?

màu sắc của rượu vang

Làm thế nào để các chuyên gia rượu vang tuyển chọn những loại rượu lý tưởng nhất theo sở thích của bạn? Dù bạn có tin hay không, vẫn có một hệ thống xác định phong cách rượu vang hấp dẫn bạn nhất. Vậy bí quyết để tìm được rượu ngon là gì?

Sự thật là, các chuyên gia về rượu vang có rất nhiều trải nghiệm nếm thử và có khả năng tạo ra sự kết nối giữa các giống và khu vực khác nhau để tìm ra thứ gì đó có phong cách rượu tương tự. Để xây dựng được bảng danh mục đó, bạn sẽ cần phải nếm rất nhiều loại rượu (nghe có vẻ là một thử thách thú vị phải không?). Tuy nhiên, có một số kỹ thuật và hiểu biết cơ bản mà bạn có thể áp dụng khi đọc mô tả rượu có thể giúp bạn tìm ra phong cách rượu của mình.

4 phong cách rượu vang

Các từ xác định phong cách như thế nào:

  • Elegant (Thanh lịch)
  • Bold (Đậm)
  • Savory (Gia vị)
  • Fruity (Trái cây)

Mẹo nhỏ: Chia tất cả rượu vang đỏ thành 4 kiểu thì đơn giản hơn một chút vì rượu vang là một sản phẩm phức tạp và có nhiều sắc thái. Tuy nhiên, những phong cách này giúp bạn khám phá các loại rượu khác nhau mà không cần phải tin tưởng một cách mù quáng vào người phục vụ rượu. Dù sao đi nữa, công việc của người phục vụ rượu là giúp bạn kết hợp rượu vang với đồ ăn và truyền cảm hứng cho bạn thử các loại rượu mới.

Bảng 4 nhóm phong cách rượu vang chủ đạo
Bảng 4 nhóm phong cách rượu vang chủ đạo

Elegant vs. Bold Wines: So sánh rượu vang thanh lịch và đậm đà

Chúng tôi thích sử dụng từ thanh lịch vì từ ‘nhẹ nhàng’ nghe có vẻ yếu ớt. Về cơ bản, elegant wine – rượu vang thanh lịch có vị nhẹ hơn, nạc hơn và chua hơn bold wine – rượu vang đậm. Bold wine – Rượu vang đậm có hương vị mạnh mẽ và khiến miệng bạn tràn ngập hương vị; chúng đậm đà hơn, tròn trịa hơn và nhiều kem hơn loại elegant wine – rượu thanh lịch. Ví dụ: chúng tôi đã chọn một số nhà sản xuất xuất sắc của Hoa Kỳ, những người luôn sản xuất rượu vang theo phong cách tương ứng của họ:

Elegant Wine – Rượu vang thanh lịch tinh túy:

domain-serene-pinot-noir-2009
domain-serene-pinot-noir-2009

Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir: Anh đào và quả mâm xôi tươi với đinh hương và độ axit vừa phải. Có vị trái cây và mịn màng.

Bold Wine – Rượu đậm tinh túy:

joseph-phelps-insignia-bold-wine
joseph-phelps-insignia-bold-wine

Joseph Phelps Insignia: Quả mâm xôi và quả việt quất với hộp đinh hương và xì gà phát nổ từ ly. Sang trọng.

Fruity vs. Savory Wines: So sánh rượu vang hương trái cây và rượu vang hương gia vị

Người ta nói nhiều về hương vị trái cây trong rượu vang nhưng cũng có rất nhiều hương vị mặn và thảo dược. Ví dụ, Syrah từ Bắc Rhône được chú ý nhờ hương ô liu và thịt xông khói. Việc rượu vang có hương vị thơm gia vị hay hương vị trái cây phụ thuộc rất nhiều vào giống nho và nơi nó được trồng. Dưới đây là một số ví dụ nổi bật về rượu vang Fruity và Savoury:

Fruity Wine – Rượu vang hương trái cây tinh túy

seghesio-old-vine-zinfandel
seghesio-old-vine-zinfandel

Seghesio Zinfandel: Hương vị dâu đen và quả mâm xôi ngọt ngào đậm đà với sắc thái của ớt. Cay và ngon ngọt.

Savory Wine – Rượu vang hương gia vị tinh túy

pira-barolo-nebbiolo-savory-wine
pira-barolo-nebbiolo-savory-wine

Pira Barolo Vigna Rionda Nebbiolo: Thuốc lá ngọt, quả mọng dại và tannin mộc mạc. Nhiều lớp và phức tạp.

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whiskey

Giới Thiệu Một Số Mẫu Rượu Whisky

Rượu Macallan Xách Tay

Macallan 12 Sherry Oak Cask

Rượu Macallan Xách Tay

The Macallan Time Space Mastery

Rượu Macallan Xách Tay

Macallan Litha

Tại sao tin tưởng ruouxachtay.com?

Ruouxachtay.com là trang web nói về rượu ngoại: rượu whisky, rượu brandy, rượu rum,… Cho dù bạn muốn biết về nguồn gốc của một loại rượu whisky cụ thể, hoặc hương vị và lịch sử đi kèm với nó, trang web này có thể giúp bạn biết từng chi tiết nhỏ. Trang web này rất hữu ích khi bạn không biết nhiều về rượu ngoại, tại đây chúng tôi chia sẽ kinh nghiệm và những gì học hỏi được trong hơn 10 năm trong lĩnh vực này. Bạn sẽ tìm thấy lịch sử nguồn gốc các loại rượu ngoại, những mẫu rượu quý hiếm, cách thưởng thức rượu, kinh nghiệm phân biệt rượu, cách chọn lưa được cửa hàng rượu ngoại uy tín và còn nhiều điều thú vị hơn nữa đang chờ bạn khám phá.

Ruouxachtay.com rất vinh dự được đồng hành cùng các bạn trên hành trình khám phá thế giới hương vị này!

Ruouxachtay.com – Cham Vào Đam Mê

Trăm Nghe Không Bằng Một Thấy

khách hàng của ruouxachtay.com

Hàng Ngàn Khách Hàng Của ruouxachtay.com

ruou suu tam quy hiem

Các loại rượu sưu tầm quý hiềm trên thế giới tại Ruouxachtay.com